专题02 组成细胞的分子-【好题汇编】备战2024-2025学年高一生物上学期期末真题分类汇编（江苏专用）VIP

专题02组成细胞的分子一、单选题1．（23-24高一上·江苏·期末）据研究，某种脑啡肽具有镇痛作用，可以作为药物使用，其结构简式如下图所示。下列叙述正确的是（）A．脑啡肽为四肽，由4种氨基酸脱水缩合形成的B．脑啡肽彻底水解需要5个水分子C．受伤严重的病人通过口服脑啡肽可以起到镇痛作用D．若去除脑啡肽左端的一个氨基酸，则其功能将会改变2．（23-24高一上·江苏·期末）真核生物中糖类能与蛋白质结合形成糖蛋白、与脂质结合形成糖脂，该过程称为糖基化。最新研究发现：糖类还能与细胞中的RNA结合形成glycoRNA．下列叙述错误的是（）A．glycoRNA初步水解产物含有脱氧核苷酸B．glycoRNA的基本骨架是碳原子构成的长链C．RNA与glycoRNA元素组成相同D．多糖可以分布于细胞质膜，也可以分布于细胞质3．（23-24高一上·江苏徐州·期末）下列关于细胞中化合物的叙述，错误的是（

）A．生物大分子的基本骨架是碳链B．纤维素是植物细胞壁的主要成分C．核酸和核糖的组成元素相同D．胆固醇、性激素、维生素D都难溶于水4．（23-24高一上·江苏扬州·期末）DNA和RNA都具有的物质是（）A．胸腺嘧啶 B．脱氧核糖C．尿嘧啶 D．胞嘧啶5．（23-24高一上·江苏南京·期末）某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。下列选项中能将脂肪染成橘黄色的是（）A．双缩脲试剂 B．苏丹Ⅲ染液C．斐林试剂 D．碘液6．（23-24高一上·江苏南京·期末）下列关于人体内蛋白质生理功能的举例，正确的是（）选项生理功能举例A催化抗体B调控胃蛋白酶C运输血红蛋白D免疫胰岛素A．A B．B C．C D．D7．（23-24高一上·江苏南京·期末）2023年诺贝尔生理学或医学奖颁给了在核苷碱基修饰方面有重大发现的科学家。下图是某种核苷酸的分子结构示意图，相关叙述正确的是（）A．核苷酸的元素组成为C、H、O、SB．核苷酸是核酸的基本结构单位C．核酸的多样性主要取决于核苷酸的种类D．图中核苷酸构成的核酸主要存在于细胞核8．（23-24高一上·江苏南京·期末）脂肪是常见的脂质，生物体内脂肪的主要生理功能是（）A．生命活动的主要承担者 B．储存与传递遗传信息C．细胞内重要的储能物质 D．促进动物对钙和磷的吸收9．（23-24高一上·江苏南京·期末）下列组成细胞的元素中，均属于大量元素的一组是（）A．C、H、O B．Zn、K、MnC．P、B、N D．Cu、S、Fe10．（23-24高一上·江苏·期末）生物大分子多为多聚体，由许多单体聚合而成。下列叙述正确的是（）A．固醇的单体是胆固醇B．DNA和RNA的单体不同C．DNA水解成核糖核苷酸的过程需要水的参与D．淀粉的单体是麦芽糖，麦芽糖的单体是葡萄糖11．（23-24高一上·江苏·期末）关于生物体内氨基酸的叙述，正确的是（）A．组成氨基酸的元素一定有C、H、O、N、SB．构成蛋白质的氨基酸一定含有氨基和羧基C．人体内所有氨基酸均可互相转化D．人体合成血红蛋白一定需要21种氨基酸12．（23-24高一上·江苏·期末）无机盐虽然在细胞中含量低，但具有重要作用。下列关于无机盐的叙述，正确的是（）A．细胞中的无机盐均以离子的形式存在B．Fe是构成叶绿素的元素之一C．哺乳动物血浆中缺Ca2+会出现抽搐等症状D．质量分数为0．9%的NaCl溶液可作为医用生理盐水来维持酸碱平衡13．（23-24高一上·江苏泰州·期末）“霜降”是中国传统节气，之后天气渐冷、初霜出现，农作物体内发生了一系列适应低温的变化。下列相关叙述错误的是（

