《苗圃生产与管理》教案-第五章 园林植物嫁接

课题第五章园林植物嫁接教学目标知识目标:1.了解嫁接繁殖优缺点;了解常用嫁接工具;2.掌握砧木及接穗的选择；熟悉嫁接成活原理;学习目标掌握嫁接繁殖定义及影响成活因素;能根据植物特性合理选择砧木及接穗。教学重点掌握园林植物嫁接成活的影响因素。教学难点能根据植物特性合理选择砧木及接穗。教学资源PPT多媒体课型理实一体授课时数2教学方法资料收集法:课前收集种实成熟判断方法资料，便于制作方案时参考。小组讨论法:对学习内容组间学习。观察比较法:观察身边不同植物嫁接技术有何不同。教学过程：情景导入采用复习上节课内容，引入该节课。新课授课一、定义嫁接育苗。嫁接又称接木，就是将欲繁殖的枝条或芽接在另一种植物的树体或根上，形成一个独立新植株的繁殖方法。嫁接苗。通过嫁接育苗所得的苗木称为嫁接苗，它是一个由两部分组成的共生体。接穗、砧木。供嫁接用的枝或芽称为接穗，而承受接穗带根的植物部分称为砧木。嫁接常用表示方法为接穗/砧木;砧木+接穗两种形式，第一种比较常用。金叶榆嫁接就可以表示为金叶榆/白榆。二、嫁接优缺点优点:1.保持母体优良性状、提早开花结果、早期生长快。2.对结实困难而用扦插繁殖又困难的植物，可以通过嫁接保持其树种特性和扩大繁殖系数。与扦插相比嫁接苗比扦插苗生长快2-3倍。提高植物抗性、扩大栽培范围。例如山桃做砧木接碧桃，可增加耐寒性;苹果接海棠上可以抗蚜虫。老树上进行高接能“枯木逢春”。缺点:1.并非所有植物均能嫁接，单子叶植物茎的维管束为星状分布，不能嫁接繁殖。2.嫁接苗寿命相对较短，3.嫁接操作技术要求较高。三、嫁接原理来自完全不同的两个植株，通过嫁接能成为一个完全融为一体的新植株，其成活的生理基础是植物的再生能力和分化能力。即形成层组织愈合、输导组织沟通。嫁接后砧木与接穗结合部位的各自形成层薄壁细胞大量进行分裂，形成愈伤组织，不断增加愈伤组织充满砧木和接穗间的空隙，使两者愈伤组织结合。愈伤组织进一步组织分化，中间部分成为形成层，内侧分化木质部，外侧分化韧皮部，形成完整的输导系统，与砧木、接穗的形成层疏导系统相接，形成一个整体，保证水分、养分上下输送，嫁接成活。四、影响嫁接成活因素1.砧木和接穗的亲和力亲和力就是砧木和接穗两者结合后能否愈合成活和正常生长、结果的能力，是嫁接成活的最基本因素。影响亲和力大小的主要因素是接穗与砧木之间的亲缘关系，如同种之间进行嫁接亲和力最强，同属异种的差之，同科异属的，一般说其亲和力更弱。2.砧木与接穗的生理状态嫁接时砧木与接穗所处的物候期相同或相近，其成活率就越高。一般接穗芽眼处在休眠状态下，砧木处于休眠状态或刚萌芽状态，则最易成活。3.嫁接技术嫁接技术高低也是影响成活的重要因素，快速熟练地处理接穗和砧木，对齐形成层.严密包扎伤口，防止接穗蒸发失水，能显著提高成活率。对嫁接技术水平可以用齐、平、快、紧、净5个字概括。4.环境因素主要是湿度和温度的影响，如砧木干旱缺水，空气湿度小，嫁接成活率就低，一般接口湿度以90%~95%为宜。温度对嫁接的成活也有很大的影响。一般说温度低伤口愈合慢，但也不宜过高，以20~25℃为宜。此外对一些易产生伤流或伤口易变色(含单宁多)的树种，嫁接时要注意选择合适的时期和采用相应技术措施。