家政公司服务员考试题库单选题100道及答案解析

家政公司服务员考试题库单选题100道及答案解析

1.进入雇主家门时，正确的做法是（）

A.直接进入B.敲门并等待回应C.大声呼喊D.用力敲门

答案：B

解析：敲门并等待回应是基本的礼貌和尊重。

2.清洁厨房时，应该先清洁（）

A.炉灶B.水槽C.地面D.橱柜

答案：B

解析：水槽通常是厨房清洁的起点，因为处理水槽中的杂物和污渍可以避免后续清洁时的交

叉污染。

3.以下哪种衣物不能用热水洗涤（）

A.棉质衣物B.羊毛衣物C.麻质衣物D.牛仔衣物

答案：B

解析：羊毛衣物用热水洗涤容易缩水变形。

4.擦拭家具时，应使用（）

A.湿抹布B.干抹布C.粗糙的布D.有破损的布

答案：B

解析：干抹布能避免水分残留对家具造成损害。

5.给婴儿冲调奶粉时，水温应控制在（）

A.30℃左右B.40C左右C.50℃左右D.60℃左右

答案：B

解析：40℃左右的水温适合冲调奶粉，能最大程度保留营养且不会烫伤婴儿。

6.衣物上的油渍，最好用（）去除

A.洗洁精B,洗衣粉C.肥皂D,洗衣液

答案：A

蔡析：洗洁精去油渍的效果相对较好。

7.拖地时，应（）

A,从里往外拖B.从外往里拖C.随意拖D.只拖中间

答案：A

解析：从里往外拖可以避免脏污再次污染已拖干净的区域。

8.照顾老人时，以下做法错误的是（）

A.大声与老人交流B.耐心倾听老人需求C.尊重老人的习惯D.帮助老人按时服药

答案：A

解析：大声与老人交流可能会让老人感到不适，应温和、耐心地交流。

9,整理衣柜时，应（）

A.随意摆放B.按照季节分类C.按照颜色分类D.按照价格分类

答案：B

解析：按季节分类方便取用不同季节的衣物。

10.清洗玻璃时，应该使用（）

A.报纸B.毛巾C.海绵D.刷子

答案：A

解析：报纸擦拭玻璃能擦得更干净且不留水渍。

11.给宠物洗澡时，水温应（）

A.比人体体温高B.比人体体温低C.与人体体温相同D,随意调节

答案：C

解析：与人体体温相同的水温对宠物较为适宜。

12.烹饪时，以下哪种调味料应最后放（）

A.盐B.糖C.酱油D.醋

答案：A

蔡析：盐放早了可能导致食材出水，影响口感，一般最后放。

13.擦皮鞋时，应选用（）

A.鞋油B.牙膏C.洗洁精D.肥皂

答案：A

解析：专门的鞋油能更好地保养皮鞋。

14.整理床铺时，被子应该（）

A.平铺B.叠放整齐C,随意放置D.卷起来

答案：B

解析：叠放整齐能使床铺整洁美观。

15.清洁卫生间时，重点清洁的区域是（）

A.马桶B.镜子C.地面D.浴缸

答案：A

解析：马桶是卫生间最容易滋生细菌和藏污纳垢的地方。

16.给花浇水的最佳时间是（）

A.中午B.早晨或傍晚C.晚上D.随时都可以

答案：B

解析：早晨或傍晚浇水可以避免水温与气温差异过大对植物造成伤害。

17.以下哪种蔬菜适合先切后洗（）

A.白菜B.韭菜C.茄子D.都不适合

答案：D

解析：蔬菜一般都不适合先切后洗，会导致营养流失。

18.擦拭电器时，应该（）

A.用湿布B,用干布C.断电后用湿布D.带电操作

答案：C

解析：断电后用湿布擦拭能确保安全。

19.煮饺子时，应该（）

A.水开后下饺子B.冷水下饺子C.随意什么时候下D.饺子和水一起煮

答案：A

而析：水开后下饺子能使饺子皮迅速凝固，不易破裂。

20.收纳餐具时，应该（）

A.分类摆放B.随意堆放C.按照大小摆放D.按照价格摆放

答案：A

解析：分类摆放方便取用和管理。

21.清洗抽油烟机时，应该使用（）

A.洗洁精B.威猛先生C.酒精D.汽油

答案：B

解析：威猛先生等专门的厨房清洁剂对清洗抽油烟机效果较好。

