七年级生物上册 4.2.2消化和吸收说课稿 鲁科版五四制

七年级生物上册4.2.2消化和吸收说课稿鲁科版五四制课题：科目：班级：课时：计划3课时教师：单位：一、教学内容分析1.本节课的主要教学内容：七年级生物上册4.2.2消化和吸收。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课内容与上一节课学习的消化系统有关，通过复习消化系统的组成，帮助学生理解消化和吸收的过程，为学生后续学习营养物质的吸收和运输奠定基础。二、核心素养目标培养学生生物学科学素养，通过观察和实验，提高学生观察能力和实验操作技能。引导学生运用科学思维，理解消化系统的结构和功能，培养学生的科学探究精神和合作学习意识。同时，增强学生对营养健康重要性的认识，提升学生的生命观念和健康意识。三、教学难点与重点1.教学重点：

-重点一：消化系统的组成和功能。明确胃、小肠、大肠等器官在消化过程中的作用，以及唾液、胃液、肠液等消化液的功能。

-重点二：食物的化学消化和物理消化过程。理解淀粉、蛋白质、脂肪等大分子营养物质在小肠内被分解成小分子营养物质的过程。

-重点三：营养物质的吸收和运输。掌握小肠绒毛和毛细血管的结构特点，以及营养物质通过绒毛壁和毛细血管壁进入血液循环的机制。

2.教学难点：

-难点一：消化系统的复杂性和消化过程的连续性。学生难以理解消化系统各器官之间的协同作用和消化过程的连续性。

-难点二：营养物质的化学消化过程。学生对淀粉、蛋白质、脂肪等大分子营养物质在小肠内被分解成小分子营养物质的化学反应过程理解困难。

-难点三：小肠绒毛和毛细血管的结构与功能。学生难以理解小肠绒毛和毛细血管的细微结构以及它们在营养物质吸收和运输中的作用。四、教学资源-软硬件资源：生物显微镜、解剖模型、人体消化系统模型、多媒体教学设备（投影仪、电脑）。

-课程平台：鲁科版生物教材配套教学平台。

-信息化资源：消化系统功能动画、食物消化吸收过程视频、相关实验操作演示视频。

-教学手段：实物展示、图片展示、动画演示、小组讨论、实验操作。五、教学过程一、导入新课

同学们，你们在日常生活中是否遇到过消化不良的情况呢？比如吃多了油腻的食物，感到肚子不舒服。今天我们就来探究人体的消化系统，了解它是如何帮助我们吸收营养的。

二、新课讲授

1.消化系统的组成

同学们，我们的消化系统是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官组成的。首先，我们来看一下这些器官的结构和功能。

-口腔：负责咀嚼食物和分泌唾液。

-咽：连接口腔和食道，负责食物的传输。

-食道：连接咽和胃，负责食物的传输。

-胃：负责暂时储存食物和初步消化。

-小肠：是消化和吸收营养物质的主要场所。

-大肠：负责吸收水分和电解质，形成粪便。

-肛门：负责排出粪便。

2.消化过程

食物进入口腔后，口腔的牙齿和唾液腺开始进行初步消化。接下来，我们通过动画演示，观察食物在消化道中的旅行过程。

（动画演示：食物在消化道中的旅行过程）

3.营养物质的吸收

食物在小肠内被消化后，营养物质通过小肠绒毛和毛细血管进入血液循环。现在，我们来观察小肠绒毛和毛细血管的结构特点。

（观察：小肠绒毛和毛细血管的结构特点）

4.消化与吸收的实验

同学们，为了更直观地了解消化系统的功能，我们来做一个实验。首先，请大家将实验器材准备好。

（实验：观察唾液对淀粉的消化作用）

实验步骤如下：

1.取一定量的淀粉溶液放入试管中。

2.加入唾液。

3.观察淀粉溶液的变化。

三、巩固练习

1.请同学们完成课后练习题，检验自己对消化系统的掌握情况。

2.教师挑选几位同学分享自己的解答思路，对正确答案进行点评和总结。

四、课堂小结

五、作业布置

1.复习课本相关知识，思考以下问题：

-消化系统的哪些器官在消化过程中扮演重要角色？

-食物是如何被消化的？

-营养物质是如何被吸收的？

2.针对自己的饮食习惯，分析自己可能存在的消化不良问题，并制定相应的改善措施。

六、课堂反思

同学们，今天的课程我们学习了消化系统的相关知识。在学习过程中，有的同学可能觉得消化过程复杂，难以理解。请大家结合生活实际，尝试将所学知识应用到自己的饮食生活中，通过观察和思考，加深对消化系统的理解。同时，也希望同学们能够积极提出问题，与老师和同学们一起探讨，共同进步。六、学生学习效果学生学习效果