）A．蔬菜变甜是因为可溶性糖增多，同时提高了抗冻能力B．自由水是细胞内良好的溶剂C．农作物通过提高细胞内自由水与结合水的比值减弱代谢，从而适应低温变化D．水在农作物细胞中以自由水和结合水的形式存在14．（23-24高一上·江苏·期末）下列有关化合物的组成元素及功能的叙述，正确的是（）A．蛋白质中的S元素只存在于游离的侧链基团中B．糖类只含C、H、O，既可提供能量也可构成细胞结构C．叶绿素含C、H、O、N、Mg，能吸收、传递、转换光能D．构成血红蛋白的氨基酸中含有铁元素，血红蛋白能运输氧气15．（23-24高一上·江苏盐城·期末）水肥一体化滴灌施肥是现代农业发展的方向。肥料随水直接施入作物的根系内，可显著提高肥料利用率，增加作物产量并提高作物品质，与常规施肥方法相比，该技术可节省肥料用量30%-50%以上。下列相关叙述错误的是（

）A．肥料中的营养物质一般要溶解在水中才能被植物吸收B．植物可吸收P元素用于合成自身的淀粉和蛋白质等物质C．肥料中含有较多植物生长所必需的N、P、K等大量元素D．水肥一体化滴灌施肥技术可降低生产成本，有利于增加经济效益16．（23-24高一上·江苏苏州·期末）水和无机盐在植物和人的生长、发育过程中发挥着重要作用。下列叙述错误的是（

）A．长期缺铁会导致血红蛋白合成障碍，进而引起贫血B．自由水所占比例越大，细胞抵抗不良环境的能力越强C．某些无机盐离子与人体细胞的酸碱平衡有关D．无机盐只有溶解于水中形成离子，才能被植物根吸收17．（23-24高一上·江苏盐城·期末）下列关于细胞内化合物的叙述错误的是（

）A．糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质B．人体中的胆固醇可以构成细胞结构，参与血液中脂质的运输C．蛋白质有运输、调节、免疫、催化等功能D．DNA是一切生物的遗传物质18．（23-24高一上·江苏盐城·期末）关于生物体内水和无机盐的叙述，错误的是（

）A．某些无机盐是组成RNA的必需成分B．体内参与运输代谢废物的水是自由水C．生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的形态结构D．越冬时植物细胞内自由水含量一般较高19．（23-24高一上·江苏盐城·期末）植物体内果糖与X物质形成蔗糖的过程如图所示，下列叙述错误的是（

）A．X是纤维素的基本单位 B．X与果糖的分子式不同C．X和果糖都能用斐林试剂检测 D．X是动植物共有的糖类20．（23-24高一上·江苏连云港·期末）下列关于“糖类、脂肪和蛋白质的鉴定实验”的叙述，正确的是（

）A．苹果和梨富含还原糖，是鉴定还原糖的理想材料B．鉴定脂肪时，可以用清水洗去花生子叶表面多余的染液C．鉴定蛋白质时，应将双缩脲试剂A液与B液等量混合后使用D．成熟的蓖麻种子中富含脂肪，用苏丹Ⅲ染液可将其细胞中的脂肪颗粒染成红色21．（23-24高一上·江苏淮安·期末）多糖、蛋白质和核酸等生物大分子都是由单体连接而成的多聚体。下列叙述错误的是（

）A．生物大分子的基本骨架是碳链B．淀粉的单体是葡萄糖C．胰岛素的单体是氨基酸D．RNA的单体是脱氧核苷酸22．（23-24高一上·江苏淮安·期末）农谚有云：“有收无收在于水，收多收少在于肥。”关于水和无机盐的叙述错误的是（

）A．自由水是光合作用的原料之一B．农作物细胞内自由水越多，越有利于越冬C．农作物从外界吸收的磷酸盐可用于合成ATPD．一次施肥不能太多，避免土壤溶液浓度过高引起烧苗23．（23-24高一上·江苏泰州·期末）下列关于DNA基本组成单位的表述，正确的是（）A．乙表示核糖B．丙表示的碱基有5种C．丁表示脱氧核苷酸D．在染色体、线粒体和叶绿体中不一定含有丁24．（23-24高一上·江苏泰州·期末）下列关于生物体中有机物的叙述，正确的是（）A．脂肪是构成细胞膜的主要成分B．纤维素是甘蔗重要的贮能物质C．淀粉是由麦芽糖聚合而成的多聚体D．动物的肌肉纤维主要由蛋白质组成25．（23-24高一上·江苏南通·期末）下列关于细胞中生物大分子的叙述，错误的是（

