旅游管理知识点归纳与练习

旅游管理知识点归纳与练习姓名_________________________地址_______________________________学号______________________-------------------------------密-------------------------封----------------------------线--------------------------1.请首先在试卷的标封处填写您的姓名，身份证号和地址名称。2.请仔细阅读各种题目，在规定的位置填写您的答案。一、选择题1.旅游管理的基本职能包括哪些？

A.规划与设计

B.组织与协调

C.控制与监督

D.资源配置与市场营销

E.服务质量管理

2.旅游企业的类型有哪些？

A.旅行社

B.星级饭店

C.交通企业

D.旅游餐饮企业

E.旅游娱乐企业

3.旅游产品生命周期理论中的四个阶段分别是什么？

A.引入期

B.成长期

C.成熟期

D.衰退期

E.重塑期

4.旅游服务质量的构成要素有哪些？

A.实际服务质量

B.期望服务质量

C.传递服务质量

D.接受服务质量

E.反馈服务质量

5.旅游市场营销策略有哪些？

A.产品策略

B.价格策略

C.地位策略

D.推广策略

E.促销策略

6.旅游规划的基本原则有哪些？

A.可持续性原则

B.可持续发展原则

C.系统性原则

D.竞争性原则

E.灵活性原则

7.旅游目的地营销组合的要素有哪些？

A.产品（Product）

B.价格（Price）

C.渠道（Place）

D.促销（Promotion）

E.物流（PhysicalDistribution）

8.旅游安全管理的主要内容有哪些？

A.食品卫生安全

B.住宿安全

C.交通安全

D.安全教育与培训

E.旅游保险

答案及解题思路：

1.答案：A、B、C、D、E

解题思路：旅游管理的基本职能涵盖了从资源规划到市场推广再到服务质量管理的全过程。

2.答案：A、B、C、D、E

解题思路：旅游企业涵盖了旅游活动的各个环节，包括策划、提供、辅助和服务等。

3.答案：A、B、C、D

解题思路：旅游产品生命周期理论是市场营销中的经典理论，描述了产品从引入市场到退出市场的全过程。

4.答案：A、B、C、D、E

解题思路：旅游服务质量的构成要素是从消费者的角度来衡量的，包括实际体验与期望值的对比。

5.答案：A、B、C、D、E

解题思路：旅游市场营销策略是一个多维度的概念，包括产品的设计、定价、分销和促销等多个方面。

6.答案：A、B、C、D、E

解题思路：旅游规划应遵循的原则有助于保证旅游目的地的发展既能满足当代人的需求，又不对后代的需求构成危害。

7.答案：A、B、C、D、E

解题思路：旅游目的地营销组合的要素是整合营销的五大核心要素，它们相互关联，共同构成营销活动的整体。

8.答案：A、B、C、D、E

解题思路：旅游安全管理是保证游客在旅游活动中的安全，涉及多个方面，包括饮食、住宿、交通以及教育等多个领域。二、填空题1.旅游管理是一门__________和__________相结合的学科。

