7《我们的衣食之源》（说课稿）-部编版道德与法治四年级下册

7《我们的衣食之源》（说课稿）-部编版道德与法治四年级下册科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）7《我们的衣食之源》（说课稿）-部编版道德与法治四年级下册设计意图本节课《我们的衣食之源》旨在帮助学生认识粮食的重要性，培养节约粮食的意识。通过学习，让学生了解粮食生产的过程，认识到农民的辛勤劳动，从而树立爱粮节粮的良好习惯。同时，通过活动，提高学生的实践能力，培养学生的社会责任感。核心素养目标分析本节课旨在培养学生的社会责任感、文化自信和科学精神。通过学习粮食生产过程，学生将增强对农民劳动的尊重，培养节约粮食的良好习惯，体现社会责任感。同时，了解粮食文化，增强文化自信。此外，通过探究粮食生长的科学知识，激发学生对科学探究的兴趣，培养科学精神。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

四年级学生对粮食有一定的了解，他们可能知道一些粮食的种类，如小麦、水稻、玉米等，以及一些基本的粮食生产过程。然而，他们对粮食生产的复杂性和农民的辛勤劳动可能了解不足。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

四年级学生好奇心强，对新鲜事物充满兴趣。他们喜欢通过观察、实验和实践活动来学习。在课堂上，学生可能表现出不同的学习风格，有的学生喜欢合作学习，有的学生则更倾向于独立思考。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生对粮食生产的理解可能存在局限性，难以全面认识到粮食生产的重要性。此外，由于生活经验有限，学生可能难以体会到农民的辛勤劳动。在课堂上，学生可能对节约粮食的概念理解不够深入，需要在教学过程中加强引导和启发。同时，学生可能对科学探究过程感到陌生，需要教师提供适当的指导和帮助。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：通过生动讲解，介绍粮食生产的基本知识，激发学生的兴趣。

2.讨论法：组织学生围绕节约粮食、尊重农民劳动等话题进行讨论，培养学生的思辨能力。

3.案例分析法：选取真实的粮食生产案例，引导学生分析问题，提高实践能力。

教学手段：

1.多媒体展示：利用图片、视频等多媒体资源，直观展示粮食生产过程，增强学生的感性认识。

2.实物展示：展示粮食样本，让学生亲手触摸，增强学习体验。

3.情景模拟：通过角色扮演，让学生模拟农民劳作场景，体会农民的辛勤付出。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。例如，提供关于粮食生产历史和农民生活状况的资料，引导学生了解粮食生产的重要性。

-设计预习问题：围绕“粮食的来源与生产”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。如：“你每天吃的粮食是从哪里来的？”、“农民在种植粮食时有哪些困难和挑战？”

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。通过课堂提问或小组分享，了解学生预习的深度和广度。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解粮食生产的基本知识点。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。通过分享预习成果，学生可以互相启发，共同进步。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：通过引导学生自主阅读和思考，培养学生的自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台和微信群，实现预习资源的共享和监控。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过展示一幅关于农村劳作的图片或播放一段农民辛勤劳作的视频，引出“我们的衣食之源”这一课题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解粮食生产的各个环节，结合实例帮助学生理解，如讲解水稻种植的灌溉、收割等过程。

-组织课堂活动：设计小组讨论，让学生分享自己的家庭饮食习惯和粮食节约措施，培养学生的表达能力和社会责任感。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，如“为什么有的粮食会浪费？”进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论，体验粮食生产的过程，增强对农民劳动的理解和尊重。

-提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论，培养批判性思维。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解粮食生产的知识点。

-实践活动法：通过小组讨论等活动，让学生在实践中掌握粮食节约的方法。

-合作学习法：通过小组合作，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据本节课的内容，布置课后作业，如调查家庭成员的饮食习惯，并提出改进节约粮食的建议。

-提供拓展资源：提供与粮食生产相关的书籍、网站、视频等，供学生进一步学习，如介绍粮食科学的小册子或相关的纪录片。

学生活动：

-完成作业：认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

-拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

-反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

-在课前自主探索阶段，通过预习任务和问题设计，帮助学生建立对粮食生产的基本认识，为课堂学习打下基础。

-在课中强化技能阶段，通过导入、讲解、活动和解答疑问，使学生深入理解粮食生产的重要性，培养节约粮食的习惯。

-在课后拓展应用阶段，通过作业和拓展资源，巩固学习效果，拓宽学生的知识视野，并鼓励学生将所学知识应用于实际生活。教学资源拓展1.拓展资源：

（1）粮食生产历史与文化

-《中国农业通史》：介绍中国农业的发展历程，包括粮食作物的种植历史和变迁。

-《中国古代农业》：探讨古代农业技术、农业经济和农民生活状况。

-《粮食生产技术》：介绍现代农业技术，如杂交育种、节水灌溉等。

（2）粮食种类与营养

-《世界粮食作物》：介绍全球主要粮食作物的种类、特点和营养价值。

-《粮食营养与健康》：讲解不同粮食的营养成分，以及如何搭配饮食保证营养均衡。

-《粮食加工与储藏》：介绍粮食的加工、储藏技术，以及如何延长粮食保质期。

（3）粮食浪费与节约

-《粮食浪费现状调查》：分析我国粮食浪费的原因和现状，提出减少粮食浪费的建议。

-《节约粮食宣传手册》：介绍节约粮食的方法和技巧，倡导文明用餐。

-《世界粮食日》：介绍世界粮食日的由来和意义，提高学生对粮食问题的关注。

（4）农业科技与创新

-《现代农业科技》：介绍现代农业科技在粮食生产中的应用，如无人机植保、智能灌溉等。

-《农业科技创新》：探讨农业科技创新的重要性，以及我国农业科技创新的发展趋势。

-《农业科技发展报告》：分析我国农业科技发展现状，展望未来农业科技发展方向。

2.拓展建议：

（1）学生活动建议

-组织学生参观农田、农场，了解粮食生产的实际情况。

-开展粮食浪费调查，引导学生关注粮食问题，提出节约粮食的建议。

-以小组为单位，收集粮食生产相关的资料，制作成手抄报或PPT进行展示。

（2）家庭活动建议

-与家长共同制定家庭粮食节约计划，倡导文明用餐。

-鼓励家长参与农田劳作，体验农民的辛勤付出。

-家庭成员共同学习粮食知识，了解粮食生产过程。

（3）社会活动建议

-参与志愿服务活动，为农村贫困家庭提供粮食援助。

-积极参与节约粮食宣传活动，提高社会对粮食问题的关注。

-关注农业科技创新，为我国农业