xx年畜牧兽医专业人才培养方案

专业名称畜牧兽医专业名称畜牧兽医招生对象初中、高中毕业生法能力、社会能力的进一步锻炼，可以从初始岗位升迁到发展岗位。发殖企业业务经理、技术主管、技术总监、技术场长，饲料或兽药生产及畜牧业发展需要的高素质技能型专门人才，能够完技术工作；具有一定的组织和管理能力、社会适应序号序号能力要求知识要求A1A2A3A4具有健康的体魄，具备常规的认识、分析、具备现代信息技术应用的基本能力，能利用新信息不断开发自身潜能和适应知识经济、技术进步及岗位变更需求。具备口头或书面的形式与他人交流、表达自己的观点和意图的能力，能够阅读、撰写专具有组织、协调职业岗位中个人与单位、个人与他人、个人与群组之间关系的能力。了解基本的政治理论知识、法律知识具备计算机应用的基础知识。了解畜牧业发展的基本情况，具备中职应用语文相关的基础知识。具备社交礼仪、公共关系知识。序号知识要求临床检查、尸体解剖、实验室诊断、处方开写、给药、序号知识要求临床检查、尸体解剖、实验室诊断、处方开写、给药、疾病诊断与防治的基本知识临床检查、尸体解剖、动物防疫基本法规畜禽的饲料配制、饲养管理知识，养殖场环境控制与污物治理知识动物疫病防治员动物检疫检验员具备畜禽常见疾病临床一般诊断技术，掌握畜禽防疫体系建立、主要疫病防治的基本技能具备畜禽常见疾病临床一般诊断技术，掌握畜禽检疫工作基本技能动物检疫检验员畜禽饲养技术员具备常见畜禽各阶段的饲养管理能力畜禽饲养技术员序号具有从事饲料及药品的营销与技术咨询服务等能力具备经济动物的饲养管理能力于创新、自主创业的能力知识要求市场策划、设计方案、产品介绍、交流沟通、销售和技术服务知识畜牧业经营管理、畜牧法规、兽医法规与行政执法等知识经济动物的饲料配制、饲养管理知识，养殖场环境控制与污物治理知识就业与创业相关知识发放部门发放部门中华人民共和国劳动和社会保障部中华人民共和国劳动和社会保障部中华人民共和国劳动和社会保障部职业资格（证书）名称动物疫病防治员动物检疫检验员畜禽饲养工职业岗位畜禽疾病防治技畜禽疾病检验技畜禽养殖技术员证书等级训室和养殖场中开展职业岗位核心领域课程的学习与实践，熟悉养牧企业进行调研，分析学生的就业岗位（或岗位群）和所需的职业资格位能力分析。畜牧兽医专业毕业生所从事的职业岗位（群）主要有：畜繁殖员、动物疾病员防治员，畜产品、饲料、兽药技术服务与营销岗位资格为家畜饲养工、家禽饲养工、家禽繁殖工、动物疫病防治员、营销所需的岗位核心能力不同，但都要具备良好的职业基本素质。按照“职作岗位→工作任务”的思路，提炼、优化、归纳形成36个典型工作任务，作为开发工作典型工作任务典型工作任务雏禽培育育成禽饲养管理产蛋禽饲养管理家禽常见病防治家禽的人工授精典型工作任务种猪生产猪常见病防治猪的人工授精猪污物处理猪场规划与设计典型工作任务牛的人工授精奶牛胚胎移植牛场污物处理牛场规划与设计羔羊培育毛用羊饲养管理序号123456序号序号77猪场生产经营管理肉用羊饲养管理8家禽污物处理畜禽日粮配合乳用羊饲养管理9禽舍规划与设计犊牛培育羊常见病防治家禽生产经营管理肉牛饲养管理羊的繁殖技术饲料分析与检测奶牛饲养管理羊场污物处理仔猪培育牛常见病防治羊场规划设计第三学年第三学年理实教学综合技能训练（含校内生产实训）技能鉴定与考证生产实训顶岗实习（职业岗位试就业实习）其他安排（社会实践、第二课堂等）机动考核学期计划总周数316111511141121624120341115616000000第一学年第二学年2序号序号课程名称1经济政治与社会3职业道德4语文（上、下）5数学（上、下）6体育与健康8化学9计算机应用基础10职业生涯规划（择业、就业、创业指导）11安全教育、心理健康与预防艾滋病知识1动物解剖生理2动物微生物课程分类职业岗位基础学习领域课程职业岗位专业2484860880222244*954223226临床诊疗技术临床诊疗技术动物病理动物营养与饲料畜禽繁殖与改良环境卫生兽药及药理基础养猪与猪病防治养禽与禽病防治养牛羊与牛羊病防治畜禽防疫与检疫技术特种经济动物养殖养鱼与鱼病防治饲料兽药营销技术畜产品加工核心领域课程职业岗位专业方向领域课程职业发展领域课程345678912341234合计9680484857680964644444221124433440520220553224主要目的是让学生具备应职岗位所必需的养猪的基本知识与技能，具备面的能力，初步达到具备独立开展岗位工作、解决实际问题和继本门课程是根据畜牧兽医岗位对技能型人才在猪场饲养管理方面需求的能力定本门课程根据畜牧兽医岗位对技能型人才在猪场饲养管理方面需求的能力设计饲养管理流程，并能掌握牲猪生产各岗位技能的目的。过程的项目课程开发与设计，使学生有目的的学习，有针对性的训练，将猪生产的相础，关键技术为重点，先进技术为导向，建设充分体现职业性、实践性、可操作性和就业岗位需求和本课程自身发展的需要三个方项目教学的目的。通过对养猪行业、企业的调的抽象、脱离实际、能力培养不到位、空洞的教学方式，引导学生利用所位要求，将学生分组，分别在不同的岗实习组，熟悉岗位工作，理论实践相

掌握种猪的选留与改良方法；

掌握猪发情与配种；

掌握猪精的采集及品质检查、稀释和保存；

掌握种猪的选种、选配与改良；猪的生物现代养猪工作任务猪群类别划分与饲养管理一般原则猪的经济类型与品种识别现代养猪特点与工艺流程知识要求类别划分与饲养管理一般了解猪的经济类型与猪各品种的特性了解现代养猪特点与工艺利用猪的生物学特性和饲养管理一般的原则来指导猪的饲养管理识别常见猪的品种掌握现代养猪的工艺流程242养猪筹划种猪的选猪的选种种公猪的饲养管理后备猪培母猪妊娠、分娩、哺乳母猪哺乳仔猪保育猪安全养猪猪群存栏数及栏位数计算养猪投资情况猪场建设饲料筹划猪的外貌评定种猪生产力猪的选种与选配与杂种优势利用种公猪的饲公猪的利用后备猪培育空怀母猪的饲养管理母猪发情鉴妊娠母猪分娩母猪泌乳母猪哺乳仔猪饲保育猪饲养育肥猪饲养发酵床养猪猪的动物福利与无公害猪群存栏数及栏位数计算了解并掌握养猪投资情况了解猪场建设的选址、布成分计算了解种猪的外貌评定方法猪的生长发育测定及种猪生产力鉴定了解猪各阶段选择的方法引种的注意事项及驯化掌握猪选配原则及方法了解种公猪的生理及营养掌握猪的采精与精液稀释猪的精液检查方法了解空怀母猪的饲养管理掌握母猪发情鉴定及配种掌握妊娠母猪饲养管理掌握分娩母猪的饲养掌握哺乳母猪饲养管理了解哺乳仔猪生理特点与护理方法及断奶仔猪的饲养管理掌握保育猪的饲养管理技术掌握育肥猪饲养管理技术发酵床建设与应用要领了解猪的动物福利与无公猪群存栏数栏位数计算投资概算方法饲料配方与分析对猪进行外貌评分利用选择方法来指导现场掌握杂交方式掌握种公猪的饲养及管理技术要领掌握采精和精液品质检查后备猪的培育技术要领饲养管理掌握母猪发情鉴定、输精妊娠诊断、预产期推算利用良好的饲养管理提高或少乳现象哺乳仔猪补铁及耳号编制及繁殖记录表格填写利用饲养管理技术指导生产建发酵床224424222411422244422

