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文档简介
5.4.3真菌学案【学习目标】(一)学习目标1、用显微镜观察酵母菌、霉菌的形态结构;2、说出真菌的生活方式、营养方式、生殖方式;3、描述真菌的重要特征;4、关注真菌与人类的关系。【学习重难点】(一)学习重难点重点:描述真菌的生殖过程。难点:认识真菌和其他生物的区别,说出真菌的营养方式。【预习新知】(一)预习新知知识点1各种各样的真菌1.真菌知识点2真菌的结构2.观察酵母菌:(1)过程:取一滴酵母菌培养液,滴在载玻片上,盖上盖玻片,用显微镜观察,就能看到一个个椭圆形的细胞,细胞中有明显的液泡,这就是酵母菌。用碘液对酵母菌进行染色,在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核和淀粉粒。有的细胞上长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行出芽生殖。
(2)结构(如图所示,完成图中相应结构的名称):3.观察青霉:(1)过程:从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮,垫上白纸,用放大镜观察,可以看到一条条直立生长的白色绒毛,这就是青霉的直立菌丝,它的顶端长有成串的青绿色的孢子。用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝,制成临时装片,置于显微镜下观察,可以发现:菌丝的颜色是白色,孢子的颜色是青绿色,孢子排列成扫帚状。
(2)结构(如图所示,完成图中相应结构的名称):(3)青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。每个细胞都有细胞核、细胞膜、细胞质和细胞壁。青霉的菌丝有两种:一种是直立菌丝,另一种是营养菌丝。
4.真菌的结构:真菌的细胞中都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。因它们的细胞中都有细胞核,所以真菌属于真核生物。
知识点3真菌的营养和生殖5.真菌的细胞中没有叶绿体,所以不能自己制造有机物,只能利用现成的有机物生活,营养方式为异养。
6.真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。
【易错提示】(一)易错提示芽孢和孢子的区别芽孢是细菌的一种结构,抗逆性很强,在不良情况下有芽孢的细菌绝大部分可以存活,但新陈代谢极慢,这时候不能进行分裂生殖,但没有该结构的却没那么幸运。当情况改良时芽孢又可以消失,细菌有可以进行较旺盛的新陈代谢进而分裂生殖。所以芽孢是细菌抵抗干旱、低温、高温等恶劣环境的休眠体。芽孢是在适宜中能发育成细菌个体。孢子是真菌和放线菌的生殖细胞。【深化探究】(一)深化探究观察酵母菌和霉菌,想一想,酵母菌的细胞结构有什么特点?青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点?夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛,这些霉菌是从哪里来的?【巩固训练】(一)巩固训练1.曲霉、青霉和蘑菇产生后代的方式都是()A.分裂生殖 B.孢子生殖 C.营养生殖 D.种子生殖2.人的皮肤感染手足癣后会奇痒难忍。取感染区的样本,用显微镜可观察到菌丝,该细胞有细胞壁和细胞核,菌丝经培养后会进行孢子繁殖,由此可推测引发手足癣的生物属于()A.细菌 B.真菌 C.藻类 D.苔藓类3.下列关于细菌和真菌生活条件的叙述,不正确的是()A.细菌和真菌的生存不需要水分 B.细菌和真菌的生存需要适宜的温度C.真菌的生存需要丰富的有机物 D.有些细菌的生存必须在无氧条件下4.细菌和真菌在我们生活中无处不在,既是我们的“朋友”,也是我们的“敌人”。下列相关叙述不正确的是()A.细菌和真菌都可长出菌落,菌落的形态、大小等可作为初步鉴别细菌和真菌的依据B.溶菌酶能破坏许多种病菌的细胞壁,是人体的第三道防线C.某些真菌产生的抗生素可以杀死和抑制某些致病细菌D.豆科植物根瘤中的根瘤菌与豆科植物是共生关系5.下列组合中全部属于真菌的一组是()A.灵芝、香菇、酵母菌、木耳B.霉菌、酵母菌、根瘤菌、猴头菇C.木耳、霉菌、根瘤菌D.枯草杆菌、醋酸杆菌、足癣菌、肺炎双球菌6.下列有关几种微小生物的叙述,正确的是()A.它们均为单细胞生物B.①④营寄生生活,②③营腐生生活C.③与②的主要区别是细胞内没有成形的细胞核D.①通过分裂的方式进行繁殖,③依靠孢子进行繁殖
参考答案1.答案:B解析:曲霉、青霉、蘑菇都是通过产生大量的孢子来繁殖后代的。2.答案:B解析:手足癣是由真菌感染引起的,真菌细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,多细胞真菌的菌体由菌丝构成,真菌通过孢子进行繁殖。3.答案:A解析:细菌和真菌的生存需要水分。4.答案:B解析:体液中的溶菌酶能够破坏许多种病菌的细胞壁,使病菌溶解,是人体的第二道防线,属于非特异性免疫。5.答案:A解析:根瘤菌、枯草杆菌、醋酸杆菌、肺炎双球菌都是细菌。6.答案:D解析:①细菌、②酵母菌和④草履虫都是单细胞生物,③霉菌是多细胞生
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