2025年粤教版八年级生物下册阶段测试试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年粤教版八年级生物下册阶段测试试卷384考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共8题，共16分)1、苔藓类对有毒气体敏感，可作为监测（）污染的指示植物．A.水域B.空气C.森林D.河流2、“一山不容二虎”用生态学观点可以理解为（）A.虎所需要的生活空间大B.虎性情孤傲，不群居C.营养级越高的生物，能得到的能量越少，个体数量也越小D.身体强壮的虎以身体弱小的虎为食3、下列哪些特征是酵母菌的（）

①个体微小；细胞内没有成形的细胞核；

②细胞内有真正的细胞核；

③能产生孢子；孢子能够发育成新个体。

④通过分裂生殖繁殖后代；

⑤细胞有叶绿体．A.①③B.①④C.②⑤D.②③4、酵母菌和乳酸菌都是与我们生话密切相关的两种有益微生物。有关二者与其利用的匹配关系，错误的是A.酵母菌一酿造酒B.乳酸菌—酿造醋C.酵母菌—做馒头D.乳酸菌—酸奶5、“春种一粒粟，秋收万颗子”，此句描述的繁殖方式是()A.有性生殖B.孢子生殖C.分裂生殖D.无性生殖6、鱼的鳃能在水中呼吸；至关重要的特点是（）

①鰓含有丰富的毛细血管②有鰓盖的保护③水可由鰓流入由口排出④鳃由很多细细的鳃丝构成，其在水中展开与水的接触面积大A.①②B.②③C.②④D.①④7、海马是下列哪类生物（）A.鱼类B.哺乳动物C.腔肠动物D.两栖动物8、下列对于遗传的叙述正确的是（）

A.果蝇神经细胞有4对染色体；其精子也有4对染色体。

B.人类的卵细胞中有23个基因；受精卵中有46个基因。

C.只有生殖细胞才具有性染色体。

D.正常男人的X染色体一定来自母亲。

评卷人得分二、填空题(共6题，共12分)9、外科手术器械和罐头食品的灭菌，都要以能够杀死____为标准．10、菜豆种子与玉米种子的区别是菜豆种子中有子叶____片，____胚乳．11、导致冠心病的主要原因有____、____、____等．凡是有心绞痛的病人，应随身携带____、____等药品．12、【题文】人们对遗传和变异的认识；最初是从______开始的，以后随着科学的发展，主见深入到。

________水平。13、【题文】利用提取的或人工合成的昆虫性外激素可以诱捕相应的农业害虫。（）14、如图表示动物运动的结构及其过程的概念图，请将它补充完整。

①____；②____；③____；④____；⑤____。评卷人得分三、判断题(共6题，共12分)15、一个简单的动作只需要一块骨骼肌就能独立完成。（）16、生物在传种接代的过程中，传下去的是生物的性状．______（判断对错）17、大多数真菌的生殖方式是分裂生殖。______（判断对错）18、草原上狼对羊群危害很大，应当对其猎捕杀绝。（）19、大多数细菌和真菌是的生活方式都是自养.（）20、化石为生物进化提供了惟一证据。评卷人得分四、简答题(共1题，共9分)21、观察下列几种生物的形态结构示意图；回答问题：

（1）图中没有根；茎、叶等器官分化的是______（填图中的标号）。

（2）图中A与B相比；有了真正的______，并且有______组织。

（3）图中E与C相比；______裸露，没有______包被。

（4）图中几类生物的细胞内都有______（结构），都能进行______。评卷人得分五、实验探究题(共3题，共12分)22、泡菜是一种经过微生物发酵制作的食品；泡菜中的亚硝酸盐含量是检验泡菜质量的关键指标之一。人体摄入亚硝酸盐过量时，会引起中毒甚至死亡。下表是某兴趣小组探究“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量的影响”得到的数据。请分析回答下列问题：

下表为泡菜发酵中亚硝酸盐含量（发酵温度：15℃单位：mg/kg）。盐水浓度/发酵天数第3天第5天第7天第9天第11天第13天1号坛4%1.63.23.83.53.43.22号坛6%1.25.54.01.81.21.23号坛8%0.52.01.81.61.51.2（1）制作泡菜所利用的微生物是______。制作时；将备好的原材料和盐水按一定的比例装坛后，泡菜既要加盖，还要用水来封口，这样做的科学道理是______。实验中的变量是______。同时，蔬菜的品种；质量、处理方法，以及所加调料等都必须相同这样做的目的是______。

