专业餐饮承包协议

专业餐饮承包协议编号：__________

甲方：__________(名称)

地址：__________(详细地址)

乙方：__________(名称)

地址：__________(详细地址)

鉴于甲方拥有__________(餐饮设施或场所名称)的经营管理权，乙方有意承包该餐饮设施或场所进行经营活动，双方经友好协商，就餐饮承包事宜达成如下协议：

一、合同目的：本协议旨在明确甲乙双方在餐饮承包过程中的权利、义务和责任，确保餐饮业务顺利进行，实现双方的共赢。

二、合同背景：甲方为合法拥有__________(餐饮设施或场所名称)的经营权，乙方具备餐饮经营资质，双方在平等互利的基础上达成本协议。

双方的责任和义务：

甲方责任和义务：

1.甲方应确保餐饮设施或场所的合法使用，提供符合经营要求的场地、设施和设备。

2.甲方应按时缴纳相关税费，并负责与政府部门的沟通协调。

3.甲方应保证提供的水电、燃气等能源供应稳定，确保乙方正常经营。

4.甲方应配合乙方在经营过程中对场所的装修、改造等事宜。

5.甲方应提供必要的管理支持，包括但不限于卫生管理、消防安全等。

6.甲方应在合同约定的期限内支付乙方承包费用及相关费用。

乙方责任和义务：

1.乙方应合法经营，遵守国家法律法规及甲方相关规章制度。

2.乙方应按时缴纳相关税费，并负责与政府部门的沟通协调。

3.乙方应保证提供的水电、燃气等能源供应合理使用，避免浪费。

4.乙方应保持餐饮设施或场所的整洁、卫生，定期进行消毒。

5.乙方应确保食品安全，严格按照食品安全标准进行食品加工、储存和销售。

6.乙方应积极配合甲方进行场所的装修、改造等事宜。

7.乙方应遵守合同约定的经营期限，不得擅自终止经营。

双方权利：

1.甲方有权监督乙方的经营行为，确保乙方遵守合同约定。

2.甲方有权根据市场情况调整承包费用。

3.乙方有权在合法经营的前提下，自主经营，提高经营效益。

双方义务：

1.双方应按照合同约定履行各自的责任和义务。

2.双方应保持诚信，不得隐瞒、欺诈对方。

3.双方应共同维护餐饮设施或场所的形象，提高顾客满意度。

4.双方应在合同履行过程中，积极沟通，解决争议。

5.双方应在本协议到期或解除后，按照约定处理相关事宜。

合同金额与支付方式：

一、合同总金额

本协议约定的餐饮承包总金额为人民币__________元（大写：__________元整），以下简称“承包金额”。

二、支付方式

1.首付款：乙方应在签订本协议之日起__________日内向甲方支付首付款，金额为人民币__________元，占总承包金额的__________%。

2.保证金：乙方应在支付首付款的同时，向甲方支付保证金人民币__________元，作为乙方履行合同义务的担保。在合同履行完毕且无违约行为的情况下，甲方应于合同终止之日起__________日内无息退还保证金。

