厨房承包制度

厨房承包制度编号：________________项目名称：厨房承包制度第一章总则第一条目的与依据a.本协议旨在明确甲方将厨房承包给乙方的相关事宜，确保双方合作顺利进行。b.本协议依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规制定。c.双方应严格遵守本协议的约定，共同维护双方的合法权益。第二条定义a.甲方：指委托乙方承包厨房的甲方单位。b.乙方：指接受甲方委托承包厨房的乙方单位。c.厨房：指甲方指定的用于烹饪、储存食材的场所。第三条协议期限a.本协议自双方签字之日起生效，有效期为____年。b.协议期满后，如双方无异议，可续签本协议。第二章承包内容第四条厨房设施与设备a.乙方负责提供厨房所需的设施与设备，包括但不限于炉灶、冰箱、洗碗机等。b.甲方应确保提供的设施与设备符合国家相关安全标准。第五条厨房管理a.乙方负责厨房的日常管理，包括人员安排、卫生清洁、设备维护等。b.乙方应确保厨房的卫生状况符合国家卫生标准。第六条食材采购与储存a.乙方负责厨房所需食材的采购，确保食材质量与安全。b.乙方应合理储存食材，防止浪费。第三章人员安排第七条人员配置a.乙方应按照甲方要求，配备足够的厨房工作人员。b.乙方负责厨房工作人员的招聘、培训、考核和薪酬待遇。第八条人员管理a.乙方应对厨房工作人员进行定期培训，提高其业务水平。b.乙方应建立健全厨房工作人员的考核制度，确保其工作质量。第四章质量与安全第九条食品安全a.乙方应确保厨房所提供的食品符合国家食品安全标准。b.乙方应建立健全食品安全管理制度，防止食品安全事故的发生。第十条厨房安全a.乙方应确保厨房的设施与设备安全可靠，防止安全事故的发生。b.乙方应定期对厨房进行安全检查，及时消除安全隐患。第五章费用与结算第十一条费用承担a.乙方应承担厨房承包期间的所有费用，包括但不限于设施设备购置、人员工资、食材采购等。b.甲方应按约定支付乙方承包费用。第十二条结算方式a.双方应按月结算承包费用。b.结算方式为银行转账，具体账户信息由双方另行约定。第六章违约责任第十三条违约情形a.乙方未按约定提供设施设备或食材，导致甲方利益受损。b.乙方未按约定进行厨房管理，导致食品安全事故发生。c.乙方未按约定支付承包费用。第十四条违约责任a.对于违约情形，乙方应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿甲方损失、支付违约金等。b.甲方有权解除本协议，并要求乙方承担违约责任。第七章保密条款第十五条保密义务a.双方对本协议内容以及合作过程中的商业秘密负有保密义务。b.未经对方同意，任何一方不得向第三方泄露本协议内容或商业秘密。第十六条保密期限a.本协议的保密期限为____年。b.协议期满后，双方仍应继续履行保密义务。第八章争议解决第十七条争议解决方式a.双方在履行本协议过程中发生的争议，应友好协商解决。b.协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。第九章附则第十八条协议生效a.本协议自双方签字之日起生效。b.本协议一式两份，双方各执一份。第十九条协议变更a.本协议的任何变更，均需经双方书面同意。b.未经双方书面同意，任何一方不得擅自变更本协议内容。甲方代表