）A．碳链是各种生物大分子的结构基础B．细胞中生物大分子的合成需要酶来催化C．糖类、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子D．细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子26．（23-24高一上·江苏泰州·期末）下列关于细胞中水和无机盐的叙述，错误的是（）A．与蛋白质、糖类等物质结合的水失去了溶解性B．将小麦秸秆充分晒干后剩余的物质主要是无机盐C．人体内Na+缺乏最终会引发肌肉酸痛、无力等症状D．北方冬季来临前冬小麦细胞内自由水比例逐渐降低27．（23-24高一上·江苏泰州·期末）过氧化氢酶是一种以铁卟啉作为辅基的酶。下列化合物中与过氧化氢酶一样含有铁元素的是（）A．胰岛素 B．叶绿素 C．血红素 D．雌激素28．（23-24高一上·江苏南京·期末）研究发现帕金森患者大脑中的一种淀粉样蛋白与帕金森的发病密切相关。下列有关该蛋白质的叙述，正确的是（

）A．淀粉样蛋白的基本组成单位是葡萄糖和氨基酸B．淀粉样蛋白中N元素的质量分数低于C元素C．淀粉样蛋白可被溶酶体中的碱性蛋白酶彻底水解成氨基酸D．高温可改变淀粉样蛋白的元素组成，从而改变其空间结构29．（23-24高一上·江苏徐州·期末）某生物兴趣小组在野外发现了一种果肉颜色为白色的不知名野果，该小组欲通过实验检测这些野果的化学成分。下列叙述正确的是（

）A．检测是否含有脂肪时，需用清水洗去浮色B．若用显微镜观察到橘黄色颗粒，则可能含有脂肪C．若含还原性糖，加入斐林试剂后立即产生砖红色沉淀D．还原性糖检测实验中剩余的斐林试剂可装入棕色瓶进行长期保存30．（23-24高一上·江苏南京·期末）糖类是生命活动的主要能源物质，下列物质中属于多糖的是（）A．淀粉 B．乳糖 C．葡萄糖 D．蔗糖31．（23-24高一上·江苏南京·期末）细胞中的无机盐与生命活动关系密切。某同学经常发生肌肉抽搐，其体内可能缺乏（）A．Na+ B．Ca2+ C．K+ D．Fe3+32．（23-24高一上·江苏南京·期末）水是生命之源。下列关于水的叙述错误的是（）A．自由水是细胞内良好的溶剂B．结合水是组成细胞的重要成分C．活细胞中的自由水和结合水可相互转化D．代谢旺盛的细胞中一般结合水含量较高33．（23-24高一上·江苏常州·期末）下列关于元素和化合物的叙述，正确的是（

）A．变性后的蛋白质不能与双缩脲试剂发生紫色反应B．游离状态的水和无机盐均不参与细胞结构的组成C．氧化分解释放能量多的脂肪含H比例高于糖类D．微量元素Fe、Mg分别参与构成血红素、叶绿素34．（23-24高一上·江苏南京·期末）能有效促进人体和动物肠道对钙、磷吸收的物质是（

）A．胆固醇 B．性激素 C．维生素D D．ATP35．（23-24高一上·江苏盐城·期末）下列有关细胞中水和无机盐的叙述错误的是（

）A．人体运动大量出汗时，应该多补充淡盐水B．缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降C．血钙含量偏高引起肌肉乏力，说明生物生命活动离不开微量元素D．水和无机盐在细胞中的含量处于不断的变化之中，又保持相对稳定36．（23-24高一上·江苏镇江·期末）下列化合物中，含有微量元素的是（）A．腺嘌呤 B．叶绿素aC．血红蛋白 D．几丁质37．（23-24高一上·江苏·期末）一分子的胰岛素原切去C肽（图中箭头表示切点）后，可转变成由A、B两条肽链构成的有活性的胰岛素（图中数字表示氨基酸序号）。下列叙述正确的是（）A．胰岛素原加工成胰岛素的场所为核糖体B．切去C肽不需要破坏二硫键C．胰岛素分子中含有1个游离的氨基和1个游离的羧基D．成熟的胰岛素分子具有50个肽键38．（23-24高一上·江苏·期末）关于细胞中的元素，下列叙述正确的是（）A．部分元素存在于细胞中，而非生物界缺乏B．同种元素在玉米细胞中与在人体细胞中含量可能不同C．C在细胞干重中含量最高，因此C为细胞中最基本的元素D．Pb（铅）、Hg（汞）等元素在细胞中含量极低，属于微量元素39．（23-24高一上·江苏·期末）下列关于糖类的叙述，错误的是（）A．生物体内的糖类绝大多数以葡萄糖形式存在B．用斐林试剂检验葡萄糖会有砖红色沉淀生成C．淀粉是植物细胞中的储能物质D．几丁质可构成甲壳类动物和昆虫的外骨骼40．（23-24高一上·江苏·期末）生命离不开水，下列有关细胞中水的叙述，正确的是（）A．水是活细胞中含量最多的有机化合物B．结合水是细胞中良好的溶剂C．种子晒干过程中结合水含量降低D．冬天来临前，冬小麦自由水含量降低41．（23-24高一上·江苏泰州·期末）脂肪、唾液淀粉酶、几丁质和DNA中都含有的元素是（