掌握种猪的选留与改良方法；

掌握猪发情鉴定与适时配种；

掌握猪精的采集及品质检查、稀释和保存；

掌握种猪的选种、选配与改良；法，根据教学目的要求，组织学生对案例的调查、阅读、思考、分放映幻灯、电影、电视、录像等或进行实际操作，使学生通过观察加深对事物的印象，并能够把理论知识与实际知识联系起来，从而有利于形成深刻的、正确的概念。整个教学贯彻“学生为主，老师为辅”的理念，充分调动

构建多元化考试评价体系。改变由学校单在校期间学习学生，学期结束时，由老师评价、学生互评和学生自岗实习学生，在实习结束时，由学生自己、企业员工或企业主管、

重组考核内容。重组包括学生学习能力、

将职业资格鉴定评价体系引入课程考核标的证书接轨，课程内容与证书内容衔接，学生学习完相关课程后即可参加格鉴定，能否获取合格证书与该门课程综合成绩挂钩。课程考核理论考试平时表现三个部分组成。理论考试分段考和期考。技能考核是期末进行一教，学生做中学”实现“教、学、做”一体化，从而实现本课程的所有教学任室等，充分利用课程网站资源，使用现代化教学技术手段任课教师多元化：聘请猪场的技术员作为兼职教师，共同完成技能模块的课程的主要目的是让学生具备应职岗位所必需的猪病的基本知识与本门课程是根据畜牧兽医岗位对技能型人才在猪场疾病防控方面需求的能力定本门课程根据畜牧兽医岗位对技能型人才在猪场疾病防控方面需求的能力设计进行基于工作过程的项目课程开发与设计，学生有目的的学社会进行评价，体现养猪生产与疾病流行规律和教学规律的一致性；将猪病的相关理论知识教学完全融入到实践教学中，实现理论实践一体化教学。现场实施教学，解业岗位能力培养为中心，以素质教育、创新教育为基础，注重能力结构的科学性、全面性，培养学生的职业能力的可持续性；以常规技术为基础，关键技术为现。通过对养猪行业、企业的调研，了解养猪病流行动态，校企合作共同性，加大生产性实训比例，打破以往传统的黑板上养猪的抽象、脱离实际位要求，将学生分组，分别在不同的岗实习组，熟悉岗位工作，理论实践相理论实训学习情境工作任务知识要求技能要求1.猪传染病2.猪寄生虫病3.猪普通病1.1猪病毒性疾病1.2猪细菌性疾病1.3猪其它传染病2.1猪体内寄生虫病2.2猪体表寄生虫病2.3猪血液寄生虫病3.1猪营养代谢病3.2猪中毒病3.3猪内科病3.4猪外产科病了解猪常见的病毒病的种类，掌握猪常见的病毒病的危害、典型特征、诊断与防了解猪常见的细菌性疾病的种类，掌握猪常见的细菌性疾病的危害、典型特征、诊断与防制措施。掌握猪喘气病、猪痢疾、猪附红体病的危害、典型特征、诊断与防制措施。了解猪常见体内寄生虫的种类与虫体形态，掌握猪常见体内寄生虫的诊断与防制措掌握猪螨虫的发生规律、临床症状与防制措施。掌握猪弓形虫的临床症状与了解猪常见营养代谢病的种类；掌握猪常见营养代谢病临床症状与防制措施。掌握猪常见中毒病临床症状掌握猪常见内科病临床症状了解猪常见外产科病的种类；掌握猪常见外产科病临床症状与防制措施。能识别猪常见的病毒性疾病典型的临床症状与病理变化；能进行常规的药物治疗与防疫操能识别猪常见的病毒性疾病典型的临床症状与病理变化；能进行常规的药物治疗与防疫操能识别猪喘气病、猪痢疾、猪附红体病病典型的临床症状与病理变化；能进行常规的药物治疗与防疫操作。能识别猪常见体内寄生虫；掌握猪体内驱虫技术。能根据临床症状进行诊断；掌握猪螨虫的实验室检查方法；掌握猪螨虫的治疗方法。能根据临床特征与其它疾病鉴别；掌握猪弓形虫的实验室检查方法和治疗方法。掌握猪补铁、补钙的方法。掌握猪食盐中毒、黄曲霉中毒掌握猪便秘直肠冲洗法。掌握猪乳房炎治疗方法、猪难产的处理方法、猪脱肛的处理方法及猪脓肿处理方法。641214112482621214112262法，根据教学目的要求，组织学生对案例的调查、阅读、思考、分放映幻灯、电影、电视、录像等或进行实际操作，使学生通过观察加深对事物的印象，并能够把理论知识与实际知识联系起来，从而有利于形成深刻的、正确的概念。整个教学贯彻“学生为主，老师为辅”的理念，充分调动在校期间学习学生，学期结束时，由老师评价、学生互评和学生自岗实习学生，在实习结束时，由学生自己、企业员工或企业主管、将职业资格鉴定评价体系引入课程考核标准。将课程考核评价与社会证书接轨，课程内容与证书内容衔接，学生学习完相关课程后即可参加相应的鉴定，能否获取合格证书与该门课程综合成绩挂钩。课程考核理论考试、技能时表现三个部分组成。理论考试分段考和期考。技能考核是期末进行一次综合教，学生做中学”实现“教、学、做”一体化，从而实现本课程的所有教学任室等，充分利用课程网站资源，使用现代化教学技术手段任课教师多元化：聘请猪场的技术员作为兼职教师，共同完成技能模块的《养禽与禽病防治》是根据畜牧兽医专业人才培养目两大专业核心能力的培养要求而开设的专业核心课。通过本课程的学习，使学生能运用禽类养殖、禽病防治的相关知识，独立完成孵化、育雏、育成、产蛋及禽病防治岗位的工作任务，成为禽类生产第一线的技术人员和经营管理人员。同时具有考取动物疫病防对工作任务的分析、计划、实施能力，自主分析并解决禽目标，秉承“在做中学，在学中做”的指导思想，密切与行业、企业合学等多种教学模式，学习情境设计要反映工作对程评价方法，切实提高学生的职业能力和就业竞争力。本课程以培养学生禽类病防控专业岗位能力为重点，从探索、实施理论与实训一体化，项目导向为突教、学、做一体化融入教学全过程，充分体现了职业性、实践性和开放性的课念，形成了认知教学、理论教学、实践教学三模块的课程教学体系。努力实现兽药营销等所必备的专业知识和技能，培养学生实际工根据专业课程目标和涵盖的工作任务要求，确定课程内容和要求，学习情境1.养禽场的选址与建设2.家禽品种3.家禽的繁育4.家禽的孵化5.蛋鸡生产工作任务1.1选址与布局1.2禽舍主要设备2.1家禽品种的识别3.1家禽生产性能指标计算3.2种禽选择方法与公母比例3.3种鸡人工授精择、保存与消毒4.2孵化条件4.3胚胎发育及孵化效果检查4.4孵化方法5.1雏鸡的饲养5.2育成鸡的饲养管理知识要求内布局的基本要求熟悉禽舍主要设备的名称熟悉家禽主要品种的性能掌握家禽生产性能各指标的计算公式掌握种禽选择的方法与公母配比掌握种鸡人工授精的注意事项与消毒方法化效果检查方法掌握孵化的操作规程掌握雏鸡的饲养管理要点掌握育成鸡的饲养管理要点技能要求能选择好的场址，能设计场内布局掌握禽舍主要设备的使用方法能根据体形外貌特征识别本地饲养较多的家禽品种能根据生产记录完成各指标的计算能选出好的公母种禽掌握采精、精液稀释、输精方法会选择种蛋，会保存种蛋，会用适当的方法消毒种蛋会根据孵化进程调控孵化条件；会根据照蛋情况判断孵化条件是否合适会进行孵化机的管理雏鸡的选择；雏鸡的断喙；雏鸡的雌雄鉴别均匀度的测定与计算学时安排22422846264446.肉鸡生产7.鸭生产8.鹅生产9.主要禽病5.3产蛋鸡的饲养管理产6.2黄羽肉鸡生产7.1雏鸭的饲养7.2育成鸭和产蛋鸭的饲养管理8.1雏鹅和肉用仔鹅的饲养管理8.2种鹅的饲养8.3活拔羽绒与肥肝生产9.1禽病的预防和控制9.2主要病毒性9.3主要细菌性9.4主要寄生虫病9.5主要非传染性疾病掌握产蛋鸡的饲养管理要点掌握肉用仔鸡生产要点掌握黄羽肉鸡生产要点掌握雏鸭的饲养管理要点掌握育成鸭和产蛋鸭的饲养管理要点掌握雏鸭的饲养管理要点掌握雏鹅和肉用仔鹅的饲养管理要点掌握种鹅的饲养管理要点掌握活拔羽绒与肥肝生产要点掌握禽病的发生和流的生物安全措施掌握家禽主要病毒性掌握家禽主要细菌性掌握家禽主要寄生虫化、预防和治疗措施掌握家禽主要非传染状及防制措施机动合计高低产母鸡的鉴别掌握肉用仔鸡生产要点掌握黄羽肉鸡生产要点掌握雏鸭育雏条件的调控掌握育成鸭的限制饲养方法掌握肉鸭的填饲操作掌握雏鹅育雏条件的调控掌握后备种鹅的限制饲养方法掌握鹅的活拔羽绒操作和填饲操作消毒药的配制与消毒方法；免疫接种方法新城疫病料的采集及病毒的分离培养方法；新城疫的血凝和血凝抑制试验；传染性法氏囊病的琼脂扩散试验诊断方法细菌标本片的制备及染色方法；细菌的分离培养；细菌的生化试验；细菌的动物接种试验；药敏试验球虫病的实验室诊断掌握家禽主要非传染性疾病的防制方法22222222284668444.