（2）分析实验数据可以知道；泡菜中的亚硝酸盐含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是：______。

（3）兴趣小组在25℃时；重复进行了上述实验测定的各发酵天数亚硝酸盐含量都低于15℃时测定的数据，出现这种现象的主要原因是：亚硝酸盐是其他杂菌生长繁殖过程中产生的。在较高温度下，乳酸菌通过______生殖方式快速繁殖，并分解糖类产生的大量______抑制了杂菌的生长繁殖，同时发酵形成的酸性环境也能分解一部分亚硝酸盐。

（4）在生活中我们还可以利用哪些细菌和真菌制作发酵食品请你举例说明（至少写出两种食品及其应用的细菌或真菌名称）。______。23、小麦是我国北方常见农作物；种植面积大，图一为小麦种子萌发过程示意图，图二为小麦种子萌发和幼苗生长过程中的干重变化曲线，请分析回答：

（1）小麦播种前；需要对土壤进行深耕翻土，播种需在土壤潮湿时进行，这些措施的生物学依据是______。

（2）小麦种子萌发时需要的营养物质主要来自于______。由图一可知；种子萌发时，先突破种皮的结构是______。

（3）结合图一、图二推测，a点之前，小麦种子干重下降的原因是______-；ab段小麦干重下降速度变缓；原因是______；C点后，由于小麦幼苗______的数量不断增多，使其光合作用积累量不断增加，生长旺盛。

（4）为探究夏日晴天中午时、环境相对湿度对小麦光合速率的影响，某小组将若干生长状态一致的同一品种小麦苗，均分为3组，其中1组在田间生长作为对照组，另2组在人工气候室中生长作为实验组，并保持温度和______等条件与对照组相同（各组实验处理如表）。一中午12：30时测定各组叶片的光合速率，结果如表。由实验结果可知，环境相对湿度与小麦苗光合速率之间的关系是______。研究发现，环境相对湿度变低时，小麦苗对CO2的吸收量下降；其原因是______。

。实验组一实验组二实验组二实验处理温度/℃363636相对湿度/%17275252实验结果光合速率11.115.122.124、【题文】小红同学为探究食品保存原理作了以下实验(见下图)

小红同学将甲；乙两装置装好后；分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温25摄氏度的环境中若干天。回答下列问题：

(1)若干天后，肉汤会腐败的装置是____。

(2)小刚这个实验中的实验变量是____。

(3)弯玻璃管的作用是：____。

(4)你从实验中知道食品保存的原理是：用一定的方法____或____食品中微生物的生长、生殖。评卷人得分六、解答题(共3题，共30分)25、在学校的春季运动会上，小明同学报名参加了1500米的比赛项目。下面是相关记实材料和人体部分生理活动示意图（①～⑦表示生理过程，ABCD代表系统或器官，Ⅰ、Ⅱ表示血管类型，a是可被人体直接吸收利用的小分子物质），请分析回答：早晨，小明吃了丰盛的早餐：面包、煎鸡蛋、生菜、牛奶。到了学校，开幕式后比赛开始，小明听到枪响，立刻冲了出去。比赛中，小明感到呼吸急促，心跳加快。最后100米冲刺了，同学和班主任老师在终点为他加油呐喊，他咬紧牙关第一个冲到了终点。由于冲刺过猛，他摔倒在地，擦伤了膝盖。班主任老师赶忙扶起他，这时小明才感到疼痛难忍。