22.照顾小孩时，不能让小孩（）

A.独自玩耍B.按时睡觉C.好好吃饭D.听故事

答案：A

解析：小孩独自玩耍可能存在安全隐患。

23.擦窗户的正确顺序是（）

A.从上到下B.从下到上C.从左到右D.从右到左

答案：A

解析：从上到下擦窗户可以避免污水流到已擦干净的区域。

24.以下哪种水果不宜放入冰箱冷藏（）

A.香蕉B.苹果C.梨D.草莓

答案：A

解析：香蕉放入冰箱冷藏容易变黑腐烂。

25.炒菜时，油溅到手上，应该（）

A.用冷水冲洗B.用酱油涂抹C,用牙膏涂抹D.用手揉搓

答案：A

解析：用冷水冲洗可以减轻疼痛和烫伤程度。

26.给地板打蜡时，应该（）

A.直接打蜡B.先清洁地板C.随意操作D.不用管地板状况

答案：B

解析：先清洁地板能保证打蜡效果和地板的整洁。

27.晾晒衣物时，应该（）

A.翻面晾晒B,正面晾晒C.随意晾晒D.不晾晒

答案：A

解析：翻面晾晒可以避免衣物褪色和保持衣物的平整度。

28.清洁沙发时，不能使用（）

A.吸尘器B.刷子C.水D.清洁剂

答案：C

解析：一般的沙发不宜用水直接清洗，可能导致损坏。

29.以下哪种衣物适合用手洗（）

A.羽绒服B.毛衣C.牛仔裤D.外套

答案：B

解析：毛衣手洗能更好地保护其形状和质地。

30.给病人喂饭时，应该（）

A.快速喂B.慢慢喂C.催促病人D.不管病人

答案：B

解析：慢慢喂能防止病人噎着或呛着。

31.擦地时，拖把应该（）

A.经常清洗B,不用清洗C.偶尔清洗D.随意使用

答案：A

般析：经常清洗拖把可以保持清洁效果，避免二次污染。

32.整理书房时，首先要整理（）

A.书籍B.文具C.桌椅D.电脑

答案：A

解析：书房中书籍通常是主要的整理对象。

33.以下哪种物品不能用微波炉加热（）

A.饭菜B.牛奶C.鸡蛋D.面包

答案：C

解析：带壳的鸡蛋在微波炉中加热容易爆炸。

34.清洁冰箱时，应该（）

A.断电操作B.通电操作C.随意操作D.不清洁

答案：A

解析：断电操作能保证安全，避免触电。

35.给小孩讲故事，声音应该（）

A.大声B.小声C.适中D.随意

答案：C

解析：声音适中能让小孩更好地倾听和理解。

36.擦桌子时，应该（）

A.顺时针擦B.逆时针擦C.随意擦D.不擦

答案：A

解析：顺时针擦能更有条理地进行清洁。

37.以下哪种衣物不能用烘干机烘干（）

A.棉质内衣B.丝绸衣物C.毛巾D.袜子

答案：B

解析：丝绸衣物用烘干机烘干容易损坏。

38.摆放餐具时，筷子应该（）

A.横着放B.竖着放C.随意放D.不用放

答案：B

解析：竖着放是常见的正确摆放方式。

39.清洁地毯时，最好使用（）

A.扫帚B.吸尘器C.拖把D.刷子

答案：B

解析：吸尘器能更有效地去除地毯中的灰尘和杂物。

40.给宠物喂食，应该（）

A.多喂B.少喂C.适量喂D.不喂

答案：C

解析：适量喂食能保证宠物的健康。

41.擦窗户玻璃时，应该（）

A.用干布擦一遍B.用湿布擦一遍C.先用湿布再用干布D.只用湿布

答案：C

解析：先用湿布去除污渍，再用干布擦干水分，使玻璃干净明亮。

42.以下哪种蔬菜需要焯水（）

A,西红柿B,黄瓜C.菠菜D.辣椒

答案：C

解析：菠菜含草酸较多，焯水可以去除部分草酸。

43.洗衣服时，应该（）

A.先放衣服后放水B.先放水后放衣服C.同时放D.随意放

答案：B

解析：先放水可以更好地控制水量和溶解洗涤剂。

44.整理鞋柜时，应该（）

A.把鞋随意摆放B.按照鞋的种类摆放C.按照鞋的颜色摆放D.按照鞋的价格摆放

答案：B

解析：按鞋的种类摆放方便寻找和取用。