课程实施和建议程的重点是使学生掌握禽蛋孵化、雏鸡、育成鸡、产蛋鸡的饲养管理及禽病防得来的病例展开教学，使学生得到直观的认识，加深印培养学生的学习兴趣，使学生在思考问题和解决问题的过参与法：安排部分章节让学生讲授，教师听讲并及时教学手段上以直观教学为主。理论教学用电子课件制作大量内容丰富的教关图片；实践教学多采用现场示范教学，边教边做，以经验积累为主的技能训宜反复进行训练，达到熟练操作程度。同时，注意激发学生学习的兴趣，以取课程考核由理论考核和技能考核两部分组成。理论考核要测验、提问、课堂练习、学习纪律等方面综合评价，同时，必须加强技能考核性评价是指在教学模块结束时，对学生整体技能每个模块的考核主要考察学生的出勤情况、实际动手能力、4.4教案编写建议体现“以学生为主体的”理念，以利于教学的组织和围绕学生知识的学选用的教材一定要符合中等职职业教学的要学生不断提高综合素质与职业能力。教材应突出实用性，应避免把纯粹的技能操作，同时要具有前瞻性。教材应以学生为本，文字表展现应图文并茂，突出重点，重在提高学生学习的主动性和积极性盘、多媒体课件，电子教案、习题集、试题库等立体化教学资源过校园精品课程建设网上网，为学生自主学习、自我测验提供条搭建工学结合平台。充分利用校企合作企业的资源，满足学生积极利用电子书籍、电子期刊、数字图书馆、各大网站等网培养的教学能力、为社会提供科技服务的能力等，以利的实训条件，必须具备养禽实训基地，最好能够具有肉禽类生产，席克奇，中国农业出版社，2009禽病防治，李生涛，中国农业出版社，2009产品销售、社会技术服务、管理等岗位所需的技能而设置的一门重要的岗位工术课。本课程的教学任务是使学生具备应职岗位所必需的牛羊场的筹建，牛羊理、良种繁育、产品安全、卫生保健和牛羊场的经营管理能力，达到劳动部颁续学习能力，和积极探索、开拓进取、勇于创新、自业、企业合作，听取行业、企业专家以及历业为导向，通过对牛羊生产行业、企业调研，进选出牛羊务，按照不同任务要求，以"课堂-养殖场"、"工学交替"的方式，让学生完全参与到牛羊生产过程中去，以实训室和养殖场为教学载体，打破以的抽象、脱离实际、能力培养不到位、空洞的教学方式，他们利用所学的知识分析牛羊生产中的实际问题，同时培1.牛的品种知识要求掌握荷斯坦牛与娟姗牛1.牛的品种知识要求掌握荷斯坦牛与娟姗牛的外貌特征与生产性掌握常见肉牛品种的特掌握西门塔尔牛的特征掌握摩拉水牛、尼里拉菲水牛的特征与生产性能技能要求正确选择荷斯坦牛正确辨认常见肉牛正确辨认西门塔尔牛正解辨别摩拉水牛与尼里拉菲水牛0.50.5330.50.52.牛的选种与选配3.牛的繁殖4.牛的饲料5.牛的饲6.牛羊舍7.羊的品种8.羊的选种与繁殖9.羊的饲机动合计2.1牛的选种2.2牛的杂交3.1牛的发情3.2牛的配种3.3牛的妊娠与牛的饲料与加工5.1犊牛饲养与5.2育成牛饲养5.3奶牛饲养与5.4奶水牛的饲牛羊舍建设常见山羊品种8.1羊的选种8.2羊的繁殖羊的饲养管理掌握奶牛与肉牛的选种掌握杂交改良方法在牛掌握外部发情鉴定法与直肠检查发情鉴定法。掌握牛的妊娠期推算与妊娠诊断、接产注意事掌握牛常用饲料的加工掌握犊牛的饲养管理要掌握育成牛的饲养管掌握各泌乳期牛的饲养掌握奶水牛的饲养与管掌握各种肉牛的饲养与掌握牛、羊的建设要求掌握波尔山羊、南江黄羊、隆林山羊、都安山羊、雷州山羊等特征与掌握肉用山羊的选种与掌握羊的发情鉴定与配掌握山羊的生物学特性选择标准的测量方法，牛年龄判别。在肉牛生产中运用正确判别牛的发情利用直肠把握输精为牛进行适时输正确判断牛的妊娠与合理推算预产合理利用当地饲料合理供给牛奶挤奶技术、围产期护理、高产奶牛饲架子牛的选择与饲养、优质肉牛的生在肉羊生产中利用发情鉴定与配种68244466691412221142484.课程实施和建议是牛羊的品种、繁育、饲料以及饲养管理和牛羊场建设。的品种，合理选择品种和引种，正确进行饲养管理以及技4.2.1教学方法充分利用图片、标本和多媒体课件，增强教学直观性。讲授法：主要应用在本课程课堂上的理论教学中，提问法：对于本课程中与现实生活比较贴近的内容可以采取提问问进行，引起学生的自主学习热情，使学生在思考问题和解决问参考法：按捺部分章节让学生讲授，教师听讲并及时学生的学习欲望和热情，引导学生独立思考问题、学会搜集相关4.3教学评价课程考核由理论和技能考核等两部分组成。理核，通过平时测验、提问、课堂练习、学习纪律等方面综合评价，同时，必须性评价是指在教学模块结束时，对学生整体技能每个模块的考核主要考察学生的出勤情况、实际动手能力、情况、完成作业的准确度、完整度、规范度等，分析问题、解决问体现“以学生为主体”的理念，以利于教学的组织和围绕学生知识的学选用的教材一定要符合中等职业学校教学的学生不断提高综合素质与职业能力。教材应突出实用性，应避免把纯粹的技能操作，同时要具有前瞻性。教材应以学生为本，文字表展现应图文并茂，突出重点，重在提高学生学习的主动性和积极性积极利用电子书籍、电子期刊、数字图书馆、各大网站等网和实践知识〉、课程开发能力、基于学生能力培养的教学能力等，以利于教学和课程的改革。另外，本门课程的实综课程编码:课程学分:学科。本课程的教学任务是使学生具备岗位所必需的牛、羊疾病课程设计的基本理念是突出职业能力的培养，以畜段的职业岗位对牛羊病防治知识与技能需求为目标，密以职业岗位能力培养为中心，以素质教育、创新教育为学性、全面性，培养学生的职业能力的可持续性；以常为重点，先进技术为导向，建设充分体现职业性、实践校企合作共同分析牛羊病防治的主要环节，构建知识、能力框架计课程项目，这些项目覆盖了牛羊病防治的主要岗位技能，体现了疾病防治的新特点和新技术；企业兼职教师与专任教师共同对每个析，针对动物疫病防治员等工种的关键技能，对每个项目的技能关能项目，模块的内容包括若干工作任务、相关理论知识实践知识、根据专业课程目标和涵盖的工作任务要求，确定课程内容和要求知识要求工作任务牛羊知识要求工作任务牛羊病防治概况牛流行热痒病疯牛病结核病技能要求1、了解我国目前牛、羊养殖概况23、了解目前世界范围内主要的牛、羊传染病1、掌握牛体温的测定2、正确的识别牛的蹄等各个器官1、掌握牛体温的测定2、正确的识别牛的蹄等各个器官1、正确识别牛的排泄物的形态2、区分健康牛、羊的皮肤和发病动物的皮肤腔黏膜的外观形态1、掌握牛结核菌素的22、了解目前发生的基本情况及公共卫23、在实际中知道如何处理及个人卫生病毒性传染病病毒性传染病22、掌握三种病的临床诊疗方法23、了解羊痘与类似疾病的鉴别诊断4、了解绵羊痒病与类似疾病的鉴别诊断1、掌握两种病的病原特点、流行病学、主要症状及防治措施22、了解蓝舌病、疯牛病在世界范围内的流行情况2传染病3、在实际工作中能初诊该病并知道防传染病21、掌握两种病的病原特点、流行病学、主要症状及防治措施2寄生虫病呼吸系统疾病破伤风病一、肝片吸二、棘球蚴病、牛皮蝇三、蜱传病炎2、了解目前发生的基本情况及公共卫3、在实际中知道如何处理及个人卫生1、掌握两种病的病原特点、流行病学、主要症状、防治措施2、了解两种病当前发生的基本状况、公共卫生的意义3、在实