妈妈对儿子鸡蛋饼评价

妈妈对儿子鸡蛋饼评价妈妈对儿子鸡蛋饼评价篇一人人都有人生里的第一次，第一次开口说话，第一次下地走路，第一次背上书包，第一次出门远行………最值得我纪念的，是我第一次为家人煎蛋。看到妈妈在厨房煎蛋，我心里想“一点也不难嘛”，可真正答应妈妈动手煎蛋的那天，才发现煎蛋不是我想象的那么容易。第一步是拿起鸡蛋打到锅里，可就是这第一步，我都失败了好几次，不是把蛋打到灶台上，就是把蛋壳敲到锅里去。手忙脚乱中，终于成功了一次，蛋清和蛋黄轻轻滑到油锅里，慢慢展开，在油锅里跳起了“孔雀舞”，发出“滋滋”的声音，看着透明的蛋清渐渐变白，蛋黄变成诱人的焦黄色，我心里乐开了花。阵阵香气扑鼻而来，在妈妈的提示下我又洒了一把盐，拿起木铲子把煎蛋翻了一面，洒上葱花，才算完成。后来，我又陆陆续续煎了几个蛋，动作变得越来越熟练，也不用妈妈在一旁提醒了。看到家人围坐着品尝我的煎蛋，妈妈还让我把煎的最漂亮的那个蛋夹到奶奶碗里。我心里明白，看到的和听到的，都是表面，不真实，只有自己动手试一试，才有资格去评价这件事难不难。妈妈对儿子鸡蛋饼评价篇二今天是星期天，我早早地起了床，因为我要给妈妈做早饭煎鸡蛋。偷偷告诉你，昨晚我还到网上找视频学习了一下。第一次下厨，我的心里直打鼓：待会儿油溅到我身上怎么办？失败了怎么办？可一想到妈妈高兴的表情，我浑身又充满了力量。我先把锅放到煤气灶上，打开小火，再放一点油。接着，我拿着鸡蛋在桌上敲了一下，蛋壳只裂了一道小缝。在一旁监工的爷爷笑着说：你敲得太轻了。于是，我又敲了一下，把蛋打进锅。可蛋刚刚进锅就散架了。我心里咯噔了一下：这个蛋煎好后能不能吃呀？还是先煎了再说吧。过了一小会儿，我把已经凝固的鸡蛋对折，在心里默默数了二十秒后，又把它翻过来煎一会儿。很快，一个蛋煎好了。可我发现它看起来更像炒鸡蛋。不行，我得煎一个更好的。我又拿出了一个蛋。吸取了刚才的教训，我重重地往桌上一敲。哎呀，不好！蛋液开始往蛋壳外逃跑！我手忙脚乱地把蛋液送进锅里。蛋液在锅里嗞嗞地冒着泡，好像在说：你看看，你都煎第二次了，还是把我弄坏了！我不禁有些脸红。这次，我有了一些经验，比煎第一个蛋熟练了一些。煎完后，我把蛋盛进碗里，端到桌上。我偷偷尝了一口，味道还真不错！我学会了煎蛋，以后我要经常给妈妈做早饭。妈妈对儿子鸡蛋饼评价篇三星期六，爸爸妈妈出去工作了，奶奶出去玩了，就我一个人在家。快十二点了，“咕咕——”，啊，我的肚子在抗议了。家里又没人，我只好自己做吃的。做什么呢？做个鸡蛋饼吧。我在冰箱里拿了一个鸡蛋，打在碗里，又加了些面粉搅拌均匀。我把锅洗好放在灶上，打着了煤气炉，等锅热红了把油倒进去。因为是第一次做菜，我生怕油溅在身上，所以在等锅热时，我把爸爸的头盔拿出来戴上，穿上胶靴，围上奶奶的围裙，又在脖子上围了一条围巾，好像去打仗似的。好不容易折腾到开始煎蛋饼了。