）A．C、H、O B．C、H、O、N

C．C、H、O、P D．C、H、O、N、P42．（22-23高一上·江苏盐城·期末）下列有关生物体中化合物的检测实验，对应不正确的是（）选项检测对象试剂颜色隔水加热生物材料A淀粉稀碘液蓝色不需要马铃薯块茎B还原糖斐林试剂砖红色需要还原糖含量较高的白色植物组织C蛋白质双缩脲试剂紫色需要豆浆、牛奶、鸡蛋清D脂肪苏丹Ⅲ染色液橘黄色不需要花生种子A．A B．B C．C D．D43．（22-23高一上·江苏淮安·期末）淀粉、胰岛素和RNA的化学组成中，共有的元素是（

）A．C、H、O B．C、H、O、NC．C、H、O、N、P D．C、H、O、N、S44．（22-23高一上·江苏宿迁·期末）下列对如图所示化合物的分析，正确的是（

）A．形成过程中失去了4分子水B．游离的氨基和羧基各1个C．有4种不同的侧链基团D．由4个氨基酸脱水缩合而成45．（22-23高一上·江苏连云港·期末）下列有关生物体内元素和化合物的叙述，错误的是（

）A．构成DNA的五碳糖是核糖B．叶绿素中含有镁元素C．一分子蔗糖水解产生一分子葡萄糖和一分子果糖D．哺乳动物血液中钙含量过低会导致肌肉发生抽搐46．（22-23高一上·江苏南京·期末）DNA的基本组成单位是（）A．氨基酸 B．五碳糖 C．核糖核苷酸 D．脱氧核苷酸47．（22-23高一上·江苏南京·期末）下表是植物细胞中部分元素的鲜重质量比例，相关叙述正确的是（）元素OCHNSKFe鲜重质量比例/%701810.50.30.050.30.01A．碳是生物体细胞中的最基本元素B．细胞中含量越低的元素所起的作用越小C．表中元素在人体细胞中都有且含量相同D．表中元素都属于大量元素48．（22-23高一上·江苏淮安·期末）阿斯巴甜是一种常见的甜味剂，结构如图。下列与阿斯巴甜元素组成相同的物质是（

）A．葡萄糖 B．磷脂 C．胶原蛋白 D．纤维素49．（22-23高一上·江苏徐州·期末）下列物质中，不属于蛋白质的是（

）A．过氧化氢酶 B．淀粉酶 C．抗体 D．几丁质50．（23-24高一上·江苏·期末）苏轼的诗句“小饼如嚼月，中有酥和饴”中的“酥”是指酥油，即从牛奶或羊奶内提炼出来的脂肪，“饴”是指麦芽糖。下列说法错误的是（）A．“酥”和“饴”两种物质所含有的化学元素组成是完全相同的B．糖类和脂质是可以相互转化的，但它们之间的转化程度有明显的差异C．“酥”和“饴”都可为细胞提供能源，但长期过多食用会影响健康D．“饴”属于还原糖，溶解后加入斐林试剂立即会产生砖红色沉淀51．（23-24高一上·江苏无锡·期末）在健康人体的各类细胞中，最可能不含DNA分子的是（）A．成熟的红细胞 B．神经细胞C．小肠上皮细胞 D．小肠绒毛上皮细胞52．（23-24高一上·江苏无锡·期末）某种脑啡肽具有镇痛作用，可以作为药物来使用，下图是该脑啡肽结构式，相关叙述正确的是（）A．构成一个脑啡肽的R基有5种B．形成一个脑啡肽，生成的水分子数目是5C．在实验室里鉴定脑啡肽可以使用双缩脲试剂，产生蓝色反应D．如果图中的氨基酸顺序发生了改变，新的物质不具有脑啡肽的镇痛功能53．（23-24高一上·江苏泰州·期末）西亭脆饼是美味可口的名点，选用优质面粉、白砂糖、猪油等精制而成，香酥松脆，深受人们喜爱。相关叙述错误的是（

