二零二五年度酒店食堂餐饮服务合同2篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年度酒店食堂餐饮服务合同本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1合同甲方基本信息1.2合同乙方基本信息2.合同标的及服务内容2.1服务地点2.2服务时间2.3服务内容3.服务标准及质量要求3.1菜品质量3.2餐饮卫生3.3服务态度4.合同期限及生效条件4.1合同期限4.2生效条件5.服务价格及支付方式5.1服务价格5.2价格调整机制5.3支付方式6.供应物资及设备要求6.1食材供应6.2设备要求6.3物资管理7.人员配置及培训7.1人员配置7.2培训要求7.3人员管理8.食堂安全管理8.1食品安全8.2环境卫生8.3应急处理9.违约责任及处理9.1违约情形9.2违约责任9.3违约处理10.合同解除及终止10.1解除条件10.2终止条件10.3解除或终止程序11.争议解决11.1争议解决方式11.2争议解决程序11.3争议解决地点12.合同附件12.1附件一：服务标准及质量要求12.2附件二：供应物资及设备要求12.3附件三：人员配置及培训12.4附件四：食堂安全管理13.合同签署及生效13.1签署方式13.2生效日期13.3生效条件14.其他约定事项14.1法律适用14.2通知方式14.3不可抗力14.4合同附件清单第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1合同甲方1.1.1甲方名称：X酒店1.1.2甲方地址：X市X区X路X号1.1.3甲方联系人：1.1.4甲方联系电话：138xxxx56781.2合同乙方1.2.1乙方名称：X餐饮管理有限公司1.2.2乙方地址：X市X区X路X号1.2.3乙方联系人：1.2.4乙方联系电话：139xxxx56782.合同标的及服务内容2.1服务地点：X酒店内食堂2.2服务时间：每日早餐7:009:00，午餐11:0013:00，晚餐17:0019:002.3服务内容：2.3.1提供早餐、午餐、晚餐2.3.2菜品种类：中式菜肴、快餐、面食、小吃等2.3.3提供饮料、水果等2.3.4提供餐具及清洁服务3.服务标准及质量要求3.1菜品质量：3.1.1菜品新鲜，确保食材质量3.1.2菜品口味符合甲方及顾客口味3.1.3菜品色泽、口感、营养均衡3.2餐饮卫生：3.2.1食材采购渠道正规，确保食品安全3.2.2食品加工过程符合卫生标准3.2.3餐具消毒彻底，确保餐饮卫生3.3服务态度：3.3.1员工服务态度良好，礼貌待人3.3.2响应顾客需求，及时解决问题3.3.3员工着装整齐，佩戴工牌4.合同期限及生效条件4.1合同期限：自2024年1月1日至2024年12月31日4.2生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效5.服务价格及支付方式5.1服务价格：根据甲方提供的用餐人数及菜品种类，双方协商确定具体价格5.2价格调整机制：如遇国家政策调整或市场行情变化，经双方协商一致，可调整服务价格5.3支付方式：甲方每月结算一次，乙方在每月15日前提供上月餐饮服务费用清单，甲方在收到清单后10日内支付上月服务费用6.供应物资及设备要求6.1食材供应：6.1.1乙方负责提供所有食材6.1.2食材品种、规格、质量符合甲方要求6.1.3食材采购渠道正规，确保食品安全6.2设备要求：6.2.1食堂内设备齐全，符合餐饮服务要求6.2.2乙方负责设备的维护保养6.2.3甲方提供必要的设备使用说明6.3物资管理：6.3.1乙方负责食堂内物资的管理6.3.2食材储存符合食品安全要求6.3.3乙方定期清点物资，确保账实相符7.人员配置及培训7.1人员配置：7.1.1乙方根据甲方需求，配备足够的员工7.1.2员工具备餐饮服务相关资质7.1.3乙方负责员工的工作安排及调休7.2培训要求：7.2.1乙方对员工进行岗前培训，确保员工熟悉工作流程7.2.2定期对员工进行业务技能培训，提高服务质量7.2.3培训内容包含食品安全、服务态度、突发事件处理等7.3人员管理：7.3.1乙方负责员工的管理及考核7.3.2员工需遵守甲方及乙方制定的各项规章制度7.3.3乙方对员工进行定期体检，确保员工身体健康8.