【大学课件】采购与供应决策

采购与供应决策课程大纲采购的基本概念采购的定义、目标、原则、流程供应商管理供应商选择、评估、谈判、关系管理采购策略集中采购、分散采购、全球采购采购风险管理采购风险的识别、评估、控制采购的基本概念企业活动采购是企业运营中的一项重要活动，涉及获取生产经营所需的各种资源。价值链采购是企业价值链的重要环节，对产品质量、成本控制、交货周期等方面起着至关重要的作用。市场交易采购本质上是一种市场交易行为，企业需要与供应商进行沟通、谈判，达成交易协议。采购的主要内容需求分析确定采购商品或服务的具体需求，包括数量、规格、质量、交货期等。供应商选择根据需求，选择合适的供应商，并进行评估和谈判。合同签订与供应商签订采购合同，明确双方权利义务和责任。货物验收对采购的货物进行检验和验收，确保符合合同要求。采购的基本原则诚信原则以诚相待，讲求信誉，维护公平竞争的市场秩序。质量优先原则以质量为核心，追求产品的优质高效，满足用户需求。经济效益原则注重经济效益，合理控制成本，提高资源利用率。供应商选择的重要性确保产品或服务的质量。控制采购成本，提高效益。保证及时交货，满足生产需求。供应商评估的标准1质量产品质量，包括可靠性、一致性和耐用性。2价格产品价格，包括成本、折扣和付款条件。3交货时间交货时间，包括准时性和可靠性。4服务售后服务，包括技术支持、维护和响应能力。供应商评估的方法1问卷调查法通过发放问卷，收集供应商的有关信息，并根据评分标准进行评估。2现场考察法对供应商进行实地考察，了解其生产能力、管理水平和产品质量等情况。3专家评估法邀请相关专家对供应商进行评估，并根据专家意见进行综合评判。4数据分析法收集供应商的相关数据，并利用统计分析方法进行评估，例如供应商的财务状况、交货记录等。集中采购的优势议价能力强集中采购可以形成大规模采购，从而提高议价能力，降低采购成本。降低采购成本通过集中采购，可以减少采购环节，降低运输成本、管理成本等。提高采购效率集中采购可以简化采购流程，提高采购效率，缩短采购周期。集中采购的缺点供应商议价能力集中采购可能导致供应商拥有更强的议价能力，因为他们可以向单个买方提供更低的价格。供应链中断风险如果单个供应商出现问题，可能会导致整个供应链中断，影响企业运营。生产灵活性降低集中采购可能导致生产灵活性降低，因为企业可能需要依赖单个供应商来满足所有需求。分散采购的优势灵活应对市场变化，能更快地调整采购策略。激发供应商竞争，有利于降低采购成本。支持本地供应商，促进地方经济发展。分散采购的缺点成本增加分散采购可能导致更高的采购成本，因为供应商可能提供不同的价格和条款。此外，由于需要与多个供应商进行谈判和管理，管理成本也会增加。质量控制困难分散采购可能导致质量控制困难，因为每个供应商都有自己的质量标准和控制措施。这可能导致产品质量不一致，以及难以追踪质量问题。缺乏协同效应分散采购可能导致缺乏协同效应，因为不同的供应商可能无法有效地协调他们的资源和能力。这可能导致效率低下和浪费。采购谈判的技巧充分准备了解市场行情、供应商信息、谈判目标等，制定谈判策略。沟通技巧清晰表达需求，积极倾听对方观点，善于引导话题，构建良好沟通氛围。策略灵活根据谈判情况灵活调整策略，善于运用谈判技巧，争取最大利益。采购合同的主要内容合同条款明确双方权利义务，包括商品名称、数量、质量、价格、交货期限、付款方式、违约责任等。谈判内容涉及合同条款的具体内容，包括价格、付款方式、交货期限、质量标准、违约责任等。争议解决确定双方发生争议时的解决方式，例如仲裁或诉讼等。采购合同签订的流程1合同审查确保条款完整，符合法律法规2谈判协商双方就合同内容达成一致3合同草拟根据协商结果，起草合同文本4签署盖章双方签字盖章，确认合同生效采购风险的识别与管理风险识别识别采购过程中的潜在风险，例如供应链中断、供应商违约、价格波动等。