答案：管理科学

解题思路：旅游管理学科融合了管理学的基本原理和方法，同时注重对旅游现象的科学研究和分析。

2.旅游产品是指旅游经营者向旅游者提供的__________和__________。

答案：实物产品附加服务

解题思路：旅游产品不仅包括旅游者可以直接体验的实物，如景点门票、住宿设施等，还包括与之相关的服务，如导游服务、餐饮服务等。

3.旅游服务质量的评价方法有__________、__________和__________。

答案：顾客满意度调查服务业绩效评价模型服务质量差距模型

解题思路：评价旅游服务质量的方法多种多样，包括直接从顾客满意度出发的调查，以及通过专业模型分析服务质量。

4.旅游市场营销策略包括__________、__________、__________和__________。

答案：产品策略价格策略渠道策略推广策略

解题思路：旅游市场营销策略涵盖了产品开发、定价、分销渠道和促销活动等各个方面，旨在满足市场需求和提高竞争力。

5.旅游规划的基本原则有__________、__________、__________和__________。

答案：可持续发展原则可行性原则可持续增长原则公众参与原则

解题思路：旅游规划应遵循可持续发展原则，保证旅游活动不会对环境和社会造成负面影响，同时兼顾项目的可行性和公众的参与。

6.旅游目的地营销组合的要素有__________、__________、__________、__________和__________。

答案：产品（Product）价格（Price）地点（Place）促销（Promotion）人员（People）

解题思路：旅游目的地营销组合的“5P”模型是市场营销理论的核心，涵盖了产品策略、定价策略、分销策略、促销策略和人员策略。

7.旅游安全管理的主要内容有__________、__________、__________和__________。

答案：安全风险识别安全风险评估安全预警与应急处理安全教育与培训

解题思路：旅游安全管理涉及对潜在风险的识别、评估，以及预警、应急处理和员工的安全教育培训等多个方面。三、判断题1.旅游管理只关注旅游企业的经济效益。（）

2.旅游产品就是指旅游服务。（）

3.旅游服务质量的评价只关注顾客满意度。（）

4.旅游市场营销策略不包括产品策略。（）

5.旅游规划的基本原则中没有可持续发展原则。（）

6.旅游目的地营销组合的要素中不包括文化因素。（）

7.旅游安全管理的主要内容中没有应急预案。（）

答案及解题思路：

1.×

解题思路：旅游管理不仅关注旅游企业的经济效益，还包括社会效益和环境效益。旅游管理的目标是通过有效管理实现经济效益、社会效益和环境效益的和谐统一。

2.×

解题思路：旅游产品不仅包括旅游服务，还包括旅游吸引物、旅游设施和旅游服务等有形和无形的组合。旅游服务只是旅游产品的一部分。

3.×

解题思路：旅游服务质量的评价应综合考虑顾客满意度、服务效率、服务一致性、服务可靠性等多个方面，而不仅仅是顾客满意度。

4.×

解题思路：旅游市场营销策略包括产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，其中产品策略是核心策略之一。