（1）小明吃的面包的主要成分是淀粉，请在乙图中画出淀粉消化过程的曲线；正常情况下小明的血液中a的含量能够保持相对稳定，起调节作用的物质主要是由____分泌的，与汗腺相比，此结构的主要不同点是____。（2）比赛过程中会消耗大量的氧气，小明呼吸的频率和深度都会增加。进行甲图中④时，肋间肌和膈肌处于____状态；氧气通过B进入A系统随血液循环到达组织细胞的过程中，经过丙图的途径是____（用数字和箭头表示）。（3）图甲中若D代表肾脏，血管Ⅰ与血管Ⅱ中流动的血液中明显减少的是____；与平时相比，在此长跑过程中，小明身体散失水分明显增加的途径有____（填甲图中数字）。（4）小明“擦伤膝盖感到疼痛”的神经冲动传导过程是____（用图丁中的数字和箭头表示）；班主任老师站在终点盯着小明从100米冲向终点的过程中，眼球内晶状体曲度的变化是____。26、请将下列现象与动物的行为类型连线．

孔雀开屏防御行为。

两只雄海象在搏斗繁殖行为。

蜥蜴遇到敌害断尾争斗行为。

猎豹追捕一只羚羊社群行为。

群居生活的蚂蚁分工合作觅食行为．

27、这是家兔的内部结构图；请写出下列各部分的名称．

①______；②______；③______；④______；⑤______；⑥______；⑦______．

参考答案一、选择题(共8题，共16分)1、B【分析】解：苔藓植物无根；有茎；叶的分化，但体内无输导组织，叶只有一层细胞构成，对有毒气体敏感，二氧化硫等有毒气体容易从背腹两面侵入而威胁苔藓植物的生活，因此我们常把苔藓植物作为检测空气污染程度的指示植物．可见B符合题意．

故选：B．

苔藓植物的叶只有一层细胞；二氧化硫等有毒气体可以从背腹两面侵入叶细胞，能作为监测空气污染程度的指示植物．

关键是掌握苔藓植物的意义，结合题意，即可做出正确的选择．【解析】【答案】B2、C【分析】【分析】本题考查生态系统中的物质循环和能量流动。理解生态系统中的物质循环和能量流动是解答的关键。【解答】绿色植物是生态系统中的生产者。它们利用光能；通过光合作用，把无机物制造成有机物，并将光能转化为化学能储存在有机物中。生态系统中的能量最终来源于太阳能。生态系统中的物质和能量就是沿食物链流动的。能量流动的特点是单向流动，沿着食物链传递方向逐级递减的。在生态系统中生物的营养级越高所获得能量越少，生物的数量就越少，在生态系统中生物的营养级越低所获得能量越多，生物的数量就越多。虎在生态系统中的营养级最高，所获得能量最少，因此，生态系统中虎的数量最少。在一山中虎为了获得充足的食物和能量，就容不下第二只老虎。故C符合题意。

故选C。

【解析】C3、D【分析】解：酵母菌属于真菌；其细胞结构有：细胞壁；细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体，所以题干中②③的叙述是正确的．可见D符合题意．

故选：D

真菌的基本结构有细胞壁；细胞膜、细胞质、细胞核；没有叶绿体．真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞既不含叶绿体，也没有质体，是典型异养生物．它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、来吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养．真菌的异养方式有寄生和腐生．孢子生殖，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体．大多数真菌用孢子繁殖后代．

掌握真菌的主要特征，可以和细菌的结构进行对比．【解析】D4、B【分析】略【解析】B5、A【分析】【分析】本题考查植物的有性生殖，掌握有性生殖和无性生殖的区别是解答的关键。【解答】有性生殖指的是两性生殖细胞精子和卵细胞结合形成受精卵，由受精卵发育成新个体的过程；无性生殖指的是不需要经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的过程。植物种子的主要部分是胚，胚是由受精卵发育成的。因此，“春种一粒粟，秋收万颗子”，此句描述的繁殖方式有性生殖。故A符合题意。​故选A。【解析】A6、D【分析】解：鱼类生活在水中；用鳃呼吸，鳃是由鳃丝；鳃弓和鳃耙组成的，主要的结构是鳃丝，鳃丝呈鲜红色，因为内有大量的毛细血管，并且每一片鳃由既多又细的鳃丝构成。当鳃在水中时，鳃丝展开，扩大了与水的接触面积，利于鱼在水中呼吸。当水由口进入流经鳃然后经鳃盖后缘流出，水流经鳃丝时，水中的溶解氧进入鳃丝的毛细血管中，而二氧化碳由鳃丝排放到水中，二者进行气体交换，故D正确。