际工作中能初诊并知道防治处理以及如何做好自身防护1、掌握病的病原特点、流行病学、主要症状、病理解剖以及防治措施2、了解该病当前发生的基本状况3、在实际工作中能初诊该病并知道防1、掌握羊梭菌病的类型以及各自的病原特点、流行病学、主要症状、剖检病变、防治措施2、了解该病当前发生的状况3、在实际工作中能初诊该病并能和巴氏杆菌病加以区别1、掌握两种病的病原、寄生宿主、临床症状以及防治措施2、了解两种病当前发生的基本状况、公共卫生的意义3、在实际工作中能做好自身防护1、掌握棘球蚴病的相关病原特点、流行病学、主要症状2、掌握牛皮蝇的发育阶段以及危害3、在实际工作中能初诊该病并知道防1、掌握硬蜱的类型以及各自的生活史2、了解牛巴贝斯虫以及牛泰勒虫的流行及预防治疗3、在实际工作中能初诊该类病并知道1、掌握附红体的主要症状、剖检病变、2、了解该病当前发生的状况3、在实际工作中能初诊该病并知道防1、掌握牛羊感冒的病因、临床症状以及治疗预防措施2、了解该病与其他疾病的区别3、在实际工作中能初诊该病并知道防1、掌握大叶性肺炎的病因、临床症状以及治疗预防措施2、了解都有哪些疾病伴发大叶性肺炎3、在实际工作中能初诊该病并知道防2、了解炭疽的实验室诊断方法(环状沉淀实验)3、认识游标卡尺1、了解布病的实验室诊断方法（平板凝集1、正确识别健康动物的肺、器官和病变组1、了解动物的神经症状1、掌握寄生虫虫卵的检测方法（漂浮法、1、掌握动物颅腔的打开以及检查方法1、了解蜱的人工孵化法2、掌握动物血涂片的制作及显微镜下检查1、掌握动物血涂片的制作及显微镜下检查2、认识健康动物的红脉搏、心率的测定正确的认识大叶性肺炎肺部的病变图片22222222消化系统疾病产科病实验实训二、难产1、掌握前胃迟缓的病因、症状、诊断方法以及治疗措施2、在实际工作中能初诊该病并知道防1、掌握瘤胃积食的病因、症状、诊断方法以及治疗措施2、在实际工作中能初诊该病并知道防1、掌握瘤胃鼓气病因、症状、诊断方法以及治疗措施2、在实际工作中能初诊该病并知道防1、掌握有机磷农药中毒的主要症状、剖检病变、救治措施2、在实际工作中能初诊该病并知道防1、掌握黑斑病甘薯中毒的主要症状、剖检病变、救治措施2、在实际工作中能初诊该病并知道防1、掌握尿素中毒的主要症状、剖检病变、救治措施2、在实际工作中能初诊该病并知道防重点掌握胎衣不下的病因、诊断以及处理措施1、掌握牛、羊难产的诊断以及相关处理、救助措施2、认识并学会使用产科器械1、掌握该病的病因以及诊断、治疗措施2、在实际工作中能初诊该病并知道防工作任务一、三数测定二、牛、羊疾病的诊断和治疗三、牛、羊免疫注射和计划的知识要求1、掌握测量牛、羊体温测定的正确方法2、掌握牛、羊正常呼吸数的测定方法3、掌握牛、羊正常脉搏数的的测定1、掌握病例诊断的一般方法和步骤2、熟练的进行体温、呼吸、脉搏的测定1、掌握肌肉注射的方法2、掌握皮下注射以及腹1、瘤胃蠕动音的听诊2、前胃功能检查1、瘤胃蠕动音的听诊2、前胃功能检查1、瘤胃蠕动音的听诊2、前胃功能检查3、牛瘤胃穿刺放气脉搏、心率的测定2、相关典型临床症状脉搏、心率的测定2、相关典型临床症状脉搏、心率的测定2、相关典型临床症状掌握胎衣的手术剥离掌握难产救助相关技术1、相关药物的正确配伍使用2、牛静脉注射技能要求学时体温计、听诊器的正确使用叩诊锤、叩诊板的正确使用2、各种药物的合理配伍使用1、肌肉注射、皮下注射、腹腔注射和五、洗胃六、牛、羊体表驱虫七、寄生虫虫卵的检查八、瘤胃穿刺九、病例诊断4.课程实施和建议腔注射和胸腔注射法3、了解免疫计划的制定1、掌握牛、羊灌药的方法并熟练应用2、了解牛、羊灌药的注3、能熟练的进行操作1、掌握牛、羊洗胃的方法并熟练应用2、了解牛、羊洗胃的注3、能熟练的进行操作1、掌握牛、羊常见的体表寄生虫的生活习性2、掌握牛、羊常见的体表驱虫使用的药物3、掌握牛、羊常见的体表驱虫的方法1、掌握寄生虫虫卵检测的方法及步骤2、了解常见寄生虫的虫1、掌握牛瘤胃穿刺的方法2、了解牛瘤胃穿刺的注3、能够熟练的进行操作1、掌握病例诊断的一般2、熟练对病例做出诊断3、开出治疗处方合计胸腔注射法2、会制定特定疫病的免疫程序2、牛的徒手保定1、牛的正确保定2、胃管的正确插入1、掌握牛、羊的药浴2、相关驱虫药的正确使用1、正确识别各种常见寄生虫虫卵2、掌握沉淀法、漂识别2、正确使用瘤胃穿刺针相关诊断方法的综合应用2222248疗措施。课程的重点是诊断和治疗，而常见病的治疗方法是课程的过多种渠道加强与相关企业的沟通与合作，与规模养殖场合作建立增强学生的学习兴趣，提高教学效果；不断完善现有的校内实训基讲授法:主要应用在本课程课堂上的理论教学中，教课外实践法:主要以校外实训基地为平台，让学生亲自到宠物美容店去顶现场教学。因教学情景是企业真实的工作环境，故教学效果最佳，能帮课程考核由理论考核和技能考核两部分组成。理论考核要测验、提问、课堂练习、学习纪律等方面综合评价，同时，必须加强技能考核性评价是指在教学模块结束时，对学生整体技能每个模块的考核主要考察学生的出勤情况、实际动手能力、4.4教案编写建议结合个人教学实践和学生的认知水平设计、编写教学实施方案，教案的编写应充4.5教材编写建议让学生在完成项目的过程中逐步提高职业能力形势下的宠物美容的内容，要与企业合作，让具有丰富实践经验的行业人员参与进同时还要结合中职教学的基本情况，注重实践硬件环境：希望能够加大对硬件实训内容的建设，例如尽快组建校内实训室，(1)任课教师多元化聘请养殖场的技术员作为兼职教师，共同完成技能模块的《畜禽解剖生理》是中等职业院校畜牧兽医专业一门重要的专业基础课，是研家禽的机体结构和功能，同时进一步深入研究宠物有机体的生理律、掌握机体的形态、结构、功能及其与外界环境的关系，为继续学习畜牧素养养成起着重要的支撑作用，与其他课程衔接非常密切。本课技能、掌握关键知识为主线，以实用为目的，以"适用、够用和实用"为度对课程教学内容进行科学设置，在知识点和能力点构建上，遵循学生学习认知规律和认识心脏和心包的形态、位置和构造，全身主要血管的在解剖和观察的基础上，理论联系实际灵活运用解剖学的根据专业课程目标和涵盖的工作任务要求，确定课程内容工作任务动物机体基本结构工作任务动物机体基本结构识别识别全身骨骼别被皮系统各器官识别技能要求显微镜使用和保养；动物四种基本组织切片识别能区分骨松质、骨密质；黄骨髓、红后肢及各关节的名称，熟记各椎骨数掌握主要肌肉的名称、位置、形知识要求学会识别动物体的基本结构；学会理基本结构；学会理2畜体全身骨骼名称2统422肌肉辅助结构2掌握皮肤、毛和乳腺2形态构造统7.生殖8.循环9.神经感觉器官泌系统消化系统器官识别及其生理特征观察呼吸系统器官识别及其生理特征观察泌尿系统器官识别及其生理特征观察生殖系统器官识别及其生理特征观察循环系统器官识别及其生理特征观察神经系统和感觉器官识观察生理特征观察兔内脏解剖察禽解剖生理猪解剖生理羊解剖生理掌握猪、牛羊消化形态和结构特点成，掌握肾的形态、位置、构造及生理功 位置、结构及相互关系掌握体循环及肺循环的概念、心脏的形态结构和位置及主要动、静脉的主干行径；心脏的形态、结构掌握神经系统和感觉构、机能甲状腺的形态位置和构造及生理功能泌尿和生殖系统解剖特征掌握禽类各系统的解剖特征掌握猪各系统的解剖掌握羊各系统的解剖掌握消化器官位置，能在镜下识掌握呼吸系统各器官的位置及肺理解尿的生成过程及影响因素能在大体标本上指出体循环及肺心脏各部结构掌握眼、耳的形态和结构以及主要脑神经、脊神经能识别主要内分位置术，能辨认兔各系统的器 握禽解剖的技术，能辨认禽各系统的器官掌握猪解剖的技统的器官掌握羊解剖的技统的器官622644222422222466机动机动合计240240主要介绍的是动物有机体的结构及各器官系统的生理活动机能使学生掌握家畜各系统构造和系统生理功能，而神经系统的结4.2.1教学方法充分利用图片、模型、标本和多媒综合判断能力等，困此本课程在教学过程中主要采用以下几种教学方法:课程考核由理论考核和技能考核两部分组成。