代县贵喜酒业有限公司年产300吨黄酒新建项目环评资料环境影响

1称目门（选填）设无///2违背国家相关政策规定。代县行政审批服务管理局会对本项目进行了备案，项目代码为“2408-140923-89了赵杲观自然公园和馒头山自然公园等区域林草资源丰富区域。管控要求为：以严格保护、禁止开发区域进行管理，实行最严格的准入制度，严禁任何不符合主体功能定位的开发活动，任何单位和个人不得擅自占用或改变原国土用途；区内原有的村庄、工矿等用途，应严格控制建设本项目位于忻州市代县枣林镇东留属村东侧，本项目选址不在南北两山区域，包含了赵杲观自然公园和馒头山自然公园等区域林草资源丰富区域，位于县域中部沿滹沱河形成的东西向城镇发展轴。本项目符合国家和山西省产业准入要求，建设单位严格落实评价要求的环保措施后本次评价收集了2023年代县环境空气例行监测资料，2023年代县PM2.5、PM10、SO2、NO2、CO年均浓度均达到《环境空气质量标准》经两级活性炭吸附后通过排气筒排放。建成运3-济胜桥”段水环境功能为工业用水保护，准》（GB3838-2002）中Ⅱ类标准。项目下游耗水平较低。项目运营期产生的大气污染物处理控制措施有效，有效降低能耗、物耗，减少污染于鼓励类、限制类和淘汰类，视为允许类项目。优先保护单元：以生态环境保护为主，依法禁止或限制大规模、高强度的工业和城镇开发建设，在功能受损的优先保护单元优先开展生态保护修复活动，恢复生态系统服务功能。生态保护红线管控原则上按照禁止开发区域的要求进行管理。严禁不符合主体功能定位的各类开发活重点管控单元：重点管控单元既是产业高质量发展的承载区，也是环境污染治理和风险防范的重点区域。重点管控单元以生态修复和环境污染治理为主，进一步优化空间布局，加强污染物排放控制和环境风险4防控，不断提升资源能源利用效率，解决生态环境一般管控单元：以生态环境保护与适度开发相结合为主，主要落实生态环境保护基本要求，执行国家、省、市相关产业准入、总量控制、表1-1本项目与忻州市“三线一单”生态环境分区管控实施方案符合性分析生态管控单元要求本项目情况符合性重点管控单元以生态修复和环境污染治理为主，进一步优化空间布局，加强污染物排放控制和环境风险防控，不断提升资源能源利用效率，解决生态环境质量不达标、生态环境风险高等问题，实现减污降碳协同效应。本项目厂址位于重点管控单元，项目场地为工业用地，项目建设的同时配套有废气处理，废水处理回用等环境保护设施，严格执行国家、省、市相关产业准入、总量控制、排放标准等管理规定符合忻州市生态环境总体准入清单管控类别管控要求本项目情况符合性空间布局约束1.各县（市、区）人民政府应当按照国民经济和社会发展规划、国土空间规划和环境保护要求，制定规划，统筹安排，依法逐步对不符合产业政策和布局不合理的重污染企业实施关停搬迁。根据《产业结构调整指导目录（2024年本）》，本项目属于允许类，符合国家产业政策。符合2.对纳入生态保护红线的，其管控规则应以自然资源部最终出台的《生态保护红线管理办法》为准。本项目不涉及生态保护红线符合3.新建、改建、扩建“两高”项目须符合生态环境保护法律法规和相关法定规划要求。本项目不涉及符合4.石化、现代煤化工项目应纳入国家产业规划。新建、扩建石化、化工、焦化、有色金属冶炼、平板玻璃项目应布设在依法合规设立的产业园区。本项目不涉及--55.禁止在居民区、学校、医疗和养老机构等周边规定范围内新建、扩建有色金属冶炼、焦化等行业企业。本项目不涉及--6.加强矿山生态环境监管，禁止在自然保护区、水源地保护区域等重要生态保护地禁采区域内开矿。本项目不涉及--污染物排放管控1.污染物排放总量严格落实“十四五”相关目标指标。本项目不涉及总量指标--2.“1+30”区域重点行业二氧化硫、氮氧化物、颗粒物和挥发性有机物全面执行大气污染物特别排放限值。本项目不是重点行业。本项目各项污染物排放能够满足相关排放限值。符合3.产业集聚区、工业园区要逐步取消自备燃煤锅炉，积极推进“煤改气”“煤改电”工程。本项目不涉及--4.新建“两高”项目应按照《关于加强重点行业建设项目区域削减措施监督管理的通知》要求，依据区域环境质量改善目标，制定配套区域污染物削减方案，采取有效的污染物区域削减措施，腾出足够的环境容量。本项目不属于“两高”项目符合5.国家或地方已出台超低排放要求的“两高”行业建设项目应满足超低排放要求。符合6.鼓励企业使用新技术、新工艺、新设备、新产品、新材料，改造和提升传统产业，开展废弃物处理及再生资源综合利用，发展循环经济。本项目废气经处理达标后排放；生产废水设置处理设施，处理后回用不外排；固废综合利用。符合7.煤炭企业应当按照综合利用和处置煤矸石技术规范要求综合利用和处置煤矸石。本项目不涉及--环境风险防控1.建立健全突发环境事件应对工作机制，提高预防、预警、应对能力。本次评价要求建设单位建立健全突发环境应急方案编制、演练、应急物资、环境风险防控措施。符合2.危险废物按规范收集、贮存、转运、利用、处置。本项目危废主要为废矿物油和废油桶，本评价要求设置危废暂存库，定期交有资质符合6单位处置。资源利用效率1.水资源、土地资源及能源利用上线严格落实“十四五”相关目标指标。能源利用上线严格落实碳达峰、碳中和相关要求。本项目利用现有空闲工业用地进行生产建设；生产过程中废气得到合理处置，废水设置处理站，处理后回用不外排。符合2.