食堂安全管理8.1食品安全8.1.1乙方必须遵守国家食品安全法规，确保食堂食品安全8.1.2严格把控食材采购、储存、加工、销售等环节8.1.3定期进行食品安全检查，确保食品安全无隐患8.2环境卫生8.2.1保持食堂内外环境卫生，定期清洁消毒8.2.2员工需穿戴工作服、工作帽，保持个人卫生8.2.3定期对食堂设施、设备进行维护和保养8.3应急处理8.3.1制定食品安全事故应急预案，确保及时处理8.3.2定期组织员工进行应急演练，提高应对能力8.3.3发生食品安全事故时，乙方需及时向甲方报告并配合处理9.违约责任及处理9.1违约情形9.1.1未按时提供服务或服务质量不符合约定的9.1.2未按约定提供食材或食材质量不符合约定的9.1.3食堂卫生条件不达标或发生食品安全事故的9.1.4未按约定支付费用的9.2违约责任9.2.1乙方违约的，应承担相应的违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失9.2.2甲方有权解除合同，并要求乙方承担违约责任9.3违约处理9.3.1违约发生后，双方应友好协商解决9.3.2协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼10.合同解除及终止10.1解除条件10.1.1双方协商一致解除合同的10.1.2乙方严重违约，甲方有权解除合同的10.1.3因不可抗力导致合同无法履行的10.2终止条件10.2.1合同期限届满的10.2.2合同解除的10.3解除或终止程序10.3.1双方书面通知对方解除或终止合同10.3.2解除或终止合同后，乙方应妥善处理剩余服务事项11.争议解决11.1争议解决方式11.1.1双方应友好协商解决争议11.1.2协商不成的，可提交合同签订地仲裁委员会仲裁11.1.3也可向合同签订地人民法院提起诉讼11.2争议解决程序11.2.1双方应在争议发生后30日内提交争议解决申请11.2.2争议解决过程中，双方应保持沟通，积极协商11.3争议解决地点11.3.1合同签订地12.合同附件12.1附件一：服务标准及质量要求12.2附件二：供应物资及设备要求12.3附件三：人员配置及培训12.4附件四：食堂安全管理12.5附件五：违约责任及处理12.6附件六：合同解除及终止12.7附件七：争议解决13.合同签署及生效13.1签署方式13.1.1本合同一式两份，双方各执一份13.1.2双方代表签字盖章后生效13.2生效日期13.2.1本合同自双方签字盖章之日起生效13.3生效条件13.3.1本合同经双方签字盖章，且合同内容完整、清晰、无歧义14.其他约定事项14.1法律适用14.1.1本合同适用中华人民共和国法律14.2通知方式14.2.1双方通知应以书面形式进行，并约定送达地址14.3不可抗力14.3.1因不可抗力导致合同无法履行的，双方互不承担违约责任14.3.2不可抗力事件发生后，双方应及时通知对方，并提供相关证明材料14.4合同附件清单14.4.1本合同附件清单如下：14.4.1.1附件一：服务标准及质量要求14.4.1.2附件二：供应物资及设备要求14.4.1.3附件三：人员配置及培训14.4.1.4附件四：食堂安全管理14.4.1.5附件五：违约责任及处理14.4.1.6附件六：合同解除及终止14.4.1.7附件七：争议解决第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入条款15.1第三方定义15.1.1本合同所称第三方，是指除甲乙双方以外的，根据本合同约定参与合同履行、监督或提供专业服务的任何个人、法人或其他组织。15.1.2第三方包括但不限于中介方、审计机构、监理单位、保险公司等。15.2第三方介入目的15.2.1第三方介入旨在确保合同履行的公正、透明和效率，提高服务质量，降低风险。15.3第三方介入方式a)甲乙双方共同邀请第三方参与合同履行；b)甲乙任何一方邀请第三方对合同履行进行监督或提供专业服务；c)法院或仲裁机构根据合同约定或法律法规要求指定第三方。