理论考核要强化过程考核，通过平价:总结性评价是指在教学模块结束时，对学生整体技能情况的评价。若模块考评每个模块的考核主要考察学生的出勤情况、实际动手充分体现"以学生为主体的"理念，以利于教明扼要，内容展现应图文并茂，突出重点，重在提高学生学习的主动性和利用现代信息技术开发多媒体课件，通过搭建多维、动态、活跃、自主的课努力搭建网络化学习的平台，让学生能够通过网络进行自主学习，也可以进行虚拟实训，通过网络进行在线答疑和辅导，为搭建产学合作平台，充分利用本行业的企业资源，满足学生参观、实训和毕积极利用电子书籍、电子期刊、数字图书馆、各大网站等发能力、基于学生能力培养的教学能力、为社会提供科和课程的改革。另外，本门课程的实训条件要求有教学4.9教学参考资料动物解剖生理，吴课程学时：64学时课程学分：4分《动物微生物及免疫》是中等职业学校畜牧兽医相关专业必须学习的专业基础课程，具有操作性、应用性较强的特点。学生应具备职业岗位所必需的动物微生学方面的基本知识和基本技能，为学习后续专业课程和将来从事畜禽疾病诊断和防治、动物及动物产品检疫检验工作打下良好的基础，达到初步具备独立开展岗位工解决实际该课程是依据微生物分类、免疫学基础工作项能力为核心的教育思想，加强实践教学，体现中职教育特色。在用养殖场、动物医院、实训室等场所，强化学生实践技能的训练学生学习的积极性和主动性，在实践中提培养学生的专业应用能力，切实将培养学生的实践能力放在突出位置。教学效果评价采取过程评价与结果评价养和职业素养养成为重点，根据技术领域和职业岗位的任职要求，融合作与学习场所。通过教学模式设、教学方法设计、教学手段的灵活运用放性设计、教学考核方法改革等，保证了学生专业能力、方法能力和社根据中职教育的特点，积极探索“？？？”的人才培养模式，积力考核为主的课程评价方法，切实提高学生耳朵职业学习情境知识要求行细菌常规检验掌握生长繁殖规律和人工培养学习情境知识要求行细菌常规检验掌握生长繁殖规律和人工培养掌握细菌常规检验方法技能要求用显微镜油镜头进行细菌形态染色方法基础培养基制备状的观察81.1细菌的结构形态1.细菌1.细菌6426422.病毒2.病毒2.1病毒的形态3.其他微生物4.微生物与外界环境5.病原微生物与传染6.免疫系统7.特异性免疫8.非特异性8.血清学试验9.生物制品及其应用其他应用结构、增殖2.2病毒的特性2.3常见的动物病毒3.1其他微生物4.1消毒灭菌5.1掌握传染免疫的途径6.1掌握免疫的的组成抗体概念7.2掌握免疫应答的特点8.1掌握非特异性免疫的特点8.1血清学试验9.1生物制品的使用10.1微生物的其他应用解掌握3种病毒培养方式现象、包涵体了解相关病毒的特性、病原性、检查方法和防治策略物学特征和致病性掌握外界环境因素对微生物的影响染发生的条件统的组成掌握抗原的概念、条件、种类，免疫应答的过程和免疫应答中效应物质的作用影响非特异性免疫的因素能运用血清学试验方法鉴定微生物感染类及保存方法加工中的应用技能考核段考、机动合计殖全过程毒血凝试验能进行CPV、CDV等快速检测方法见疾病化试验和药敏试验会试验动物剖检及病料的采集、保存和运送会识别免疫器官掌握抗原构成的条件会制定合理的免疫程序了解非特异性免疫和特异性免疫的区别联系会用平板凝集试验检测鸡白痢，会病毒的HA、HI试验会使用疫苗及免疫血清了解微生物酶制剂和微生态制剂42464222242244供相关典型的临床病例，增强学生的动手操作能力以及对专业更深层次的认知能力；建设和完善课程的网络资源，为学生学习提供多种渠模块化教学法：教学中以技能模块为轴线，围绕技能开展理论知识的讲授。内容进行适应岗位需求的教学改革与创新，改变了长期以来与实际脱节人才培养的教学模式，有利于培养学生适应岗位需求的技术能力，缩短知识能够正确地运用于实践，因此学生应有理论知识与具以采用案例教学法。案例教学法是此门课程采用的一种主动物微生物引起的病例或事例为题材，在教学中要求学生用多媒体优势，用电子课件制作大量内容丰富的教案，教学效果重点评价学生在动物疾病微生物诊断方面应具有的职业能力。课上根成每一项学习与工作任务的质量给出评价，综合期末理论知识和技能分别考核同时要考虑可操作性。教材内容要反映微生物发展的最课程编码:打破以知识传授为主要特征的传统学科课程程的教学模式，以动物疾病防治工作任务为对象，组织学生通过完作任务来学习相关的知识、培养相应职业能力。课程内容突训基地建设等多种途径，采取工学结合等形式，充分开发学习资源，给学生提导向，主动适应现代畜牧业发展要求，紧扣畜牧产业链，产学研紧密结合<>职业能力培养为核心，设计教学内容:<>以提高学生职业能力和职业素养为目标，重视实践教学:<>校企合作，共建新型实践教学基地:1.疾病概论2.血液循环阻碍3.水肿4.脱水与5.缺氧6.中毒7.组织细胞的损伤与代偿修复8.炎症9.发热剖检工作任务知识贫血、血栓、栓塞、梗死、休克4.1脱水与酸中毒5.1缺氧7.1组织细胞的7.2组织细胞的代偿修复9.1发热知识要求程及规律对机体的影响不同类型的脱水及酸中毒的特征、区别各种类型的缺氧原因、特点组织细胞的损伤的病理变化及对机体的影响各种组织的再生特点与创伤愈合过程型炎症的区别处理原则类型黄疸的发生机理及特征名、良性与恶性肿瘤的区别、瘤料采集及送检方法机动合计技能要求识别血液循环阻碍病理标本及病理图片识别食盐、磺胺药中毒的病理变化认识各种炎症的大体病理标本及掌握家禽、猪的病料采集及送检222222224.1课程的重点、难点及解决办法本课程是畜牧兽医专业的基础课程，重点是培养学生掌握病理的基本知识、常见疾病基本病理变化及其发生机理，对疾病的诊断作出正确的判断。地，为学生实训提供条件；多种教学方法灵活运增强学生的动手操作能力以及对企业更深层次的认识能力资源，为学生的学习提供多种渠道的便利条件；4.2.1教学方法本课程主要采用案例分析法、情景模拟法、课外实践法等多引入，通过案例能够让学生更深的理解所学知识。主题讨论法:不定期的选择具有情，引导学生独立思考问题，学会搜集相关学方法的灵活应用，能够大大的激发学生的学习热情，从而增强本门课程的教学效与实践评价相结合的模式，突出过程与模块评价，结合课堂提问、操作技能、课后业道德、学习能力、团队协作精神、沟通交际能力、写作能力、语言每个模块的考核主要考察学生的出勤情况、实际动手能4.5教材编写建议教材的编写要充分体现项目课程设计思想，该课程的主要目的是让学生具备应职岗位所必需的畜禽繁殖与改良的基本知识与技能，本门课程是根据畜牧兽医岗位对技能型人才在猪场饲养管理方面需求的能力定位，旨在培养学生在猪、牛、羊、鸡、鸭繁殖方面的技能。通过本本门课程根据畜牧兽医岗位对技能型人才在各养殖场繁殖方面需求的能力设计生产的相关理论知识教学完全融入到实践教学中，实现理论实践一体化教学实施现场教学，解决传统的教学方法所不能解决的教学难题，使教学环节与生产岗位环节相吻合，以学生为主体，以职业岗位能力培养为中心技术为基础，关键技术为重点，先进技术为导向，建设充分体现职业性、实践性、可就业岗位需求和本课程自身发展的需要三个方殖状况，并结合家畜饲养工、动物疫病防治员等工种的关键技能，以“课堂-养殖场”学过程突出实践性，加大生产性实训比例，打破以往脱离实际、能位要求，将学生分组，分别在不同的岗实习组，熟悉岗位工作，理论实践相