加快推进岩溶大泉泉源和重点保护区的保护和生态修复。本项目不在泉域范围内符合3.到2020年，全市用水总量控制目标为7.9亿立方米。----4.忻州市忻府区、原平市、定襄县实现平原地区散煤清零。本项目采用电锅炉5.全市城市建成区绿化覆盖率2020年达到42%以上，城市国土绿化品质有效提升。本项目不涉及--6.新建矿山必须按照绿色矿山标准建设，到2025年基本完成历史遗留矿山地质环境问题恢复治理工作，实现全市矿山地质环境根本好转。本项目不涉及--忻州市重点流域普适性生态环境准入清单管控类别管控要求本项目情况符合性空间布局约束1.严格执行《山西省黄河流域生态保护和高质量发展规划》相关要求。本项目所在区域河流为滹沱河，属于海河流域--2.汾河流域、滹沱河流域划定河源、泉域重点保护区，完成保护区的生态措施，完成流域生态修复的土地资源优化配置，基本建成水资源合理配置和高效利用体系。本项目厂址不涉及滹沱河河源、泉域保护区符合3.汾河、滹沱河干流及主要支流沿岸禁止新建焦化、化工、农药、有色冶炼、造纸、电镀等高风险项目和危险化学品仓储设施。本项目不属于高风险项目和危险化学品项目符合4.汾河干流河道水岸线以外原则上不小于100米、支流原则上不小于50米，划定生态功能保护线，建设缓冲隔离防护林带和水源涵养林带，改变农防段种植结构，提高汾河流域河本项目南侧距离滹沱河符合7流自净能力。5.汾河干流河岸两侧各2公里范围禁止新建炼焦、冶炼、洗煤、选矿、造纸、化工、电镀等严重污染水环境的企业；已建成的严重污染水环境的企业，应当限期改造或者搬迁。本项目不涉及汾河干流符合6.滹沱河流域内的建设项目选址应当避让生态保护区、河流源头和岩溶泉域重点保护区，无法避让的，应当采取保护措施，提高防治标准，防止造成生态破坏。本项目厂址不涉及滹沱河河源、泉域保护区符合7.严格限制地下水开采，未经有关部门批准，任何单位和个人不得凿井取水。本项目生产用水利用供水管网提供符合8.地下水开采按照省人民政府划定的禁采区和限采区实行水量、水位双控制管理。在禁止开采区内，不得新开凿深井；在限制开采区内，不得增加地下水取水总量，并逐年削减地下水取水量；地下水开采区内地下水实际开采量不得超过地下水可开采量，开采强度不得超过地下水补给量。严格按照当地水利部门划定的禁采区和限采区要求执行符合9.禁止在河源、河道保护范围内堆放、倾倒砂、石、土、矸石、尾矿、废渣等废弃物。任何单位和个人不得在滹沱河流域饮用水水源保护区建设与水环境保护无关的项目，不得从事影响饮用水水源水质的活动。本项目不涉及符合污染物排放管控1.强化黄河流域及重点区域水环境保护和水污染防治。本项目严格落实符合2.禁止将含有汞、镉、砷、铬、铅、氰化物、黄磷等的可溶性剧毒废渣向水体排放、倾倒或者直接埋入地下。本项目不产生含重金属和剧毒的废渣。符合3.禁止城乡生活污水、垃圾直接进入河道。新建集中处理污水设施，应当符合脱氮除磷达本项目生活、生产废水经处理后全部回用，不外排符合8标排放要求。禁止农田灌溉退水直接排入水体。4.汾河流域内所有县界城镇入河排污口水质应当达到地表水环境质量Ⅴ类及以上标准。----5.禁止向汾河流域干流、支流及河滩、岸坡、坑塘、溶洞倾倒垃圾、废渣等固体废物或者堆放其他污染物。本项目固体废物污染防治措施严格按照环评要求，全部实现综合利用符合6.在汾河流域内从事农副产品加工、规模化畜禽养殖等生产活动的，应当采取有效措施，防止水污染。本项目不涉及符合7.在汾河流域农田灌溉水体中，禁止倾倒垃圾、废渣等固体废物；禁止浸泡、清洗、丢弃装贮过油类、有毒污染物的车辆与器具；禁止排放油类。本项目固体废物污染防治措施严格按照环评要求，全部实现综合利用。本项目不产生含重金属和剧毒的废渣。符合8.将节水、节能、资源综合利用、清洁和可再生能源等项目列为滹沱河流域重点发展领域。本工程用水采取清浊分流、循环使用等节约水资源技术符合9.到2030水平年滹沱河全部功能区水质达标，并进一步向优本项目生活、生产废水经处理后全部回用，不外排符合环境风险防控1.在流域内输送、存贮废水和污水的管道、沟渠、坑塘等，应当采取防渗漏措施。设置废水收集、处理、回用系统，生产、生活废水处理后全部回用不外排。根据项目特点，提出了分区防渗措施符合资源利用效率1.恢复汾河流域水域和湿地，在确保防洪安全的前提下，增强河道及其两侧调蓄水功能，科学利用洪水资源。通过对滹沱河干、支流重点县城河段蓄水以及滹沱河干流大堤外侧低洼滩涂、鱼塘、沙坑等进行整修，修建一批能调蓄径流的“珍珠串”状水域，蓄滞洪水。本项目不涉及符合2.滹沱河流域水资源配置应当统筹兼顾上下游、左右岸和有关地区之间的利益，推进流域内河湖连通，实现多源互补，本项目区域无可利用的中水和地表水，本项目生产用水利用东留属村自来水。符合9恢复流域生态功能。水资源应当严格限制使用地下水，合理使用地表水，优先使用中水和再生水，有效涵养和保护地下饮料酒制造业污染防治技术政策本项目概况相符性源头及生产过程污染白酒、啤酒、黄酒制造业应加强原料储存与输送过程的污染控制，原料宜采用标准化仓储、密闭输送。本项目严格控制储存和运输过程中污染物的产生，项目使用一座标准化厂房作为原料仓库，储存黍，运输采用封闭皮带运输符合源头及生产过程污染黄酒制造业优化传统浸米蒸饭工艺，减少高浓米浆水产生量。本项目产生的米浆水收集处理后回用于生产符合过滤宜采用密闭式自动化压滤机，防止滴漏产生的污染。