15.4第三方责任限额15.4.1第三方在合同履行过程中因故意或重大过失造成的损失，其责任限额由甲乙双方根据实际情况在合同中约定。15.4.2第三方责任限额不得超过其接受委托时甲乙双方认可的金额。15.5第三方权利义务15.5.1第三方权利：a)收取甲乙双方约定的服务费用；b)在合同履行过程中，对甲乙双方的行为进行监督和评估；c)根据合同约定，对甲乙双方提出建议或意见。15.5.2第三方义务：a)严格按照合同约定履行职责；b)对甲乙双方的信息保密；c)保证提供的服务质量。16.甲乙双方与第三方的关系16.1甲乙双方与第三方之间的关系由本合同约定，第三方不参与甲乙双方的合同权利义务关系。17.第三方介入时的额外条款17.1.1第三方介入费用a)第三方介入费用由甲乙双方按约定比例承担；b)第三方介入费用应在合同约定的支付期限内支付。17.1.2第三方介入程序a)甲乙双方应按照合同约定，在第三方介入前达成一致意见；b)第三方介入时，甲乙双方应提供必要的资料和条件；17.1.3第三方介入结果的处理a)第三方介入结果对甲乙双方具有约束力；b)如第三方介入结果对甲乙双方造成损失，甲乙双方应根据合同约定承担相应的责任。18.第三方责任划分18.1第三方在合同履行过程中因故意或重大过失造成的损失，由第三方承担全部责任。18.2如第三方因非故意或轻微过失造成的损失，甲乙双方应根据合同约定承担相应的责任。19.第三方介入的终止19.1第三方介入期限届满或合同约定的其他终止条件成就时，第三方介入终止。19.2第三方介入终止后，甲乙双方应根据合同约定继续履行合同。20.本合同与第三方介入条款的冲突20.1如本合同与第三方介入条款发生冲突，以本合同为准。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：服务标准及质量要求1.1详细规定服务标准，包括菜品质量、卫生要求、服务态度等。1.2列出具体的服务质量指标和评分标准。2.附件二：供应物资及设备要求2.1列出食堂所需的食材、餐具、设备等物资的规格、品牌和质量要求。2.2规定物资的采购渠道和检验标准。3.附件三：人员配置及培训3.1明确食堂所需员工的岗位、数量、资质要求。3.2规定员工的培训内容、考核标准和晋升机制。4.附件四：食堂安全管理4.1列出食品安全管理制度，包括食材采购、加工、储存、销售等环节的要求。4.2规定环境卫生标准，包括食堂内外环境、设施设备的清洁和维护要求。5.附件五：违约责任及处理5.1列出具体的违约行为，如未按时提供服务、服务质量不达标、食材质量不合格等。5.2规定相应的违约责任和赔偿标准。6.附件六：合同解除及终止6.1列出合同解除的条件，如违约、不可抗力等。6.2规定合同解除的程序和终止后的处理事项。7.附件七：争议解决7.1列出争议解决的方式，如协商、仲裁、诉讼等。7.2规定争议解决的程序和地点。8.附件八：第三方介入协议8.1明确第三方介入的目的、方式和责任。8.2规定第三方介入的费用、期限和处理结果。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：1.1未按时提供服务：如超过约定时间未提供餐饮服务。1.2服务质量不达标：如菜品质量、卫生条件、服务态度不符合合同约定。1.3食材质量不合格：如提供的食材不符合约定的质量标准。1.4设备故障：如食堂设备故障导致服务中断。1.5未按时支付费用：如甲方未按约定支付餐饮服务费用。2.责任认定标准：2.1违约行为的认定标准应依据合同约定和法律法规。2.2责任认定应考虑违约行为的性质、程度和后果。3.违约责任示例说明：3.1甲方未按时提供服务，导致乙方损失，甲方应赔偿乙方因此遭受的损失。3.2食材质量不合格，导致顾客食物中毒，乙方应承担相应的赔偿责任。3.3设备故障导致服务中断，乙方应采取措施尽快恢复服务，并承担由此产生的额外费用。全文完。二零二四年度酒店食堂餐饮服务合同1本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1合同双方名称及地址1.2合同双方法定代表人及联系方式1.3合同双方营业执照等相关证件信息2.