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文档简介
个体餐饮承包协议合同编号:________________第一章合同主体及背景第一条合同双方基本信息1.1甲方(餐饮承包方)名称:____________________1.2乙方(餐饮经营方)名称:____________________1.3甲乙双方法定代表人或授权代表姓名:____________________1.4甲乙双方联系方式:电话____________________,电子邮箱____________________第二条餐饮项目概述2.1餐饮项目名称:____________________2.2餐饮项目地址:____________________2.3餐饮项目类型:____________________(如中式、西式、快餐、火锅等)2.4餐饮项目面积:____________________平方米2.5经营范围:____________________第二章合同期限第三条合同期限3.1合同期限自____________________起至____________________止,共计______年。第四条合同期限的提前终止4.1合同期限内,如因以下原因导致合同提前终止,双方应协商解决:4.1.1甲乙双方一致同意提前终止;4.1.2由于不可抗力因素导致餐饮项目无法继续经营;4.1.3甲乙双方一方严重违约,另一方有权解除合同。第三章餐饮经营与管理第五条餐饮经营许可5.1甲方应保证餐饮项目拥有合法的经营许可证和卫生许可证。5.2乙方应遵守国家相关法律法规,合法经营,不得从事非法活动。第六条经营管理责任6.1乙方负责餐饮项目的日常经营管理,包括但不限于人员招聘、培训、服务标准制定等。6.2甲方对餐饮项目的经营管理享有监督权,有权要求乙方改进经营管理和服务质量。第七条餐饮设施设备7.1甲方应保证餐饮项目设施设备的完好,并提供必要的维修保养服务。7.2乙方应合理使用设施设备,不得故意损坏,如损坏应及时修复或赔偿。第四章费用与收益第八条承包费用8.1乙方在合同期限内应支付甲方承包费用,具体金额及支付方式如下:8.1.1承包费用总额:____________________元。8.1.2支付方式:____________________(如分期支付、一次性支付等)。第九条餐饮收入9.1餐饮项目经营收入归乙方所有。9.2乙方应按月向甲方提交餐饮收入报表,保证报表真实、完整。第十条亏损处理10.1如因乙方经营不善导致餐饮项目亏损,乙方应承担相应责任,包括但不限于:10.1.1乙方自行承担部分亏损;10.1.2乙方负责改善经营管理,减少亏损。第五章违约责任第十一条违约情形11.1甲方违约情形:11.1.1未按时提供或提供不合格的餐饮项目;11.1.2未能按照合同约定履行经营管理责任。11.2乙方违约情形:11.2.1未能按时支付承包费用;11.2.2违反国家相关法律法规,造成餐饮项目停业或行政处罚。第十二条违约责任12.1甲方违约责任:12.1.1甲方应承担乙方因此遭受的直接经济损失;12.1.2甲方应按照合同约定向乙方支付违约金。12.2乙方违约责任:12.2.1乙方应按照合同约定向甲方支付违约金;12.2.2乙方因违约导致合同终止的,应赔偿甲方因此遭受的直接经济损失。第六章财务结算与审计第十三条财务结算13.1乙方应每月向甲方提供详细的财务报表,包括但不限于收入、支出、成本、利润等。13.2甲方应在收到乙方财务报表后的十个工作日内进行审核,并提出书面审核意见。第十四条审计14.1双方同意,在合同期间,任何一方有权要求对餐饮项目的财务状况进行审计。14.2审计费用由提出审计的一方承担,审计结果作为双方处理财务问题的依据。第十五条费用报销15.1乙方在经营过程中产生的合理费用,经甲方审核批准后,可向甲方报销。15.2报销流程:乙方提交费用报销单据→甲方审核→支付报销款项。第十六条财务档案管理16.1乙方应妥善保管餐饮项目的财务档案,包括但不限于原始凭证、财务报表等。16.2财务档案的保管期限不少于五年。第七章员工管理第十七条员工招聘与培训17.1乙方负责招聘、培训和管理餐饮项目的员工。17.2乙方应保证员工具备相应的职业资格和服务技能。第十八条员工福利与待遇18.1乙方应按照国家相关法律法规和行业标准,为员工提供合理的福利待遇。18.2双方应签订正式的劳动合同,明确双方的权利和义务。第十九条员工考核与晋升19.1乙方应定期对员工进行考核,考核结果作为员工晋升和奖惩的依据。19.2乙方应建立公平、公正的晋升机制,为员工提供职业发展空间。第八章餐饮质量与服务第二十条餐饮质量标准20.1乙方应保证餐饮质量符合国家相关标准和行业标准。20.2乙方应定期对食品原料进行检验,保证食品安全。第二十一条服务规范21.1乙方应制定完善的服务规范,提高服务质量。21.2乙方员工应遵守服务规范,为顾客提供优质服务。第二十二条顾客投诉处理22.1乙方应设立顾客投诉处理机制,及时处理顾客投诉。22.2乙方应在接到顾客投诉后的二十四小时内给予答复,并采取措施解决问题。第九章营销与推广第二十三条营销策略23.1乙方应根据市场情况和餐饮项目特点,制定合理的营销策略。23.2乙方应定期评估营销效果,调整营销策略。第二十四条推广活动24.1乙方可举办各类推广活动,提升餐饮项目的知名度和吸引力。24.2推广活动应遵循相关法律法规,不得误导消费者。第二十五条合作伙伴关系25.1乙方可与相关企业建立合作伙伴关系,共同开展营销活动。25.2合作伙伴关系的建立和终止应经双方协商一致。第十章餐饮项目维护与更新第二十六条设施设备维护26.1乙方应定期对餐饮项目设施设备进行维护保养,保证其正常运行。26.2维护保养记录应妥善保存,以便追溯和检查。第二十七条餐饮项目更新27.1乙方应根据市场变化和顾客需求,适时对餐饮项目进行更新。27.2更新计划应提前与甲方沟通,并获得甲方同意。27.1.1更新内容:____________________27.1.2更新时间:____________________27.1.3更新预算:____________________27.2更新实施过程中,乙方应保证餐饮项目的正常运营,并尽量减少对顾客的影响。第十一章餐饮项目安全与卫生第二十八条安全管理28.1乙方应建立健全餐饮项目的安全管理制度,保证食品安全和员工安全。28.2乙方应定期对餐饮项目进行安全检查,及时发觉并消除安全隐患。第二十九条卫生管理29.1乙方应保证餐饮项目的环境卫生,包括但不限于餐具清洗、食品存储等。29.2乙方应遵守国家卫生法规,定期接受卫生监督部门的检查。第三十条应急预案30.1乙方应制定应急预案,包括食品安全、火灾、自然灾害等突发事件的应对措施。30.2应急预案应定期演练,保证员工熟悉应急流程。第十二章合同终止与解除第三十一条合同终止条件31.1合同期满后,如双方无续签意向,合同自动终止。31.2出现以下情况之一,任何一方可提前终止合同:31.2.1乙方严重违约,经甲方催告后仍未纠正;31.2.2因不可抗力导致合同无法履行;31.2.3合同约定的其他终止条件。第三十二条合同解除程序32.1合同解除需书面通知对方,并说明解除原因。32.2合同解除后,双方应按照约定处理未履行完毕的义务。第三十三条合同终止后的处理33.1合同终止后,乙方应将餐饮项目移交给甲方,并保证设施设备完好。33.2双方应按照约定处理合同终止后的财务结算事宜。第十三章合同附件第三十四条合同附件34.1本合同附件包括但不限于以下内容:34.1.1餐饮项目设施设备清单;34.1.2员工培训计划;34.1.3营销推广计划;34.1.4食品安全管理制度;34.1.
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