屈臣氏奥克斯广场店门店布局优化方案设计

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1门店简介........................................................................................................................1

2门店布局现状与问题分析............................................................................................2

2.1功能区布局现状与问题分析............................................................................2

2.2动线设计现状与问题分析................................................................................3

2.3店面橱窗设计现状与问题分析........................................................................4

2.4店面陈列设计现状与问题分析........................................................................4

3门店布局优化设计与实施............................................................................................5

3.1功能区布局优化设计与实施............................................................................5

3.2动线设计优化设计与实施................................................................................6

3.3店面橱窗优化设计与实施................................................................................8

3.4店面陈列优化设计与实施................................................................................9

4门店布局优化效果预估..............................................................................................10

4.1功能空间重组效果预估..................................................................................10

4.2动线优化效果预估..........................................................................................10

4.3店面橱窗视觉效果优化效果预估..................................................................10

4.4店面商品陈列优化设计效果预估..................................................................11

参考资料.........................................................................................................................12

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屈臣氏奥克斯广场店门店布局优化方案设计

1门店简介

图1位置示意图

屈臣氏奥克斯广场店（2022年12月30日长沙奥克斯广场正式更名为长沙

银盆岭万达广场）又名屈臣氏银盆岭万达广场店2021年12月29日开业，位于

湖南省长沙市岳麓区岳麓大道57号银盆岭万达广场F1，卖场面积大约60平方

米左右，10%—15%左右的自有品牌，10%—15%左右的个性时尚产品，70%以上的

高知名度品牌。

门店位置：如图1所示，门店处于岳麓区雷锋大道与银盆南路交汇处，周

围人流量较大，附近居民楼较多，交通有公路、地铁和公交，路段繁华，占据

有利的地理位置。店铺与肯德基、星巴克、海底捞、优衣库等有相同消费人群

的商业靠近。

主营业务：有化妆品、头发护理、香水、日用、食品、饮品等商品。

布局特色：使用的是矩形布局，门店的面积利用率比较高。店内布局分为

四个部分，分别为化妆品区、个人护理区、美容美发区以及功能区，每一个部

分都有各自的特色，且服务流程非常的人性化，非常具有个性化。

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商品陈列：屈臣氏陈列商品时一直采用发现式陈列原则（在合适的时间，

提供合适的商品，以合适的价格，陈列合适的数量，于合适的地方）和VAS原

则（透视性、易购性、权威性）。

2门店布局现状与问题分析

2.1功能区布局现状与问题分析

图2布局现状图

（1）通过实地考察后，得出门店的布局现状如图2所示，场地总面积为

60m²，营业面积占40m²，仓库面积占15m²，功能区面积占5m²，其中功能区

包括橱窗、收银台。

（2）在考察过程中发现门店布局可能存在问题，具体问题分析如下：

①货架端头较少，货架没有得到最大化的利用。

②收银台位置不显眼，部分顾客因找不到收银位置而放弃购买。

③店仓库区面积较大，功能区的面积较少。

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2.2动线设计现状与问题分析

图3动线现状图

（1）如图3所示，屈臣氏奥克斯广场店的动线现状完全是按照传统的模

式来建设和规划的，收银台在最里部靠近仓库，出入口只有一个，设计出来的

主动线和辅动线缺乏科学性。

（2）从动线现状中发现，该门店动线可能存在问题，具体分析如下:

