旅游文化学模考试题（含参考答案）

旅游文化学模考试题（含参考答案）一、单选题（共43题，每题1分，共43分）1.粽子是端午节的传统节日食品，传说是为了祭奠投江的＿＿＿。（）A、彭祖B、毛修之C、伍子胥D、屈原正确答案：D2.“乡试”，每三年一次在各省＿＿＿举行的考试，由皇帝任命的“主考”主持。（）A、乡镇B、省城C、地市D、县城正确答案：B3.＿＿＿年6月22日，中国、哈萨克斯坦、吉尔吉斯坦三国联合申报的陆上丝绸之路的东段“丝绸之路：长安—天山廊道的路网”成功申报为世界文化遗产，成为首例跨国合作而成功申遗的项目。（）A、2020B、2018C、2016D、2014正确答案：D4.古代著名史学著作《史记》和《资治通鉴》的作者分别是＿＿＿。（）A、司马迁和司马光B、司马相如和司马昭C、司马迁和司马昭D、司马炎和司马迁正确答案：A5.＿＿＿，夏季凉爽宜人，7月平均气温为22.6℃。A、黄山B、武夷山C、庐山D、三清山正确答案：C6.二十四节气是我国历法的独到之处，最早出现于＿＿＿。（）A、隋代B、商代C、汉代D、唐代正确答案：C7.中国最早用蒙古文写成的历史文献和文学巨著是《＿＿＿》。（）A、玛纳斯B、蒙古秘史C、江格尔D、格萨尔王传正确答案：B8.＿＿＿年＿＿＿月，三清山被联合国教科文组织正式列入《世界地质公园名录》。（）A、2012年10月B、2010年10月C、2012年9月D、2010年9月正确答案：C9.“五岳归来不看山，＿＿＿归来不看岳”的美誉，为＿＿＿代徐霞客所言。（）A、庐山明B、庐山清C、黄山明D、黄山清正确答案：C10.20世纪二三十年代，广东开平市各地普遍建造碉楼，主要是为“＿＿＿”。（）A、防火B、防盗C、防偷D、防洪正确答案：B11.＿＿＿素有“南料北烹”、“口味交融”的特点。（）A、宁波菜B、温州菜C、杭州菜D、绍兴菜正确答案：C12.＿＿＿又称回族菜，原料以牛羊肉为主，口味咸鲜、酸香，其全羊席烹制有独到之处。A、胶东菜B、运河菜C、清真菜D、孔府菜正确答案：C13.长江三峡，它西起＿＿＿奉节白帝城。（）A、云南B、湖北C、四川D、重庆正确答案：D14.被称为“离太阳最近的民族”的是＿＿＿族。（）A、纳西B、傣C、蒙古D、藏正确答案：D15.在历代咏黄鹤楼的诗篇中，以唐代＿＿＿的《黄鹤楼》最负盛名。（）A、李白B、范仲淹C、杜甫D、崔颢正确答案：D16.＿＿＿建于水边或花畔，借以成景。平面常为长方形，一般多开敞或设窗扇，以供人们游憩眺望。（）A、廊B、榭C、亭D、轩正确答案：B17.＿＿＿，世界上第一次测出地球子午线的长度。（）A、僧一行B、石申C、郭守敬D、甘德正确答案：A18.布达拉宫始建于＿＿＿世纪，相传松赞干布为迎娶文成公主而建，后毁于战火。（）A、7B、5C、6D、8正确答案：A19.有“茶圣”之称的是＿＿＿。A、吴道子B、王羲之C、欧阳询D、陆羽正确答案：D20.中国的东正教教堂主要集中在＿＿＿，最著名的有尼古拉大教堂和圣索菲亚中央教堂。（）A、天津B、北京C、上海D、哈尔滨正确答案：D21.月饼本是祭月时供品的一种，以后成了人们互相馈赠的礼品，象征＿＿＿。（）A、温暖B、圆满C、甜蜜D、团圆正确答案：D22.＿＿＿是中国古代建筑中除彩画之外最常用的装饰手法。（）A、藻井B、仙人走兽C、雕刻D、影壁正确答案：C23.＿＿＿的崇道，极大促进了道教的发展，道教盛极一时，几乎成为国教。A、西汉B、唐代C、明清两代D、宋代正确答案：B24.