5.×

解题思路：旅游规划的基本原则中包含可持续发展原则，即旅游规划应遵循经济、社会和环境的可持续发展原则。

6.×

解题思路：旅游目的地营销组合的要素中包括文化因素，因为文化是吸引游客的重要因素之一，对于提升旅游目的地竞争力具有重要意义。

7.×

解题思路：旅游安全管理的主要内容中包含应急预案，应急预案是应对旅游突发事件的重要措施，能够保障游客的生命财产安全。四、简答题1.简述旅游管理的基本职能。

解答：

1.规划与开发：包括旅游资源的评估、开发与保护。

2.组织与协调：保证旅游服务的提供与需求匹配，协调各方关系。

3.控制与监督：通过标准化的流程和服务质量控制，保证旅游活动的顺利进行。

4.激励与引导：激发员工工作积极性，引导消费者进行旅游消费。

2.简述旅游产品的特点。

解答：

1.精神性：旅游产品以体验为核心，提供精神层面的满足。

2.不可分割性：旅游服务生产与消费同时发生，不可分割。

3.异质性：旅游产品因地域、季节、文化等因素具有差异性。

4.季节性：旅游需求受季节、天气、节假日等因素影响。

3.简述旅游服务质量的构成要素。

解答：

1.员工表现：员工的专业素养、服务态度等对服务质量有重要影响。

2.有形展示：包括旅游产品设施、装饰等，影响消费者的第一印象。

3.物质环境：包括住宿、餐饮、交通等硬件设施。

4.服务过程：包括旅游服务流程、服务环节等，影响消费者体验。

5.结果：旅游产品或服务的最终效果，如满意度、回忆度等。

4.简述旅游市场营销策略的四大策略。

解答：

1.产品策略：优化旅游产品，提高产品竞争力。

2.价格策略：制定合理的价格，实现利润最大化。

3.渠道策略：选择合适的销售渠道，扩大市场覆盖面。

4.促销策略：运用各种促销手段，提高旅游产品知名度。

5.简述旅游规划的基本原则。

解答：

1.综合性原则：考虑经济、社会、环境等多方面因素。

2.可持续性原则：保护旅游资源，实现旅游业的可持续发展。

3.突出特色原则：发挥地区特色，打造旅游品牌。

4.适度开发原则：合理规划旅游容量，避免过度开发。

6.简述旅游目的地营销组合的要素。

解答：

1.产品：包括旅游资源、旅游设施等。

2.价格：包括门票、住宿、交通等费用。

3.渠道：包括线上、线下等多种销售渠道。

4.促销：包括广告、公关、销售推广等。

7.简述旅游安全管理的主要内容。

解答：

1.交通安全管理：包括车辆、道路、驾驶员等方面。

2.食品安全管理：保证游客饮食安全。

3.疾病预防与控制：预防流行病、传染病等。

4.旅游设施安全管理：包括住宿、餐饮、交通等设施。

5.应急救援管理：制定应急预案，应对突发事件。

答案及解题思路：

答案：

1.旅游管理的基本职能包括规划与开发、组织与协调、控制与监督、激励与引导。

2.旅游产品的特点有精神性、不可分割性、异质性、季节性。

3.旅游服务质量的构成要素包括员工表现、有形展示、物质环境、服务过程、结果。

4.旅游市场营销策略的四大策略包括产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略。

5.旅游规划的基本原则包括综合性原则、可持续性原则、突出特色原则、适度开发原则。

6.旅游目的地营销组合的要素包括产品、价格、渠道、促销。

7.旅游安全管理的主要内容有交通安全管理、食品安全管理、疾病预防与控制、旅游设施安全管理、应急救援管理。

解题思路：

1.理解每个职能的具体内容，结合实际案例进行分析。

2.分析旅游产品的特点，结合实际案例进行阐述。

3.从员工、环境、过程、结果等方面分析服务质量构成要素。

4.结合实际案例，分析四大市场营销策略的具体应用。

5.了解旅游规划的基本原则，结合实际案例进行分析。

6.分析旅游目的地营销组合的四个要素，结合实际案例进行阐述。

7.理解旅游安全管理的主要内容，结合实际案例进行分析。五、论述题1.试论述旅游管理在旅游产业发展中的重要性。

答案：

旅游管理在旅游产业发展中的重要性体现在以下几个方面：

a.规范旅游市场秩序：通过有效的旅游管理，可以保证旅游市场的公平竞争，维护消费者权益，促进旅游业的健康发展。

b.提升旅游服务质量：旅游管理通过制定服务标准、培训从业人员等方式，提高旅游服务质量，增强游客满意度。