本项目采用密闭式自动化压滤机符合污染治理及综合利用原料输送、粉碎工序产生的粉尘应采用封闭粉碎、袋式除尘或喷水降尘等方法与技术进行收集与处理。本项目不涉及破碎工序符合酒糟、滤渣堆场应采取封闭措施对产生废气进行收集，采用化学吸收法或活性炭吸附法等技术对收集废气进行处理本项目黄酒生产线产生的酒糟暂存丢糟间，除特殊情况日产日清，并对酒糟暂存处进行全封闭，减少异味影响符合高浓度废水（锅底水、黄水、废糟液、酵母滤洗水、洗糟水等）宜单独收集进行预处理，再与中低浓度工艺废水（冲洗水、洗涤水、冷却水等）混合处理本项目高浓度废水经“一级厌氧系统”处理后再与中低浓度废水混合符合综合废水宜采取“预处理+（厌氧）好氧”的废水处理工艺技术路线。对于排放标准要求高的区域或需废水回用的企业，废水应进行深度处理，宜在生物处理后再增加混凝沉淀、过滤或膜分离等处理单元。本项目综合废水采用“水解酸化+AO”的废水处理工艺符合酒糟、麦糟宜作为优质饲料或锅炉燃料。鼓励白酒企业废窖泥处理后作为肥料利用。本项目产生的酒糟日产日清，外运用于饲料生产。符合二次污废水处理过程中产生的恶臭气体应收集和处理，采用生物、化学或物本项目污水处理站产生的异味采用密闭负符合染防治理等技术进行处理。压收集，采用活性炭吸附处理。酒糟、滤渣等堆场应防雨、防渗本项目酒糟置于车间内，防雨、防渗。符合本项目所在区域不属于特殊保护地区、社会关注区、生态脆弱区和特殊地貌景观区，地区无重点保护生态品种及濒危生物物种，也无文物古迹等人文景观分布。项目不在山西省泉域范围内，同时距离城镇、乡本项目不在代县县城规划范围内，项目区交通较为方便，公共设施等外部条件供给有保障，可满足本项目建设需求.忻州市代县共有9个乡镇集中供水水源地，距离本项目最近的是峨地保护区范围内，满足乡镇水源地保护要求。代县乡镇水源地分布图详两轴：县域中部沿滹沱河形成的东西向城镇发展轴和沿旅游公路串的1.22%，主要由城区（上馆镇）、阳明堡镇、雁门关镇、峪口镇、枣林镇、聂营镇、峨口镇七个镇及工业园区组成。管控规划：城镇开发边界内，各类建设活动严格实行用途管制；弹性发展区在满足特定条件下方可进行城镇开发和集中建设；城镇开发边界一经划定，原则上不得调园等区域林草资源丰富区域。管控规划：严格规范人为活动；严格占用法占用永久基本农田的，建设单位应当按照省政府的规定，将所占用耕地耕作层的土壤用于新开垦的耕地、劣质地或本项目位于枣林镇开发边界东北侧9.5km处河形成的东西向城镇发展轴，项目区用地分为两块，路西侧厂房土地占赁协议。因此，项目的建设不违背城镇开发区用地规划，用地不涉及生建设内容项目组成主要建设内容备注类别设施名称主体工程1#黄酒生产车间1层，框架结构，44.8m×16m，包括酿制车间，发酵车间，二次发酵间，压榨车间，灭菌间新建2层，框架结构，44.8m×9m，包括千斤坛发酵间、化验室、办公室新建地下室，44.8m×7m，地下贮酒库新建2#黄酒生产车间框架结构，66m×30m，高12.3m，包括拆包间，蒸煮间，晾米间，发酵间5间，灭菌间，过滤间，吊包车间，化验室，包材库，锅炉房2个，冲瓶车间，洗瓶车间，罐装车间，外包装车间及3个酒库辅助工程办公楼砖混结构，2层，占地面积230m2新建研发中心占地面积63m2新建配电室砖混结构，占地面积5m2新建砖混结构，占地面积45m2新建储运工程原料库27m2，框架结构，主要用于黍米储存新建成品库框架结构，27m2，高8.3m新建储酒罐位于成品库、成装车间，20个100t不锈钢储酒罐新建公供电本项目年用电量约6.5万kW·h/a，由峨口镇变电所引入，厂区内新建用工程建设1台100KVA箱变及高低压配电设备给水东留属村自来水新建排水建设1座污水处理站，工艺选用“调节+UASB+水解酸化+生物接触氧化+沉淀”，经处理后的废水非采暖期用于农田灌溉，采暖期无法利用时，先暂存在厂内200m3的蓄水池，非采暖期时用于农新建采暖办公室及车间采暖采用电采暖新建生产供热蒸煮锅采用电加热新建环保工程污水处理站废气全封闭+集气+二级活性炭吸附，处理后15m高排气筒排放，同时，污水处理站周边设置绿化隔离带，定时喷洒生物除臭剂新建废水1#厂区设1座污水处理站，2#厂区产生的污水经管道送至1#厂区，与1#厂区产生的废水一起经污水处理站处理，工艺选用“调节+UASB+水解酸化+生物接触氧化+沉淀”，处理规模5m3/d，经处理后的废水用于农田灌溉，不外排新建生活垃圾设置2个垃圾箱，定期收集后交由环卫部门处置新建尘灰建设一座1.5m高围堰、防雨顶棚，30m2的地面防渗酒糟库，定期外售养殖场作饲料新建废包装材料由废品回收站回收处理新建污泥压滤处理后暂存于50m3污泥干化池，按时送当地环卫部门指定地点新建废润滑性炭设置危废暂存间，集中收集后，暂存于危废暂存间，定期交由有资质的单位回收处置新建噪声基础减振，建筑隔声，绿化降噪新建序号名称规格/型号数量单位一、浸米设备1不锈钢浸米池1m*2m*0.8m1个二、蒸煮设备2蒸饭机300L1个3不锈钢凉米缸1m*0.6m*0.2m个三、糖化发酵设备4千斤坛/200个5千斤缸/30个6螺杆泵GS30-1-V2个四、固液分离压榨设备7压滤机3.01台8不锈钢接酒桶70L50个五、过滤设备9液体错流膜微滤系统KHCL人-61台六、杀菌设备电加热灭菌罐0.75kw1台七、贮酒设备不锈钢酒罐30T个不锈钢酒罐20T8个不锈钢酒罐3T个不锈钢高位槽1个高颈大口坛350kg20个八、勾兑设备