＿＿＿是风景地貌的骨骼，是构成风景的基本框架。（）A、水B、动物C、植物D、山正确答案：D25.下列不属于江南园林“三大名石”的是＿＿＿。（）A、瑞云峰B、冠云峰C、绉云峰D、玉玲珑正确答案：A26.“清风明月本无价，近水远山皆有情”是＿＿＿的楹联。（）A、网师园B、沧浪亭C、环秀山庄D、拙政园正确答案：B27.中国古代最繁荣强盛的一个朝代是＿＿＿。A、宋朝B、元朝C、明朝D、唐朝正确答案：D28.相传浙江仙都＿＿＿是黄帝炼丹升天之地，因此历来有清明节祭祀黄帝的传统。（）A、鼎湖峰B、百岗尖C、莲花峰D、玉皇顶正确答案：A29.目前我国最大的草原与草甸生态系统类型的自然保护区是＿＿＿草原。（）A、锡林郭勒B、鄂尔多斯C、科尔沁D、呼伦贝尔正确答案：A30.香山红叶最负盛名的是＿＿＿树叶。（）A、乌桕B、紫叶李C、黄栌D、鹅掌楸正确答案：C31.＿＿＿李春营建的赵州桥是现存世界最古老的石拱桥。（）A、隋代B、元代C、唐代D、宋代正确答案：A32.滕王阁，位于江西南昌＿＿＿侧，建于唐朝。A、南B、西C、东D、北正确答案：B33.＿＿＿在三国时期就已经形成，清代进入成熟期。A、川菜B、粤菜C、苏菜D、湘菜正确答案：A34.＿＿＿的传统建筑具有明显的干旱地区建筑特点。（）A、苗族B、蒙古族C、回族D、维吾尔族正确答案：D35.许多道教宫观以“太清宫”、“上清宫”命名，“太清”和“上清”分别是指＿＿＿。A、灵宝天尊和道德天尊B、道德天尊和灵宝天尊C、元始天尊和道德天尊D、灵宝天尊和元始天尊正确答案：B36.藏历＿＿＿月初一至初五是藏族的雪顿节。（）A、七B、九C、三D、五正确答案：A37.百家宴是＿＿＿地区元宵节的风俗。（）A、绍兴B、杭嘉湖C、衢州开化D、泰顺正确答案：D38.我国著名的“椰城”是指＿＿＿。A、海口B、广州C、福州D、昆明正确答案：A39.震、巽、艮、兑依次分别代表＿＿＿。（）A、泽山风雷B、雷风山泽C、山泽雷风D、风雷泽山正确答案：B40.＿＿＿遗址中出土的最有价值的是人工栽培水稻，它证明了中国是世界上稻作文化的重要发源地之一。（）A、西安半坡B、山东大汶口C、余姚河姆渡D、浙江良渚正确答案：C41.＿＿＿是我国最大、最著名的瀑布，被誉为“中华第一瀑”。（）A、黄山九龙瀑B、三叠泉瀑布C、壶口瀑布D、黄果树瀑布正确答案：D42.＿＿＿被列为国宴菜肴，为八大湘菜之首。（）A、麻辣子鸡B、玉麟香腰C、太爷鸡D、东安鸡正确答案：D43.回族年轻姑娘的披肩盖头是＿＿＿色。（）A、青B、黑C、绿D、白正确答案：C二、多选题（共31题，每题1分，共31分）1.温州菜的烹调讲究“二轻一重”，即＿＿＿。（）A、轻油B、轻芡C、轻辣D、重味E、重刀工正确答案：ABE2.下列各组天干地支名称中，完全由天干组成的是＿＿＿。（）A、丁戊辛癸B、甲寅乙卯C、丙子壬己D、辛丑壬丁E、戊庚乙癸正确答案：AE3.关于五行相克说法，正确的有＿＿＿。（）A、水克木B、木克土C、土克水D、水克火E、火克土正确答案：BCD4.经历了艰苦卓绝的＿＿＿，1949年，中华人民共和国成立，中国历史进入了一个崭新篇章。（）A、土地革命战争B、抗日战争C、解放战争D、改革开放E、文化大革命正确答案：ABC5.武夷岩茶属乌龙茶，有“＿＿＿”等10多个品种。（）A、毛峰B、大红袍C、水仙D、龙井E、肉桂正确答案：BCE6.古代避讳的方法有＿＿＿。（）A、改字B、轻声C、改读D、缺笔E、空字正确答案：ACDE7.园林中植物的配置，往往和园主追求的精神境界有关。