①卖场的出入口设计不足，一个出入口，且没有划分开，客流量一多容易

出现堵塞、磕碰的状况，导致货架上的商品掉落，同时也会影响顾客的购物体

验感。动线应该按照顾客的人流走向和消费习惯来划分，如图3这种动线设计

不可取。

②收银在最里面，视角会被货架遮挡，导致顾客无法看到收银位置。

③门店的主动线和辅动线过多，如此设计缺乏一定的科学性和逻辑性。

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2.3店面橱窗设计现状与问题分析

图4橱窗现状图

（1）如图4所示，目前门店的橱窗现状是只贴了一张海报，前面放了货

架，部分海报画面被遮挡。橱窗整体设计比较统一化、标准化，缺少门店个性

化。

（2）从现状中发现，门店橱窗还是存在问题的，具体问题分析如下：

①屈臣氏门店橱窗设计缺乏灵活性，风格没有多样化没有个性化。

②门店整体设计过于简单，缺乏一些创意性的东西和设计。

③橱窗位置摆放了过多货架，且货架高度遮挡住了橱窗，这样是不利于橱

窗的投放。

2.4店面陈列设计现状与问题分析

图5陈列现状图

（1）由图5可看出，陈列现状中货架陈列和商品摆放还是比较合理的，

但客流量不高，部分商品陈列杂乱，商品摆放与标签不符。

（2）经过实地观察后，发现很多顾客进店选购，最后都是空手而归，具

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体问题分析如下：

①陈列方式单一，没有丰富的色彩搭配及形象组合；色彩运用不够大胆，

不能展现产品特性。

②商品摆放不规范，部分货架没能及时补货，店面陈列布局缺乏整体的视

觉冲击力。

③缺乏对陈列道具的创新运用和技术应用，更多依赖于人工操作，缺少专

业陈列设计人员，对陈列知识的了解也不够全面。

④由于品牌种类众多，货架的层数也增加，导致最下面一层货架接近地

面，消费者很难注意到底部的商品，或者是懒得蹲下去看这类商品。

3门店布局优化设计与实施

3.1功能区布局优化设计与实施

图6布局优化图

（1）按照人的行为习惯及购物流程，把门店的各个区域划分为多个不同

的功能区，为顾客提供商品展示、购买和挑选等多种服务。具体优化设计如

下:

①设计更多设施，根据不同功能区域设置合理的设施设备，如收银台旁陈

列架及购物筐等，保证顾客能够轻松完成商品选购、收银和挑选商品等操作。

②服务区，门店可以根据自身优势和特色多设计一些专门供顾客参观或者

是体验的区域，让顾客在购物之余有更多选择。结合最新流行的种草型、直播

型及娱乐型等等模式进行多元化促销。可以帮助屈臣氏美妆自有品牌的发展更

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符合当下市场发展趋势，同时也更具有自己的品牌独特性和优势。

③对试用桌上的商品进行品牌划分，对货架和试用台的商品进行补货，若

商品凌乱，我们需要观察该货架周围有没有顾客，考虑通道会不会拥挤等情况

下，快速整理，时刻注意货架上的商品是否有货，摆放是否正确。

④根据顾客的消费习惯，优化一下化妆品区，对一些销量不高的商品采取

下架或者少进此类商品，空出来的化妆区域摆放一些镜子和椅子。

（2）为了优化设计能够更好的进行，具体实施安排如下：

①时间：2023年10月25日-2023年10月26日。

②人员：本门店所有员工。

③工作的安排：

员工1在25号上午8：30-9：00对收银台旁陈列架及购物筐收拾整理摆放

整齐。

员工2在25上午9：30-11：00这个时间段，对货架和试用台的商品进行

补货，若商品凌乱，我们需要观察该货架周围有没有顾客，考虑通道会不会拥

挤等情况下，快速整理，时刻注意货架上的商品是否有货，摆放是否正确。

员工3在25号将过去三个月内销量不高的商品统计出来，减少陈列。多

出来的空间在26号摆放上一些镜子和纸巾等。

3.2动线设计优化设计与实施

图7动线优化图

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（1）为了降低路线拥挤，提高顾客对商品的接触率，优化设计如下：