3.运营费用支付：乙方应按月向甲方支付运营费用，包括但不限于租金、水电费、物业管理费等。具体支付金额和支付时间根据甲方提供的费用清单和乙方实际使用情况确定。

4.结算与支付：乙方每月应于次月__________日前向甲方提交上一个月的费用结算报告，甲方应在收到报告后__________日内进行审核并支付相应费用。

5.额外费用：因乙方原因产生的额外费用，如装修费用、设备维修费用等，由乙方承担并按实际发生金额支付给甲方。

6.付款方式：双方约定的付款方式为银行转账，具体账户信息由甲方提供。乙方应在支付款项时注明付款用途，以便甲方核对。

三、违约责任

1.若甲方未按时支付承包金额，应向乙方支付__________%的违约金。

2.若乙方未按时支付运营费用或额外费用，应向甲方支付__________%的违约金。

3.若任何一方违反支付义务，另一方有权要求立即支付全部未付款项，并承担相应的违约责任。

四、其他财务条款

1.本协议涉及的金额以人民币计算，如遇汇率变动，按支付当日汇率结算。

2.双方应按税法规定各自承担相应的税费。

3.本协议的财务条款如有变更，需经双方书面同意后方可生效。

违约与争议解决机制：

一、违约责任

1.违约行为：任何一方未履行本协议约定的义务或违反本协议规定的条款，均构成违约行为。

2.违约责任：

a.若甲方未按时支付承包金额，应向乙方支付违约金，金额为未支付金额的__________%。

b.若乙方未按时支付运营费用或额外费用，应向甲方支付违约金，金额为未支付金额的__________%。

c.若甲方未提供符合经营要求的场地、设施和设备，导致乙方无法正常经营，甲方应承担相应的赔偿责任。

d.若乙方违反食品安全规定，导致食品安全事故，乙方应承担全部责任，包括但不限于赔偿甲方损失、承担相关行政处罚和刑事责任。

3.赔偿方式：违约方应按照本协议约定，向守约方支付违约金和/或赔偿损失。

二、争议解决

1.争议解决方式：双方在履行本协议过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决。

2.争议解决机构：如协商不成，任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼，或选择下列争议解决机构：

a.仲裁委员会：双方可共同选择一家仲裁委员会，按照该委员会的仲裁规则进行仲裁。

b.调解机构：双方可共同选择一家调解机构，通过调解解决争议。

3.争议解决程序：争议发生后，双方应自争议发生之日起__________日内向对方发出争议通知，并尽力在收到通知之日起__________日内达成和解协议。

4.争议解决地点：争议解决地点为合同签订地，或双方共同约定的其他地点。

5.适用法律：本协议的签订、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律。

三、其他规定

1.如本协议任何条款因任何原因被宣布无效或不可执行，不影响其他条款的效力和执行力。

2.本协议的修改、补充或终止，均需双方书面同意，并自双方签字（或盖章）之日起生效。

3.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

附则：

一、生效条件

本协议自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效，并自生效之日起具有法律约束力。本协议的生效不以任何其他条件为前提。

二、有效期

本协议的有效期为__________年，自生效之日起计算。除非因法定事由或双方书面同意，本协议不得提前终止。

三、变更

1.本协议的任何变更，必须以书面形式进行，并由甲乙双方共同签署。

2.任何变更协议的条款，均不影响本协议其他条款的效力。

四、终止条款

1.本协议的终止包括协议到期自然终止、双方协商一致终止和法定事由终止。

2.协议到期自然终止时，双方应根据本协议的约定处理后续事宜。

3.双方协商一致终止本协议，应提前__________日书面通知对方，并妥善处理未了事宜。

4.法定事由终止包括但不限于以下情况：

a.任何一方违反本协议约定，经对方书面通知后__________日内未予纠正；

b.任何一方破产、解散或被依法注销；

c.因不可抗力导致本协议无法履行。

五、通知

1.双方之间的通知应以书面形式发送，通过以下方式送达：

a.邮寄：以挂号信方式发送至对方提供的地址；

b.传真：以传真确认接收方已收到通知；

c.电子邮件：以发送电子邮件并取得对方确认收件回执的方式。

2.通知自发送之日起视为送达，除非发送方在通知中另有说明。

六、不可抗力

1.不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、政府行为等。

2.发生不可抗力事件时，受影响的一方应立即通知对方，并提供相关证明。

3.不可抗力事件发生期间，双方应暂停履行本协议相关义务，并协商解决。

4.不可抗力事件结束后，双方应尽快恢复履行本协议，并协商处理因不可抗力造成的损失。

七、其他

1.本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。

2.本协议的标题仅为方便查阅，不影响本协议的条款解释和执行。

3.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

附件：

一、餐饮设施或场所现状描述

包括但不限于场所面积、布局、设施清单、设备状况、装修状况等。

二、餐饮承包方案

详细描述乙方承包餐饮业务的具体方案，包括菜品结构、服务质量、营销策略、人员配置等。

三、设计方案

乙方提供的餐饮设施或场所设计方案，包括装修图纸、设备布局图、灯光设计图等。

四、技术规格

餐饮设施或场所所需的设备、材料的技术规格，如厨房设备、冷藏设备、餐具等。

五、食品安全管理制度

乙方制定的食品安全管理制度，包括食品采购、加工、储存、销售等方面的规范。

六、消防安全管理制度

乙方制定的消防安全管理制度，包括消防设施配置、消防安全培训、应急预案等。

七、员工培训计划

乙方制定的员工培训计划，包括培训内容、培训时间、培训师资等。

八、各类证件复印件

包括但不限于餐饮经营许可证、营业执照、卫生许可证、食品经营许可证等。

九、财务报表

乙方提供的财务报表，包括月度报表、季度报表、年