不锈钢酒罐6T个不锈钢酒罐个九、容器清洗设备回转式冲控机CP-21台冲瓶机QJS1台十、定量灌装设备全自动等液位灌装机GCP-121套20灯检设备40W2台21高效节能蜘蛛手吹干机HG-W1台22输送链条1台十一、封口打码设备23单头封盖机1200P/H2台24电动圆盘打码机DYN-320/B1台十二、生产日期标注设备25喷码机V1001台26软化水装置/1套序号名称规格/型号数量单位一、浸米设备1不锈钢浸米池120*60*801个二、蒸煮设备2蒸煮锅ZR-DJR300L2个3不锈钢凉米缸1000×600×200个三、糖化发酵设备4高颈大口坛350kg个5不锈钢发酵罐2T个6螺杆泵GS30-1-V2个四、固液分离压榨设备7分离吊包0.3*0.3*0.6个8不锈钢接酒桶70L个五、过滤设备9硅藻土过滤器2台六、杀菌设备超高温瞬时灭菌机RP6L101台七、贮酒设备不锈钢酒罐9T4个不锈钢酒罐20T8个不锈钢酒罐3T个不锈钢高位槽1个高颈大口坛350kg20个八、勾兑设备不锈钢酒罐6T个不锈钢酒罐个九、容器清洗设备半自动洗瓶机QSP-62B1台冲瓶机QJS1台十、定量灌装设备定量灌装机GCP-12A1台20灯检设备40W2台21烘干机UGF1台22输送链条1台十一、封口打码设备23单头封盖机1200P/H2台24电动圆盘打码机DYN-320/B1台十二、生产日期标注设备25喷码机V1001台序号名称单位年消耗量来源运输方式备注1黍米t/a外购汽车脱壳净米，袋装，原料库储存2酒曲t/a4.5外购汽车袋装，原料库储存3硅藻土t/a20外购汽车袋装，原料库储存5玻璃酒瓶个外购汽车规格300ml6水t/a3310.8东留属村自来管网水7电万kWh/a4.0-输入输出物料年耗量（t/a）物料年耗量（t/a）黍米黄酒300酒曲4.5丢糟352.79酿造水303.2米浆水米浆水（回用）损失234.65蒸汽430杂质（酒糟）0.26合计1026.2合计1026.2序号产品产量（t/a）原材料备注1黄酒1#厂房150黍米300mL/瓶2#厂房150间及蒸煮间，从西到东为冲瓶车间、洗瓶车间、酒库等。项目总体布局蒸汽：427.5酒曲：4.5水：85.7蒸汽：1.2黍米：150水：217.5损失1浸米米浆水损失0.5蒸汽1.3228!损失230.85损失0.5蒸汽1.3煮米米浆水灭菌424.65!损失1风冷139.3423.65!"损失1发酵652.15丢糟：352.79 压滤丢糟：352.7999.362↓99.36澄清299.36!."损失0.1 过滤杂质（酒糟0.16煎酒酒汗：1.2299.1!,损失0.1贮存299 勾兑!300.2."损失0.1 过滤杂质（酒糟）：0.1300灌装成品本项目年用电量约6.5万kW·h/a，由峨口镇变电所引入，厂区内建设1台水的消耗较少，约为1m3/a；经过浸泡，部分水浸入黍米中，使其膨胀，最终黍米），项目蒸煮工序蒸汽用量约1.425m3/d(427.5t/a)，其中约15%的蒸汽损耗，46%的蒸汽3/a。本项目发酵用水量为黍米用量的1.5倍，共需225m3/a，部分由浸米废水处理后本项目发酵完后的酒糟含水率约75%，压滤机脱水后，酒糟含水率降至约18~加快酒液的澄清，澄清、过滤过程中损失水量本项目煎酒采用的是蒸汽，根据生产经验，杀菌使用的蒸汽量约为黄酒压榨使用的滤布定期清洗一次，用水量约20m3/a(0.般一个月清洗2次，一年清洗约20次，每次清洗水用量为1.74m3，全年清洗用水约序号用水单位投入输出新鲜水原料带入重复产品损耗水重复用废水用水（渣带水1浸米217.5001002蒸饭0427.50064.125166.72503风冷00001004米浆水处理0000.505发酵85.7001006压滤（丢糟）000267.050007过滤00000.1008煎酒000009贮存00000.100过滤00000.100成品带走000249.8000缸、桶清洗水004004.0036.0滤布清洗水15.57504.42502.00过滤清洗用水002002.00洗坛水0037.503.75033.75洗瓶用水003003027硅藻土清洗用水0034.803.48031.32总计1074.3蒸汽1.3冷凝水166.725损失1损失1.20洗滤布水18原料带入水：19.5蒸汽1.3冷凝水166.725损失1损失1.20洗滤布水18损失0.5损失1217.5浸米97.5! 138.5米浆水处理217.5浸米97.5!蒸汽427.5蒸饭294.15!风冷293.15!新鲜水水85.7发酵303.2损失0.1贮存丢糟带走267.05517.15↓303.2损失0.1贮存丢糟带走267.05249.9勾兑澄清249.9勾兑损失0.1损失0.1损失0.1损失0.1249.9过滤过滤过滤249.8损失1.2249.8损失1.2 250蒸汽1.2灌装成品蒸汽1.2灌装成品4 40缸、桶清洗水36缸、桶清洗废水362洗滤布废水2过滤清洗废水20过滤清洗水164.07污水处理站3.7533.7533.75洗坛水37.5洗坛废水回用水166.725过滤清洗废水20过滤清洗水164.07污水处理站3.7533.7533.75洗坛水37.5洗坛废水327 30洗瓶用水洗瓶废水27 30洗瓶用水3.4834.8硅藻清洗用水 31.32硅藻清洗废水31.3234.8硅藻清洗用水本项目生产车间冬季采暖及生产用蒸汽均由1台50KW蒸汽。