）A．面粉中富含的淀粉，是植物细胞中的重要储能物质B．白砂糖就是蔗糖，是一种常见的还原性二糖C．猪油中的脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态D．脆饼被食用后，其中的糖类可以转化为脂肪54．（23-24高一上·江苏泰州·期末）科研人员发现胰腺癌患者血液中HSATII(一种特殊的RNA)含量较多，据此可用于胰腺癌早期诊断。相关叙述正确的是（

）A．HSATII彻底水解的产物有6种B．HSATII主要存在于细胞核中C．HSATII具有特定的脱氧核苷酸序列D．HSATII具有双螺旋结构55．（23-24高一上·江苏苏州·期末）下列关于生物大分子的叙述错误的是（

）A．生物大分子都以碳链为基本骨架B．生物大分子是由单体连接成的多聚体C．生物大分子的单体不都具有多样性D．多糖、脂肪、蛋白质都属于生物大分子56．（23-24高一上·江苏苏州·期末）下列关于组成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是（

）A．种子晒干后结合水含量减少，便于储藏B．水稻吸收的硝酸盐，可以用于合成脂肪酸C．人体摄入的蔗糖，可被小肠细胞直接吸收D．脂质相比糖类H含量更高，O含量更低57．（22-23高一上·江苏盐城·期末）生命现象规律的阐释，是建立在阐明生物大分子结构的基础上的。下列有关细胞中有机物的叙述错误的是（

）A．细胞中有机物共有的化学元素是C、H、OB．油脂和淀粉都是植物中常见的储能物质C．核酸和蛋白质都是由含氮的单体连接而成D．部分蛋白质可与Mg2+结合，参与动物血液中O2的运输58．（22-23高一上·江苏盐城·期末）下列有关组成细胞化合物的说法，不正确的是（）A．RNA的单体是核糖核酸B．甘油是组成脂肪的成分之一C．抗体水解的终产物是氨基酸D．淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖59．（22-23高一上·江苏淮安·期末）下图表示有关生物大分子的简要概念图，下列叙述正确的是（

）

A．若B为葡萄糖，则C在动物细胞中可能为乳糖B．若C为RNA，则B为核糖核苷酸，A为C、H、O、NC．若C具有信息传递、运输、催化等功能，则B为氨基酸D．若B为脱氧核苷酸，则C只存在于线粒体、叶绿体、核糖体中60．（20-21高一上·江苏无锡·期末）桃花为中国的十大名花之一，泗阳曾经因桃花命名为桃源县。桃花的花瓣细胞中，组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸的种类分别是（

）A．5、2、8 B．4、2、2 C．5、2、2 D．4、4、861．（22-23高一上·江苏盐城·期末）生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质依次是（）A．核酸、蛋白质、细胞、糖类B．糖类、蛋白质、细胞、核酸C．蛋白质、核酸、细胞、糖类D．蛋白质、核酸、糖类、细胞62．（22-23高一下·江苏盐城·期末）下列有关生命的物质基础和结构基础的阐述，不正确的是（

）A．C、H、O、N、P是ATP、染色质、NADPH共有的化学元素B．糖蛋白、RNA聚合酶都是具有识别作用的物质C．线粒体、核糖体、酶等结构或物质中肯定不含有核糖参与组成的是酶D．假设某基因在控制合成两条多肽链的过程中，产生的水分子数为a，则组成该基因的碱基个数至少为（6a+12）63．（22-23高一下·江苏盐城·期末）下列有关组成细胞元素和化合物的叙述，正确的是（

）A．细胞鲜重中含量最多的元素是碳B．纤维素的基本单位是C6H12O6C．脂肪是细胞内主要能源物质D．蛋白质是细胞中含量最多的化合物64．（22-23高一上·江苏淮安·期末）下列有关核酶（具有催化功能的RNA）和DNA的叙述正确的是（

）A．基本组成单位都是核苷酸B．初步水解产物都可用斐林试剂来鉴定C．都能与双缩脲试剂发生紫色反应D．在细胞中都是遗传物质65．（22-23高一上·江苏淮安·期末）新型冠状病毒是一种RNA病毒，科研人员分析该病毒的化学组成，得到如下图所示的组成关系。下列关于新型冠状病毒物质组成的叙述错误的是（

