民俗文化资源的旅游产品化研究

1少数民族地区民俗文化资源的旅游产品化研究少数民族地区民俗旅游产品是以民俗为主体，借助各种民俗事象和民俗活动来展开的旅游项目，它是以某个少数民族的历史文化为背景，通过发掘整理、复原再生或艺术加工等手段，强调游客通过感受当地民俗民风和生产生活状况而获得全新愉悦享受的复合体，是我国旅游产品开发的重要组成部分少数民族地区民俗文化资源的开发及研究现状主要分为开发模式研究，及开发研究。[1]旅游资源产品化是将自然风光、历史遗迹和人文风情等各种旅游资源的吸引力充分发掘，进行必要的基础设施建设使之能被旅游业利用，再配以相当水平的服务与接待设施，形成能满足旅游者需求，包括食、住、行、游、购、娱各方面经历的完整体系。[2]我国民俗文化旅游开始于20世纪80年代，虽然起步较晚，但是发展较快，国内有不少学者对民俗文化旅游进行探讨研究。对于少数民族地区民俗文化的开发研究主要集中分布在资源的分类，开发模式，现状问题及开发策略上，大部分是对分区域的不同民族的民俗文化旅游资源进行研究。其中许多学者结合具体地区的民族民俗文化资源进行旅游开发分析。文章主要以定性分析为主，文献分析法占主要。其中李娜对满族民俗文化旅游资源浅析[3]，郑岩对满族民俗文化旅游开发模式及对策研究[4]，赵建军对大理白族民俗文化旅游开发模式的分析[5]，吴莹对广西南宁民俗文化资源开发的研究[6]，刘祝对内蒙民俗旅游资源开发探讨[7]，邓南清对四川民俗文化资源的旅游开发分析[8]，卢璐对湖南瑶族民俗文化资源开发的规划研究[9]等，综合研究可看，主要内容在以下几点：1.1民俗文化资源分类大部分文章都是先对民俗文化旅游资源进行分类，分析所有资源中最具代表性的民俗文化旅游资源，然后着重分析重点旅游资源的开发对策。民俗文化资源的分类有：物资民俗包括民俗建筑、民俗饮食、民俗特产，服饰文化，手工艺品。社会民俗包括婚恋习俗，民俗节庆，，宗教信仰，禁忌。精神民俗包括民族音乐，民间舞蹈等。[10,11]1.2民俗文化旅游产品开发模式分析。赵建军对大理白族民俗文化旅游开发模式研究中主要的开发模式有建设民俗旅游地，民俗活动事项，构造文化景观，节庆旅游，主题旅游节，特色旅游商品，旅游表演节目，特色饮食，民俗文化融入旅游服务。[5]杨艳的南京民俗文化旅游开发中的主要模式有民俗村街，民俗园，节庆集会，民俗博物馆。[11]郑岩对满族民俗文化旅游开发的模式探讨中，开发模式分为三种，静态开发模式以民俗设施，民俗陈列为主，民俗文化村，民俗博物馆；动态开发模式以游客参与或半参与民俗活动，节庆活动为主；主题附会模式是将民俗文化与一定功能的旅游设施结合开发，例如餐厅，美食街，接待服务等加入民俗文化元素。[4]王萍对湘西民俗文化旅游产品开发研究中，民俗产品开发模式有“前台、帷幕、后台”，生态博物馆，民俗文化村或者天然民俗村寨模式，节庆模式，实景主题模式。[12]1.3民俗文化旅游产品类型。曾亚玲等在分析山东民俗旅游的产品化类型中，节庆民俗旅游，民俗博物馆旅游，民俗村、民俗主题园旅游，婚俗旅游，民俗饮食文化，渔家乐，农家乐旅游。[13]韩巍对内蒙古民俗旅游产品进行分类，有观赏型民俗旅游产品，度假型民俗旅游产品，参与型民俗旅游产品，移植型民俗旅游产品，民俗纪念品型民俗旅游产品。[14]1.4现状分析。李军，聂小荣对江西民俗文化旅游产品分析中，江西的民俗文化资源逐步得到开发，初步形成了具有民俗特殊色的景观。民俗文化旅游已经促进了地方的经济发展，但是在开发过程中存在一些问题。[15]邝桃林对湘西民俗文化旅游产品开发中的现状分析是初步开发已经取得了经济效益，但是总体开发水平较低，特色餐饮没有成体系开发，开发产品较少，没有竞争力。