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文档简介

③离子态无机盐可以维持细胞的________平衡和细胞________29、糖类的分类糖类按照分子大小可分为________,二糖和________单糖:________,果糖,半乳糖,脱氧核糖,_______二糖:________,,乳糖多糖:淀粉,________,________,________植物细胞特有的糖:果糖,蔗糖,____________,淀粉,纤维素动物细胞特有的糖:乳糖,________,几丁质动植物共有的糖:________,脱氧核糖,________细胞中的储能物质:________,糖原细胞中重要的能源物质:________细胞的结构物质:核糖,脱氧核糖,纤维素,几丁质30、脂质的分类脂质包括________,________,________固醇包括胆固醇,________,________脂肪的作用:________,________内脏器官的脂肪可以起到________和________减压的作用磷脂的作用:是构成_______________的重要成分。胆固醇的作用:构成______________的重要成分,在人体内还参与______________运输。性激素的作用:促进人和动物______________的发育以及生殖细胞的形成。维生素D的作用:能有效地促进人和动物肠道______________吸收。31、脂质中的元素组成脂质中的_______和_______只有CHO三种元素组成,磷脂除了含有CHO还有______和_______元素32、糖类与脂质的关系糖类和脂质是可以_____________的,糖类和脂肪之间的转化程度是有_____________的。糖类在供应充足的情况下可以_____________为脂肪。脂肪一般只在糖类代谢发生障碍引起_____________时才能分解供能_____________大量转化为糖类由于蛋白质具有参与组成_____________(肌肉),_____________(胃蛋白酶),_____________(血红蛋白),_____________(胰岛素),_____________(抗体)等重要功能,因此细胞的各项生命活动都离不开蛋白质,所以蛋白质是生命活动的主要承担者。____________是组成蛋白质的基本单位,在人体中有____________种,分为____________氨基酸和__________氨基酸,必需氨基酸是_____________合成,必须从_____________获取的氨基酸。非必需氨基酸细胞自身可以合成。氨基酸的结构通式:有酸性、碱性或中性的氨基酸,氨基酸的酸碱性是由_____________决定的,氨基酸的种类不同是因为____________不同。37、氨基酸的结构特点:____________有一个_________基(-NH2)和一个_________基(-COOH)连在_____________碳原子上。38、氨基酸形成蛋白质的过程:氨基酸_____________形成肽链,一条或多条肽链_____________成具有一定空间结构的蛋白质。39、蛋白质的变性:某一蛋白质的特定空间结构决定了它的特定功能,_____________改变该蛋白质的理化性质和生物活性丧失称为蛋白质的变性。高温,强酸,强碱,重金属,酒精都能使蛋白质变性,变性后的蛋白质不能恢复原来状态。40、蛋白质多样性的原因:组成蛋白质的氨基酸的__________________________多样,肽链的盘曲折叠方式及其形成的_____________多样,因此蛋白质的分子结构极其多样。41、几个重要的公式:(1)氨基酸数=_________________________(2)肽键数=____________________(3)1条肽链至少含有_________________________位于________________________①羧基数=___________________②氨基数=___________________③氧原子数=2×肽链数+肽键数+R基上的氧原子数④N原子数=1×肽链数+肽键数+R基上的N原子数蛋白质初步水解的产物是____________,彻底水解的产物是_______________淀粉初步水解的产物是_________糖,彻底水解的产物是____________糖核酸初步水解的产物是____________,彻底水解的产物是___________________。核酸包括两大类:___________________简称DNA,另一类是___________________简称RNA核酸的分布:原核生物和真核生物都是有细胞结构的生物,这些生物的细胞中___________________两种核酸。没有细胞结构的病毒,体内只有一种核酸是__________,含有DNA的病毒是________病毒如:噬菌体,乙肝病毒,含有RNA的病毒是________病毒如_______(人类免疫缺陷病毒),_________(严重急性呼吸综合症),烟草花叶病毒。①DNA主要分布在__________________中,还有少量DNA分布在___________________。②RNA主要分布在_____________中。核酸的基本单位是_____________,核苷酸由三部分组成:一分子____________,一分子_____,一分子__________核苷酸分为___________________和___________________核苷酸,它们的区别是五碳糖和含氮碱基不同。脱氧核苷酸的五碳糖是___________________,核糖核苷酸的五碳糖是______________。脱氧核苷酸特有的碱基是___________________,核糖核苷酸特有的碱基是___________________它们共有的碱基是__________________A,__________________G,___________________C。一般情况下DNA由____________条________链构成,RNA由___________条________核链构成。组成DNA的脱氧核苷酸虽然只有4种,但是如果数量不限,在连成DNA长链时,排列顺序是极其多样的,DNA的遗传信息就储存在脱氧核苷酸的________中,所以DNA分子是_____,__________遗传信息的生物大分子。核酸的作用:是细胞内____________的物质,在生物体的遗传、变异和____________中具有极其重要的作用。在构成细胞的化合物中___________,_________,_______都是生物大分子,组成多糖

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