专题17-有机物结构及其性质-(解析版)

专题17有机物结构及其性质【核心考点梳理】考点一有机物分子中原子共线、共面问题的分析说明：侧重有机物结果分析类试题类型结构式结构特点甲烷型正四面体结构，5个原子最多有3个原子共平面；中的原子不可能共平面乙烯型所有原子共平面，与碳碳双键直接相连的4个原子与2个碳原子共平面乙炔型H—C≡C—H乙炔分子中4个原子共直线，同时也共平面，若将分子中的氢原子换成其他原子，则所有原子仍然共直线，共平面苯型12个原子共平面，位于对角线位置的4个原子共直线考点二常见有机反应类型说明：侧重对官能团的性质判断类试题反应类型实例取代反应卤代甲烷的卤代，苯及含苯环化合物的卤代酯化乙酸与乙醇的酯化反应水解卤代烃、酯、油脂的水解，二糖、多糖的水解其他苯及含苯环化合物的硝化加成反应碳碳不饱和键与H2、Br2、HCl等的加成，苯及含苯环化合物与H2加成；碳氧不饱和键(羧基、酯基、肽键除外)与H2加成消去反应卤代烃在氢氧化钠醇溶液作用下生成烯烃；醇在浓硫酸作用下生成烯烃聚合反应加聚反应乙烯、苯乙烯、氯乙烯、二烯烃等的加聚反应缩聚反应羟基羧酸生成聚酯；氨基酸生成蛋白质；苯酚与甲醛生成酚醛树脂氧化反应燃烧氧化绝大多数有机物易燃烧氧化催化氧化反应物含有—CH2OH，可被氧化为醛基酸性KMnO4溶液的氧化反应物含有碳碳双键、碳碳三键、羟基(—CH2OH或)、醛基(—CHO)等均可被酸性KMnO4溶液氧化，而使其褪色银氨溶液或新制的Cu(OH)2氧化醛、甲酸、甲酸盐、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖等含醛基(—CHO)的化合物还原反应硝基还原成氨基；不饱和键与氢气的加成等考点三常见有机代表物的结构特点、主要化学性质和应用1.常见有机代表物的结构特点和主要化学性质说明：主要解决有机代表物性质用途类判断题物质结构简式特性或特征反应甲烷CH4与氯气在光照下发生取代反应乙烯CH2=CH2官能团①加成反应：使溴水褪色②加聚反应③氧化反应：使酸性KMnO4溶液褪色乙炔CH≡CH官能团—C≡C—①加成反应：使溴水褪色②氧化反应：使酸性KMnO4溶液褪色苯①加成反应(Ni作催化剂，与H2反应)②取代反应：与溴(溴化铁作催化剂)，与硝酸(浓硫酸催化)溴乙烷CH3CH2Br官能团—Br①取代反应：溴乙烷与NaOH水溶液共热生成乙醇。②消去反应：溴乙烷与NaOH醇溶液共热生成乙烯。乙醇CH3CH2OH官能团—OH①与钠反应放出H2②氧化反应：催化氧化反应生成乙醛，乙醇在酸性K2Cr2O7溶液的作用下被氧化为乙酸。③消去反应：乙醇在浓硫酸、170℃条件下生成乙烯④酯化反应：与酸反应生成酯苯酚官能团—OH①弱酸性：酚羟基中的氢能与NaOH溶液反应。②氧化反应：如无色的苯酚晶体易被空气中的氧气氧化为粉红色。③取代反应：与浓溴水反应生成2，4，6­三溴苯酚④缩聚反应：与甲醛反应生成酚醛树脂。⑤显色反应(如苯酚遇FeCl3溶液呈紫色)乙醛CH3CHO官能团①氧化反应：银镜反应，与新制氢氧化铜悬浊液反应。②加成反应：与H2、HCN等发生加成反应乙酸CH3COOH官能团—COOH①弱酸性，但酸性比碳酸强②酯化反应：与醇反应生成酯乙酸乙酯CH3COOCH2CH3官能团—COOR可发生水解反应，在碱性条件下水解彻底油脂可发生水解反应，在碱性条件下水解彻底，被称为皂化反应淀粉(C6H10O5)n①遇碘变蓝色②在稀酸催化下，最终水解成葡萄糖③葡萄糖在酒化酶的作用下，生成乙醇和CO2蛋白质含有肽键①水解反应生成氨基酸②两性③盐析④变性⑤颜色反应⑥灼烧产生烧焦羽毛气味2.