c.促进旅游可持续发展：旅游管理注重生态环境保护，推动旅游业与当地社区和谐共生，实现旅游业的可持续发展。

d.增强旅游经济效益：有效的旅游管理有助于吸引更多游客，增加旅游收入，提升地区经济发展水平。

解题思路：

阐述旅游管理对规范旅游市场秩序的重要性；分析旅游管理如何提升旅游服务质量；接着，讨论旅游管理在促进旅游可持续发展中的作用；总结旅游管理对增强旅游经济效益的贡献。

2.试论述旅游企业如何提高服务质量。

答案：

旅游企业提高服务质量可以从以下几个方面着手：

a.完善服务标准：制定详细的服务标准，保证服务过程规范化、标准化。

b.培训从业人员：加强对员工的服务技能培训，提高员工的服务意识和专业水平。

c.强化服务质量监督：建立服务质量监督机制，定期对服务质量进行检查和评估。

d.倾听游客反馈：关注游客意见，及时调整服务策略，提升游客满意度。

解题思路：

提出完善服务标准的重要性；阐述培训从业人员的作用；接着，强调服务质量监督的必要性；强调倾听游客反馈的重要性。

3.试论述旅游市场营销策略在旅游企业发展中的作用。

答案：

旅游市场营销策略在旅游企业发展中的作用主要体现在以下方面：

a.提高市场知名度：通过有效的市场营销策略，提升旅游产品的市场知名度，吸引更多游客。

b.增强市场竞争力：市场营销策略有助于旅游企业了解市场需求，制定差异化竞争策略，提高市场竞争力。

c.优化产品结构：市场营销策略可以帮助企业根据市场需求调整产品结构，满足游客多样化需求。

d.提升品牌形象：通过市场营销策略，塑造良好的品牌形象，提升企业美誉度。

解题思路：

论述提高市场知名度的作用；分析增强市场竞争力的作用；接着，讨论优化产品结构的作用；阐述提升品牌形象的作用。

4.试论述旅游规划对旅游目的地发展的影响。

答案：

旅游规划对旅游目的地发展的影响包括：

a.促进旅游资源开发：旅游规划有助于合理开发旅游资源，避免过度开发和资源浪费。

b.优化旅游产业结构：旅游规划可以引导旅游产业向多元化、高端化方向发展，提高产业竞争力。

c.提升旅游目的地形象：通过旅游规划，塑造独特的旅游目的地形象，增强吸引力。

d.促进旅游目的地可持续发展：旅游规划注重生态环境保护，推动旅游目的地可持续发展。

解题思路：

阐述促进旅游资源开发的影响；分析优化旅游产业结构的影响；接着，讨论提升旅游目的地形象的影响；论述促进旅游目的地可持续发展的影响。

5.试论述旅游目的地营销组合的优化策略。

答案：

旅游目的地营销组合的优化策略包括：

a.产品策略：根据市场需求，优化旅游产品结构，开发特色旅游产品。

b.价格策略：制定合理的价格策略，平衡市场需求和供给，提高产品竞争力。

c.渠道策略：拓宽销售渠道，提高旅游产品的市场覆盖率。

d.促销策略：运用多种促销手段，提升旅游目的地的知名度和美誉度。

解题思路：

提出产品策略的优化；分析价格策略的优化；接着，讨论渠道策略的优化；阐述促销策略的优化。

6.试论述旅游安全管理在旅游企业发展中的重要性。

答案：

旅游安全管理在旅游企业发展中的重要性体现在：

a.保障游客安全：有效的旅游安全管理可以降低游客在旅游过程中的安全风险，提升游客满意度。

b.维护企业声誉：良好的安全管理有助于维护企业声誉，增强消费者信任。

c.避免法律风险：旅游安全管理有助于企业遵守相关法律法规，降低法律风险。

d.促进旅游业健康发展：旅游安全管理有助于保障旅游业的健康发展，提高整体竞争力。

解题思路：

阐述保障游客安全的重要性；分析维护企业声誉的重要性；接着，讨论避免法律风险的重要性；论述促进旅游业健康发展的重要性。

7.试论述旅游企业如何应对旅游市场风险。

答案：

旅游企业应对旅游市场风险的策略包括：

a.市场调研：深入了解市场需求，及时调整产品和服务策略。

b.多元化经营：开发多种旅游产品，降低单一市场风险。

c.建立应急机制：制定应急预案，应对突发市场风险。

d.加强风险管理：建立风险管理机制，对潜在风险进行评估和控制。

解题思路：

提出市场调研的重要性；分析多元化经营的作用；接着，讨论建立应急机制的重要性；阐述加强风险管理的重要性。六、案例分析题1.分析某旅游企业在市场营销策略方面的成功与不足。