①根据不同产品类别（如化妆品类、个人护理类等）、不同目标客群（如

年轻客群、女性客群等）等，将产品的货架陈列区和消费场景划分为多个不同

的动线区域，在动线区域内设置合理的商品陈列，保证商品有效动线。

②把收银台位置调整到橱窗旁边，对橱窗也进行相应的调整合理规划，将

仓库区域缩小，调整单品数量。

③设置一个打折区域，便于那些喜欢平价或低价产品的顾客，做一个目标

人群的区分。

（2）为了优化设计能够如期完成，具体优化实施如下：

①时间：2023年10月27日-2023年10月29日。

②人员：店长。

③工作安排：

根据动线设计，店长对门店重新装修，看样都可以提前一天，甚至两天到

三天。所以在10月27日前提前准备，会有更多的时间去看样。比如说现在从

收银台开始看样，到后面去收银台看样的时间。

店长提前了解和控制消费情况和变化，可以更好的预测客户在不同时间段

的需求，比如说下一个月可能要做什么促销，什么活动，打折区摆放那些商

品，那么就会提前做一些准备。比如一个促销活动就可以在两个小时前做好物

料准备。库存会有一个影响,动线优化之后，当有需求的时候才去看样，那么

我们在看到样的时候才去拿货，这样就减少了很多库存的风险。

动线优化后对装修的影响,因为动线优化之后装修也会提前一天到两天左

右开始安装。这样对装修和软装是有一个整体提升的效果。

动线优化后可以提高成交率，因为动线优化后会让客户感觉更加舒适和方

便，也会有更多的时间去观察和了解产品。

卖场的出入口、收银台，这两个区域的动线是顾客进入店铺后，由步行路

线过渡到店内购物的必经之路。其中收银台的动线设计非常重要，它是顾客付

款时与导购对话的关键区域。收银台的动线设计要做到两个方面：一是顾客一

进店就可以看到收银台，不用绕很大个弯就可以完成结账，二是收银区域与购

物区要有通道连接，且两个区域之间要有空间过渡。（可以在双通道口，贴示

一些“当心前方出入”等标注来提醒顾客，防止看入迷没注意等意外发生。）

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3.3店面橱窗优化设计与实施

图8橱窗效果图

（1）一个受欢迎的门店，他的门头设计和橱窗设计也尤为重要，顾客对

门店的第一视角就是门头，其次就是橱窗，橱窗能不能勾引起顾客对是商品的

兴趣，关键就在于橱窗陈列商品的摆放与选择。可以根据时事热点来选择橱窗

摆放的商品和海报等。目前最年轻具有一定消费能力的00后，更注重体验和

节俭，喜欢一些情感带入比较强的产品。那种没有故事延展性的元素橱窗无法

真正的吸引到他们。优化设计如下：

①根据店面位置情况，选择好店内和店门的视觉效果定位。一是选择好

门头和橱窗的位置；二是店内、店门和橱窗的色彩搭配要协调。

②增加对道具运用、灯光技术的学习，提高整体设计效果，增强市场竞争

实力。

③对橱窗设计进行调整，店铺内可以根据不同的季节调整商品图片。为增

加橱窗内商品展示的效果，还可以橱窗中设计了动态效果展示等。

（2）为了更好的把优化设计落实到位，具体优化实施如下：

①时间：2023年10月29日到2023年10月30日。

②人员：该时间段所有上班的员工和店长。

③工作的安排：

店长在28日下午13:30-15:00可以去考察一下身边朋友或者商场/附近小

区里的顾客平常容易被什么样的事物或者活动吸引，可以采纳一下消费者的一

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个偏好，设计一些活动之类的。可以根据身边的实事热事对橱窗进行合理的设

计，策划一些抽奖，免费试用或者赠送礼品等方式来巩固老顾客，吸引新顾

客。

店长在28日可以让员工2学习如何调整灯光效果，橱窗与门店的灯光就

由员工2负责，在29日上午9点对门店的灯光进行调试。

员工3负责设橱窗立牌，在30日开店时把立牌搬到门口，到要下班关店

时，记得把立牌收回放到店内橱窗旁边或者收银台旁边。

3.4店面陈列优化设计与实施

图9商品陈列优化效果图

（1）消费者在购物过程中都是比较喜欢有秩序、有规律、方便快捷的购

物环境。店铺陈列它可以增加消费者对商品的感知，让消费者有一种置身其中

的感受。精简商品的结构，优化商品定位。重视商品的样式和外包装，门店很

多东西都是在效仿其他品牌，个性化形象比较少见，应该突破顾客对品牌的固

有形象。了解每个季节流行的一些护肤品牌，及时捕捉到顾客的消费需求。优

化设计如下：

①设置专门的导购人员，对客户进行指引。导购人员需要具备一定的专业

知识和销售技巧，引导顾客购买。

②根据陈列原则，把关联性商品或互补商品摆放在一起。添加一些灯牌，

上面标识商品的功能和名称，旁边放一些与灯牌相对应的商品与价格标签，吸

引顾客。区分品牌组合中产品的功能和差异化，提升产品包装和实体店风格审

美设计，以突出品牌个性，吸引更多年轻目标顾客。

③适当的把货架往上提或删减货架，底部不摆放商品，可在底部做一个小

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柜子放货架商品的存货，便于补货。

④给一个货架当促销区（打折区/特价区）。促销功能区也可以称为特价

区。特价区的设立是非常必要的，专业的特价区有多种作用，不仅提供了一个

及时处理仓库滞销库存的销售区域，同时也在不影响品牌形象及档次的情况

下，降低了消费者的消费门槛。也可以弄一个团购区，团购区要有明显的标识

提醒，尽可能把产品和产品的礼盒包装结合起来完美展示，手感较好的产品要

放在顾客能体验到的最佳位置。安排指定员工每天具体负责。

（2）为了优化设计顺利进行，具体优化实施如下：

①时间：2023年10月29日到2023年10月30日。

②人员：该时间段上班的所有员工。

③工作的安排：

店长29日到30日上午8点到9点加强对3员工的陈列知识的学习，提升

整体形象搭配能力，通过系统的培训、实战提升店面整体形象（比如一个月培

训一次这样子），增加专业陈列设计人员数量，学习专业知识，提高艺术审美

能力。同时注意观察细节及整体形象搭配方法。

员工1在30日上午9点到11点对陈列商品的灯牌进行摆放。

员工2在30日下午14:30负责打折区商品的陈列摆放和补货。

4门店布局优化效果预估

4.1功能空间重组效果预估

此次门店功能空间重组，使顾客在店内享受到更佳的消费体验，其整体功

能布局、动线设计等方面更加符合消费者需求，为提升门店的消费体验奠定了

良好基础。预计顾客的停留率可能上升2%，进店率大约增加3%，品牌知名度

将提高2%。

4.2动线优化效果预估

门店在拐角处,摆放一些促销信息或宣传手册,使消费者停留更久一些。这

样可能会提高成交率和客单价。经过动线优化后，预计该门店会增加2%的停留

率，提高