砧木苗的培育砧木的选择砧木的培育1.砧木的选择嫁接时，选择适宜的砧木是保证嫁接达到生产目的的重要途径。砧木的选择要考虑以下几个方面:(1)砧木与接穗的亲和力要强。一般亲缘关系较近的，亲和力较强。砧木必须对接穗的生长、开花、结果、寿命等有很好的作用，嫁接植株能反映接穗原有的优良特性。(2)砧木要能适应当地的气候条件与土壤条件，本身要生长健壮、根系发达、具有较强的抗逆性、如抗寒、抗旱、抗涝、抗风、抗污染、抗病虫害等的能力要强。一般用根系发达的1~2年生实生苗作砧木较好。2.砧木的培育砧木可通过播种、扦插等方法培育。生产中多以播种苗作砧木。因为播中苗具有根系发达、抗逆性强、寿命长等优点，而且便于大量繁殖。嫁接用砧木苗通常选用1~2年生、地径为1~2.5cm的规格。接穗的剪取接穗的选择接穗的采集插穗的贮藏1.接穗的选择生产中应选择品种纯正、发育健壮、丰产、稳产、无检疫病虫害的成年植株作采穗母树。一般剪取树冠外围生长充实、枝条光洁、芽体饱满的发育枝或结果枝作接穗，以枝条中段为优。春季嫁接多采用1年生的枝条，避免采用多年生枝。而徒长性枝条或过弱枝不宜作接穗。2.插穗的采集采集接穗，如繁殖量小或离嫁接处近时最好随采随接。如果春季枝接数量大或从外地调进新品种，也可在前一年秋末将接穗采回，而后采用露地挖坑或窖藏，用沙土堆埋，在温度0~7℃;湿度80%~90%的条件下贮藏，效果较好。3.接穗的贮藏春季嫁接用的接穗，一般在休眠期结合冬季修剪将接穗采回，每100根捆成一捆，附上标签，标明树种或品种、采条日期、数量等，在适宜的低温下贮藏。可放在假植沟或地窖内。4.嫁接工具嫁接时准备工具主要有嫁接刀、修枝剪、手锯、手锤等。根据嫁接方式不同枝接时选择枝接刀，芽接时选择芽接刀便于嫁接操作，手锯和手锤一般在砧木较粗时使用。嫁接后帮缚的材料有塑料薄膜、蒲草、马蔺草等，现在生产上主要采用塑料薄膜，具有弹性便于绑扎而且保湿效果较好，但需要注意塑料薄膜不能降解嫁接成活后要及时解绑。课堂小结嫁接的作用1、保持植物品质的优良特性，提高观赏价值2、增加抗性和适应性3、提早开花结果4、克服不易繁殖现象5、扩大繁殖系数6、培育新品种7、恢复树势、救治创伤、补充缺枝、更新品种六、课后作业1.嫁接繁殖2.砧木3.接穗4.亲和力5.嫁接操作应牢记()、()、()、()、()五个字。6.嫁接一般接口湿度以()为宜，温度以()为宜。7.嫁接砧木一般用根系发达的1~2年生()作砧木较好。8.嫁接用砧木苗通常选用1~2年生、地径为1~2.5cm的规格。()9.春季嫁接多采用多年生枝。()10.采集接穗，如繁殖量小或离嫁接处近时最好().教学反思：

课题第五章园林植物嫁接---劈接法教学目标1.了解劈接操作特点;

2.熟悉劈接操作时间;

3.掌握劈接操作技术;

能力目标:

能根据植物特性合理进行劈接操作。教学重点能根据植物特性合理进行劈接操作教学难点能根据植物特性合理进行劈接操作教学资源PPT多媒体课型理实一体授课时数2教学方法资料收集法:课前收集种实成熟判断方法资料，便于制作方案时参考。小组讨论法:对学习内容组间学习。观察比较法:观察身边不同植物嫁接技术有何不同。教学过程：情景导入采用复习上节课内容，引入该节课。新课授课一．劈接法如何提高成活率三．课堂小结嫁接后的管理（一）检