厨师承包合同协议

厨师承包合同协议合同编号：__________甲方（发包方）：公司名称：[发包方公司名称]地址：[发包方公司地址]联系方式：[发包方联系电话]乙方（承包方）：姓名：[承包方姓名]身份证号：[承包方身份证号码]地址：[承包方居住地址]联系方式：[承包方联系电话]二、承包范围与内容乙方承包甲方餐厅的厨房工作，包括但不限于菜品的制作、厨房设备的使用与维护、食材的处理等。乙方需按照甲方的要求和标准，提供各种美味、卫生的菜品，满足餐厅顾客的需求。三、承包期限本合同的承包期限为[具体起始日期]至[具体结束日期]，共计[X]年。四、承包费用及支付方式1.承包费用标准乙方每月的承包费用为[具体金额]元，包括厨房设备的使用、食材的采购、人工费用等所有成本。2.支付时间与方式甲方应在每月的[具体支付日期]前，将乙方的承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应提供准确的银行账户信息，如账户名称、账号等。五、厨房设备及食材供应1.厨房设备的提供与维护甲方提供厨房所需的基本设备，如炉灶、烤箱、冰箱等，并负责设备的日常维护和保养。乙方应合理使用设备，如因乙方原因造成设备损坏，乙方应承担维修费用或赔偿责任。2.食材供应及质量保证甲方负责食材的采购和供应，保证食材的新鲜、卫生和质量。乙方应协助甲方进行食材的验收和保管，如发觉食材质量问题，应及时通知甲方处理。六、厨师工作要求与职责1.菜品制作与质量把控乙方应根据甲方的菜单要求和顾客的口味，制作各种美味、可口的菜品。乙方应严格控制菜品的质量，保证每道菜品都符合卫生标准和甲方的要求。如因菜品质量问题导致顾客投诉或损失，乙方应承担相应的责任。2.厨房卫生与安全管理乙方应保持厨房的清洁卫生，定期进行消毒和清洁工作。乙方应遵守厨房安全规定，如正确使用电器设备、注意防火等，保证厨房的安全。如因乙方原因导致厨房发生安全，乙方应承担相应的法律责任。七、双方权利与义务1.甲方权利与义务甲方有权对乙方的工作进行监督和检查，如发觉乙方违反合同约定或工作失职，甲方有权要求乙方整改或解除合同。甲方应提供乙方工作所需的场地、设备和食材等必要条件，并按时支付乙方的承包费用。2.乙方权利与义务乙方有权要求甲方提供必要的工作条件和保障，如合理的工作时间、安全的工作环境等。乙方应遵守甲方的规章制度，如餐厅的营业时间、服务标准等。乙方应保守甲方的商业秘密，不得将甲方的菜品配方、经营策略等信息泄露给第三方。八、违约责任1.如甲方未按时支付乙方的承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[具体比例]向乙方支付违约金。2.如乙方未按照合同约定履行工作义务，如菜品质量不符合要求、厨房卫生不达标等，甲方有权要求乙方整改，如整改后仍未达到要求，甲方有权扣除相应的承包费用或解除合同。3.如因一方违约给对方造成损失，违约方应承担赔偿责任。九、合同的变更与解除1.经双方协商一致，可以变更本合同的内容。变更合同应采用书面形式，并由双方签字盖章。2.如一方违反本合同约定，另一方有权解除合同。解除合同应提前[具体通知期限]书面通知对方，并说明解除合同的理由。3.如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行，双方应协商解决。十、争议解决如双方在本合同的履行过程中发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。十一、其他条款1.本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为[承包期限]。2.本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。3.本合同未尽事宜，可由双方协商补充，并以书面形式作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。甲方（盖章）：____________________法定代表人（签字）：______