1.知识掌握程度：

-学生能够准确描述消化系统的组成，包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官的功能。

-学生理解食物在消化道中的消化和吸收过程，包括化学消化和物理消化，以及营养物质的吸收机制。

-学生能够识别消化系统中的消化液，如唾液、胃液、肠液等，并了解它们的作用。

2.能力提升：

-学生通过实验操作，提高了观察能力和实验操作技能，能够独立完成简单的消化系统实验。

-学生在小组讨论中，提升了合作学习和交流沟通的能力，能够表达自己的观点并倾听他人意见。

3.思维发展：

-学生通过探究消化系统的复杂性和连续性，培养了逻辑思维和批判性思维能力。

-学生在分析食物消化吸收过程中，学会了运用科学思维，从多个角度考虑问题。

4.价值观与态度：

-学生认识到营养健康的重要性，能够根据所学知识调整自己的饮食习惯，预防消化不良等问题。

-学生增强了生命观念，理解了人体各器官之间的相互依存关系，培养了尊重生命的态度。

5.应用能力：

-学生能够将所学知识应用于实际生活，例如通过观察食物的消化过程，理解食物选择对健康的影响。

-学生在日常生活中，能够根据所学营养知识，制定合理的饮食计划，提高生活质量。

6.综合素养：

-学生通过学习消化系统，提高了科学素养，增强了探究未知领域的好奇心和求知欲。

-学生在解决问题的过程中，培养了创新精神和实践能力，为未来的学习和工作打下了坚实的基础。七、板书设计①消化系统的组成

-口腔

-咽

-食道

-胃

-小肠

-大肠

-肛门

②消化过程

-牙齿与唾液腺：咀嚼与初步消化

-胃：暂时储存与初步消化

-小肠：化学消化与吸收

-大肠：水分吸收与形成粪便

③营养物质的吸收

-小肠绒毛：增大吸收面积

-毛细血管：营养物质进入血液循环

-营养物质：淀粉、蛋白质、脂肪

④消化液的作用

-唾液：淀粉初步消化

-胃液：蛋白质初步消化

-肠液：脂肪、蛋白质、淀粉的进一步消化

⑤消化系统功能总结

-消化：将食物分解成小分子营养物质

-吸收：将营养物质吸收进入血液循环

-排泄：排出消化后的废物八、教学反思与总结同学们，今天我们学习了消化系统的知识，这节课过得怎么样？我想先和大家分享一下我的教学反思和总结。

首先，我觉得这节课的教学效果还是不错的。在课堂上，同学们都表现得非常积极，能够主动参与到讨论和实验中来。特别是在实验环节，大家都能按照步骤进行操作，观察到了淀粉被唾液消化的现象，这对于理解消化过程有很大的帮助。

1.教学反思：

-在教学方法上，我尝试了多种教学手段，如动画演示、实物展示和小组讨论，这些方法都激发了学生的学习兴趣，提高了他们的参与度。

-在教学策略上，我注重了理论与实践相结合，通过实验让学生亲身体验消化过程，这样的教学方式能够更好地帮助学生理解和记忆知识。

-在课堂管理上，我注意到课堂纪律整体较好，但有个别同学在实验过程中注意力不够集中，这需要我在今后的教学中加强课堂纪律的维护。

2.教学总结：

-学生在知识方面，对消化系统的组成、消化过程、营养物质吸收等方面有了更深入的理解。

-在技能方面，学生的观察能力和实验操作技能得到了提升，他们能够独立完成简单的实验操作。

-在情感态度方面，同学们对生物学产生了更浓厚的兴趣，对身体健康有了更深刻的认识。

当然，教学过程中也存在一些不足之处。比如，有些同学对于消化系统中的化学反应过程理解起来比较困难，这需要我在今后的教学中加强对这部分内容的讲解和演示。另外，实验过程中，我发现个别同学在操作时不