官能团与反应物用量的关系说明：主要解决给定结构类有机选择题官能团化学反应定量关系与X2、HX、H2等加成1∶1—C≡C—与X2、HX、H2等加成1∶2—OH与钠反应2mol羟基最多生成1molH2—CHO与银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液反应1mol醛基最多生成2molAg1mol醛基最多生成1molCu2O，1molHCHO相当于含2mol醛基，最多生成4molAg—COOH与碳酸氢钠、钠反应1mol羧基最多生成1molCO2，2mol羧基最多生成1molH2示例：(1)消耗NaOH的物质的量(2)消耗H2的物质的量3.有机物与日常生活说明：主要解决化学与社会类试题中有机知识性质应用(1)医用酒精中乙醇的体积分数为75%，使蛋白质变性医用酒精用于消毒(2)蛋白质受热变性加热能杀死流感病毒(3)蚕丝灼烧有烧焦羽毛的气味灼烧法可以区别蚕丝和人造纤维(4)聚乙烯性质稳定，无毒可作食品包装袋(5)聚氯乙烯有毒不能用作食品包装袋(6)食用油反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质食用油不能反复加热(7)聚四氟乙烯具有抗酸、抗碱、抗各种有机溶剂的特点用于厨具表面涂层(8)甘油具有吸水性甘油作护肤保湿剂(9)淀粉遇碘水显蓝色鉴别淀粉与其他物质(如蛋白质、木纤维等)(10)食醋与碳酸钙反应生成可溶于水的醋酸钙食醋可除水垢(主要成分为碳酸钙)(11)阿司匹林水解生成水杨酸，显酸性服用阿司匹林出现水杨酸反应时，用NaHCO3溶液解毒(12)加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂(13)谷氨酸钠具有鲜味做味精(14)油脂在碱性条件下水解为高级脂肪酸盐和甘油制肥皂考点四常见重要官能团或物质的检验方法说明：主要解决实验中的有机知识官能团种类或物质试剂判断依据碳碳双键或碳碳三键溴的CCl4溶液橙红色变浅或褪去酸性KMnO4溶液紫红色变浅或褪去醇羟基钠有气体放出羧基NaHCO3溶液有无色无味气体放出新制Cu(OH)2悬浊液蓝色絮状沉淀溶解葡萄糖银氨溶液水浴加热产生光亮银镜新制Cu(OH)2悬浊液加热至沸腾产生砖红色沉淀淀粉碘水显蓝色蛋白质浓硝酸微热显黄色灼烧烧焦羽毛的气味【真题回顾练】1．（2021·全国高考甲卷真题）下列叙述正确的是A．甲醇既可发生取代反应也可发生加成反应B．用饱和碳酸氢纳溶液可以鉴别乙酸和乙醇C．烷烃的沸点高低仅取决于碳原子数的多少D．戊二烯与环戊烷互为同分异构体【答案】B【解析】A．甲醇为一元饱和醇，不能发生加成反应，A错误；B．乙酸可与饱和碳酸氢钠反应，产生气泡，乙醇不能发生反应，与饱和碳酸钠互溶，两者现象不同，可用饱和碳酸氢纳溶液可以鉴别两者，B正确；C．含相同碳原子数的烷烃，其支链越多，沸点越低，所以烷烃的沸点高低不仅仅取决于碳原子数的多少，C错误；D．戊二烯分子结构中含2个不饱和度，其分子式为C5H8，环戊烷分子结构中含1个不饱和度，其分子式为C5H10，两者分子式不同，不能互为同分异构体，D错误。故选B。2．（2021·全国高考乙卷真题）一种活性物质的结构简式为，下列有关该物质的叙述正确的是A．能发生取代反应，不能发生加成反应B．既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物C．与互为同分异构体D．该物质与碳酸钠反应得【答案】C【解析】A．该物质含有羟基、羧基、碳碳双键，能发生取代反应和加成反应，故A错误；B．