中国含乳饮料行业分析报告：进出口贸易、行业现状、前景研究（智研咨询发布）

智研咨询《2025-2031年中国含乳饮料行业市场行情动态及前景战略研判报告》重磅上线智研咨询专家团队倾力打造的《2025-2031年中国含乳饮料行业市场行情动态及前景战略研判报告》（以下简称《报告》）正式揭晓，自2022年出版以来，已连续畅销3年，成功成为企业了解和开拓市场，制定战略方向的得力参考资料。报告从国家经济与产业发展的宏观战略视角出发，深入剖析了含乳饮料行业未来的市场动向，精准挖掘了行业的发展潜力，并对含乳饮料行业的未来前景进行研判。本报告分为发展概述、运行环境、产业现状、区域运行、竞争格局、重点厂商、发展战略、产业趋势等主要篇章，共计12章。涉及含乳饮料产量、市场规模、需求量、价格等核心数据。报告中所有数据，均来自官方机构、行业协会等公开资料以及深入调研获取所得，并且数据经过详细核实和多方求证，以期为行业提供精准、可靠和有效价值信息！含乳饮料是以生鲜乳或乳粉为原料，经过均质、杀菌、灌装等工艺过程生产而成的含乳制品。含乳饮料包括配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料等类型，其中，配制型含乳饮料是以乳或乳制品为原料，加入水，以及白砂糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料；发酵型含乳饮料是经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料；乳酸菌饮料是以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及白砂糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。从上世纪80年代开始，我国含乳饮料开始起步，凭借丰富的口味、兼具营养的特点，以及满足多样化消费场景的市场定位，再经过各大食品饮料企业的长期精心培育，使含乳饮料逐步从食品饮料行业中脱颖而出，发展成为我国饮料行业中一个重要的细分领域，市场规模不断扩大，2022年我国含乳饮料行业市场规模达1327亿元，同比增长7.2%，2023年受宏观经济增速放缓、消费信心不足以及人口出生率下降等因素影响，我国含乳饮料消费较上年略有缩减，市场规模将至1300亿元。未来，随着消费者健康意识的不断提高，低糖、低脂、低热量的含乳饮料将更受欢迎，减少糖分和脂肪的添加，既能满足消费者对健康的追求，又能降低产品的热量摄入，适合更多消费场景和人群，此外，未来含乳饮料可能会添加更多的营养成分和功能性物质，如维生素、矿物质、膳食纤维、益生菌、胶原蛋白等，这些添加物能够增强产品的营养价值和功能特性，使含乳饮料不仅是一种饮品，更是具有特定健康益处的营养补充品，另外，含乳饮料的配料将更加多样化，除了常见的果汁、果粒外，还会融入蔬菜、谷物、坚果、茶等成分，创造出更丰富的口味和口感，同时，针对不同地区、不同年龄、不同消费场景的口味细分也将更加明显，以满足消费者日益个性化的需求。含乳饮料行业上游主要包括奶源、食品添加剂、包装材料、生产设备等行业，其中，奶源是含乳饮料生产的基础，奶源主要包括养殖奶牛的规模化牧场、奶牛养殖专业合作社以及散养奶农，近年来，国家已出台各种政策鼓励规模化养殖，集约化、规模化的养殖有望进一步提升奶牛养殖的专业化水平，提升奶牛单产水平、降低养殖成本，从而使上游原奶品质及供应量更容易得到充分保障；行业下游主要包括商场、超市、便利店、电商等线上线下销售渠道以及终端消费者，消费者是含乳饮料产业链的终端，其需求和偏好直接影响着市场的发展，近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对含乳饮料的品质、营养、口感等方面的要求越来越高，促使企业不断创新和改进产品。近年来，受市场前景吸引，大量乳制品加工企业、饮料制造企业纷纷进军含乳饮料市场，随着行业新进者增多，使含乳饮料市场竞争也日趋激烈。目前，我国含乳饮料行业内参与者主要包括全国性品牌企业、区域性品牌企业以及国外品牌企业，其中，全国性品牌企业主要包括娃哈哈、伊利股份、蒙牛乳业、光明乳业等，上述企业凭借强大的品牌影响力、广泛的销售渠道和大规模的广告投入，占据我国含乳饮料市场大部分市场份额，如：伊利的“优酸乳”、蒙牛的“真果粒”、娃哈哈的“营养快线”“AD钙奶”等产品，深受消费者喜爱，通过全国性的分销网络，实现了产品的广泛覆盖。作为一个见证了中国含乳饮料十余年发展的专业机构，智研咨询希望能够与所有致力于与含乳饮料行业企业携手共进，提供更多有效信息、专业咨询与个性化定制的行业解决方案，为行业的发展尽绵薄之力。数据说明：1：本报告核心数据更新至2024年12月（报告中非上市企业受企业信批影响，相关财务指标或存在一定的滞后性），报告预测区间为2025-2031年。2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。智研咨询作为中国产业咨询领域领导品牌，以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。公司融合定量分析与定性分析方法，用自主研发算法，结合行业交叉大数据，通过多元化分析，挖掘定量数据背后根因，剖析定性内容背后逻辑，客观真实地阐述行业现状，审慎地预测行业未来发展趋势，为客户提供专业的行业分析、市场研究、数据洞察、战略咨询及相关解决方案，助力客