）A．a与a之间通过肽键连接 B．b的种类有4种C．B主要以双链形式存在 D．遗传信息储存在B中66．（22-23高一上·江苏淮安·期末）细胞的功能主要由蛋白质完成。下列相关叙述错误的是（

）A．促进生殖细胞生成的性激素是蛋白质B．能运输氧的血红蛋白是蛋白质C．降血糖的胰岛素是蛋白质D．抵御抗原的抗体是蛋白质67．（22-23高一上·江苏淮安·期末）角蛋白是头发的主要成分，由2条肽链组成，含有2个二硫键。下图表示烫发的原理。下列相关叙述错误的是（

）A．氨基酸脱水缩合形成肽链时，形成H2O中的H来自氨基和羧基B．角蛋白至少含有四个游离的氨基和羧基C．烫发过程中角蛋白中氨基酸的排列顺序没有改变，肽键没有断裂D．烫发过程中角蛋白的空间结构发生了改变68．（22-23高一上·江苏淮安·期末）3月22日是“世界水日”，今年“世界水日”的主题为“珍惜地下水”。下列有关水的叙述错误的是（

）A．自由水是细胞内良好的溶剂B．自由水可作为细胞内化学反应的反应物C．结合水是细胞结构的重要组成成分D．自由水和结合水的比值越小，代谢越旺盛69．（22-23高一上·江苏淮安·期末）同样一种物质，既能作为生命的“木柴”为生命体供能，又能作为“木材”构建生命体的“大厦”。下列物质中具备上述功能的是（

）A．碳酸钙 B．葡萄糖 C．水 D．二氧化碳70．（22-23高一上·江苏淮安·期末）2021年4月18日，淮安马拉松激情开跑。香蕉是沿途补给站的标配，其中富含的钾离子能够增强神经和肌肉的兴奋性，强化肌力及肌耐力。该事实说明钾离子的生理作用是（

）A．为肌肉收缩持续提供能量B．维持机体酸碱平衡C．细胞内某些复杂化合物的重要组成成分D．对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用71．（22-23高一上·江苏宿迁·期末）糖类和脂质是细胞中重要的有机物，下列有关叙述错误的是（

）A．动物细胞质膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等B．糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪C．淀粉、麦芽糖等多糖彻底水解后的产物都是葡萄糖D．等质量的糖类和脂肪被彻底氧化分解，糖类耗氧少72．（22-23高一上·江苏南京·期末）对下表中所列待测物质进行检测，选用试剂及预期结果均正确的是（）待测物质检测试剂预期结果A葡萄糖碘液砖红色沉淀B脂肪苏丹Ⅲ染液绿C淀粉斐林试剂棕黄色D蛋白质双缩脲试剂紫色A．A B．B C．C D．D73．（22-23高一上·江苏南京·期末）下列关于生物大分子的叙述错误的是（）A．蛋白质是生命活动的主要承担者B．核酸是储存遗传信息的生物大分子C．生物大分子是以碳链为基本骨架D．蔗糖、蛋白质、核酸都是生物大分子74．（22-23高一上·江苏南京·期末）生物体内的糖类绝大数以多糖的形式存在，动物细胞中含有的多糖是（）A．糖原 B．淀粉 C．乳糖 D．纤维素二、多选题75．（23-24高一上·江苏盐城·期末）实验室现有葡萄糖溶液、淀粉溶液、唾液淀粉酶溶液、食用油，分别装在甲、乙，丙、丁四个瓶子里。某同学取样进行物质鉴定实验，结果如右表所示，下列针对实验结果分析合理的是（

）取样瓶标号选用试剂反应结果甲碘液蓝色乙苏丹Ⅲ橘黄色丙斐林试剂（水浴加热）砖红色沉淀丁双缩脲试剂紫色A．据实验结果可以判断甲瓶中的是淀粉溶液B．乙、丙、丁三瓶液体中溶质的元素组成是一样的C．甲瓶与丁瓶物质混合，其产物可用斐林试剂检测D．若乙瓶中的物质提取于植物，其在常温下呈液态76．（22-23高一上·江苏盐城·期末）下图1为牛胰岛素结构图，该物质中的“—S—S—”是由两个“—SH”脱去两个H形成的。下图2表示核酸的组成示意图。下列说法错误的是（