同系物是结构相似，分子式相差1个或n个CH2的有机物，该物质的分子式为C10H18O3，而且与乙醇、乙酸结构不相似，故B错误；C．该物质的分子式为C10H18O3，的分子式为C10H18O3，所以二者的分子式相同，结构式不同，互为同分异构体，故C正确；D．该物质只含有一个羧基，1mol该物质与碳酸钠反应，生成0.5mol二氧化碳，质量为22g，故D错误；故选C。3．（2021·浙江高考真题）关于油脂，下列说法不正确的是A．硬脂酸甘油酯可表示为B．花生油能使酸性高锰酸钾溶液褪色C．植物油通过催化加氢可转变为氢化油D．油脂是一种重要的工业原料，可用于制造肥皂、油漆等【答案】A【解析】A．硬脂酸为饱和高级脂肪酸，其结构可以表示为：，硬脂酸甘油酯可表示为：，A错误；B．花生油是含有较多的不饱和高级脂肪酸甘油酯，含有碳碳双键可以使酸性高锰酸钾褪色，B正确；C．花生油是含有较多的不饱和高级脂肪酸甘油酯，可以和氢气发生加成反生成氢化植物油，C正确；D．油脂是一种重要的工业原料，在碱性条件下水解发生皂化反应制造肥皂，D正确；答案为：A。4．（2021·山东真题）某同学进行蔗糖水解实验，并检验产物中的醛基，操作如下：向试管Ⅰ中加入1mL20%蔗糖溶液，加入3滴稀硫酸，水浴加热5分钟。打开盛有10%NaOH溶液的试剂瓶，将玻璃瓶塞倒放，取1mL溶液加入试管Ⅱ，盖紧瓶塞；向试管Ⅱ中加入5滴2%CuSO4溶液。将试管Ⅱ中反应液加入试管Ⅰ，用酒精灯加热试管Ⅰ并观察现象。实验中存在的错误有几处？A．1 B．2 C．3 D．4【答案】B【解析】第1处错误：利用新制氢氧化铜溶液检验蔗糖水解生成的葡萄糖中的醛基时，溶液需保持弱碱性，否则作水解催化剂的酸会将氢氧化铜反应，导致实验失败，题干实验过程中蔗糖水解后溶液未冷却并碱化；第2处错误：NaOH溶液具有强碱性，不能用玻璃瓶塞，否则NaOH与玻璃塞中SiO2反应生成具有黏性的Na2SiO3，会导致瓶盖无法打开，共2处错误，故答案为B。5．（2021·浙江高考真题）关于有机反应类型，下列判断不正确的是A．(加成反应)B．(消去反应)C．(还原反应)D．(取代反应)【答案】C【解析】A．在催化剂作用下，乙炔与氯化氢在共热发生加成反应生成氯乙烯，故A正确；B．2—溴乙烷在氢氧化钾醇溶液中共热发生消去反应生成丙烯、溴化钾和水，故B正确；C．在催化剂作用下，乙醇与氧气共热发生催化氧化反应生成乙醛和水，故C错误；D．在浓硫酸作用下，乙酸和乙醇共热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，酯化反应属于取代反应，故D正确；故选C。6．（2021·河北高考真题，双选）番木鳖酸具有一定的抗炎、抗菌活性，结构简式如图。下列说法错误的是A．1mol该物质与足量饱和NaHCO3溶液反应，可放出22.4L(标准状况)CO2B．一定量的该物质分别与足量Na、NaOH反应，消耗二者物质的量之比为5：1C．1mol该物质最多可与2molH2发生加成反应D．该物质可被酸性KMnO4溶液氧化【答案】BC【解析】A．根据分子的结构简式可知，1mol该分子中含有1mol-COOH，可与溶液反应生成1mol，在标准状况下其体积为，A正确；B．1mol分子中含5mol羟基和1mol羧基，其中羟基和羧基均能与Na发生置换反应产生氢气，而只有羧基可与氢氧化钠发生中和反应，所以一定量的该物质分别与足量反应，消耗二者物质的量之比为，B错误；C．分子中含1mol碳碳双键，其他官能团不与氢气发生加成反应，所以1mol该物质最多可与发生加成反应，C错误；D．分子中含碳碳双键和羟基，均能被酸性溶液氧化，D正确；故选BC。7．