锅炉采暖期每天运行16小时，非采暖期每天运行8小时，年工作时间约4000新鲜水用量为1.86m3/d，合计年用新鲜水量为950m3/a。软水装置排水量为采暖期本项目员工20人，厂内设置食堂，不设置3/d3/a清洗2次，用水量按2.0L/m2计，则用水量为60m3本项目道路硬化面积500m2，道路洒水需水量按1.5L/（m2•d）计算，本项目道用水项目给水排水新鲜水原料、蒸汽带入水回用水回用水损耗、进入产品废水排放黄酒生产318.77449.5604.2164.07车间清洗水60000654锅炉95000085595生活用水540000432绿化用水2250002250道路洒水09502250合计新鲜水损耗660车间地面清洗54损耗108540432生活用水绿化用水650.07新鲜水损耗660车间地面清洗54损耗108540432生活用水绿化用水650.07原料带入水19.5进入产品249.8，损耗87.35318.77黄酒生产 丢糟带走黄酒生产蒸饭、煎酒、灭164.07菌、米浆水处理损耗430 回用水164.07菌、米浆水处理损耗430 锅炉供暖、损耗425950锅炉2223.77厂内污水处理站 损耗225225225用于农田灌溉道路洒水损耗22595用于农田灌溉道路洒水损失系数，总热负荷为Q=50×1.2=60KW，即0.086t/h（205t/a）。其余生产车间经计算，本项目生产及采暖用热共计635t/a，可供应蒸工艺流程和产排污环节 场地平整一基础工程一主体工程一设备安装浸米废水煮米废水外购酒瓶外购黍米↓浸米↓加气煮米加气不锈钢槽加曲糖化发酵压榨分离勾兑过滤 清洗酒瓶勾兑过滤灭菌陈化贮酒 检查酒瓶陈化贮酒!废瓶盖废酒瓶罐装废瓶盖废酒瓶!压盖!! 杀菌!废包装材料 贴签包装废包装材料↓ 入库待售洗瓶废水废酒瓶图2-5生产工艺流程及产污环节图发酵过程，要定时定温开耙，方法是将无菌压缩空气通入前发酵醪的醪盖下，时间/h品温/℃耙次0-825~28/28~30头耙30~32二耙32~33三耙18~2433~31/24~3631~30必要时通气翻腾发酵时间/h24487296酒精体积分数/%>7.5>9.5>12>14.5总酸/（g/100ml）＜0.25＜0.25＜0.25＜0.35加压料盖必须将皮圈垫匀，夹紧夹头，防止漏气。输醪空气压力一般为18℃。后发酵第一天，每隔8h通气搅拌一次；第二至第五天，每天通气（无菌压经过较长时间的后发酵，黄酒酒醅酒精体积分数升高2%～4%，并生成多种代醅是否成熟，以便及时处理，防止产生“失榨”现象表示由于气温升高而发生“失榨”现象。成熟酒醅酒味较分多，固体成分少，主要是过滤作用，称为“流清”；随开始时应让酒液依靠自身的重力进行过滤，并逐渐形成滤层，待酒液流速减慢时，酒液pH值低、酒精含量高，则煎酒所需的时间可缩短，反之，则需延长。煎酒温醅的旧坛灌装。黄酒灌装前，要做好空酒坛的挑选和清洗工作。要检查是否渗漏，香气不足缺乏协调，因此必须经过贮存。贮存的过程，就是黄酒的老熟过程，常称“陈酿”。经过贮存，黄酒的色、香、味及其他成分会发生变化，酒体醇香、绵软、口味协调。又能防止有害成分生成过多。一般普通黄酒要求陈酿1年，名、优黄酒陈酿3～5与项目有关的原有环境污染问题1、未建设污水处理设施，生产废水和生活污水全部未经处理直接用于厂内绿1、企业建设一座污水处理站，对生产生活废水进行处理，达到《城市污水再生利用城市杂用水水质》(GB/T18920-2020)中的相关水质标准后用于厂区绿化。设置绿化隔离带，喷洒生物除臭剂，废气经1套两级活性炭装置进行除臭。经处理后全封闭污泥干化池进行暂存，后定期由环卫部门2、建设规范的酒糟库。并采取喷洒生物除臭剂等措施抑制恶臭，和污水处理站废气共用1套两级活性炭吸附装置处理后，经足《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准要求，项目评价指标现状浓度μg/Nm³标准值μg/m³率%达标情况SO2年平均浓度6026.67达标NO2234057.50达标PM10607085.71达标PM2.5313588.57达标CO24小时平均第95%百分位值400030.33达标O38小时平均第90%百分位值100.63超标为进一步了解项目所在地环境空气质量现状，山西锦钰环境监测有限公司监测类别监测位置监测项目监测频次及要求环境空气东留属村氨、硫化氢连续监测3天，每天4次编号根据监测结果，项目厂界四周昼、夜间噪声值均达到《声环境质量标准》《山西省地表水环境功能区划》（DB14/67-2019本项目对地下水、土壤环境产生威胁的污染源主要为危废暂存间和污水处理站，对地下水、土壤的污染途径主要来自项目废矿物油的泄漏，和污水站未过程中分别防控等措施后，在本项目正常运营期可有效切断对土壤、地下水环境的污染途径，因此，本次评价不开展地下水本项目厂界东南侧500米为马峪河。属于滹沱河支流，根据《山西省地表本项目厂界外500米范围内无地下水集中式饮用水水源和热水、矿泉水、1W2W34无//5无//准本项目污水处理站恶臭气体排放参照执行《恶臭污染物排放标准》1氨234氨56本项目施工期噪声执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011）。