风险评估评估每个风险发生的可能性和影响程度，确定风险优先级。风险应对制定风险应对策略，包括风险规避、风险缓解、风险转移等。风险监控定期监控风险，及时调整风险应对策略。采购绩效的衡量指标1成本降低采购成本是采购绩效的主要目标之一，可以通过比较采购价格、采购成本与预算等指标来衡量。2质量供应商提供的产品或服务的质量符合要求，可以从合格率、缺陷率、客户满意度等指标进行评估。3交货供应商按时交货，可以从交货时间、交货准确率、库存周转率等指标进行评估。4服务供应商提供优质的服务，可以从响应速度、解决问题的能力、客户满意度等指标进行评估。采购绩效的改进措施流程优化精简流程，减少冗余步骤，提高效率，降低成本。供应商关系管理建立长期稳定的合作关系，提升合作效率，降低风险。数据分析定期进行数据分析，识别问题，找出改进方向。持续改进不断学习，借鉴先进经验，持续提升采购绩效。供应链管理的基本概念协作与整合供应链管理侧重于将不同企业环节整合起来，共同实现目标。价值创造通过优化流程，降低成本，提高效率，最终为客户创造价值。信息共享供应链管理需要各环节之间及时、准确地传递信息，确保流程顺利运行。供应链管理的目标与任务目标优化供应链效率，降低成本，提高利润。满足客户需求，提高客户满意度。任务协调供应链各环节，确保信息共享和流程顺畅。优化库存管理，降低库存成本。提高物流效率，缩短交付周期。建立良好的供应商关系，确保供应稳定。识别和管理供应链风险。供应链管理的关键环节需求预测、库存管理、生产计划、运输安排供应商选择、采购谈判、物流配送、仓储管理生产制造、质量控制、产品检验、包装加工订单处理、客户服务、售后支持、信息反馈供应链协调的重要性信息共享实时信息共享是协调的关键。供应商、制造商、零售商等需要及时了解需求、库存和物流情况。共同目标各环节企业应以共同的目标为导向，协同合作，实现整个供应链的整体效益最大化。灵活应变协调有助于应对市场变化、供应波动和突发事件，提高供应链的灵活性和应变能力。供应链协调的方法1信息共享及时准确的信息是供应链协调的基础，包括需求预测、库存水平、物流状态等信息。2合作关系建立长期稳定的合作关系，提高信任度和协作效率。3共同目标各环节参与者要围绕共同目标，共同优化供应链流程，实现整体效益最大化。供应链整合的意义降低成本通过减少冗余和提高效率，降低运营成本。提高效率优化流程和资源分配，提高整体供应链效率。增强竞争力增强市场响应能力，提高产品质量和服务水平。提升客户满意度通过提供更优质的产品和服务，提升客户满意度和忠诚度。供应链整合的方式1垂直整合企业通过收购或兼并其供应链中的上游或下游企业，从而实现对供应链的控制，例如，制造商收购原材料供应商或零售商。2水平整合企业通过收购或兼并同一产业链中的其他企业，扩大市场份额，例如，两家同类制造商合并成为一家规模更大的企业。3战略联盟企业与其他企业建立合作关系，共享资源、信息和技术，例如，供应商和制造商合作开发新产品或提高生产效率。4信息共享企业之间建立信息共享平台，例如，电子数据交换(EDI)，以提高供应链的透明度和协作效率。供应链整合的障碍信息不对称各环节企业之间缺乏有效的信息共享和沟通，导致信息不完整、不及时，难以进行有效的协调和合作。利益冲突各环节企业之间利益目标不一致，可能导致相互竞争、互相推诿，阻碍整合进程。文化差异企业之间存在不同的企业文化、管理理念和工作方式，难以实现有效的融合和协作。技术壁垒企业之间信息系统、技术标准和流程不统一，难以实现数据共享和业务协同。供应链整合的最佳实践战略协同建立共同的目标，并协商供应商之间的合作策略。信息共享建立实时数据交换系统，以便更好地了解供应链情况。流程优化简化流程，消除浪费，并提高效率，例如，优化库存管理和运输路线。风险管理建立共同的风险管理机制，降低供应链中断