掌握种猪的选留与改良方法；

掌握种猪的选留与改良方法；生殖器官生殖激素发情鉴定精液处理母畜妊娠繁殖控制繁殖力工作任务公畜生殖器官母畜生殖器官激素的分类及作用特点各生殖激素的生理作用发情生理发情鉴定精液特性采精精液稀释与保存输精妊娠排卵胚胎生物技术繁殖力指标繁殖障碍知识要求副性腺、尿生殖道、包皮、阴囊等器官的结构及生理器官的生理功能与结构了解激素的分类及作用特点了解各激素的生理功能情特征、特点及排卵规律掌握家畜发情鉴定方法掌握采精前的准备及公畜掌握精子活力和密度的及畸形率的检查掌握稀释与保存及各环节技术要领了解各种常见家畜的输精妊娠诊断方法了解母畜产前特征及影响分娩的因素超数排卵的处理方法了解胚胎制作与移植技术了解家畜常见繁殖障碍类识别各种常见公畜的生殖识别各种常见母畜的生殖了解激素的作用特点激素的临床应用应用家畜发情特征鉴定发对家畜进行发情鉴定冷冻保存掌握猪、牛的输精妊娠诊断和预产期推算作及接产和难产处理排卵的临床应用胚胎移植掌握常用指导对家畜繁殖力进行评定提高家畜繁殖障碍33222244424222型遗传基础生殖细胞细胞及胚胎了解生殖细胞结构及遗传物质特性及精卵的发生及受精规律和胚胎的形成与早期发育遗产三大定律传的内容利用伴性遗传规律来进行性别鉴定数量性状遗传与变异了解数量遗传的遗传及变异规律和选种选配掌握选种要领进行生产指导了解选配意义及方法利用选配方法进行生产指导了解建立品系的方法根据不同需要用不同建系方法来建系杂交改良及杂种优杂交改良根据不同需要用不同建系方法来选择杂交改良的方法杂种优势的了解获得杂种优势的方法杂种优势的计算法，根据教学目的要求，组织学生对案例的调查、阅读、思考、分放映幻灯、电影、电视、录像等或进行实际操作，使学生通过观察加深对事物的印象，并能够把理论知识与实际知识联系起来，从而有利于形成深刻的、正确的概念。整个教学贯彻“学生为主，老师为辅”的理念，充分调动

