危重症患者详细病例

病例汇报：

危重症患者的营养治疗第一页，共六十一页。病例简介XX，男，49岁主诉：反复腹痛进行性加剧，伴恶心呕吐10天，停止排便3天，发热1天入院。现病史：自从出现恶心呕吐后只能饮水，体重减轻约10kg。既往患克罗恩病15年，近2年频繁 发作，6个月前曾行剖腹探查术并切除20cm长的回肠。术后一直服用对氨基水杨酸(1.0，qid)、泼尼松〔10mg，qd〕。术前体重72kg。1个月前体重65kg。诊断：机械性肠梗阻；克罗恩病；营养缺乏〔混合型〕体格检查：T39.1℃，HR98次/分，BP100/70mmHg，身高188cm，体重58kg消瘦体型，腹部饱满，压痛明显，无返跳痛，肠鸣音亢进，有气过水音。检查：钠l29mmol/L；钾3.0mmol/L；氯88mmol／L；碳酸氢根30mmol/L；血糖6.8mmol/L;血尿素氮7.64mmol/L；血肌酐48umol/L；白蛋白28g/L； 血白细胞计数4.9×109/L，N79%，L18%；红细胞比容0.48；总胆红素7.6umol/L 谷丙转氨酶36U／L；谷草转氨酶32U／L；碱性磷酸酶55U／L腹部X线片：肠梗阻第二页，共六十一页。治疗方案静脉补液胃肠休息和减压肠外营养支持拟行手术治疗第三页，共六十一页。临床过程经右锁骨下静脉置三腔管一根，测CVP2mmHg完成水化治疗后，体重为62kg因腹痛和腹胀继续加重，需要手术，剖腹探查术中切除了20cm的回肠以去除病灶和狭窄局部术后氢化可的松(100mg，q8h)、哌拉西林-舒巴坦(4.5g，q6h)静脉输入术后24h经鼻-胃管及腹腔引流管引流量达l800ml尿量l400ml无肠鸣音第四页，共六十一页。营养筛查及评估NRS2002：疾病严重程度：2分营养状态低减：3分年龄：0分总评分：5分JohnsHopkins：近期发生或已存在未愈合的伤口或溃疡存在咀嚼或吞咽困难恶心/呕吐/腹泻/腹胀〉2天进食低于常规入量50%>2天已接受TPN/PPN/EN或经口营养补充剂治疗近期(3月内)非治疗性体重下降>5Kg第五页，共六十一页。营养评估-SGA体重改变过去6个月减轻的总量：0kg减轻百分比0过去2周的体重改变：增加无改变减轻与正常相比饮食摄入的改变没有改变改变：持续周月类型：软食流质饮食低热量流质饮食禁食胃肠道病症〔持续2周〕无恶心呕吐腹泻食欲减退体力功能障碍×功能障碍：持续周月类型：劳动力下降能下床活动卧床不起疾病及其与营养需求的关系初步诊断：手术创伤，肠梗阻代谢需求/应激：无低中高×体格检查〔每一项：0=正常，1+=轻度，2+=中度，3+=重度〕皮下脂肪减少〔肱三头肌，胸脯〕1肌肉萎缩〔四头肌，三角肌〕1踝部水肿2骶部水肿0腹水0SGA营养良好的A营养不良B重度营养不良C第六页，共六十一页。营养评估LevelⅠ.食谱/主观的：摄入量明显减少到禁食。LevelⅡ.客观的临床：肠梗阻，手术。现血流动力学相对稳定。生化：钠l29mmol/L；钾3.0mmol/L；氯88mmol／L；碳酸氢根30mmol/L；血糖6.8mmol/L;

血尿素氮7.64mmol/L；血肌酐48umol/L；白蛋白28g/L；身体组成：体脂消耗，肌肉减少结论：重度营养不良，胃肠功能紊乱第七页，共六十一页。体重身高：188cm体重：58kg理想体重〔IBW〕：83kg〔身高-105〕体质指数〔BMI〕：16.4〔<18.5)与理想体重百分比：69.8%第八页，共六十一页。

