读从“真烦人”到“小汤圆”心得

读从“真烦人”到“小汤圆”心得读从“真烦人”到“小汤圆”心得篇一正月十二，我和同学王李一诺到社区去包汤圆实践活动。到了那里看见早去的大哥哥大姐姐已经开始有说有笑地再包汤圆了，于是我们也赶紧走到桌子旁，那里的阿姨给了我们一长团面粉和芝麻馅，怎么包呢？我左看看右看看，看看旁边的大哥哥大姐姐怎样包，看了一会儿我就学会了，首先取下一小团面粉，把它放在手上压扁，再把芝麻陷揉成一个小球放进刚才压扁的面粉上，然后慢慢揉成一个大圆球，这样一个汤圆就做好啦！包汤圆可有学问了，包汤圆必须要认认真真地包，不然一下子就会散架的，我心想：“原来包汤圆看起来简单，做起来却这么难呀！”。我包了五、六个汤圆的时候，偷偷看了看旁边，这时一个大哥哥说：“我包的汤圆散架了，”我心里想：“肯定是大哥哥不认真包才这样的吧！”过了一会儿，我把一长团面粉包完了，我数了数一共包了八个，我的任务完成了，阿姨说：“你们自己包的汤圆拿回家给爸爸妈妈吃吧！同时祝你们全家团团圆圆，和和美美。”就这样我们拿着汤圆开开心心地回家了。这次活动让我懂得了无论做什么事都要认真仔细地去做，这样才会有好的结果。读从“真烦人”到“小汤圆”心得篇二明天就是大年初一了，今天，我要和妈妈一起包汤圆了。我洗干净手坐在椅子上，一边唱着妈妈教我的新歌：“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”一边焦急地等待着。过了一会儿，妈妈揉好糯米粉，准备好芝麻馅从厨房出来了，她把一大团糯米粉掰成了一个个小粉团。我迫不及待地抓起一个米粉团用手压扁了，再往中间放进一块芝麻馅，然后搓了起来，我搓呀搓，搓呀搓，可是汤圆不是这里破就是那里露馅，补也补不好，结果我做的汤圆就象一个脏兮兮的鹌鹑蛋。原来做汤圆也是不那么容易的。妈妈耐心地对我说：“别急，你先看我做一遍。”说完，妈妈就给我演示了一遍。第二次，我先把米粉团搓圆了，再用手指把它按压成一个碗状的，接着，把一块乌黑的芝麻馅放了进去，然后，小心翼翼地把它合龙，再用手搓呀搓，这次，我做的汤圆又白又圆，成功！我和妈妈一起做很多汤圆，妈妈为了给我解馋，先烧了几个给我吃。哇，自己包的汤圆又香又甜，真是回味无穷呀！读从“真烦人”到“小汤圆”心得篇三大年夜，我和妈妈一起包汤圆。妈妈一边包汤圆，一边把方法讲给我听。我学着她的样子，拿起面团把它揉圆，再把它放在左手的手心上，用右手的大拇指轻轻一摁，一个小洞洞出现啦！然后舀上一勺糖芝麻倒入小洞洞里，小心地把口子捏拢，再慢慢地揉圆。揉着揉着，我觉得手心粘粘的，仔细一看，汤圆皮破了，馅儿跑出来了，那调皮的馅儿在我手心里开辟了游玩的新天地，好像还在说：这样才舒服嘛！我赶紧挖了一小团面把洞堵上。出人意料，馅又从另外一边跑出来了。于是，我急中生智，又揉了一个更大的面团，把露馅的汤圆包在里面，这下，汤圆成了一个大胖小子了，我给它取名叫大团圆，这样，我就可以在一大锅的汤圆中一下子发现它呢！我正沾沾自喜，妈妈却在一旁抿着嘴笑，这才发现妈妈已经包了七八个了，那围着圈的汤圆们仿佛一大家子，在聊着天呢！汤圆象征着团团圆圆，我吃着自己亲手包的大团圆，心里美滋滋的，真希望每个人都能在今天和家人团圆，每个人都能幸福快乐！