构建多元化考试评价体系。改变由学校单在校期间学习学生，学期结束时，由老师评价、学生互评和学生自岗实习学生，在实习结束时，由学生自己、企业员工或企业主管、

重组考核内容。重组包括学生学习能力、

将职业资格鉴定评价体系引入课程考核标的证书接轨，课程内容与证书内容衔接，学生学习完相关课程后即可参加格鉴定，能否获取合格证书与该门课程综合成绩挂钩。课程考核理论考试平时表现三个部分组成。理论考试分段考和期考。技能考核是期末进行一教，学生做中学”实现“教、学、做”一体化，从而实现本课程的所有教学任室等，充分利用课程网站资源，使用现代化教学技术手段任课教师多元化：聘请猪场的技术员作为兼职教师，共同完成技能模块的术和理论的学科。是中等职业学校畜牧兽医、畜禽生专业技术基础课程。它的任务是使学生具备基层动物业知识、职业技能、全面提高素质、增强适应职业变化理论与实训内容，主要以动物疾病诊断技术和治疗技术的实践学习为主线中以临床诊疗工作为主要内容，力求做中教、教中学、做中会，以达到能胜岗位所需的技术与素质。学完本课程后，学生能独立诊断和治疗动物疾病，就业岗位需求和本课程自身发展的需要三个方面，优根据专业课程目标和涵盖的工作任务要求，说明学生应该获得学习情境1.动物的接近与保定2.临床检查的基本方法3.一般检查4.心血管检查5.呼吸系统检查6.消化系统检查工作任务动物的接近与保定注意事项牛的保定方法猪的保定方法六种临床检查的基本方法一般检查的内容心血管检查的鼻液、呼吸运动、胸肺部的检查饮食状态、消化系统器官的检查、直肠检查法知识要求掌握常见动物的习性，保证人和被保定动物的安全掌握牛的站立和横卧保定要领掌握猪的保定要领掌握问、视、听、触、叩、嗅诊的方法掌握一般检查的内容掌握心血管检查的方法掌握鼻液、呼吸运动、胸肺部的检查方法掌握饮食状态、消化系统器官检查、直肠检查法的检查方法技能要求根据不同动物科学地接近与保定动物熟练掌握牛的站立和横卧保定操作方法熟练掌握猪的保定操作方法能应用问、视、听、触、叩、嗅诊的方法进行临床检查熟练掌握一般检查的内容和检查方法掌握心血管检查的操作方法掌握鼻液、呼吸运动、胸肺部检查操作方法掌握饮食状态、消化系统器官检查、直肠检查法的操作222242267.泌尿、生殖系统检查8.神经系统检查、建立诊断9.技能训练考核10.给药方法11.穿刺疗法12.冲洗疗法13.特殊给14.消毒15.麻醉16.组织分离17.止血18.缝合19.绷带20.手术前后措施21.开腹术动排尿作、尿液、外生殖器官的检查神经状态、运动机能、反射机能、建立诊断保定、临床检查方法、内容外用给药方法瘤胃、瓣胃穿刺眼睛、胃、子宫的冲洗瘤胃内容物疗法消毒的方法麻醉的概念。麻醉的方法组织分离的方法止血的方法打结、缝合方法手术治后治疗和护理开腹术掌握动排尿作、尿液、外生殖器官的检查方法掌握神经状态、运动机能、反射机能、建立诊断的方法检查对保定、临床检查方法、内容知识的掌握程度掌握消化道、注射、外用给药方法和注意事项掌握腹腔、胸腔、瘤胃、瓣胃穿刺的基本知识掌握眼睛、胃、子宫的冲洗的基本知识掌握封闭、自家血、瘤胃内容物疗法的基本知识掌握消毒的概念。消毒的基本知识掌握麻醉的概念。麻醉的基本知识掌握组织分离的基本知识止血的基本知识掌握各种打结、缝合方法的基本知识掌握绷带基本知识掌握手术前准备、手术后治疗和护理的基本知识掌握开腹术的基本知识掌握动排尿作、尿液、外生殖器官检查的操作方法掌握神经状态、运动机能、反射机能、建立诊断的操作方法通过考核检查对保定、临床检查方法操作技能的掌握程度熟练掌握消化道、注射、外用给药的操作方法并通过考核掌握腹腔、胸腔、瘤胃、瓣胃穿刺的操作过程掌握眼睛、胃、子宫的冲洗的操作过程掌握封闭、自家血、瘤胃内容物疗法的操作过程掌握消毒的概念。消毒的基本操作技术掌握麻醉的概念。麻醉的基本操作技术掌握组织分离的基本操作技术止血的基本操作技术掌握各种打结、缝合方法的基本操作技术操作技术掌握绷带的基本操作技术掌握手术前准备、手术治后治疗和护理的基本操作技术掌握开腹术的基本操作技术22682222222822222.羊瘤胃开切术23.公畜去24.母猪去25.公鸡去26.疝的手术治疗27.公鸡去28.技能训练考核合计羊开腹术、羊瘤胃开切术公猪、公牛去小母猪去势术术、大公鸡去势术猪腹股沟阴囊疝、脐疝的手术治疗术、大公鸡去势术外科手术基本操作技术掌握羊开腹术、羊瘤胃开切术的基本知识掌握公猪、公牛去势术的基本知识掌握小母猪去势术的基本知识掌握小公鸡去势术、大公鸡去势术的基本知识掌握猪腹股沟阴囊疝、脐疝的手术治疗的基本知识掌握小公鸡去势术、大公鸡去势术的基本知识检查学生对外科手术基本操作技术的基本知识的掌握程度掌握掌握羊开腹术、羊瘤胃开切术的基本操作技术掌握公猪、公牛去势术的手术过程掌握小母猪去势术的基本操作过程掌握小公鸡去势术、大公鸡去势术的基本操作过程掌握猪腹股沟阴囊疝、脐疝的手术治疗的操作过程掌握小公鸡去势术、大公鸡去势术的基本操作过程检查学生对外科手术基本操作技术的基本技能的掌握程度424424896临床兽医治疗方法重密切联系实际，充分利用临床资料和现场病例；在教学方法上要引导文法、多媒体演示法、视频教学法等现代教育教学方式，以调课程考核理论考试、技能考核和平时表现三个部分组考。技能考核是期末进行一次综合性技能考教案编写应结合学生的具体情况和学校的实训条件，尽可能提供实训与能力、理论与实践的关系，优化理论和实训内容，根据学生的就确定培养目标和应该掌握的理论和能力，围绕生产实际和兽医临床持科学性和系统性的基础上，突出应用性和实践性，在内容与手段《兽药及药理学基础》是中等职业学校畜牧兽医专业的专业基础课，是动课程以培养学生的药物理论知识、学习实践能力探索“课内外互补，学做思结合”的教学模式；课程以学的自主学习作用和教师的引导作用；课程以药理基础理论药为重点，校企共同选择教学内容，构建以动物临床药物医院及药房、动物药品厂等，其岗位核心知识之一是药物基础理论知之一是合理选药用药能力，尤其是畜禽群发病和多发病用药能力。岗系根据就业岗位所需的药物基础知识和选药用药能力，校企动物药理基础知识，第二篇动物临床使用药物分类，设计了抗微生物药物、抗寄生虫药将相关试验制成录像，既清晰的看到药物作用的效果，又节省了试验间，同时加大了实操性技能项目的种类和训练时间。实操技能主要从药房管理三方面加强基础技能训练。在此基础上，增加了社会实践项用课余时间或假期，到畜禽养殖场、动物医院及药房实践，结合课程不良反应、注意事项，了解常用药物用法、用量，具备动物医疗处方开写、药敏试为专业后期畜牧兽医专业课程的学习，以及今后在畜禽养殖、动物药品厂、动物医院和药房、动物疫病防检所等部门从事动物医药工作奠定了坚实的基础，防止因畜来危害。同时培养学生的自学能力，观察、分析、解决实际病例的实践能力和良好2.1.2能准确临床常用药物的作用机理、临床作2.2.1能熟练捉拿、保定动物；根据药物的性质根据专业课程目标和涵盖的工作任务要求，确定课程内容和要素素理解防腐消毒药的概2药房药物的保管与存2228822444242物物物物药药药药药素药握常用药物的作用特用4422224药碱平衡的药物药镇痛、抗炎药节酸碱平衡的药物作424444课程实施和建议的看到药物作用的效果，同时加大了实操性技能项目的种类和训练时间，会实践项目，让学生利用课余时间或假期，到畜禽养殖场、动物医院及药个感性的认识,从而提高学习兴趣,快速掌握学习内容。如药物的带领学生到动物医院药房实地讲授，并提出要求让学生分别现出药物特性。如介绍青霉素类药物时，对天然青霉素G详细介绍，而半合成青霉素就与天然青霉素对比介绍，找出相同点和不同点，这样不仅把内容师生合作，“教”与“学”互动，培养学生思考问题的方法和合理应用时，先说一个“事故病例”，提出问题，为什么出现动物医院、养殖场的参观调查或开展服务“学生的组织能力和语言表达能力，同时，也让他们体会一下，等职业资格考核鉴定相结合。考核形式分为过程考核、理论考核和《动物营养与饲料》是中等职业学校畜牧兽医专业一门重要的专业基础课，是研究动物正常生产时的营养需要量、饲料供给、养分消化及营养作用和缺的基本知识的基本技能，在掌握营养成分对动物产生的作用、饲料中的营点以及饲料质量鉴别的基础上，了解动物的营养需要以及饲料的加工处理础，从而达到培养独立完成技能操作、合理分析问题，从而解决生产实际人才培养工作的意见》精神和《广西柳州畜牧兽医学校畜牧兽医专求，结合社会人才需求情况制定，符合中等职业学校畜牧兽医专业要求，对学生职业能力培养和职业素养养成起着重要的支撑作用，非常密切。本课程以提高学生的实践技能、掌握关键知识为主线，以“必需、够用”为度的原则，从基础理论性和实践性特点出发，容“基础性、服务性、职业性”的要求，对课程教学内容进行科学1.3课程开发思路根据中等职业教育的特点，按照学校人才培养要求，积极探索以实践能力考核为主的课程评价方法，切实提高学体化，项目导向为突破口，将教、学、做一体化融入教学全过程，性、实践性和开放性的课程设计理念，形成了认知教学、理论教学块教学等课程教学体系。