[16]大部分地区的民俗旅游产品开发中的问题是：文化内涵挖掘不够，缺少原汁原味的特色文化；旅游产品形式单一，创意性不够；在开发过程中缺少保护，存在破坏现象，保护和开发的协调关系；资金支持不够等问题。1.5开发对策研究。针对民俗文化资源在开发中存在的问题情况。研究学者都提出了一定的开发策略。李晶、韩雪根据分析河南民俗文化资源的类型，提出的开发策略是创建动态重要素相结合的专项旅游产品；严格保护历史文化资源，组建专门的机构，建设土家民俗数据库；建立体验型产品，增强游客的参与度。[21,22,25,26]参考文献：[1]张雪婷.少数民族地区民俗旅游产品游客体验质量要素体系构建研究——以凤凰为例[J].旅游论坛,2009,(04):497-503.[2]池渤然,王慧元.河北省旅游资源产品化探析[J].燕山大学学报(哲学社会科学版),2005,(01):111-112.[3]李娜.满族民俗文化旅游资源开发浅析——以永陵满族民俗文化为例[J].旅游纵览(下半月),2013,(10):28-29.[4]郑岩.满族民俗文化旅游开发模式与对策研究[J].大连民族学院学报,2007,(04):74-77.[5]赵建军.大理白族民俗文化旅游开发模式分析[J].大理学院学报,2009,07:18-21.[6]吴莹.南宁市民俗文化旅游的开发研究[D].南宁:广西师范学院,2013:03.[7]刘祝.内蒙古民俗旅游资源开发探讨[J].经济论坛,2012,(12):26-28.[8]邓清南,许虹,文全治等.四川民俗文化资源的旅游开发[J].中国商贸,2010,(12):131-132.[9]卢璐.湖南瑶族民俗旅游文化资源开发“文脉传承”规划研究[J].民族论坛,2007,(08):23-25.[10]周金泉.海南高端民俗旅游与开发模式[A].海南省社会科学界联合会.海南省首届社会科学学术年会(2013年)论文集(下)[C].海南省社会科学界联合会,2013:4.[11]杨艳,黄震方.南京民俗文化旅游资源开发模式研究[J].商场现代化,2006,(05):198.[12]王萍.湘西民俗文化旅游产品开发研究[D].吉首:吉首大学,2012:33-35.[13]曾亚玲,柏雪.山东省民俗旅游的产品类型及特点分析[J].家教世界,2013,(02):232-233.[14]韩巍.内蒙古民俗旅游产品的分类研究[J].前沿,2009,(13):74-76.[15]李军,聂小荣.江西民俗文化旅游产品深度开发研究[J].江西科技师范学院学报,2010,(05):104-107.[16]邝桃林.湘西民俗文化旅游产品开发问题与对策[J].商场现代化,2013,(09):116-117.[17]李晶,韩雪.略论河南民俗文化旅游开发策略[J].焦作大学学报,2007,(04):25-26,35.[18]陈芳.桂林民俗文化旅游开发研究[D].长沙:中南林学院,2003:54-59.[19]陈青.民俗文化旅游体验营销模式及策略研究[J].中国商贸,2012,(22):186-187.[20]杨江民,唐世刚.渝东南少数民族贫困地区文化旅游发展探析[J].黑龙江民族丛刊,2013,4:93-97.[21]王毅品,何永祥等.渝东南民俗旅游资源美学价值分析及旅游开发研究[J].安徽农业科学,2012,40(8):4706-4708.[22]曹银庭.谈重庆土家民俗文化的旅游开发[J].生态环境保护,2012,2:66-67.[23]郑宇.重庆市石柱土家自治县民俗文化旅游开发研究[D],2009,保定：河北大学.[24]邓