我把面粉蛋液全倒进了锅里，立刻，“滋滋滋滋”的声音响了起来，我吓得“哇啊啊”地边叫边跳开一边。看到没什么危险，我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固，上边冒出不少的泡泡。就在这时，“啪”的一下，锅里的油炸了一下。妈呀，还好我“全副武装”，要不然我可被烫惨了。我轻轻地把面粉蛋液翻转，看着它们继续凝固……嗯，香味飘出来了，我深深地吸了一口气，口水都要流出来了。过了几分钟，我看到鸡蛋饼变得焦黄，猜想应该是熟了，就小心翼翼地把它们装在碟子上。这时，“吱呀”一声，门开了，原来是奶奶回来了，她看到我的穿着和地上的满地狼藉，笑得喘不过气来。这次做鸡蛋饼，让我意识到：不管做任何事情，都要勇敢去尝试，俗话说：有志者事竟成。妈妈对儿子鸡蛋饼评价篇四厨房里，一阵“滋滋”的响声吸引了我，“妈妈，你在做什么好吃的？”“煎鸡蛋饼，你要不要学学？”“当然要啊，等会我就可以做给你吃了。”“那你过来厨房，我告诉你。”妈妈边忙边回答。妈妈给我介绍材料，“先准备一个盆，倒入一些面粉，两个鸡蛋，碎葱花，剁碎的猪肉和少许盐……”。没等妈妈说完我就抢过铲子，开始投入煎饼的“壮举”之中。往锅里放少许油，拿起锅转了几下，不想因为太过用力，几滴油溅到了我的手上，我疼得把锅一摔。看着锅直冒烟，我赶紧往里面放了鸡蛋糊，可是没等我抹平就闻到烤焦的味道了。我赶紧把饼翻过来，呀，都黑得成炭了。妈妈看见了，责怪我说：“你看，做事都没听完过程，就瞎干。火太大了，肯定把饼烤焦，要细火慢煎。刚开始的时候，看着油热了，先把锅拿下来，把面糊摊平再放到小火上慢慢煎。”听了妈妈的话，我又重新做了一遍，把糊抹平之后，把火调到最小，用筷子不停地来回翻转，可是还没成型就被我翻来翻去的，鸡蛋饼成鸡蛋饼碎——不用说，又失败了！经过了两次失败，我鼓起勇气做了第三次，有了前两次的经验，一张又大又圆金黄色的鸡蛋饼终于出锅了！妈妈对儿子鸡蛋饼评价篇五昨天晚上，爸爸说他肚子饿了，我决定为他煎一个鸡蛋。这是我第一次煎鸡蛋，非常紧张，心扑通扑通地乱跳，生怕油会溅到身上。妈妈拿出一个锅盖，说：“拿着盾牌就不会被溅到了。”我高兴地接过“盾牌”，护在身前。我穿上花围裙，化身为一个大厨师。在妈妈的指导下，我将鸡蛋在碗的边沿敲了一下。哎呀！鸡蛋被敲碎了，蛋壳掉进了碗里，蛋液流到了桌上，一片狼藉。我重振旗鼓，又打了一个鸡蛋。伴随着咔嚓一声，蛋黄和蛋清一起跳进了碗里，就像开出了一朵太阳花。我把平底锅放到灶台上，小心翼翼地把火点了起来。等锅热了，再把油倒进去，让油铺满每一个角落。接着，我把鸡蛋倒了进去，它发出呲啦呲啦的声音，吓了我一大跳。蛋清瞬间变白，冒出许多小泡泡，就像一座座小火山，随时会爆发。鸡蛋表面被煎地金黄后，我用锅铲给它翻了一个面。两分钟过去了，我打开锅盖，热气迎面袭来。哇！一个热气腾腾的煎蛋做好啦！我迫不及待地给爸爸尝了一口。