第6章第2节食物的消化与营养物质的吸收（第1课时）-七年级生物下册课件（北大师版2024）_第1页
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文档简介

食物的消化和营养物质的吸收（第1课时—消化系统的结构与功能）第节2第6章人体的营养共2课时北师大版初中生物七年级下册2024年版齐读下列知识点1.可以提供能量的有机物是

、

、

，不能提供能量的有机物是

。2.人体的主要能源物质是

，主要储能物质是

，用于生长发育，组织修复的是

。3.蛋白质与

试剂呈现

反应，维生素C与加碘的淀粉溶液呈现

反应。4.缺乏维生素A会患

。缺乏维生素B1会患

。缺乏维生素C会患

。缺钙和维生素D儿童会患

，老年患骨质疏松是因为缺

。缺铁会导致

。糖类脂肪糖类脂肪蛋白质维生素褪色夜盲症佝偻病坏血病贫血钙蛋白质紫色双缩脲脚气病课前复习：

每天我们都会吃各种各样的食物，有些人吃的很多却不胖，而有些人吃得较少却很胖，这究竟是为什么呢？食物的消化吸收都是由消化系统完成的。一、消化系统的组成及功能1.结合图片，阅读教材P10—P11，认识消化系统的组成，并在书上勾画。自主学习:2.同桌之间相互描述所了解到的消化系统的组成，并一起识图。1234567ABCDE消化管消化腺口腔咽食管胃小肠大肠肛门唾液腺肝脏胃腺胰腺肠腺消化系统由

和

组成。展示点拨:消化管消化腺进食排出粪便肝脏胆囊胆管胰腺分泌胆汁储存胆汁分泌胰液教材17页小肠里的消化液：肠液、胰液、胆汁总结归纳:消化系统消化管：消化腺：唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺口腔咽食管胃小肠大肠肛门唾液分泌（唾液淀粉酶）进入口腔分泌胃液进入胃（胃蛋白酶）分泌胆汁进入小肠分泌胰液（多种酶）分泌肠液（多种酶）每天所吃的食物都到哪里去了？它们在体内经历了怎样的变化？食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。什么是消化？消化的形式物理性消化化学性消化：将食物切断、磨碎与消化液混合：在消化酶的作用下分解什么是吸收？食物为什么要被分解成小分子物质呢？实验：淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异【小资料】透析袋是一种半透膜制成的袋子。小分子物质可以透过，大分子物质不能透过。结论：淀粉不能通过透析袋进入水溶液中实验：淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异结论：葡萄糖能通过透析袋进入水溶液中20min后模型部位人体部位透析袋小肠内壁（细胞膜）透析袋周围的水血液（或细胞质）透析袋周围的淀粉（葡萄糖）消化管中的食物实验：淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异实验结论：课堂练习1.小红吃樱桃时不下心将一个核咽了下去，这个核在体内的“旅游路线”是（

）A.口腔→咽→食管→胃→大肠→小肠→肛门B.口腔→咽→胃→食管→小肠→大肠→肛门C.口腔→咽→大肠→胃→食管→小肠→肛门D.口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门2.能分泌胆汁的器官是（

）A.唾液腺B.胆囊C.肝脏D.胰腺DC课堂练习3.请据图回答问题：①.

请你写出甲图以下序号所代表的结构：2：

、4：

、5：

、6：

、7：

。②.

请你写出乙图以下序号所代表的结构：1：

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