（2021·浙江高考真题）有关的说法不正确的是A．分子中至少有12个原子共平面B．完全水解后所得有机物分子中手性碳原子数目为1个C．与FeCl3溶液作用显紫色D．与足量NaOH溶液完全反应后生成的钠盐只有1种【答案】C【解析】A．与苯环碳原子直接相连的6个原子和苯环上的6个碳原子一定共平面，故该分子中至少12个原子共平面，A正确；B．该物质完全水解后所得有机物为，其中只有与—NH2直接相连的碳原子为手性碳原子，即手性碳原子数目为1个，B正确；C．该物质含有醇羟基，不含酚羟基，与FeCl3溶液作用不会显紫色，C错误；D．与足量NaOH溶液完全反应生成和Na2CO3，生成的钠盐只有1种，D正确；答案选C。8．（2021·广东高考真题）昆虫信息素是昆虫之间传递信号的化学物质。人工合成信息素可用于诱捕害虫、测报虫情等。一种信息素的分子结构简式如图所示，关于该化合物说法不正确的是A．属于烷烃 B．可发生水解反应C．可发生加聚反应 D．具有一定的挥发性【答案】A【解析】A．根据结构简式可知，分子中含C、H、O，含碳碳双键和酯基，不属于烷烃，A错误；B．分子中含酯基，在酸性条件或碱性条件下可发生水解反应，B正确；C．分子中含碳碳双键，可发生加聚反应，C正确；D．该信息素“可用于诱捕害虫、测报虫情”，可推测该有机物具有一定的挥发性，D正确；故选A。9．（2021·河北高考真题）苯并降冰片烯是一种重要的药物合成中间体，结构简式如图。关于该化合物，下列说法正确的是A．是苯的同系物B．分子中最多8个碳原子共平面C．一氯代物有6种(不考虑立体异构)D．分子中含有4个碳碳双键【答案】B【解析】A．苯的同系物必须是只含有1个苯环，侧链为烷烃基的同类芳香烃，由结构简式可知，苯并降冰片烯的侧链不是烷烃基，不属于苯的同系物，故A错误；B．由结构简式可知，苯并降冰片烯分子中苯环上的6个碳原子和连在苯环上的2个碳原子共平面，共有8个碳原子，故B正确；C．由结构简式可知，苯并降冰片烯分子的结构上下对称，分子中含有5类氢原子，则一氯代物有5种，故C错误；D．苯环不是单双键交替的结构，由结构简式可知，苯并降冰片烯分子中只含有1个碳碳双键，故D错误；故选B。10．（2021·湖南高考真题）已二酸是一种重要的化工原料，科学家在现有工业路线基础上，提出了一条“绿色”合成路线：下列说法正确的是A．苯与溴水混合，充分振荡后静置，下层溶液呈橙红色B．环己醇与乙醇互为同系物C．已二酸与溶液反应有生成D．环己烷分子中所有碳原子共平面【答案】C【解析】A.苯的密度比水小，苯与溴水混合，充分振荡后静置，有机层在上层，应是上层溶液呈橙红色，故A错误；B．环己醇含有六元碳环，和乙醇结构不相似，分子组成也不相差若干CH2原子团，不互为同系物，故B错误；C．己二酸分子中含有羧基，能与NaHCO3溶液反应生成CO2，故C正确；D．环己烷分子中的碳原子均为饱和碳原子，与每个碳原子直接相连的4个原子形成四面体结构，因此所有碳原子不可能共平面，故D错误；答案选C。【模拟仿真练】1．（2022·重庆·一模）某有机化合物X是一种药物的合成中间体，其结构简式如图所示。下列有关该有机化合物的说法不正确的是A．该有机物不溶于水 B．X的分子式为C．该有机化合物分子中含有三种官能团 D．每个X分子中最多有8个碳原子处于同一平面【答案】D【解析】A．该分子含有酯基，难溶于水，故A正确；B．X的分子式为，故B正确；C．该分子含官能团有：羰基、碳碳双键、酯基共三种官能团，故C正确；D．碳碳双键相连的碳原子共平面，苯环为平面型分子，则每个X分子中最多有12个碳原子处于同一平面，故D错误；故选：D。2．