案例背景：以某知名在线旅游平台为例，分析其在市场营销策略上的具体措施。

分析要点：

a.成功之处：

1.利用大数据分析精准定位目标市场；

2.创新营销手段，如KOL合作、社交媒体营销等；

3.优化用户体验，提高用户粘性。

b.不足之处：

1.市场营销策略过于依赖线上渠道，忽视线下市场；

2.产品同质化现象严重，缺乏特色；

3.品牌形象不够鲜明，难以形成品牌忠诚度。

2.分析某旅游目的地在旅游规划方面的成功与不足。

案例背景：以某热门旅游城市为例，分析其在旅游规划方面的具体措施。

分析要点：

a.成功之处：

1.重视生态环境保护，实现可持续发展；

2.丰富旅游产品类型，满足不同游客需求；

3.加强基础设施建设，提升旅游体验。

b.不足之处：

1.旅游规划缺乏长远性，可能导致资源过度开发；

2.旅游服务设施不足，影响游客满意度；

3.旅游宣传推广力度不够，市场知名度不高。

3.分析某旅游企业在旅游安全管理方面的成功与不足。

案例背景：以某知名旅行社为例，分析其在旅游安全管理方面的具体措施。

分析要点：

a.成功之处：

1.建立健全安全管理制度，保证游客安全；

2.定期开展员工安全培训，提高安全意识；

3.加强与相关部门的沟通与合作，共同维护旅游安全。

b.不足之处：

1.安全管理制度执行不力，存在安全隐患；

2.员工安全意识薄弱，对突发事件的应对能力不足；

3.安全管理投入不足，难以满足日益增长的旅游需求。

4.分析某旅游企业如何应对旅游市场变化。

案例背景：以某在线旅游企业为例，分析其在应对旅游市场变化方面的具体措施。

分析要点：

a.成功之处：

1.适时调整产品结构，满足市场需求；

2.加强与供应商的合作，降低成本；

3.积极拓展新兴市场，寻求新的增长点。

b.不足之处：

1.对市场变化反应迟缓，难以抓住机遇；

2.创新能力不足，产品同质化严重；

3.市场营销策略单一，难以吸引消费者。

5.分析某旅游目的地如何提升旅游服务质量。

案例背景：以某热门旅游城市为例，分析其在提升旅游服务质量方面的具体措施。

分析要点：

a.成功之处：

1.优化旅游服务流程，提高游客满意度；

2.加强旅游从业人员培训，提升服务意识；

3.完善旅游投诉处理机制，及时解决游客问题。

b.不足之处：

1.旅游服务设施不完善，影响游客体验；

2.旅游从业人员素质参差不齐，服务质量不稳定；

3.旅游宣传推广力度不够，游客对目的地服务质量认知不足。

答案及解题思路：

1.成功之处：精准市场定位、创新营销手段、优化用户体验。

不足之处：忽视线下市场、产品同质化、品牌形象不鲜明。

解题思路：结合案例背景，分析企业在市场营销策略上的具体措施，从成功与不足两方面进行论述。

2.成功之处：生态环境保护、丰富旅游产品、加强基础设施建设。

不足之处：缺乏长远规划、服务设施不足、宣传推广力度不够。

解题思路：结合案例背景，分析旅游目的地在旅游规划方面的具体措施，从成功与不足两方面进行论述。

3.成功之处：建立健全安全管理制度、员工安全培训、加强沟通合作。

不足之处：安全管理制度执行不力、员工安全意识薄弱、安全投入不足。

解题思路：结合案例背景，分析旅游企业在旅游安全管理方面的具体措施，从成功与不足两方面进行论述。

4.成功之处：调整产品结构、加强供应商合作、拓展新兴市场。

不足之处：反应迟缓、创新能力不足、市场营销策略单一。

解题思路：结合案例背景，分析旅游企业在应对市场变化方面的具体措施，从成功与不足两方面进行论述。

5.成功之处：优化服务流程、加强从业人员培训、完善投诉处理机制。

不足之处：服务设施不完善、从业人员素质参差不齐、宣传推广力度不够。

解题思路：结合案例背景，分析旅游目的地在提升服务质量方面的具体措施，从成功与不足两方面进行论述。七、计算题1.某旅游企业年营业收入为1000万元，年成本为600万元，求其利润率。

解题思路：利润率是指企业的利润与营业收入的比率，计算公式为：利润率=(利润/营业收入)×100%。首先计算利润，利润=营业收入成本。

2.某旅游目的地年接待游客量为100万人次，人均消费为1000元，求其年旅游总收入。

解题思路：年旅游总收入可以通过游客总量乘以人均消费来计算，即：年旅游总收入=游客总量×人均