运营期厂区噪声排放执行《工业企业厂界环境噪声排放标本项目污水处理站执行《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》表3-8《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》（GB27631-2011）序号污染物项目限值（单位：mg/L，pH，色度除外）污染物排放监控位置直接排放1pH值6-9企业废水总排放口2色度（稀释倍数）403悬浮物504五日生化需氧量（BOD5）305化学需氧量（CODcr）6氨氮7总氮208总磷单位产品基准排水量（m3/t）发酵酒精企业30排水量计量位置与污染物排放监控位置一致根据中华人民共和国农业农村部关于印发《全国乡村重点产业指导目录（2021）》的通知中，将黄酒制造列入农产品加工业，黄酒酿造产生的废水有机物含量较高，可生化性好，富含营养物质。农产品加工废水适用《农田灌溉表3-9《农田灌溉水质标准》（GB5084-2021）序号项目类别作物种类蔬菜1pH5.5-8.52水温/℃≤353CODcr（mg/L）≤4BOD5（mg/L）≤405悬浮物（mg/L）≤606全盐量（mg/L）≤1000（非盐碱土地区）7阴离子表面活性剂(mg/L)≤5本项目污水处理站处理后可以满足《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》（GB27631-2011）表2新建企业水污染物直接排放限值，该标准更严格于表3-10本项目废水排放标准序号污染物项目限值mg/L1pH值5.5-8.52水温/℃353色度（稀释倍数）404悬浮物505五日生化需氧量（BOD5）306化学需氧量（CODcr）7氨氮8总氮209总磷阴离子表面活性剂5一般固体废物执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》危险废物执行《危险废物贮存污染控制标准》（染物排放总量指标核定办法》的通知”，适用范围为纳入固定污染源排总量控制指标污许可分类管理名录行业范围的建设项目新增主要污染物排放总量指标根据现场踏勘，本工程主体厂房已建设完成，土建部分基本完成，剩余环保工程、施工区配备洒水车，由专人负责洒水，非雨日早、中、晚在集中施工区、料场~集机械设备距噪声源距离（m）50200推土机7261565250装载机70646058汽车6958524946叠加值80.970.764.960.958.9项目阶段主要噪声源昼间dB（A）夜间dB（A）施工期推土机、装载机、汽车等7055④为了保护周围夜间有一个较好的环境，禁止夜间（22：00~次日6：00）施工，施工期固体废物主要为工程施工产生的弃土、弃渣、以及采取上述环保措施的基础上，施工固废基本不会序号产排污环节名称污染物种类产生量t/a产生浓度mg/m3排放形式治理设施排放浓度mg/m3排放速率kg/h排放量t/a治理工艺处理能力m3/h集效率%艺去除率%是否为可行技术1污水处理站恶臭NH30.0679.26有组织活性炭吸附30009090是0.8330.00250.006H2S0.00260.350.03199.59×10-50.00023装车过程中酒糟中的臭气会散发到空气中，臭气量21.68×0.0031t/a=0.0风机风量为3000m3/h，处理后的废气经15m的排气筒排放。污水处理站恶臭收集效率）：依据《排污单位自行监测技术指南总则》（HJ819-2017）开展自行监测，监测要类别监测点位监测项目监测频率废气DA001（污水站排气筒）氨、硫化氢、臭气浓度厂界无组织监控点（上风向设1个参照点，下风向设4个监控点）臭气浓度环境空气东留属村臭气浓度18～20%，经计算，酒糟脱水后，丢糟带走水量约为267.05m3/a(为SS、CODCr、BOD5、NH3-N等。本部分废水包含在酒糟内，与酒糟一起作为饲料外），藻土清洗废水产生量为用水量的90%，即18m3/a（0.63m3/d），废水主要污染物为SS、水量为54m3/a（0.3m3/次）；冲洗废水中含有少量的含黍米等有机物，造成废水中悬浮缸、桶定期清洗，用水量约40m3/a（0.14m3/d），废水排放量按用水量的蒸煮、压榨等设备均需进行冲洗，设备冲洗用水量按20m3/a（0.07m³/d）计算，废水排放量按用水量的90%计，则排水18m3/a量的90%计，则排水18m3/a(0.根据企业提供的数据，本项目洗瓶用水量约30m3/a(0.1m³/d)，废水排放量按用水量的90%计，则排水27m3/a(0.09m³/d)。洗瓶废水等此部分废水中COD浓度很低，一般在表4-5生产废水产生及排放去向废水类别排放量COD(mg/L)BOD5(mg/L)(mg/L)NH3-N(mg/L)排放去向生产废水高浓度废水洗带糟坛废水0.89200001600090高浓度污水处理设备度废水硅藻清洗废水0.632000850400污水处理站地坪冲洗废水0.3设备冲洗废水0.063缸、桶清洗水0.126滤布冲洗废水0.063洗瓶废水0.09205600.5本项目员工20人，厂内设置食堂，不设置住宿，根据《山西省用水定额（第四部本项目建设处理规模为5m3/d的污水处理站，处理工艺为“调节池+UASB厌氧+水解酸化+生物氧化+沉淀”，以上废水经污水处理站处理后水质达到城市污水再生利用杂用自流进入调节池，用于调节来水水质和水量，调节池的污水进入UASB厌氧池，出水与采用分离的方法，将废水中的悬浮物分离出来，或直接采用全根据酿造废水水质的特性，本着“技术合理、经济合算、高效节能、运则，确定采用糟液分离后厌氧发酵，厌氧发酵采用UASB的方式，最大限度地将废水中），节池的污水进入UASB厌氧池，出水与厂区内低浓度有机废水、生活污水一起进入水解酸化池、生物接触氧化池，进入二沉池，经处理低浓度废生活污水水解酸化池清水池高浓度废水水解酸化池清水池初沉池!