（2022·安徽马鞍山·一模）阿巴卡韦(Abacavir)是一种核苷类逆转录酶抑制剂，有抗病毒功效。下列关于其合成中间体M()的说法正确的是A．分子式为C6H8O2B．分子中所有碳原子共平面C．可用碳酸氢钠溶液鉴别乙酸和MD．1molM与足量钠反应生成H2的体积为22.4L【答案】C【解析】A．分子式为C6H12O2，故A错误；B．该分子中有6个碳原子具有甲烷结构特点，所以该分子中所有碳原子不能共平面，故B错误；C．乙酸和碳酸氢钠反应生成二氧化碳，碳酸氢钠和M不反应，现象不同可以用碳酸氢钠溶液鉴别，故C正确；D．该物质可以与金属钠反应生成氢气，但没有确定气体的状况无法计算体积，故D错误；故答案选C。3．（2022·广西柳州·二模）下列与有机物的结构、性质有关的描述正确的是A．甲烷能和反应，甲烷通入氯水中能使氯水褪色B．乙烯和苯的官能团相同C．医用酒精的浓度通常是75%D．棉、羊毛完全燃烧都只生和【答案】C【解析】A．甲烷与氯水不反应，光照下甲烷与氯气发生取代反应，故A错误；B．苯不含碳碳双键，但乙烯含碳碳双键，官能团不同，故B错误；C．医用酒精是用淀粉类植物发酵经蒸馏制成，体积分数通常是75%，故C正确；D．羊毛属于蛋白质，含有N元素，燃烧产物除了生成二氧化碳和水外还生成氮的化合物，故D错误；故选：C。4．（2022·重庆·一模）有机化合物Ⅲ具有较强的抗氧化性，合成Ⅲ的反应如下，下列有关说法不正确的是A．该反应属于取代反应B．该反应的原子利用率为C．有机物Ⅰ、Ⅲ均能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．有机物Ⅰ的一氯代物有4种(不考虑立体异构)【答案】B【解析】A．由反应可知羧基和氨基发生脱水缩合反应，属于取代反应，故A正确；B．由反应可知，产物除III外还有水生成，则其原子利用率小于100%，故B错；C．有机物Ⅰ、Ⅲ均含有碳碳双键和酚羟基，均能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故C正确；D．有机物Ⅰ的一氯代物有如图所示共四种，故D正确；答案选B。5．（2022·河南省直辖县级单位·一模）吡啶()是类似于苯的芳香化合物。2—乙烯基吡啶(VPy)是合成治疗矽肺病药物的原料，可由如图路线合成。下列叙述错误的是+A．吡啶和MPy属于同系物B．EPy的分子式为C7H9NOC．步骤①和②的反应类型分别为取代反应和消去反应D．MPy属于芳香化合物的同分异构体共有3种【答案】C【解析】A．同系物是指结构相似、分子组成相差若干个“CH2”原子团的有机化合物；由结构图可知，吡啶和MPy属于同系物，A正确；B．由结构图可知，1个EPy的分子中含有碳、氢、氮、氧原子数目分别为7、9、1、1，分子式为C7H9NO，B正确；C．步骤①反应中碳氧双键消失，故反应是加成反应而不是取代反应，C错误；D．MPy属于芳香化合物的同分异构体共有3种，D正确；故选C。6．（2022·广东肇庆·二模）有机物M()是一种重要的香料。下列关于M的说法中错误的是A．属于烯烃 B．分子中所有碳原子不可能共平面C．能使酸性KMnO4溶液褪色 D．能发生加成反应和取代反应【答案】A【解析】A．该化合物含有羟基，不属于烯烃，A项错误；B．分子中存在一个碳原子以单键形式连接三个碳原子，所以分子中所有碳原子不可能共平面，B项正确；C．羟基和碳碳双键均能使酸性KMnO4溶液褪色，C项正确；D．碳碳双键可以发生加成反应，氢原子和羟基可以发生取代反应，D项正确；答案选A。7．（2022·广东茂名·一模）()被认为是近年来最具发展潜力的生物质衍生平台化合物，主要用于合成优质燃料以及高价值化学品。