45.清洁微波炉内部，不能使用（）

A,柠檬汁B,洗洁精C.金属制品D.湿布

答案：C

解析：金属制品在微波炉中会产生电火花，造成危险。

46.照顾孕妇时，要特别注意（）

A.饮食营养B.运动强度C.休息时间D.以上都是

答案：D

解析：照顾孕妇时，饮食营养、运动强度和休息时间都很重要。

47.擦楼梯时，应该（）

A.从上往下B.从下往上C.从中间往两边D.随意擦

答案：A

解析：从上往下擦可以避免弄脏已擦干净的部分。

48.以下哪种食物保存不当容易变质（）

A.大米B.面粉C.鲜肉D.食用油

答案：C

解析：鲜肉在常温下容易滋生细菌而变质。

49.晾晒被子的最佳时间是（）

A.上午B.中午C.下午D.傍晚

答案：B

解析：中午阳光充足，能更好地杀菌和除湿。

50.给植物施肥，应该（）

A.越多越好B,越少越好C.适量D.不施肥

答案：C

解析：施肥要适量，过多或过少都不利于植物生长。

51.清洁瓷砖墙面时，应该使用（）

A.钢丝球B,刷子C.抹布D.拖把

答案：B

解析：刷子能有效清洁瓷砖墙面的污渍。

52.以下哪种衣物适合用漂白剂（）

A.彩色衣物B.白色衣物C.丝绸衣物D,羊毛衣物

答案：B

解析：漂白剂通常只适用于白色衣物，以免对其他颜色衣物造成褪色。

53.做早餐时，应该（）

A.营养均衡B.简单快捷C.口味偏重D.随意做

答案：A

解析：早餐要保证营养均衡，为一天的活动提供能量。

54.整理杂物间时，应该（）

A.分类整理B.全部扔掉C.随意摆放D,不整理

答案：A

编析：分类整理能使杂物间更有序，方便寻找物品。

55.清洗餐具时，应该（）

A.先洗油腻的B.先洗不油腻的C.随意洗D.不洗

答案：A

解析：先洗油腻的餐具，再洗不油腻的，可以提高清洁效率。

56.以下哪种水果需要削皮（）

A.草莓B.葡萄C.苹果D.樱桃

答案：C

解析：苹果通常需要削皮食用。

57.擦木地板时，不能用（）

A.专用清洁剂B.水C.酒精D.汽油

答案：D

解析：汽油具有挥发性和易燃性，不适合用于擦木地板。

58.给小孩剪指甲，应该（）

A.剪得很短B,留一点白边C.随意剪D,不剪

答案：B

解析：给小孩剪指甲应留一点白边，避免剪得过短导致甲沟炎。

59.整理厨房抽屉时，应该（）

A.把物品混放B.分类放置C.随意放D,不放东西

答案：B

解析：分类放置能使抽屉内物品整齐有序，方便取用。

60.清洁烤箱时，应该（）

A.等烤箱冷却B.烤箱运行时C.随意清洁D.不清洁

答案：A

而析：清洁烤箱要等其冷却，避免烫伤。

61.以下哪种衣物适合用柔顺剂（）

A.内衣B.外套C.毛巾D.丝绸衣物

答案：C

解析：毛巾使用柔顺剂可以使其更柔软。

62.照顾病人的饮食，应该（）

A.清淡易消化B.油腻辛辣C.生冷食物D.随意安排

答案：A

解析：病人的饮食通常要清淡易消化，有利于身体恢复。

63.擦玻璃镜子时，应该（）

A.用干布擦B,用湿布擦C.先用湿布再用干布D,只用湿布

答案：C

解析：先用湿布去除污渍，再用干布擦干，避免留下水渍。

64.以下哪种蔬菜可以生吃（）

A.豆角B.西红柿C.土豆D.茄子

答案：B

解析：西红柿可以生吃。

65.洗衣服时，浸泡时间不宜过长，一般为（）

A.5分钟B.15分钟C.30分钟D.1小时

答案：B

解析：浸泡15分钟左右可以使污渍充分溶解，过长时间可能导致衣物变形或褪色。

66.整理衣柜时，发现衣物有破损，应该（）

A.继续存放B.修补C.扔掉D.不管

答案：B

解析：对于有破损的衣物，能修补的尽量修补，节约资源。

67.清洁不锈钢制品时，应该使用（）