合同标的及服务内容2.1酒店食堂餐饮服务范围2.2餐饮服务内容2.3餐饮服务质量标准3.服务期限及费用3.1服务期限3.2服务费用3.3费用支付方式及时间4.餐饮原材料及采购4.1原材料采购渠道4.2原材料质量要求4.3采购合同及管理5.餐饮设备与设施5.1餐饮设备设施清单5.2设备设施维护及保养5.3设备设施更新及升级6.餐饮服务人员6.1人员配置及资格要求6.2人员培训及考核6.3人员管理及奖惩7.餐饮卫生及安全7.1餐饮卫生管理7.2食品安全及质量控制7.3应急处理及事故报告8.合同履行及监督8.1合同履行期限8.2合同履行监督8.3违约责任及处理9.争议解决9.1争议解决方式9.2争议解决机构9.3争议解决程序10.合同解除及终止10.1合同解除条件10.2合同解除程序10.3合同终止及后续处理11.合同附件及补充协议11.1合同附件11.2补充协议12.合同生效及变更12.1合同生效条件12.2合同变更程序12.3合同解除及终止后的处理13.其他约定事项13.1法律适用13.2合同解释13.3合同份数及生效日期14.合同签署及备案14.1合同签署14.2合同备案第一部分：合同如下：第一条合同双方基本信息1.1合同双方名称及地址甲方：酒店地址：省市区路号乙方：餐饮管理有限公司地址：省市区路号1.2合同双方法定代表人及联系方式甲方法定代表人：联系方式：1385678乙方法定代表人：联系方式：13956781.3合同双方营业执照等相关证件信息甲方营业执照注册号：X乙方营业执照注册号：X第二条合同标的及服务内容2.1酒店食堂餐饮服务范围甲方酒店食堂的日常餐饮服务，包括员工餐、客人餐等。2.2餐饮服务内容提供早餐、午餐、晚餐、夜宵等餐饮服务，包括主食、副食、饮品等。2.3餐饮服务质量标准参照国家及行业标准，确保餐饮服务安全、卫生、美味、营养。第三条服务期限及费用3.1服务期限自2024年1月1日至2024年12月31日。3.2服务费用甲方每月支付乙方人民币万元整，共计人民币万元。3.3费用支付方式及时间每月5日前，甲方将上月餐饮服务费用汇入乙方指定账户。第四条餐饮原材料及采购4.1原材料采购渠道乙方自行负责原材料采购，确保原材料来源正规、渠道合法。4.2原材料质量要求所有原材料必须符合国家及行业标准，新鲜、安全、健康。4.3采购合同及管理乙方与供应商签订采购合同，明确采购数量、质量、价格等条款，并做好采购合同的管理工作。第五条餐饮设备与设施5.1餐饮设备设施清单包括厨房设备、餐具、冷藏设备、消毒设备等。5.2设备设施维护及保养乙方负责设备设施的日常维护及保养，确保设备设施正常运行。5.3设备设施更新及升级根据实际需求，乙方可向甲方提出设备设施更新及升级方案，经甲方同意后实施。第六条餐饮服务人员6.1人员配置及资格要求乙方根据甲方需求，配置相应数量和资质的餐饮服务人员。6.2人员培训及考核乙方对服务人员进行定期培训，提高服务技能和质量。6.3人员管理及奖惩乙方建立健全人员管理制度，对服务人员进行考核，奖惩分明。第七条餐饮卫生及安全7.1餐饮卫生管理乙方严格执行国家及地方餐饮卫生法规，确保食堂卫生。7.2食品安全及质量控制乙方建立健全食品安全管理体系，对食品进行全过程质量控制。7.3应急处理及事故报告发生食品安全事故时，乙方应立即采取应急处理措施，并及时向甲方报告。第一部分：合同如下：第八条合同履行及监督8.1合同履行期限本合同自双方签字盖章之日起生效，服务期限为一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。8.2合同履行监督甲方有权对乙方履行合同情况进行监督，乙方应积极配合甲方进行监督工作。8.3违约责任及处理任何一方违反本合同约定，应承担相应的违约责任。违约方应立即采取补救措施，并赔偿守约方因此遭受的损失。第九条争议解决9.1争议解决方式双方发生争议时，应友好协商解决。协商不成的，任何一方均有权向合同履行地人民法院提起诉讼。9.2争议解决机构本合同争议解决机构为省市仲裁委员会。9.3争议解决程序争议双方应按照仲裁规则向仲裁委员会申请仲裁，仲裁裁决为终局裁决。第十条合同解除及终止10.1合同解除条件（1）一方严重违约，经对方催告后在合理期限内仍未纠正；（2）发生不可抗力事件，致使合同无法履行；（3）一方违反法律法规，被依法吊销营业执照或责令关闭。