格栅池↓调节池!UASB厌氧系↓格栅池一综合调节池!! 生物接触氧化池!二沉池污泥池脱水外运!↓农田灌溉行时不用碱调，因在反应过程中，产生缓冲剂-氨主要功能：高浓度废水经过UASB出水后，与低浓度的冲洗设备水和生活污水在此废水由罐车运输周围耕地进行灌溉，能有效地保护水环境，在废水类别排放量（m³/d）COD(mg/L)BOD5(mg/L)(mg/L)NH3-N(mg/L)TP（mg/L）TN（mg/L）生产废水高浓度废水0.8920000160009050200低浓度废水949762生活污水35025020040550混合后的废水3.60249741废水类别排放量（m3/d）COD(mg/L)BOD5(mg/L)(mg/L)NH3-N(mg/L)TP（mg/L）TN（mg/L）高浓度废水0.8920000160009050200UASB处理效率/0.80.80.30.89400024006007221低浓度废水949762生活污水35025020040550综合废水3.60249741水解酸化处理效率/0.500.600.400.200.300.20772411.22965.6接触氧化处理效率/0.950.950.700.900.800.7038.620.5689.463.28二沉池处理效率/0.100.300.600.150.350.2034.7414.39235.7842.7880.9615.744污水处理站出水浓度（mg/L）3.60234.7414.39235.7842.7880.9615.744排放量0.03750.01550.03860.00300.00100.0170水质指标PHCODcrBOD5SSNH3-NTPTN浓度6-9≤100废水量650m³/a水质指标pHCODBOD5SSNH3-NTPTN处理后浓度（mg/L）5.5-8.534.7414.39235.7842.7880.9615.744/0.03750.01550.03860.00300.00100.01705.5-8.51达标情况/达标达标达标达标达标达标区废水经处理后能稳定满足《农田灌溉水质标准》（GB5084-2021）水质标准。废水中），式采用地面灌溉，灌溉用水定额调节系数为1。本项目每年可回用于大棚灌溉水量为650m3/a，消纳本项目回用水需耕地5亩，本项目1#厂东侧紧邻非采暖季废水经污水处理站处理后用于厂区东侧农田灌溉，采暖季废水经污水处理站处理后先暂存于蓄水池，后用于非采暖期时农田灌溉。本项目废水产生量为依据《排污单位自行监测技术指南总则》（HJ819-2017）开展自行监测，监测要类别监测点位监测项目监测频率执行标准废水污水处理站排口pH值、悬浮物、五日生化需氧量（BOD5）、化学需氧量（CODcr）、氨氮、总氮、总磷、阴离子表面活性剂《农田灌溉水质标准》（GB5084-2021）《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》（GB27631-2011）），序号建筑物名称声源名称型号声源源强声源控制措施空间相对位置/m距室内边界距离/m室内边界声级/dB运行时段建筑物插入损失/dB（A）建筑物外噪声 距离）//m）XYZ声压级/dB建筑物外距离11#生产车间压滤机点源85/1采用低噪声设备，室内装，基础减振366490连续256012过滤机点源85/16590连续256013超高温灭菌机点源85/1546690连续256014全自动等液位灌装机点源85/1476390连续256015定量灌装机点源85/1515990连续256016回转式冲控机点源85/15990连续256017冲瓶机点源85/1567490连续256018高效节能蜘蛛手吹干机点源85/1577790连续256019喷码机点源85/1516590连续25601水泵点85/1546690连续25601源螺杆泵点源85/1-14-1090连续25601分离吊包点源85/1-17-1290连续25601硅藻土过滤器点源85/1-1590连续25601超高温瞬时灭菌机点源85/1采用90连续25601半自动洗瓶机点源85/1低噪声设90连续256012#生产车间冲瓶机点源85/1备，室内290连续25601定量灌装机点源85/1-23390连续25601烘干机点源85/1基础减振-1290连续25601单头封盖机点源85/1-2490连续2560120电动圆盘打码机点源85/190连续2560121喷码机点源85/1-13-1690连续25601序号声源名称型号声源源强声源控制措施空间相对位置/m运行时段（声压级/距声源距离）/（dB（A）/m）XYZ1风机90/1采用低噪声设备，基础减振65982昼夜连续运行根据《环境影响评价技术导则声环境》（HJ2.4-2021），预测点的噪声预测值为N—室外声源个数；tj—在T时间内j声源工作时间，s；Lp（r）=Lp（r0）+DcAdiv＋Aatm＋Agr＋Abar＋Amisc）Ammisc—其他多方面效应引起的衰减，ALp2=Lp1TL+6）），Q—指向性因数；通常对无指向性声源，当声源放在房间中心时，Q=1；当放在一面墙的中心时，Q=2；当放在两面墙夹角处时，Q=4；当编号预测点位贡献值标准值昼间11#厂界西31.25521#厂界南20.85531#厂界东31.55541#厂界北32.85552#厂界西5562#厂界南5572#厂界东5582#厂界北559东留属村21.555b.