下列关于说法正确的是A．分子式为 B．与互为同系物C．不能使溴水褪色 D．与乙酸可发生酯化反应【答案】D【解析】A．的化学式为C6H6O3，故A错误；B．与的官能团种类不同，不属于同系物，故B错误；C．含碳碳双键，可与溴水发生加成反应，能使溴水褪色，故C错误；D．含羟基，可与乙酸发生酯化反应，故D正确；故选：D。8．（2022·福建宁德·一模）苯甲酸甲酯是一种重要的化工原料，其合成原理如图，下列有关说法错误的是A．上述反应为取代反应B．苯甲酸甲酯分子中所有碳原子可能共面C．苯甲酸甲酯的一氯取代产物有4种D．苯甲酸甲酯与乙酸乙酯互为同系物【答案】D【解析】A．苯甲酸与甲醇发生取代反应生成苯甲酸甲酯和水，选项A正确；B．根据苯分子中12个原子共平面、甲醛分子4个原子共平面可知，苯甲酸甲酯分子中所有碳原子可能共面，选项B正确；C．苯甲酸甲酯的一氯取代产物有苯环上酯基的邻、间、对位和甲基上共4种，选项C正确；D．苯甲酸甲酯与乙酸乙酯组成不相似，分子上也不是相差若干个CH2,不互为同系物，选项D错误；答案选D。9．（2022·湖南长沙·一模）我国在人工合成淀粉方面取得重大突破，在实验室中首次实现从二氧化碳到淀粉()的全合成。下列说法错误的是A．淀粉属于多糖，分子式为，是纯净物B．由等物质合成淀粉的过程涉及碳碳键的形成C．玉米等农作物通过光合作用能将转化为淀粉D．该成就能为气候变化、粮食安全等人类面临的挑战提供解决手段【答案】A【解析】A．淀粉为高分子化合物，分子式为(C6H10O5)n，n值不同，分子式不同，A错误；B．淀粉为长碳链有机化合物，所以由二氧化碳等物质合成淀粉的过程涉及碳碳键的形成，B正确；C．玉米等农作物通过光合作用能将转化为淀粉，C正确；D．二氧化碳资源广泛，能够合成淀粉，既可以减少温室效应，又能够解决人类粮食问题，D正确；答案选A。10．（2022·湖南长沙·一模）氧化白藜芦醇为多羟基芪，近年来大量的研究发现，除具有抗菌作用以外，还有治疗心脑血管、调控机体免疫系统、美白等作用，其结构如下：下列有关氧化白藜芦醇的说法错误的是A．该有机物分子式为 B．在空气中能被氧化C．能与溴水发生加成反应、取代反应 D．分子中所有原子可能共平面【答案】A【解析】A．由结构简式可知分子式为C14H12O4，故A错误；B．含有酚羟基，在空气中能被氧化，故B正确；C．含有碳碳双键，能与溴水发生加成反应，含有酚羟基，能与溴水发生取代反应，故C正确；D．苯环为平面型分子，碳碳双键的原子在一个平面上，则分子中所有原子可能共平面，故D正确；故选：A。11．（2022·新疆乌鲁木齐·一模）2021年诺贝尔生理学或医学奖颁发给发现温度和触觉感受器的两位科学家，其中温度感受器的发现与辣椒素有关，已知辣椒素的结构如图所示。下列有关辣椒素的说法不正确的是A．含有3种官能团 B．不属于烯烃C．所有原子不可能共面 D．能发生加成反应【答案】A【解析】A．该物质含有酚羟基、醚键、酰胺键、碳碳双键共4种官能团，A错误；B．该物质除含有C、H元素外还有O、N元素，不属于烃类，B正确；C．该物质中含有饱和碳原子，不可能所有原子共面，C正确；D．该物质含有苯环和碳碳双键，可以发生加成反应，D正确；综上所述答案为A。12．（2022·陕西宝鸡·一模）m、n、p、q是有机合成中常用的原料，下列说法正确的是A．n、p、q互为同系物B．n的同分异构体中属于羧酸的有5种(不考虑立体异构)C．鉴别p和q可用金属钠或溴水D．m与q互为同分异构体【答案】D【解析】A．结构相似相差n个CH2的有机物属于同系物，n、p、q结构不相似，故A错误；B．