10.2合同解除程序合同解除应提前30日书面通知对方，自通知到达对方时解除。10.3合同终止及后续处理合同解除后，双方应按照合同约定进行后续处理，包括但不限于设备设施移交、费用结算等。第十一条合同附件及补充协议11.1合同附件本合同附件包括但不限于服务内容明细表、人员配置表、设备设施清单等。11.2补充协议双方可根据实际情况签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。第十二条合同生效及变更12.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。12.2合同变更程序合同变更应经双方协商一致，并以书面形式作出变更，变更后的合同条款与本合同具有同等法律效力。12.3合同解除及终止后的处理合同解除或终止后，双方应按照合同约定进行后续处理，包括但不限于设备设施移交、费用结算等。第十三条其他约定事项13.1法律适用本合同适用中华人民共和国法律。13.2合同解释本合同条款如有歧义，应按照合同目的进行解释。13.3合同份数及生效日期本合同一式两份，双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。第十四条合同签署及备案14.1合同签署本合同经双方代表签字盖章后生效。14.2合同备案本合同自生效之日起15日内，双方应向相关部门备案。第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方定义1.1本合同所称第三方，是指在合同履行过程中，因甲方或乙方的请求或委托，介入合同履行活动，提供相关服务或协助的独立法人、非法人组织或其他自然人。1.2第三方包括但不限于中介方、监理方、咨询方、评估方等。第二条第三方介入条件2.1第三方介入应经甲方和乙方书面同意，并签订相应的合作协议。2.2第三方介入应遵循公平、公正、自愿的原则。第三条第三方责任限额3.1第三方在合同履行过程中，因自身原因导致甲方或乙方遭受损失的，应承担相应的赔偿责任。3.2第三方责任限额由甲乙双方在合作协议中约定，并在合同中明确。第四条第三方责权利划分4.1第三方在合同履行过程中的责任：（1）第三方应按照合作协议及合同约定，履行相应的服务或协助义务；（2）第三方应保证其提供的服务或协助符合国家法律法规及行业标准；（3）第三方应承担因其自身原因造成的损失。4.2第三方在合同履行过程中的权利：（1）第三方有权要求甲方和乙方按照合作协议及合同约定支付报酬；（2）第三方有权在合同履行过程中对甲方和乙方提出合理建议；（3）第三方有权要求甲方和乙方对其提供的服务或协助进行验收。4.3第三方与其他各方的划分说明：（1）第三方与甲方的关系：第三方应向甲方提供服务或协助，甲方有权对第三方提供的服务或协助进行监督和验收；（2）第三方与乙方的关系：第三方应向乙方提供服务或协助，乙方有权对第三方提供的服务或协助进行监督和验收；（3）第三方与合同履行过程中其他方的关系：第三方与其他方的关系应根据具体情况确定，但第三方应保证其行为不损害其他方的合法权益。第五条第三方介入程序5.1甲方或乙方提出第三方介入请求，并经对方同意后，双方共同选择第三方。5.2第三方介入前，甲方和乙方应与第三方签订合作协议，明确各方的权利、义务及责任。5.3第三方介入后，甲方和乙方应按照合作协议及合同约定，共同监督第三方履行职责。第六条第三方介入的变更与解除6.1第三方介入期间，如需变更或解除第三方介入，甲乙双方应协商一致，并书面通知第三方。6.2第三方介入的变更或解除，不影响本合同的履行。第七条第三方介入的争议解决7.1第三方介入过程中，如发生争议，甲乙双方应协商解决。7.2协商不成的，任何一方均可向合同履行地人民法院提起诉讼。第八条第三方介入的费用8.1第三方介入产生的费用由甲乙双方按照合作协议及合同约定承担。8.2第三方介入费用支付方式及时间由甲乙双方在合作协议中约定。第九条第三方介入的其他事项9.1第三方介入期间，甲方和乙方应继续履行本合同的约定。9.2第三方介入的终止，不影响本合同的继续履行。9.3本合同中有关第三方的