）

A．图1中牛胰岛素含有49个肽键B．牛胰岛素形成时，与图中氨基酸相对分子质量总和相比较，减少的相对分子质量为888C．图2中a、b物质的单体分别为氨基酸和核糖核苷酸D．大肠杆菌的遗传物质是图2中的a77．（22-23高一上·江苏徐州·期末）层黏连蛋白是由一条重链（A链）和两条轻链（B1链、B2链）构成的高分子糖蛋白，其结构示意图如下图所示，若该蛋白由m个氨基酸构成，下列有关说法正确的是（）

A．该层黏连蛋白含有肽键数为m-3B．组成该蛋白的氨基酸中可能有些必须从食物中获取C．层黏连蛋白是由21种氨基酸经脱水缩合而成的D．该物质至少含有3个游离的氨基和羧基78．（22-23高一上·江苏盐城·期末）清代袁枚《苔》有诗云：“苔花如米小，也学牡丹开。”结合核酸知识分析，下列有关叙述正确的是（）A．苔藓与牡丹细胞的遗传物质分别是DNA和RNAB．苔藓与牡丹细胞内核酸的元素组成相同C．苔藓与牡丹细胞的遗传物质成分区别是碱基的种类不同D．苔藓DNA与牡丹DNA所含的脱氧核苷酸的排列顺序不同79．（22-23高一下·江苏盐城·期末）某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述不正确的是（

）A．脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，若含脂肪，在高倍镜下能看到橘黄色脂肪颗粒B．加入斐林试剂并水浴加热，溶液呈砖红色，说明野果中含有麦芽糖C．进行蛋白质的鉴定时，斐林试剂的乙液可稀释代替双缩脲试剂的B液使用D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，不需水浴加热就能看到溶液变蓝80．（22-23高一上·江苏盐城·期末）下列关于四幅图的叙述，不正确的是（

）A．甲图和丙图分别是构成生物体遗传信息的携带者和生命活动主要承担者的基本单位B．乙图小麦种子在晒干和烘烤过程中主要失去的水有所不同C．若丙图中a为脱氧核糖，则由丙构成的核酸初步水解，得到的化合物有6种D．在小鼠体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖81．（22-23高一上·江苏盐城·期末）图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是活细胞中元素含量的柱形图，下列说法正确的是（

）A．若图1表示细胞鲜重，则A、B分别是水、蛋白质；图2a、b、c依次表示O、C、HB．若图1表示细胞鲜重，则A化合物中不含图2中的bC．若图1表示完全脱水的细胞，则此时含量最多的元素为图2中的bD．地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生物界与非生物界具有统一性三、非选择题82．（23-24高一上·江苏徐州·期末）PAW-β是植物体内的一种多肽，具有浅化皱纹、抑制表情肌收缩的美容效果，比目前常用的除皱产品更安全有效。下图是PAW-β前体分子的结构简式，请回答下列问题：