故选：D。

鱼用鳃进行呼吸；吸收水中的溶解氧，分析作答。

知道鱼的呼吸器官是鳃和在水中进行气体交换的特点。【解析】D7、A【分析】解：海马用尾鳍辅助运动；用鳃呼吸，有由脊椎骨组成的脊柱，而且终身生活在水中。据此，判断海马属于鱼类。

故选：A。

鱼类的主要特征：鱼类是生活在水中；用鳃呼吸，用鳍游泳，据此答题。

有些动物尽管不像鱼，但是真正的鱼类，要根据其特征来判断。【解析】A8、D【分析】

A、在生物的体细胞中，染色体是成对存在的，在形成生殖细胞的过程中，成对的染色体分开，每对染色体中的一条进入精子或卵细胞中，因此生殖细胞中的染色体数比体细胞中的少一半而且成单不成对；果蝇体细胞有4对染色体，因此其精子有4条染色体不是4对．故不符合题意．

B、人类的卵细胞中有23条染色体，受精卵中有46条染色体，都有许许多多个基因，故不符合题意．

C、人的性别由性染色体决定，男性的性染色体是XY，女性的性染色体是XX；在产生生殖细胞时，男性产生两种类型的精子：含有X染色体的和含有Y染色体的，女性只产生一种含有X染色体的卵细胞；在形成受精卵时，如果含X染色体的卵细胞与含X染色体的精子相融合，那么受精卵的性染色体就是XX，由它发育成的孩子就是女孩；如果含X染色体的卵细胞与含Y染色体的精子相融合，那么受精卵的性染色就是XY，由它发育成的孩子就是男孩；因此在体细胞和生殖细胞中都有性染色体．故不符合题意．

D、在亲代的生殖细胞形成过程中，经过减数分裂，两条性染色体彼此分离，男性产生两种类型的精子--含X染色体的精子和含Y染色体的精子．女性则只产一种含X染色体的卵细胞．受精时，如果是含X的精子与卵子结合，就产生具有XX的受精卵并发育成女性；如果是含Y的精子与卵子结合，就产生具有XY的受精卵并发育成为男性．可见正常男人的X染色体一定来自母亲．如图所示：故符合题意．故符合题意．

故选：D．

【解析】【答案】本题考查基因在亲子代之间的传递以及人的性别遗传．

二、填空题(共6题，共12分)9、芽孢【分析】【解答】因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因；食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．外科手术器械和罐头食品的消毒，都要求无菌．要杀灭一切生物，包括芽孢．而芽孢是最难杀灭的，因为芽孢是细菌度过不良环境的一种休眠体，对干旱；低温、高温等恶劣环境都有很强的抵抗力，故而杀死了芽孢，细菌就都被杀死了．所以，外科手术器械消毒的标准是能够杀死细菌休眠体芽孢为标准．

故答案为：芽孢．

【分析】芽孢是在一定条件下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体．芽孢也就具有了许多不同于营养细胞的特性．芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质都有很强的抗性．10、两（或2）无【分析】【解答】解：菜豆种子子叶两片；无胚乳；玉米种子子叶一片，有胚乳．所以，菜豆种子与玉米种子的区别是菜豆种子中有子叶两片，无胚乳．

【分析】菜豆种子和玉米种子结构的异同点：。相同点不同点菜豆种子都有种皮和胚子叶2片，没有胚乳，营养物质贮存在子叶里．玉米种子子叶1片，有胚乳，营养物质贮存在胚乳里．子叶1片，有胚乳，营养物质贮存在胚乳里．11、略

【分析】

冠心病是一种由冠状动脉器质性（动脉粥样硬化或动力性血管痉挛）狭窄或阻塞引起的心肌缺血缺氧（心绞痛）或心肌坏死（心肌梗塞）的心脏病；亦称缺血性心脏病．

以下不良生活习惯可导致冠心病高发：1．吸烟是冠心病最重要的危险因素之一．如果吸烟和其他危险因素同时存在；还有明显的协同危害作用．

2．精神因素对冠心病的发病具有重要作用．激动；压抑和焦虑的情绪；A型性格即好斗、好胜心强的人，冠心病的发病率均比较高．

3．不良饮食习惯；高热量；高脂肪、高糖饮食；酒精摄入过多，体力活动过少，对冠心病的发病具有重要作用．

预防：饮食上尽量少吃高脂肪；高胆固醇食物．吸烟喝酒都可使胆固醇和甘油三酯的浓度升高；形成动脉粥样硬化，加重心肌的损害程度．适量运动，保持心情舒畅，可以降低冠心病发病风险．

