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药物制剂技术专业：药学教师：刘舜慧膏方中的糖与蜜讲师：刘舜慧药材煎煮药液浓缩清膏炼糖/炼蜜收膏分装膏方糖膏蜜膏02除杂质1除水分3除微生物4促进糖的转化防止“返砂”三除一促进增加稳定性白糖冰糖饴糖红糖枸橼酸酒石酸糖

水有机酸加热泡发亮光，有青烟炼糖炼蜜炼蜜嫩蜜105～115℃18-20%1.35中蜜老蜜116～118℃14-16%1.37119～122℃<10%1.40炼蜜嫩蜜105～115℃18-20%1.35中蜜老蜜116～118℃14-16%1.37119～122℃<10%1.40炼蜜嫩蜜105～115℃18-20%1.35中蜜老蜜116～118℃14-16%1.37119～122℃<10%1.40炼蜜嫩蜜中蜜老蜜炼糖炼蜜膏方不易变质促进膏方成形补益矫味药

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