营养诊断能量摄入异常：缺乏营养不良：中重度营养不良消化功能异常：肠梗阻实验室数据异常：电解质水平，血糖水平人体测量异常：肌肉，脂肪减少第九页，共六十一页。需要营养支持吗？摄入缺乏：患者已经10天不能从胃肠道摄入足够营养物质胃肠道功能障碍：患者胃肠道因肠梗阻而需要休息和减压，不能马上经口补充营养严重营养不良第十页，共六十一页。ESPEN-营养支持推荐意见营养支持只有在生命体征稳定〔血流动力学、呼吸功能稳定－包括药物、呼吸机等治疗措施控制下〕的情况下才能进行。〔A〕危重病患者APACHEII＞10存在重度营养风险，需要营养支持。〔A〕早期营养支持有助于改善危重病患者的临床结局(A)。在生命体征稳定的条件下，危重病患者的营养支持可在入ICU后24小时～72小时开始。〔C〕11第十一页，共六十一页。ESPEN-营养支持推荐意见只要胃肠道解剖与功能允许，应首选EN。〔A〕经胃肠道不能到达营养需要量的危重病患者，应考虑PN支持，或肠内外营养联合应用〔B〕存在严重胃潴留或胃食管反流的患者，可尝试应用辅助胃动力药物〔胃复安等〕改善胃肠道动力〔C〕危重病人急性应激期营养热量目标20-25kcal/kg.d应激与代谢状态稳定，能量适当增加25-30kcal/kg.d〔D〕12第十二页，共六十一页。营养支持方式肠内营养肠外营养ONS经口进食第十三页，共六十一页。1414营养支持的途径首先确定需求，然后选择适宜的途径以到达目标要认识到EN或PN不是目标，而只不过是到达目标的工具而已。第十四页，共六十一页。ＰＮ&ＥＮ的选择？ClinicallycertainonGIfunctionGIinadequateGIadequateTPN(1)EN(2)91.8%68%ClinicallyuncertainonGIfunctionRandomizedTPN(3)EN(4)94.7%37.5%Reached80%ofcomputedrequirementFailedtoreach80%8.2%32%6.3%62.5%WoodcockNPetal,Enteralvsparenteralnutrition:apragmaticstudy;Nutrition17:1-12,2001第十五页，共六十一页。MartinCM,DoigGS,etal.CMAJ2004;170:197-204常规应用到优化

如果需要就联合使用PN启动EN/在24h第十六页，共六十一页。

肠内营养的禁忌症

1.胃肠道功能障碍:衰竭、严重炎症或术后肠麻痹2.完全性肠梗阻3.无法建立胃肠途径:严重烧伤、多发性创伤4.相对禁忌：高流量肠瘘、置管可能增加感染的头面部手术或肿瘤治疗5.伦理考虑：临终关心17第十七页，共六十一页。窗口期(windowofopportunity)理由：完成液体复苏、血流动力学稳定后，启动EN越早越好入住ICU或高代谢状态发作后24-72h内为窗口期：此时开始喂饲，与72小时后比较，肠通透性降低促炎性细胞因子的激活和释放减少(TNF等)内毒素血症减轻第十八页，共六十一页。初始肠内喂饲对不能主动进食的危重患者，应启动肠内形式的营养支持治疗(C)对于需要营养支持治疗的危重患者，肠内是优先于肠外营养的喂饲途径(B)应在入住后24~48h内开始早期肠内喂饲(C)；并应逐渐增加喂饲量，随后48~72h内到达喂饲目标(E)第十九页，共六十一页。早期肠内营养vs标准营养支持mortalityComparison:mortalityOutcome:earlyenteralnutritionvs.controlStudyTreatmentn/NControln/NCerraetal1990Gottschlichetal,1990Brownetal,1994Mooreetal,1994Boweretal,1996Kudsketal,1996Engeletal,1997Weimannetal,19981/112/170/191/5124/1631/167/182/161/91/140/182/4712/1431/175/184/130.010.110100HigherforcontrolHigherfortreatmentRossProducts,199620/878/83Mendezetal,19971/221/21Rodrigoetal,19972/162/13Atkinsonetal,199896/19786/193Galbanetal,200017/8928/87Heylandetal.JAMA,2001PooledRiskRatio1第二十页，共六十一页。早期肠内营养的困惑对血流动力学功能受损者，不应该进行EN，直至充分复苏和/或稳定(E).(需大剂量儿茶酚胺类药物、大容量液体或血液制品复苏，才能维持组织灌注者)理由：危重顶峰期，有发生肠道运动障碍、sepsis、低血压倾向；从而肠道微循环障碍，发生亚临床缺血损伤的风险增加第二十一页，共六十一页。早期肠内营养的困惑对使用小剂量升压药而病情稳定者，可经胃或小肠谨慎提供EN；但出现任何不耐受征象，应鉴别是否可能为肠缺血的早期征象(腹胀、鼻胃管引流量增加、剩余胃容量增加、排便排气减少、肠鸣音低下、代谢性酸中毒加重、-BE增加…)第二十二页，共六十一页。该给多少?CategoryStudiesPatientnumberKcalrangeSurgical76371300-1900Oncology52691300-1500Mixed22001300-1400Nordenstrom&Thorne,E.J.ClinNutr,1994;48:531-53725-30kcal/kgactualbodyweight20-25kcal/kgidealbodyweightBEEx1.5orREEx1.3-1.5Onthefirstweekthenincreaseafter第二十三页，共六十一页。补充性PN该给多少？Harris-Benedict公式，患者目前体重为62kg，身高188cm，49岁,其根底代谢率为:BEE(男)kcal/d=66.47+13.75W+5.OH-6.76A=66.47+13.75×62+5.0×188-6.76×49=1528kcal/d应激系数：1.3；卧床1.1按应激状态早期每天能量消耗25kcal/kg：总能量消耗为1550kcal/d第二十四页，共六十一页。PN