A.酸性清洁剂B.碱性清洁剂C.专用清洁剂D,洗洁精

答案：C

解析：清洁不锈钢制品使用专用清洁剂能避免损伤表面。

68.给小孩喂药时，应该（）

A.强行灌药B.哄着慢慢喂C.随意喂D.不喂

答案：B

解析：哄着小孩慢慢喂药能减少孩子的抗拒心理，避免呛到。

69.擦家具时，应该顺着（）

A.木纹B.随便擦C.逆着木纹D.不用管

答案：A

解析：顺着木纹擦拭可以保护家具表面。

70.以下哪种水果不易保存（）

A.香蕉B.橙子C.苹果D.西瓜

答案：A

解析：香蕉容易成熟和腐烂，相对其他选项不易保存。

71.清洁厨房水槽时，不能用（）

A.洗洁精B,钢丝球C.百洁布D.抹布

答案：B

解析：钢丝球容易刮伤水槽表面。

72.给小孩穿衣服，应该（）

A.快速套上B.动作轻柔C.用力拉扯D.随意穿

答案：B

解析：动作轻柔能避免弄伤小孩。

73.整理书架时，应该按照（）

A.书的大小B.书的类别C.书的颜色D.书的价格

答案：B

解析：按书的类别整理方便查找和阅读。

74.以下哪种衣物不能用洗衣机脱水（）

A.羽绒服B,衬衫C.裤子D.袜子

答案：A

解析：羽绒服一般不能用洗衣机脱水，容易导致爆炸或损坏。

75.擦拭灯具时，应该（）

A.关闭电源B.打开电源C.不用管电源D.随意擦拭

答案：A

解析：关闭电源能确保安全，防止触电。

76.照顾老人起床时，应该（）

A.动作迅速B.慢慢扶起C.用力拉起D.不管老人

答案：B

解析：慢慢扶起能避免老人头晕或受伤。

77.擦厨房台面时，应该用（）

A.湿抹布B.干抹布C.纸巾D.报纸

答案：A

解析：湿抹布能更好地去除污渍。

78.以下哪种食物不能隔夜吃（）

A.米饭B.绿叶蔬菜C,肉类D.水果

答案：B

解析：绿叶蔬菜隔夜容易产生亚硝酸盐，对健康不利。

79.洗衣服时，深色和浅色衣物应该（）

A.一起洗B.分开洗C.随意洗D.不洗

答案：B

解析：分开洗能防止深色衣物掉色染到浅色衣物。

80.整理厨房橱柜时，过期食品应该（）

A.继续存放B.吃掉C.扔掉D.不管

答案：C

解析：过期食品不能食用，应该扔掉。

81.清洁浴室镜子时，为防止起雾，可以（）

A.用肥皂水擦拭B.用酒精擦拭C.用牙膏擦拭D.用清水擦拭

答案：A

盛析：肥皂水能在镜子表面形成一层保护膜，减少起雾。

82.给小孩洗澡时，水温应控制在（）

A.35℃左右B.40℃左右C.45℃左右D.50℃左右

答案：B

解析：小孩洗澡水温40℃左右较为适宜。

83.整理冰箱时，食品应该（）

A.随意摆放B.分类摆放C.叠放D.不整理

答案：B

解析：分类摆放便于查找和取用，也能防止串味。

84.以下哪种衣物不能用熨斗烫（）

A.棉质衬衫B.丝绸裙子C.羊毛大衣D.化纤裤子

答案：D

解析：化纤衣物不耐高温，不能用熨斗烫。

85.擦拭电脑屏幕时，不能用（）

A,专用清洁剂B.干布C,湿布D.酒精

答案：D

解析：酒精可能会损伤电脑屏幕涂层。

86.照顾卧床病人时，要定期（）

A.翻身B.喂水C.喂食D.不理会

答案：A

解析：定期翻身能防止病人长褥疮。

87.擦皮鞋时，先用（）清洁

A.水B.刷子C.湿布D.干布

答案：C

解析：湿布能先去除表面的灰尘和污渍。

88.以下哪种食物保存需要密封（）

A.面包B.水果C.饼干D.蔬菜

答案：C

解析：饼干容易受潮变软，保存需要密封。

89.洗衣服时，领口和袖口应该（）

A.最后洗B,最先洗C.随意洗D.不洗

答案：B

解析：领口和袖口污渍较多，应最先着重清洗。

90.整理卧室时，首先整理（）

A.床铺B.衣柜C.梳妆台D.窗户

答案：A

解析：床铺通常是卧室整理