如＿＿＿象征荣华富贵。（）A、牡丹B、玉兰C、桂花D、梅花E、紫薇正确答案：ABC8.承德避暑山庄又名＿＿＿，中国四大名园之一。（）A、河北离宫B、承德离宫C、承德行宫D、热河行宫E、热河离宫正确答案：BD9.徽州民居以＿＿＿为表型特征。（）A、粉墙B、砖雕C、高宅D、黛瓦E、马头墙正确答案：ADE10.以下对凤凰装的描述正确的有＿＿＿。（）A、后腰随风飘动的金色腰带，象征着凤凰尾巴B、周身叮当作响的银器象征着凤凰的鸣叫C、红头绳扎的长辫低盘于头顶，象征着凤凰髻D、蓝色麻布圆领大襟短衣，外罩背褡，象征凤凰翅膀E、衣裳和围裙上用大红、桃红、杏红及金银丝线镶绣出五彩缤纷的花边图案，象征凤凰颈、腰和美丽的羽毛正确答案：AB11.洞庭湖区的菜，特点是＿＿＿。A、油重色浓B、咸辣香软C、香鲜软嫩D、咸香酸辣E、芡大油厚正确答案：BE12.闽南菜盛行于厦门和晋江等地区，其菜肴特点是＿＿＿。（）A、汤菜居多B、鲜润、浓香、醇厚C、清鲜爽淡D、以烹制山珍见长E、以讲究作料、善用香辣而著称正确答案：CE13.维吾尔族主要分布在新疆维吾尔自治区，尤以＿＿＿地区最为集中。（）A、阿克苏B、喀什C、丽江D、宁蒗E、和田正确答案：ABE14.藏族的＿＿＿工艺十分发达。（）A、彩带B、唐卡C、堆绣D、建筑E、雕塑正确答案：BDE15.北京故宫的内廷由＿＿＿组成。（）A、交泰殿B、坤宁宫C、乾清宫D、东西六宫E、慈宁宫正确答案：ABCD16.武陵源风景区，由＿＿＿区域组成。（）A、杨家界自然保护区B、天柱山国家森林公园C、天子山自然保护区D、索溪峪自然保护区E、张家界国家森林公园正确答案：ACDE17.清代袁枚在《大龙湫之瀑》诗中曰“＿＿＿。五丈收上尚是水，十丈以下全以烟，况复百丈至千丈，水云烟雾难分焉。”此诗写出了大龙湫瀑布高悬的气势。（）A、一线瀑走兜罗绵B、龙湫宴坐雨蒙蒙C、骤止断崖跌九重D、龙湫之势高绝天E、峭壁撑天挂九龙正确答案：AD18.回族的节日与伊斯兰教信仰有关，有＿＿＿。（）A、三朵节B、开斋节C、三月三D、圣纪节E、古尔邦节正确答案：BDE19.基督教的基本教义有＿＿＿。A、因果报应说B、原罪救赎说C、善恶报应说D、上帝创世说E、天堂地狱说正确答案：BDE20.最有名的四大红叶观赏胜地：＿＿＿。（）A、长沙岳麓山B、广州白云山C、苏州天平山D、南京栖霞山E、北京香山正确答案：ACDE21.嵩山有中国六最之说：＿＿＿。（）A、现存最大的石阙——汉三阙B、禅宗祖庭——少林寺C、树龄最高的柏树——汉封“将军柏”D、现存最古老的塔林——少林寺塔林E、现存最古老的观星台——元代观星台正确答案：BCE22.岱庙内陈列的“＿＿＿”被誉为泰山镇山三宝。（）A、温凉玉圭B、檀木大佛C、何首乌D、黄蓝釉瓷葫芦瓶E、沉香狮子正确答案：ADE23.以下对汉族住房描述正确的是＿＿＿。（）A、居住在华北平原的汉族，根据土层厚实的特点挖窑洞为住房B、居住在南方的汉族，其传统住房以木建房为主C、南北方汉族住房共同特点都是坐北朝南，注重室内采光D、以木梁承重，以砖、石、土砌护墙E、以堂屋为中心，以雕梁画栋和装饰屋顶、檐口见长正确答案：BCDE24.蒙古族牧民的每日三餐离不开＿＿＿。（）A、肉B、奶C、酒D、烟E、茶正确答案：AB25.一般来说，面点可分为＿＿＿三大流派。（）A、京式B、浙式C、沪式D、广式E、苏式正确答案：ADE26.首饰是蒙古族妇女逢年过节、喜庆宴会、访亲探友时的装饰，多以＿＿＿等材料构成。