努力实现课程内容设计与职业岗位能力需工作任务1.1动物与植物供给1.3蛋白质的营养1.4碳水化合物1.5脂肪的营养1.6矿物质的营养养知识要求掌握动物与植物化学掌握水的来源与合理掌握蛋白质的营养作用及合理利用蛋白掌握碳水化合物的组掌握脂肪的营养作用掌握常用矿物质元素的营养作用及缺乏掌握维生素的营养缺技能要求动物与植物的区分。正确供水。饲料水分检测方法及处理方法必需氨基酸的正确鉴别合理选择碳水化合物供饲料脂肪对畜产品的影1362222及其加工及饲料配合2.1饲料的概念及分类2.2粗饲料2.3青绿饲料2.4青贮饲料2.6蛋白质饲料2.7矿物质饲料与维生素饲料2.8饲料添加剂3.1动物的营养3.2动物的饲养标准3.3动物的日粮3.4配合饲料掌握能量在动物体内的转化方式。能量与正确进行饲料分类。掌握干草及氨化饲料掌握常用的青绿饲料以及青绿饲料利用注掌握青贮饲料的生产流程及利用注意事掌握常见的谷实类和糠麸类饲料的营养特掌握各种典型蛋白质饲料的营养特点及其掌握常用的矿物质饲料及维生素饲料的应掌握饲料添加剂的概念，以及不同阶段家畜其营养需要的差理解饲养标准的概并能正确利用饲养标掌握饲粮配方的配制掌握配合饲料概念及机动合计制作氨化化饲料青贮饲料的制作，质量合理选择利用能量饲料。正确判别玉米、油蛋白质饲料的合理选择，正确鉴别鱼粉掺假及大豆的熟化度检查。正确选择矿物质及维生合理选择饲料添加剂饲营养需要的常用指标选全价饲料、预混料、精料补充料及全混合日粮213156822118244课程实施和建议介绍的是动物营养需要、消化特点、饲料的营养特点以及饲料的配合。课程是使学生掌握懂得动物对营养的需求，掌握饲料原料的营养特点，合理配制性、层层深入、逐步展开：通过实验、实训做”、“做中学”，实现教、学、做一体化讲授法：主要应用在本课程课堂上的理论教学提参考法：按捺部分章节让学生讲授，教师听讲并，结合实物标本，培养学生直接识记的能力，提高对识别能力；设备指导观看常用设备的操作、化学分析、物理分析等实训操作，激4.3教学评价课程考核由理论和技能考核等两部分组成。理论考核要强化过程考核，通过平时测验、提问、课堂练习、学习纪律等方面综合评价，同每个模块的考核主要考察学生的出勤情况、实际动手能掌握情况、完成作业的准确度、完整度、规范度等，分析问题合作沟通能力、学习态度、总结报告（报告的内容、态度、写4.4教案编写建议充分体现“以学生为主体”的理念，以利于教学的组织和4.5教材编写建议编写教材必须依据本课程标准教材。教材的编写要充分体工作逻辑、能形成系列，让学生在完成项目进帮助学生不断提高综合素质与职业能力。教材应突出实用性，应避免把职单理解为纯粹的技能操作，同时要具有前瞻性。教材应以学生为本，文字4.6.1利用现代信息技术开发多媒体课件，通过搭建多维、动态、活跃、自4.6.2努力搭建网络化学习的平台，让学生能够通过网络进行自主学习，也4.6.3搭建产学合作平台，充分利用本行业的企业资源，满足学生参观、实知识和实践知识〉、课程开发能力、基于学生能力技服务的能力等，以利于教学和课程的改革。另外4.9教学参考资料《动物营养与饲料》，刘国艳，中国农业出版社，2009《畜禽防疫与检疫技术》是中等职业学校畜牧兽医专业一门重要的专业核心课。其任务是使学生掌握动物防疫与检疫的基础理论、基用所学知识和技能于今后的实际工作中，具备中级动物检情况制定，符合中等职业学校畜禽专业人才培养目标和职业素养养成起着重要的支撑作用，与其它课程衔生的实践技能、掌握关键知识为主线，以实用为目的则，从专业理论性和实践性特点出发，遵照课程教学性”的要求，对课程教学内容进行科学设置，在知识根据中等职业教育的特点，按照学校人才培养要求，积极探索为主的课程评价方法，切实提高学生的职业能力和就业竞争力。本畜牧兽医专业岗位能力为重点，从探索、实施课堂与实训一体化，口，将教、学、做、考一体化融入教学全过程，充分体现了职业性性的课程设计理念，形成了认知教学、理论教学、实践教学、模块体系。努力实现课程内容设计与职业岗位能力需的知识及操作技能，并使学生掌握动物防疫与检疫的基础2．了解猪禽常见疫病的病理特征并掌握诊断方法，进而5．掌握现行动物检疫合格证明的填写要求，规范出具法定的检疫证学习情境1.动物防疫基本知识2.动物防疫技术工作任务我国畜牧业及防疫检疫概况1.1动物疫病的发生与流行1.2动物疫病的预防措施1.3动物疫病的控制、扑灭措施1.4人兽共患病的防控措施1.2免疫接种知识要求1.了解我国畜牧业概况。3.了解相关名词：动物防疫、握动物疫病的流行规律及其对畜牧生产的指导意义。件、生物安全。2.了解我国动物防疫管理机3.学习养殖场防疫制度的内了解发生重大动物疫情时的处置措施及我国目前针对重大动物疫情处理的法律法规。了解人兽共患病的概念、分握人畜共患病的预防用消毒剂的种类和代表药物。2.掌握养殖场消毒方案的构成要素，常用的消毒方法。免疫接种的分类、意义。2.掌握疫苗的种类和疫苗的使用注意事项。3.了解疫苗的运输和保存注因素和免疫效果的评价方法。了解预防疫病的常用药物技能要求动物防疫措施向机体提供一个良好的环境；针对三个基本环节采取有效了解猪场的防疫情况（看光碟、参观初步掌握猪场制定防疫制度和防疫计划的要素。培养学生知识、能力的应度的制定方法及生物安全体培养学生应对处理重大动物掌握人兽共患病的预防措施根据病原体及消毒对象不同正确选择消毒剂并进行配制。2.通过学习能分别对养殖场空栏、带猪栏舍实施消毒。1.掌握疫苗质量的检查和识2.学习各种免疫途径的操作其对免疫接种过敏的处理；3.学生能按题目正确填1.学会查阅资料，收集.整理制定动物药物预防方案的材266233.动物检疫基本知识4.动物检疫技术5.部分动物疫病的检疫动物产品生产与流通环节的检疫|的生物安全处理1.1动物检疫分类1.2动物检疫的方式和方法1.3动物检疫处理查、临诊检疫技术、病理剖检技术、病料的采集、病原学检查技术、免疫学检查技术病性禽流感等1.1产地检疫1.2屠宰检疫1.3运输检疫监督/市场检疫监督了解对染疫动物及其动物产品的生物安全处理方法。技能考核及机动识动物检疫的重要性。2.理解动物检疫的的概念及物检疫结果及其处理学习动物检疫技术诊断方法1.学习口蹄疫防控技术措施2.学习高致病性禽流感防控技术措施2.理解生猪产地售前检疫的程序和内容。志填写及应用规范》。1.理解屠宰检疫的概念、意2.理解生猪宰前检疫的程序3.理解生猪同步检疫的程序4.了解屠场的结构布局、机械艺流程及生猪监督查验、宰前检疫方法步骤、同步检疫方法理与方法1.要求学生了解防、检、监三环节的关系；2.理解生猪运输检疫监督及市场检疫监督的程序和技能考核及机动合计2.给70天龄以内的仔猪制定案（程序）。能对病害动物尸体采用适宜1.按法定的检疫项目、方法2.掌握牛结核菌素皮内变态反应的操作方法，会判定结3.了解鸡群、鸡只的的正常4.掌握动物临床检查的方法实施临床检查掌握病料的采集实施临床检查1.学生能按生猪产地售前检疫的程序实施检疫。《动物卫生监督证章标志填写及应用规范》填写《动物检疫合格证明》。1.了解宰前检出患病动物的2.掌握生猪宰前检疫的程序3.学生能按生猪宰前检疫的程序实施检疫4.了解动物同步检疫的工具。能按猪同步检疫程序和内容实施宰后检疫5.培养学生善于交际、善于发现问题、思考解决问题的能学生能按运输检疫监督及市场监督的程序实施生猪34822682496扑灭技术；动物检疫技术；动物、动物产品生产与流通环节的检疫疫病的检疫。课程的重点是使学生掌握掌握我国动物防疫检疫管理握动物防疫与检疫的基本知识和技能。掌握动物疫病流行的三个基性、层层深入、逐步展开：通过实训，把课堂搬到实验室、动物医院、教学牧场、讲授法：主要应用在本课程课堂上的理论教学参考法：按排部分章节让学生讲授，教师听讲并讨论法：选择养殖场卫生防疫制度的制定、消教师引导，激发学生的学习欲望和热情，引导学生独立思考问题、学会搜在实施《动物防疫与检疫技术》课程教学中，形成了以工强化了学生实践能力培养。采用"教、学、做一体化"的教学模式，激发学生学习4.3教学评价理论考核要强化过程考核，通过平时测验、提问、每个模块的考核主要考察学生的出勤情况、实际动手能掌握情况、完成作业的准确度、完整度、规范度等，分析问题合作沟通能力、学习态度、总结报告（报告的内容、态度、写课程考核由理论和技能考核等两部分组成。本课程堂提问，作业等多种考核学生的实际理解掌握程度。实训成绩实践操作，成果展示，结果分析，思考解答、创新，实训秩序4.4教案编写建议充分体现“以学生为主体”的理念，以利于教学的组织和4.5教材编写建议编写教材必须依据本课程标准教材。教材的编写要充分体现项目课程设计思想，以项目为载体实施教工作逻辑、能形成系列，让学生在完成项目虑可操作性。以理论知识够用为度，注重实践帮助学生不断提高综合素质与职业能力。教材应突出实用性，应避免把职单理解为纯粹的技能操作，同时要具有前瞻性。教材应以学生为本，文字<>搭建产学合作平台