硝酸甘油；麝香保心丸的功能与主治是用于冠心病心绞痛的治疗及预防．

故答案为：高脂肪饮食；缺少运动；吸烟；硝酸甘油；麝香保心丸。

【解析】【答案】本题考查的是心血管疾病的危害；影响心血管疾病的因素，除了遗传和先天性因素外，还包括人们的生活方式．

12、略

【分析】【解析】生物的变异：生物体的亲代与子代之间，以及子代的各个体之间在性状上存在着差异的现象。生物的遗传：生物体的亲代与子代之间，以及子代的各个体之间在性状上存在着相似的现象，性状是由基因决定的。【解析】【答案】性状、基因13、略

【分析】【解析】

试题分析：动物通过动作；声音、气味、分泌物（性外激素）进行信息交流。因此把动作、声音、气味、分泌物（性外激素）叫做动物语言；性外激素，多是由雌虫分泌并释放，引诱雄虫前来交配，交配后，雌虫即停止分泌，性外激素具有专一性，即只招来同种的异性个体，不会引来其他种类的生物，用性引诱剂，吸引雄性昆虫前来，从而诱杀农业害虫。故答案为：对。

考点：此题考查的是群体中的信息交流。【解析】【答案】对14、神经消化呼吸骨关节【分析】【解答】骨骼肌有受刺激而收缩的特性；当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动．所以人体的运动是以骨为杠杆；关节为支点、骨骼肌收缩为动力形成的．动物的行为常表现为各种各样的运动，运动的完成，不仅仅靠运动系统，还需要神经系统的控制和调节，同时还需要能量的供应，因此还要有消化系统、呼吸系统、消化系统等的配合．

【分析】动物所进行的有利于它们存活和繁殖后代的活动都是动物的行为．动物的行为常表现为各种各样的运动，动物的运动依赖于一定的身体结构，如高等动物的运动系统．三、判断题(共6题，共12分)15、×【分析】试题分析：骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动，共同完成的，因此，完成一个运动只需要由一块骨骼肌独立完成，故题干的叙述错误。考点：本题考查的是骨、关节和骨骼肌的协调配合。【解析】【答案】错16、×【分析】解：DNA分子上具有特定遗传信息；能够决定生物的某一性状的片段叫做基因．在生物的体细胞中；染色体是成对存在的，基因也是成对存在的，分别位于成对的染色体上；在形成生殖细胞的过程中，成对的染色体分开，每对染色体中的一条进入精子或卵细胞中，基因也随着染色体的分离而进入不同的生殖细胞中．因此子代的基因一半来父方，一半来自母方，具有亲代双方的基因．生物体的各种性状都是由基因控制的，性状的遗传实质上是亲代通过生殖细胞把基因传递给了子代，而不是把性状传递给了子代．生殖细胞是基因在亲子代间传递的桥梁．所以在生物传种接代的过程中，传下去的是基因．故说法错误．

故答案为：×

性状的遗传实质上是亲代通过生殖细胞把基因传递给了子代；而不是把性状传递给了子代，生物体的各种性状是受基因控制的．生殖细胞是基因在亲子代间传递的桥梁．

关键是理解掌握亲代传递给子代的是控制性状的基因，而不是性状本身．【解析】×17、×【分析】解：真菌主要依靠产生孢子进行繁殖。孢子在温度；湿度等条件适宜的情况下能够长成新的个体；这样的繁殖方式叫做孢子生殖。