（）A、玛瑙B、彩带C、宝石D、金银E、珍珠正确答案：ACDE27.元宵节期间，中国人有＿＿＿的习俗。（）A、赏灯B、喝腊八粥C、猜灯谜D、吃汤圆E、喝雄黄酒正确答案：ACD28.下列＿＿＿表述，与鲁东菜有关。（）A、味型以鲜香为主B、以浓香见长C、以保持原料原味为特点D、口味咸鲜E、原料以海鲜为主正确答案：ACE29.粤菜，具有＿＿＿的特点。（）A、脆爽B、清鲜C、香绵D、醇厚E、嫩滑正确答案：ABE30.下列名山不属于丹霞地貌的是＿＿＿。（）A、泰山B、武夷山C、井冈山D、龙虎山E、丹霞山正确答案：AC31.下列选项中，不属于三评西湖十景的是＿＿＿。（）A、六和听涛B、南屏晚钟C、万松书缘D、满陇桂雨E、灵隐禅踪正确答案：BD三、判断题（共35题，每题1分，共35分）1.“都一处”是北京具有250多年历史的老店，以经营三鲜烧卖著称。（）A、正确B、错误正确答案：A2.1974年发现的，守护秦始皇陵的秦兵马俑震惊了世界，被誉为“世界第八大奇迹”。（）A、正确B、错误正确答案：A3.2006年7月12日世界遗产大会批准“卧龙•四姑娘山•夹金山脉”列入《世界自然遗产名录》。（）A、正确B、错误正确答案：A4.在中国园林发展史上，从商周时期的“灵囿”算起，私家园林长期以来一枝独秀。（）A、正确B、错误正确答案：B5.明、清两代的皇帝除明英宗两次即位当皇帝用了两个年号外，其余的均用一个年号。（）A、正确B、错误正确答案：A6.小河帮川菜也就是以成都和乐山为核心的蓉派菜系，菜肴亲民平和，用料精细准确，调味丰富，多传统菜品。（）A、正确B、错误正确答案：B7.早在西周时期，《周礼•天官》就记载有糕饼的名称。（）A、正确B、错误正确答案：A8.中国古典园林主要由山、水、动植物、建筑等基本要素组合而成。（）A、正确B、错误正确答案：A9.羊方藏鱼，这道菜距今已有600多年历史。（）A、正确B、错误正确答案：B10.黄河壶口瀑布以一种大度的姿态、豪迈的心态表现了黄河“灵动飞扬”的阳刚之气。（）A、正确B、错误正确答案：B11.三亚海滨，自西到东有亚龙湾、大东海、天涯海角三大海滨浴场，四季可浴。（）A、正确B、错误正确答案：B12.正一道在修行方法上，重内丹修炼，不尚符箓，不事黄白之术，以修身养性为正道。A、正确B、错误正确答案：B13.蒙古族最具特色的是手抓羊肉，最常见的是蒙古族烤全羊。（）A、正确B、错误正确答案：B14.湘菜善用烟熏腊肉为原料，烹饪技法多样，尤其重煨。A、正确B、错误正确答案：A15.相传，“狗不理”创始于清光绪八年（1858年）。（）A、正确B、错误正确答案：B16.汉族的语言为汉语，使用汉字书写。（）A、正确B、错误正确答案：A17.宁波濒临东海渔场，菜肴咸鲜合一，以烹制海鲜见长，讲究鲜嫩软滑，重原味，强调入味。（）A、正确B、错误正确答案：A18.四川卧龙为国家级自然保护区，位于阿坝州汶川县境内，素有“熊猫之乡”的美称。（）A、正确B、错误正确答案：A19.丝绸之路，即从大食，经印度洋，到天竺（今印度），经马六甲海峡，到我国东南沿海广州和泉州等地，沿着丝绸之路而传入。A、正确B、错误正确答案：B20.现在的岳阳楼是清光绪年间的建筑，为三层三檐的木结构楼阁，黄色琉璃瓦盔顶。（）A、正确B、错误正确答案：A21.浙菜中许多菜肴都富有美丽的传说，文化色彩浓郁是浙江菜一大特色。（）A、正确B、错误正确答案：A22.亚龙湾海滨细沙海滩长7000米，沙细软洁白，海碧天澄，风平浪静，海底有美丽的珊瑚景