给什么内容？中度应激状态下的蛋白质需要量为1.2～1.5g/(kg·d)，本患者现体重62kg，蛋白质需要量为62×〔1.2～1.5g〕=74～93/d。〔1〕计算氨基酸：能量(蛋白质)=90g×4.0kcal/g=360kcal〔2〕葡萄糖计算：葡萄糖热量=(1550-360)×0.6=714kcal葡萄糖需要的g数=714kcal/(3.4kal/g)=210g50％葡萄糖液需要的ml数=210g/(0.5g/ml)=420ml〔3〕脂肪乳剂的计算：脂质热量=(1550-360)×0.4或(1550-360-714)=476kcal。20％中长链脂肪乳剂需要的ml数=476kcal/(2.0kcalml)=238ml〔4〕计算总容量：40ml*62=2400ml150ml20%Gln双肽溶液，750m18.5％氨基酸溶液，420ml50％葡萄糖液，250m120％中长链脂肪乳剂，总液体量=l670ml。其他的一些成分如电解质、维生素、微量元素等参加后增加营养液的容量至2400ml/天输液速度可以通过下面公式计算：每小时输液速度(ml/h)=2400ml/24h=100ml/h。初始速度为80ml/h。第二十五页，共六十一页。怎样输注？全合一〔1〕各种营养成份同时均匀输入，有利于代谢和利用；〔2〕减轻护理工作量，减少配制时间，简化输注设施；〔3〕减少空气栓塞并发症与污染时机；〔4〕渗透压接近10％GS，可经外周静脉输注；〔5〕减少代谢并发症；〔6〕溶液稳定性良好，配制标准化、标准化；第二十六页，共六十一页。肠外营养支持途径的建立外周静脉胸前隧道Port中心静脉置管经外周静脉植入中央静脉导管〔PICC〕第二十七页，共六十一页。中央和外周静脉营养CPNPPN用途全静脉营养静脉补充营养葡萄糖含量15-25%5-10%渗透压1300-1800mOsm/L<900mOsm/L（700）输入地点中央静脉外周静脉营养时间周-年<2周同质成份体积比较小比较大家庭PN可以不可以第二十八页，共六十一页。并发症：出现低钾血症①钾伴随葡萄糖从细胞外移至细胞内；②组织合成时每消耗lg源自氨基酸的氮需约3mmol钾；③大量的葡萄糖促进糖元合成时也需要钾④鼻导管引流丧失大量胃液引起代谢性碱中毒使肾脏泌钾增加；⑤应用氢化可的松有关方法：通过肠外营养或另一条静脉通路给患者补充更多的钾；控制血糖第二十九页，共六十一页。营养支持过程空腹血糖：8.9mmol/L(6AM)每4h监测一次血糖：13.4mmol/L(10AM)23.6mmol/L(14PM)18.5mmol/L(18PM)3.4mmol/L(22PM)13.9mmol/L(2AM)第三十页，共六十一页。高血糖&低血糖应激性高血糖；葡萄糖常作为营养支持中非蛋白质能量的主要组成局部,其摄入量与速度直接影响血糖水平；应用皮质激素；PN相关低血糖第三十一页，共六十一页。血糖控制问题VandenBerghe：<6.1mmol/LSSC指南2022：<8.3mmol/LNice-Sugar：<10.0mmol/L“八九不离十〞第三十二页，共六十一页。理想血糖：8.3mmol/L第三十三页，共六十一页。PN血糖控制实践初期允许性低摄入方案〔permissiveunderfeeding〕热量20kcal/kg.d氮摄入0.10g/kg.d病症减轻，应急控制后：等热量等氮方案热量25kcal/kg.d氮摄入0.20g/kg.d血糖控制水平7.8mmol/L~9.2mmol/L“SSC；NICE〞第三十四页，共六十一页。2022ADA应用胰岛素的参考<140mg/dl0IU/h141-1801IU/h181-2201.5IU/h221-2602IU/h261-3002.5IU/h301-3403IU/h>3404IU/h皮下注射：将所需胰岛素剂量分为两种：1／2剂量给予NPH／12小时剩余采用短效胰岛素据血糖状况调节胰岛素类似物的应用短效胰岛素0.5ml/1ml+0.9%NS50ml第三十五页，共六十一页。软包装