故答案为：×

真菌的生殖方式为孢子生殖；有些真菌也可以进行出芽生殖，如酵母菌，据此答题。

解题的关键是知道真菌的繁殖方式。【解析】×18、×【分析】试题分析：生物多样性通常有三个主要的内涵，即生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性。生物多样性具有直接价值、间接价值和潜在价值。每个物种都是一个独特的基因库，一个基因库只有一种生物。草原上狼经常袭击羊群，但是如果大量捕捉或彻底消灭干净，生物多样性将会减少；狼的独特基因库将会消失。狼在食物链或食物网中占据一环，是生态系统中的消费者，其数量过多过少对生态系统都会产生不良影响，因此对狼等动物要合理控制数量，而不是大量捕捉或彻底消灭干净。考点：本题考查生物的多样性，解答时可以从生物多样性的表现和价值方面来分析，把握知识间的内在联系的能力。【解析】【答案】×19、×【分析】试题分析：因为大多数细菌和真菌的细胞结构内没有叶绿体，不能进行光合作用合成有机物，所以营养方式为异养考点：生物的营养方式【解析】【答案】×20、×【分析】【解答】解：化石是指保存在岩层中的古生物遗物和生活遗迹；比较解剖学是对各类脊椎动物的器官和系统进行解剖和比较研究的科学；比较解剖学为生物进化论提供的最重要的证据是同源器官；胚胎学是研究动植物的胚胎形成和发育过程的科学，也为生物进化论提供了很重要的证据，如脊椎动物和人的胚胎早期都有鳃裂和尾，说明了脊椎动物和人是从某些古代的低等动物进化来的．

因此化石不是研究生物进化的唯一证据．但化石是生物进化的重要证据．可见题中的叙述是错误的．

故答案为：错误。

【分析】生物进化的证据有化石证据、比较解剖学上的证据、胚胎学上的证据等．四、简答题(共1题，共9分)21、D根输导种子果皮叶绿体光合作用【分析】解：（1）没有根茎叶分化的是藻类植物；因此是D海带；

（2）A肾蕨属于蕨类植物；有根茎叶的分化，根茎叶出现了输导组织；B葫芦藓没有真正的根，只有茎叶的分化，因此图中A与B相比，有了真正的根，并且有输导组织；

（3）E油松属于裸子植物；和被子植物相比，种子是裸露的，没有果皮包被；

（4）图中的几类植物都有叶绿体；都能进行光合作用。

故答案为：（1）D；

（2）根；输导；

（3）种子；输导；

（4）叶绿体；光合作用。

图中A肾蕨属于蕨类植物；B葫芦藓属于苔藓植物，C玉米属于被子植物，D海带属于藻类植物，E油松属于裸子植物。

掌握绿色植物的特征是正确解答本题的关键【解析】D根输导种子果皮叶绿体光合作用五、实验探究题(共3题，共12分)22、乳酸菌避免空气中的氧气进入坛中，影响乳酸菌的发酵盐水浓度控制单一变量先上升后下降分裂乳酸酿酒要用到酵母菌，制醋要用醋酸菌。【分析】解：（1）用于发酵泡菜的微生物是乳酸菌。加水封坛的目的是：避免空气中的氧气进入坛中；影响乳酸菌的发酵。对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。所以除去盐水浓度不同，蔬菜的品种；重量、处理方法，以及所加调料等都要一样，从而保证变量唯一，据表可见：该实验的变量是盐水浓度。

（2）据表中数据可见：不同时期泡菜中的亚硝酸盐含量不同；泡菜中的亚硝酸含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是先上升后下降。使制作的泡菜有利于人体健康，应使泡菜充分发酵，并使用盐水浓度较高的盐水。

（3）制作泡菜时要用到乳酸菌；乳酸菌的生殖方式是分裂生殖。乳酸菌发酵分解有机物产生乳酸，使得菜具有特殊的风味。

（4）酿酒要用到酵母菌；酵母菌在无氧气的条件下能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。制醋要用醋酸菌。