n的分子式为C6H12O2，C5H11-COOH，C5H11-有8种同分异构体，故n的同分异构体中属于羧酸的有8种，故B错误；C．p为酯，q为羧酸，可以用金属钠鉴别，二者都含有碳碳双键都可以使溴水褪色，不能用溴水鉴别，故C错误；D．m与q分子式都为C5H8O2，结构不同，属于同分异构体，故D正确；故答案为D。13．（2022·山东济南·一模）2021年诺贝尔化学奖颁给了“在不对称催化方面”做出贡献的两位科学家，脯氨酸()是不对称有机催化剂中的一种。下列关于脯氨酸分子的说法错误的是A．该分子为极性分子 B．分子中所有原子可能共面C．分子中存在手性碳原子 D．可形成分子内氢键【答案】B【解析】A．由分子结构可知，该分子结构不对称，所以属于极性分子，故A正确；B．该分子中含有饱和碳原子，与周围4个原子相连，构成四面体结构，氮原子与周围3个原子相连，构成三角锥形结构，所以该分子中所有原子不可能共面，故B错误；C．若与碳原子相连的4个原子或原子团均不同，则该碳原子为手性碳原子，根据结构可知，分子中存在1个手性碳原子，故C正确；D．由结构可知，脯氨酸分子中同时含有羧基和亚氨基，可形成分子内氢键，故D正确；答案选B。14．（2022·江苏盐城·一模）CalebinA可用于治疗阿尔茨海默病，其合成路线如下。下列说法正确的是A．X分子中有2种含氧官能团B．Y、Z分子中手性碳原子数目相等C．X和Z可以用银氨溶液或氯化铁溶液鉴别D．Z分子中虚线框内所有碳原子一定共平面【答案】A【解析】A．X中含有醛基和醚键，有2种含氧官能团，A正确；B．打“*”的碳原子为手性碳原子，Y中有1个手性碳原子，Z中有3个手性碳原子，B错误；C．X中有醛基，Z中没有醛基，故可以用银氨溶液鉴别，X、Z中均没有酚羟基，不可用氯化铁溶液鉴别，C错误；D．Z中虚线框中，形成单键的碳原子，为四面体结构，所有碳原子不全在一个平面上，D错误；故选：A。15．（2021·四川遂宁·一模）对异丙基苯甲醇(N，结构简式为)可以用于制备香料。下列关于N的判断正确的是A．不能被氧化 B．其苯环上的一氯代物一共有4种C．能和乙酸发生取代反应 D．分子内所有碳原子均共平面【答案】C【解析】A．对异丙基苯甲醇中含有羟甲基、与苯环相连的碳上有H，故能被氧化，A错误；B．根据等效氢原理可知，其苯环上的一氯代物一共有2种，B错误；C．对异丙基苯甲醇中含有羟基，能和乙酸发生酯化反应，酯化反应属于取代反应，C正确；D．对异丙基苯甲醇中含有异丙基，异丙基上三个碳原子最多只能2个碳原子与苯环共平面，故不可能分子内所有碳原子共平面，D错误；故答案为：C。16．（2022·河南郑州·一模）我国科学家在实验室中首次实现用二氧化碳合成淀粉，成为当今世界的一项颠覆性技术。下列相关说法正确的是A．淀粉在人体内代谢后转化成果糖B．这种合成淀粉和天然形成的淀粉化学性质不同C．此项技术可能有助于我国在未来实现“碳中和”D．淀粉与纤维素均可用(C6H10O5)n来表示，二者互为同分异构体【答案】C【解析】A．淀粉可在人体内代谢后转化成葡萄糖，故A错误；B．合成淀粉和天然形成的淀粉是一种物质，化学性质相同，故B错误；C．用二氧化碳合成淀粉可减少二氧化碳，有助于实现“碳中和”，故C正确；D．淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)m表示，但m不确定，二者的分子式不同，不是同分异构体，故D错误；故选：C。17．（2022·云南·一模）中国工程院院士李兰娟团队研究发现，阿比朵尔对新型冠状病毒具有有效的抑制作用，其结构简式如图所示。下列有关阿比朵尔的说法，正确的是A．阿比朵尔为芳香烃B．所有碳原子