爸爸露出了笑脸，对我说：“煎蛋真好吃，谢谢你。”我学会了一个新本领，开心极了。妈妈对儿子鸡蛋饼评价篇六周末，我对妈妈说：“我想吃煎鸡蛋！”妈妈笑着说：“你自己来煎，好不好？”我只好硬着头皮说：“好”。之前看妈妈煎过鸡蛋，我便学着妈妈之前的样子：先倒油，在锅边把鸡蛋打出裂痕糟了，我把鸡蛋壳打碎了！打成了一小块一小块的。用手掰开，“哗啦”，碎碎的蛋壳顺着蛋液流了下来，真是“鸡蛋里蛋壳”啊！第一个鸡蛋，以失败告终。我不甘心，又拿起一个鸡蛋。我心跳加快，手发抖地打开鸡蛋，对自己说：“这次一定要成功，一定要成功，一定要成功！”这次成功地打开了蛋壳，但由于用力过猛，蛋黄被打碎了，蛋液溅到了厨房的台面和墙上。还好我穿了围裙，不然也会溅到我身上！这次真是惊险啊！我把鸡蛋拢成一个圆形，过了大约20秒钟，又翻了个边。这是我煎的第二个鸡蛋！虽有些美中不足，但总算成形。我又拿了一个鸡蛋，有前两次的经验，我找到了一点窍门，我熟练地打裂，倒下，翻蛋。终于，我成功地做出了一个完美的鸡蛋。我把煎好的鸡蛋盛到妈妈碗里，期待妈妈的评价。妈妈尝了一口，笑着说：“挺不错的，就是你放盐了吗？”“哈哈哈”我捧腹大笑。妈妈对儿子鸡蛋饼评价篇七今天我到姥姥家，姥姥教我煎鸡蛋。姥姥先让我选一个鸡蛋，然后轻轻的在锅沿上磕了几下，脆弱的鸡蛋皮顿时就多了几道裂纹，我赶紧把打碎的鸡蛋倒到锅里，刚开始的时候不是很顺利，蛋皮滑到了锅上，立马就糊住了，我摇摇头叹了口气，满眼失望的盯着锅里黑乎乎的鸡蛋，这时姥姥摸摸我的头说：“别灰心，我们再来一次”。就这样在一次次的糊掉和重做后，我也慢慢琢磨出了点小窍门，首先我将火开到小火，然后不停的翻动着鸡蛋饼，果然这次的鸡蛋变成了金黄色的，倒有点像圆圆的满月，可是我为什么觉得少了点什么呢？不管了，姥姥爸爸妈妈已经在那边等着我的大餐了呢！我端着盘子一溜烟从厨房跑到餐厅，眼睛一眨不眨的盯着爸妈咬了一口鸡蛋饼，看到他们竖起了大拇指，我特别高兴的对长辈们说，下次我还做给你们吃，爸爸妈妈微笑着说：“太好了，姑娘就是孝顺，知道姥姥吃太咸对健康不好，这次专门没有放盐，下次要单独给爸妈做加盐的鸡蛋呀”。原来我觉得少的东西是盐呀！我一定会改掉丢三落四的毛病的，下一次煎的鸡蛋一定会既美味又健康。妈妈对儿子鸡蛋饼评价篇八我很喜欢吃煎鸡蛋，每次想起它的味道，我就会流口水，所以，我要学会做这道菜。我第一次煎鸡蛋的时候，心里特别紧张。一紧张，呀！油放得太多了，没事儿，倒回去一些，就行了。开始煎鸡蛋了，我把鸡蛋一股脑儿地倒了进去，然后，我就拼命地翻炒起来。但是，我不小心把蛋给炒碎了，鸡蛋就像云朵一样，东一块，西一块，唉！我只好再拿一个鸡蛋，放入锅中。终于，鸡蛋煎好了，我一高兴就忘记了手中的酱油，酱油放得太多了，自然就很咸了，我顿时痛哭流涕，唉，好不容易才煎好一个鸡蛋，就这么毁了。吸取了前两次的教训，我先把鸡蛋放进油锅里，让它煎了一会儿，底部稍微凝