《物流系统和供应链》课件

《物流系统和供应链》课程大纲物流系统物流系统的概念、构成、活动及其特点仓储管理仓储管理的流程、方法、技术和策略运输管理运输管理的模式、方法、技术和策略库存管理库存管理的目标、方法、技术和策略什么是物流系统？物流系统是指将货物从供应点到消费点的整个流程，包含运输、仓储、包装、装卸、流通加工、信息处理等环节，并通过有效的组织和管理，实现货物高效、安全、经济地流转。物流系统是企业经营活动的重要组成部分，它直接影响着企业的产品质量、交货速度、成本控制和客户满意度。物流系统的构成1设施仓库、配送中心、运输工具等2人员物流管理人员、操作人员、运输司机等3设备搬运设备、包装设备、信息处理设备等4信息库存信息、运输信息、订单信息等物流活动及其特点运输将货物从一个地点运送到另一个地点，包括公路、铁路、水路、航空等方式。仓储保管货物，并提供货物存储、包装、分拣等服务。装卸将货物从运输工具上卸下或装上运输工具，包括搬运、堆放、捆扎等操作。包装保护货物在运输和存储过程中的安全，并方便货物装卸和识别。仓储管理货物储存仓储管理的核心是确保货物安全、高效地储存。库存控制管理库存水平，以满足需求，并减少库存成本。货物进出管理货物进出仓库的过程，确保准确和及时。仓储设施管理维护仓库设施，确保其安全、清洁和高效。运输管理1运输方式选择根据货物特性、运输距离、成本等因素，选择合适的运输方式，例如公路运输、铁路运输、航空运输、水路运输等。2运输路线规划优化运输路线，降低运输成本，提高运输效率，例如使用GPS导航、物流软件等。3运输车辆管理对运输车辆进行维护保养，确保车辆安全可靠，并合理安排车辆调度，提高车辆利用率。配送管理1成本控制优化配送路线，降低运输成本。2时效保障确保货物准时送达，满足客户需求。3服务质量提供优质的配送服务，提升客户满意度。库存管理1库存控制确保拥有足够商品满足需求，但避免过度囤积，减少库存成本和浪费。2库存盘点定期清点库存，确保实际库存与记录一致，及时发现丢失或损坏的商品。3库存预测根据历史数据和市场趋势预测未来需求，为库存管理提供决策依据。信息管理1数据收集从各个环节收集数据，如订单、库存、运输、配送等。2数据处理对收集到的数据进行清洗、整理、分析，形成可用的信息。3信息传递将处理后的信息传递给相关人员，确保信息的及时性、准确性和完整性。4信息应用将信息应用于决策、管理、控制等环节，提高物流效率和效益。物流成本管理成本控制优化物流流程、降低运输成本、提高仓储效率，从而降低整体物流成本。成本核算准确记录物流成本数据，分析成本构成，为成本控制提供数据支持。成本分析识别成本高企的环节，分析成本变化趋势，制定成本降低策略。供应链概述供应商供应链的第一环节，负责提供原材料和零部件。制造商将原材料和零部件加工成最终产品。分销商负责将产品配送到零售商或最终消费者。零售商将产品销售给最终消费者。供应链管理的目标提高效率优化流程、减少浪费、提高资源利用率，降低成本，提高利润率。增强竞争力快速响应市场需求变化，提供更优质的产品和服务，增强市场竞争力。提升客户满意度提供更便捷、更优质的服务，满足客户需求，提升客户满意度。供应链的组成供应商提供原材料、零部件或服务，是供应链的起点。生产商将原材料或零部件加工成最终产品，是供应链的核心环节。分销商负责产品的储存、运输和配送，将产品传递到最终消费者手中。零售商直接面向消费者销售产品，是供应链的终端环节。供应链管理的内容计划与预测需求预测、供应计划、生产计划、库存计划、物流计划等采购管理供应商选择、采购谈判、订单管理、库存管理、质量控制等生产管理生产计划、生产控制、质量管理、生产成本控制等物流管理运输管理、仓储管理、配送管理、库存管理、信息管理等供应链管理的策略整合策略通过整合供应链中的各个环节，提高效率，降低成本。敏捷策略快速响应市场需求变化，缩短产品交付周期，提高灵活性。差异化策略通过提供独特的价值，在竞争中脱颖而出，建立竞争优势。采购管理1供应商选择评估供应商能力2价格谈判争取最佳价格3采购订单确定采购内容4货物验收确保质量合格生产管理生产计划制定生产计划，确定生产什么，生产多少，何时生产，以及如何生产等问题。物料管理控制物料的采购、储存、运输和使用，确保生产过程顺利进行。生产控制对生产过程进行监控和管理，确保生产质量和效率符合标准。生产质量管理确保产品符合质量标准，并持续改进生产质量。销售与配送管理1订单管理订单处理、跟踪和确认2配送规划配送路线、时间和资源优化3配送执行货物装卸、运输和配送4客户服务客户沟通、问题解决和售后服务逆向物流管理1产品退货客户退回产品，需要进行处理和重新分配。2产品回收回收废旧产品或包装，进行再利用或处理。3产品维修对退回或回收的产品进行维修，以延长其使用寿命。4产品销毁对无法修复或无法再利用的产品进行销毁。供应链信息管理1数据收集收集来自各个环节的信息，包括供应商、制造商、仓库、运输商和客户。2数据分析对收集到的数据进行分析，识别趋势、问题和机遇，并为决策提供支持。3信息共享在整个供应链中共享关键信息，以提高透明度和协作效率。4信息安全保护敏感信息的安全性，防止泄露和滥用。供应链风险管理1识别风险识别供应链中可能出现的风险，例如自然灾害、政治不稳定、市场波动等。2评估风险评估每个风险的可能性和影响，并根据风险等级进行优先排序。3制定策略制定应对不同风险的策略，例如风险规避、风险控制、风险转移等。4监控风险持续监控风险状况，并根据情况调整风险管理策略。供应链绩效评价3关键指标成本、效率、客户满意度4评估方法平衡计分卡、关键绩效指标5持续改进数据驱动、不断优化供应链整合协同合作供应链整合鼓励不同部门和企业之间协同合作，实现信息共享、资源优化配置，提高整体效率。价值链整合整合供应链的各个环节，从原材料采购到产品交付，最终实现价值链的优化和提升。物流外包降低成本外包可以降低物流成本，特别是固定资产的投资。提高效率外包可以利用专业物流公司的专业知识和资源，提高物流效率。增强灵活性外包可以使企业更灵活地应对市场变化，提高物流的灵活性。物流信息化物流信息化是指利用现代信息技术，将物流活动中的信息进行采集、处理、传输和应用，实现物流过程的自动化、网络化、智能化和一体化，提高物流效率和效益。物流信息化是现代物流发展的必然趋势，是企业提高竞争力的重要手段。绿色物流减少运输过程中的污染排放，提升燃油效率优化包装设计，使用可回收或可降解材料建立绿色仓储，提高能源利用率物流发展趋势智能化人工智能、大数据、云计算等技术将进一步应用于物流领域，提升物流效率和服务质量。绿色化绿色物流理念将更加深入人心，推动物流行业节能减排，降低环境污染。个性化消费者对物流服务的要求不断提高，个性化、定制化的物流服务将成为趋势。全球化跨境物流将更加便捷，全球化物流网络将进一步完善。未来展望物流系统和供应链将进一步融合，朝着智能化、数字化、绿色化