读从“真烦人”到“小汤圆”心得篇四今天是元宵节我缠着妈妈教我包汤圆，妈妈只好答应了。我先准备了材料：糯米粉、一杯温水和芝麻馅儿准备包汤圆。首先，我先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团，稍硬，不要太软，然后将其煮熟，将煮熟的糯米团放在干的剩下的糯米粉中揉散，再顺势将煮这一团糯米团的热水倒入干糯米粉中揉匀，揉好后要感觉不太干，应该用手掰开时有一定的粘腻感，这时就可以包了，先揉出一个个的粉团，然后用两手慢慢推成一个小碗的样子，放入汤圆心，因为我的馅放的太多了，妈妈看见了说：“馅不能放的太多也不能太少，太多的话会漏出来，太少的话吃起来味道不够香。”我觉得妈妈说得有道理，就拨出来一点馅，再用手将口子收紧，最后揉成一个完整的汤圆。第一个汤圆就这样包好了，胖墩墩的样子我看了笑了起来，于是我又开始包第二个、第三个、第四个……一个比一个好看。最后，我终于学会了包汤圆。我本来想煮汤圆的，可是妈妈说：“煮汤圆妈妈来吧！”“好吧！”我说。妈妈很快煮好了汤圆，并把汤圆盛在了碗里，端到桌上，爸爸说：“真好吃！”妈妈说：“要不是雯雯包的好，我煮的怎么会好吃呢。”全家人都说我真了不起！读从“真烦人”到“小汤圆”心得篇五元宵节那天，我们学校举行了丰富多彩的活动。每个班都洋溢着热闹的气氛，我们班也不例外，把活动办得可红火了！其中包汤圆的环节最令我难忘。首先，我们把豆沙和糯米粉、碟子拿出来，做好准备。由于糯米粉是干的，为了和好汤圆的面皮，我先往装在袋子里的糯米粉加水，没想到水放得多了，有一些还溢在袋子外，搞得糯米粉和得不均匀，都粘在袋子里面了。我们只好用这块粘粘的糯米面团做起汤圆来。这种和得不均匀的糯米粉并不适合做汤圆。刚刚拍扁放在手上，想拿出来时却有一大片粘在手心，面皮边缘还有些干裂，让人觉得很不舒服。我放好豆沙馅，卷起面皮来时，发现有一小块面皮粘在手心上，用力扯，才扯了出来，可由于我放的馅太多，还扯出来一块皮，只好一边包一边把旁边的面皮抹到露馅的地方，勉强做成一个“遍体鳞伤”的汤圆。在做第二个汤圆时，我吸取了教训，把馅放得少少的，结果这汤圆不管怎么戳也戳不到馅，我真后悔放少了馅。看看我包的汤圆，简直丑得不堪入目，再看看别人包的，简直是天壤之别啊！没办法，我只好重新认真地做。经过一次次的失败，一次次吸取经验后，我终于做出了一个皮和馅都正好的汤圆！之后，我做得越来越顺手，也做得越来越好。在我们的努力下汤圆终于都做完了，我露出了笑容，毕竟里面有我的功劳呀！我现在真想每天都是元宵节，每天都可以做汤圆！读从“真烦人”到“小汤圆”心得篇六汤圆不是我的拿手戏，可是我外婆的看家本领，他的汤圆做的是一等一的好，那熟练的手法，肯定是“久经沙场”。那天外婆准备做汤圆当下午点心，我看见外婆一个人在那里忙活，我便凑上去帮忙。我洗干净双手，和外婆说我也要包，外婆就答应我了。我学着外婆的样子往手上涂了许多面粉，揉了一个面团，让外婆教我做。“先把面团揉圆，然后用大拇指，一边一点点按，一边一点点转，转得像一个坑一样，再将馅儿装进去，然后用大拇指和食指，慢慢转，把口封住，再捏出一个小角辫就可以了”。我也学起来，我总共做了三个：第一个我按着外婆说的照做，不过没有捏“小辫”，圆乎乎的。第二个和第一个差不多，也是小汤圆。第三个是我做得最差的一个。