糖ALL-in-one病人糖尿病患者输注方法RI-泵三通第三十六页，共六十一页。高血糖患者PN的输液方式第三十七页，共六十一页。肠内营养的应用原那么

如果一段肠道有局部功能，也要使用这一段有局部功能的肠道 ----给予途径与配方的完美结合

如果有一段肠道功能正常，就利用这一段肠道

----给予途径的艺术

如果肠道功能正常就应该使用肠道第三十八页，共六十一页。实践：建立EN通道第三十九页，共六十一页。我们的实践：建立EN经胃镜下鼻空肠置管第四十页，共六十一页。第四十一页，共六十一页。建立EN通道：确认位置第四十二页，共六十一页。肠内营养制剂分类家庭匀浆膳制剂标准聚合物制剂〔整蛋白型〕要素制剂〔氨基酸及水解蛋白型〕特殊疾病型制剂组件制剂43第四十三页，共六十一页。

限制水量

选择高密度

1.5-2.0caloric/ml

选择低密度或等密度

<1.5caloric/ml

选择高蛋白

>20%proteinrequied

吸收不良或以下情况：

1.过渡

TPN

2.Crohn’s病

3.高剂量麻醉剂

4.标准含纤维配方出现腹泻

标准制剂

严重脂肪吸收障碍

或乳糜漏

游离氨基酸型

Freeaminoacidbased短肽型

Peptidebased

病人肾衰未透析或高电解质血症接受透析

特殊肾用型

便秘or腹泻添加膳食纤维

上消手术

非感染重症创伤后病人免疫调节型

(烧伤和创伤病人建议用谷氨酰胺Gln)ARDS病人Omega-3脂肪酸YesYesNoNoNoYes第四十四页，共六十一页。PNPN+ENENEN+流食半流食普食氨基酸制剂(维沃1袋/80g+化水300ml/d泵输注20-30ml/hr)整蛋白制剂(瑞代500-1500ml/d,泵输注50-80ml/hr)营养支持的过渡疗法:第四十五页，共六十一页。推荐使用肠内营养输注泵的病人危重病人(短肠综合征,IBD),不全肠梗阻,肠瘘,急性胰腺炎等)、大手术后初用EN患者；〔C〕EN>2-3w或>6m采用PEG患者；〔A〕血糖波动较大(高血糖，低血糖，代谢性并发症)〔A〕老年卧床患者;(D)对输肠内营养液〞速度〞较为敏感患者;(D)肠内营养液粘稠(高能量密度)经十二指肠或空肠喂养,或家庭肠内营养支持。(D)46第四十六页，共六十一页。输注方案毫升/小时滴数/分钟第一天0～6小时

6～12小时

12～24小时5075100152535第二天0～6小时6～24小时1001253540第三天1251504050第四十七页，共六十一页。其它肠内营养的辅助肠道益生菌胃肠动力药物促进食欲药物促进合成药物针灸&中草药等顺势治疗谷氨酰胺第四十八页，共六十一页。现在的状况胃肠道功能评估：肠鸣音亢进水样便，黄绿色，每日15次左右量多第四十九页，共六十一页。患者为什么会发生腹泻?occupied原因?第五十页，共六十一页。

开始喂养速度太快?无论什么时候，喂养速度应缓慢增加！对长期未实施口服或肠内营养的患者，起始喂养速度应更慢例如：长期肠外营养治疗患者应采用喂养泵持续喂养！为什么患者会发生腹泻?

第五十一页，共六十一页。

食物的组成？

采用含膳食纤维肠内营养！

长时间禁食后，缓慢增加肠内营养中膳食纤维量

采用正常或低脂肪含量的膳食配方

膳食不耐受？

改变处方组成

膳食中脂肪含量过高？为什么患者会发生腹泻?第五十二页，共六十一页。血糖控制不良的糖尿病患者:优化血糖浓度!采用喂养泵持续喂养!采用糖尿病配方!

(低碳水化合物，高膳食纤维)

甲状腺疾病患者:

根底疾病治疗!采用含膳食纤维肠内营养!为什么患者会发生腹泻?

代谢紊乱?第五十三页，共六十一页。低钠血症:肠内营养配方中钠含量较低

每天在肠内营养中添加½-1茶钥的食盐

实验室指标控制!低白蛋白血症(<3.０g/dl):营养不良患者经常发生!采用高蛋白肠内营养配方!!

采用喂养泵进行持续肠内喂养为什么患者会发生腹泻?

实验室指标?第五十四页，共六十一页。排泄药物(局部是出