设备减振：设备安装时均采取减振、隔声措施；依据《排污单位自行监测技术指南总则》（HJ819-2017）开展自行监测，监测要序号监测点位监测因子监测频次备注11#厂界北、南、东、西侧等效连续A声级最大A声级《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中1类标准22#厂界北、南、东、西侧《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中1类标准3东留属村《声环境质量标准》中1类标准类别产生源废物名称废物代码产生量处置措施备注一般固体废物生产车间酒糟/82.5t/a由养殖户拉走做饲料生产车间废硅藻土/由当地环卫部门定期带走统一处理包装车间废包装材料/0.5t/a统一收集后，定期外售废品收购站污水处理站污泥/0.42t/a由当地环卫部门定期带走统一处理危险废物恶臭治理废活性炭900-041-490.5t/a定期交由有资质单位合理处置HW49设备维护废润滑油900-214-080.5t/aHW08生活垃圾职工生活办公生活垃圾/3.0t/a由当地环卫部门定期带走统一处理本项目劳动定员20人，年工作300天，生活垃圾按0.5kg/人.天计，则本项目生活项目污水处理站集水池，淋控水经导流渠排入本项目设有1套二级活性炭吸附装置，用于处理污水处理本项目设备维护、检修过程中会产生少量废），名称危险废物类别行业来源代码危险特性废机油HW08非特定行业900-214-08T废活性炭HW49非特定行业900-041-49(GB18597-2023)中标准要求、《危险废物收集、贮存、运输技术2）根据危险废物的类别、数量、形态、物理化学性质和污染防治等要求设置必要3）贮存设施或贮存分区内地面、墙面裙脚、堵截泄漏的围堰、接触危险废物的隔4）贮存设施地面与裙脚应采取表面防渗措施；表面防渗材料应与所接触的物料或黏土层（渗透系数不大于10-7cm/s），或至少2mm厚高密度聚乙烯膜等人工防渗材料），6）贮存库内不同贮存分区之间应采取隔离措施。隔离措施可根据危险废物特性采7）在贮存库内或通过贮存分区方式贮存液态危险废物的，应具有液体泄漏堵截设1/10（二者取较大者）；用于贮存可能产生渗滤液的危险废物的贮存库或贮存分区应设牌。危险废物标签的设置位置应明显可见且易读，不应被容器、包装物自身的任何部物标签。危险废物标签的固定可采用印刷、粘贴、栓挂、钉附等方式，标签的固定应危险废物标签按照（HJ1276—2022）设置，参考样式见下图：），读。三角形警告性图形与其他信息间宜加黑色分界线区分，分界线的宽度宜不小于3危险废物标签按照（HJ1276—2022）设置，参考样式见下图：说明1、危险废物标签尺寸颜色最小尺寸：100×100mm颜色：背景色为醒目的橘黄色，字体和边框颜色为黑色字体：黑体字字体颜色：黑色2、材质：不干胶印刷品，或印刷品外加防水塑料袋或塑封等。3、使用于：容器或包装物明显处危险废物标签按照（HJ1276—2022）设置，参考样式见下图：说明1、颜色：背景颜色为黄色，字体和边框颜色为黑色2、字体：黑体字3、标志整体外形最小尺寸：300×300mm4、材质：衬底宜采用坚固耐用的材料，废物贮存种类信息等可采用印刷纸张、不粘胶材质或塑料卡片等，以便固定在衬底上。5、印刷：危险废物贮存分区标志的图形和文字应清晰、完整，保证在足够的观察距离条件下不影响阅读。“危险废物贮存分区标志”字样与其他信息宜加黑色分界线区分，分界线的宽度不小于2mm。登记，严防遗失。同时强化危险废物管理制度和相关科研人员的环保教育，严格按照②产生危险废物的单位应当于每年3月31日前通过国家危险废物信1）一般原则：①产生危险废物的单位应建立危险废物管理台账，落实危险废物管2）频次要求：产生后盛放至容器和包装物的，应按每个容器和包装物进行记录;产3）记录内容：①危险废物产生环节，应记录产生批次编码、产生时间、危险废物名称、危险废物类别、危险废物代码、产生量、计量单位、容器/包装编码、容器/包装类型、容器/包装数量、产生危险废物设施编码②危险废物入库环节，应记录入库批次编码、入库时间、容器/包装编码、容器/包③危险废物出库环节，应记录出库批次编码、出库时间、容器/包装编码、容器/包间、容器/包装编码、容器/包装类型、容器/包装数量、危险废物名称、危险废物类别、⑤危险废物委外利用/处置环节，应记录委外利用/处置批次编码、出厂时间、容器/包装编码、容器/包装类型、容器/包装数量、危险废物名称、危险废物类别、危险废物代码、委外利用/处置量、计量单位、利用/处置方式、接收单位类型、利用/处置单位名称、许可证编码/出口核准通知单编号、产生批次4）记录保存：保存时间原则上应存档5年以上。（1）废矿物油收集桶采用H