故答案为：（1）乳酸菌；避免空气中的氧气进入坛中；影响乳酸菌的发酵；盐水浓度；控制单一变量；

（2）先上升后下降。

（3）分裂；乳酸；

（4）酿酒要用到酵母菌；制醋要用醋酸菌。

通过了解泡菜在腌制过程中亚硝酸盐含量变化及其高峰期出现的时间；根据实验步骤及表中数据结合课本知识进行分析归纳，实验过程中变量要唯一。

注意设计实验时要有对照实验。【解析】乳酸菌避免空气中的氧气进入坛中，影响乳酸菌的发酵盐水浓度控制单一变量先上升后下降分裂乳酸酿酒要用到酵母菌，制醋要用醋酸菌。23、种子萌发需要空气和水分胚乳胚根种子只进行呼吸作用，分解有机物幼苗开始进行光合作用合成有机物，但光合作用合成的有机物量小于呼吸作用分解的有机物量叶片光照呈正相关部分气孔关闭【分析】解：（1）种子萌发的环境条件为一定的水分；适宜的温度和充足的空气。播种前土壤要耕和耙；是因为种子萌发需要充足的空气，播种需要土壤潮湿，是因为种子萌发需要一定的水分。

（2）小麦属于单子叶植物；其种子是由胚；胚乳和种皮组成的，而胚是由胚根、胚轴、胚芽和子叶组成的，营养物质储存在胚乳里。在种子萌发时，储存在胚乳里的营养物质将供给胚芽、胚轴和胚根发育，小麦种子萌发时最先突破种皮的结构是胚根。

（3）种子萌发时，呼吸作用旺盛，消耗了大量有机物，所以a点之前有机物是减少的，即干重下降。ab段变化不明显，原因是幼苗开始进行光合作用合成有机物，但光合作用合成的有机物量小于呼吸作用分解的有机物量。小麦幼苗长出叶，光合作用开始进行，就可以进行光合作用，萌发的种子一直都能进行呼吸作用，从b点开始光合作用的强度大于呼吸作用；所以有机物开始积累，干重增加。

（4）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。实验的目的是探究环境相对湿度队小麦光合作用速率的影响，所以除环境相对湿度以外，其他条件如温度、光照与CO2浓度应该相同。据表中数据可见：环境相对湿度与小麦苗光合速率之间呈正相关。即相对湿度越大，光合速率越大。研究发现，环境相对湿度变低时，小麦苗对CO2的吸收量下降；其原因是部分气孔关闭。

故答案为：（1）种子萌发需要空气和水分；

（2）胚乳；胚根；

（3）种子只进行呼吸作用；分解有机物；幼苗开始进行光合作用合成有机物，但光合作用合成的有机物量小于呼吸作用分解的有机物量；叶片；

（4）光照与CO2浓度；呈正相关；部分气孔关闭。

（1）种子萌发的环境条件为一定的水分；适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。

（2）绿色植物在光下既能进行光合作用；又能进行呼吸作用，而光合作用和呼吸作用是相反的两个生理过程。

（3）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时；对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。

光合作用和呼吸作用互为相反、互相联系。【解析】种子萌发需要空气和水分胚乳胚根种子只进行呼吸作用，分解有机物幼苗开始进行光合作用合成有机物，但光合作用合成的有机物量小于呼吸作用分解的有机物量叶片光照呈正相关部分气孔关闭24、略

【分析】【解析】

试题分析：（1）直管玻璃空气和微生物都可以进入；煮沸的肉汤中有微生物的存在，为微生物的生长和繁殖提供了营养物质；乙管是弯曲的玻璃管，空气能够进入，但是微生物不能进入，煮沸的肉汤中没有微生物，所以若干天后，肉汤会腐败的装置是甲。（2）本实验探究的变量是否有微生物存在，实验中甲是实验组，乙是对照实验。（3）实验中弯管玻璃的作用是防止细菌进入乙试管中，这样可以形成甲乙两组实验进行对照。（4）通过以上探究实验可以得出保存食物的原理是用一定方法杀死或是抑制食品中微生物的生长和生殖，从而可以较好地防止食物的腐败变质，有利于食物的保存。

考点：本题考查的知识点是探究性实验的基本方法。【解析】【答案】（1）甲（2）有无微生物（或有无细菌、或细菌、微生物四种答案都对）（2）防止细菌进入等类似答案（3）杀死抑制六、解答题(共3题，共30分)25、（1）胰岛没有导管（2）收缩3→6→7→1（3）氧气5（4）5→4→3→6→7由小变大【分析】【分析】此题考查肺与外界的气体交换、食物的消化和吸收、尿液的形成和排出和吸收及激素的调节作用，解答此题的关键是理解掌握呼吸运动的原理、各种消化液的