(1)该前体分子是由种氨基酸，经过而成的多肽化合物，其完全水解需个水分子参与反应。(2)在含有PAW-β前体的试管中先加入2mL0.1g/mL的溶液后，再加入3~4滴0.01g/mL的溶液，（填化学键名称）可与Cu2+形成紫色的复杂化合物。(3)从植物中还能提取出其他具有不同功能的生物活性多肽，它们功能不同的原因可能是组成这些多肽的氨基酸在上的不同，以及多肽链空间结构不同。(4)经常性面部肌肉收缩运动会引起皱纹的产生，肌肉收缩需要由三种蛋白质VAMP、Syntaxin和SNAP-25结合而成的一种蛋白质组合体SNARE参与。经检测PAW-β与SNAP-25的部分序列完全相同，推测PAW-β除皱的原理是PAW-β可代替参与SNARE的形成，从而导致其，不能参与肌肉收缩，达到除皱的目的。83．（22-23高一上·江苏宿迁·期末）生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图1所示，其中X、Y代表元素，a、b、c是组成A、B、C的单体。这三种单体的结构可用图2或图3表示。请据图回答：(1)若A和B是细胞内携带遗传信息的物质，则X是。若C为人体红细胞内运输氧气的物质，则其含有的微量元素是。(2)若图2是DNA的基本组成单位，则与RNA相比，其特有的碱基n是（写名称）。若图2是ATP的一部分，则f代表，n代表腺嘌呤。(3)若c的结构如图3所示，则连接两个c分子之间的化学键是。C可以用试剂检测，向煮沸的牛奶中加入该试剂（填“会”或“不会”）出现紫色。C具有多样性的直接原因除与c的有关，还与肽链的盘曲折叠方式及其所形成的空间结构有关。(4)除了A、B、C之外，细胞内还有（一种生物大分子），它可作为人和动物细胞内储能物质。在植物细胞中和其作用相同的物质是，它们都以为骨架。84．（22-23高一上·江苏苏州·期末）α﹣鹅蕈碱是从鬼笔鹅膏（一种毒蘑菇）中分离出的肽类化合物，其结构如图甲所示。α﹣鹅膏蕈碱能使RNA合成受阻(1)2个氨基酸分子通过形成肽键。1个α﹣鹅膏蕈碱分子中含有个肽键，含有游离的氨基数量是。(2)α﹣鹅膏蕈碱具有耐高温的特点，从其分子结构分析，原因是。(3)若图乙为RNA的部分片段，则④的全称为。根据题意推测，α﹣鹅膏蕈碱最可能影响（选填“①”“②”或“③”）处化学键的形成，进而阻止RNA的形成。85．（22-23高一上·江苏盐城·期末）某研究人员利用油菜做了如下实验。实验1：将不同发育阶段的油菜种子制成匀浆，测得部分有机物的变化如图1所示。实验2：将成熟的油菜种子置于温度水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，发现其脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，其干重变化如图2所示。据实验结果的曲线图，分析回答：(1)据实验1推测，油菜种子成熟过程中，自由水/结合水的值，种子中可溶性糖含量发生明显变化的原因是。(2)据实验2推测，油菜种子萌发过程中，导致种子干重增加的主要元素是（填“C”、“N”或“O”），这是因为种子中脂肪水解为甘油和时要消耗；人们进一步研究发现，油菜种子萌发时候明显比相同量的小麦耗氧量大这是什么原因？(3)实验2中第11d后，如果要使萌发种子（含幼苗）的干重增加，必须提供的条件是和、干重增加的主要原因是。86．（21-22高一上·江苏南通·期末）某毒素是由两个亚单位（每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg该毒素可毒死20亿只小鼠。煮沸1min或75℃下加热5～10min，就能使其完全丧失活性。下图是该毒素的局部结构简式，请回答下列问题：(1)该毒素的化学本质是，该大分子能与双缩脲试剂发生作用，产生反应。(2)合成毒素的生化反应名称为。肽链能盘曲折叠，主要是因为氨基酸之间能够形成等。(3)上图所示片段中有氨基酸种，游离的氨基有个，游离的羧基有个，有肽键个。(4)煮沸加热可使该毒素失活的主要原因是破坏了其。一、单选题1．（23-24高一上·江苏泰州·期末）如图所示是某种有机大分子的基本组成单位的模式图。下列叙述正确的是（

）A．若b为核糖，则c有4种，分别是A、T、C、GB．a、b、c结合而成的基本单位，在人体中共有4种C．在RNA病毒中可以检测到的c有5种D．若c为T，则该有机小分子的名称是胸腺嘧啶脱氧核苷酸2．（23-24高一上·江苏泰州·期末）生活中蕴含着很多生物学知识，下列说法你认为不正确的是（

）A．患急性肠炎的病人脱水时，需要及时补水，同时也需要补充体内丢失的无机盐B．评价食物中蛋白质的营养价值时，应注重其中必需氨基酸的种类和含量C．鸡蛋、肉类煮熟后容易消化，是因为高温使肽键断裂D．运动员比赛前口服的葡萄糖可被机体直接吸收利用，为细胞代谢提供能量3．（23-24高一下·江苏徐州·期末）核苷酸长链的局部结构如图所示，下列相关叙述正确是（

）A．图中b为一个完整核苷酸B．图中的五碳糖是脱氧核糖C．在一条核苷酸链中各核苷酸之间是通过化学键③连接起来D．核苷酸长链中与每个五碳糖直接相连的磷酸基团都有2个4．（23-24高一上·江苏·期末）下列有关化合物的叙述错误的是（）A．纤维素是构成植物细胞壁的重要成分B．通常细胞内的自由水占比越大，细胞代谢越旺盛C．人体血液中Ca2+含量过高会出现抽搐症状D．胆固醇是构成动物细胞质膜的重要成分5．（23-24高一上·江苏泰州·期末）如图是由81个氨基酸构成的胰岛素原示意图，切除C片段（31～60）后成为能降低血糖的胰岛素。下列相关叙述错误的是（）

A．胰岛素原合成过程中产生80个肽键，脱去的H来自氨基酸的氨基B．C片段的切除需要消耗2分子水C．加工后的胰岛素中含2条肽链和49个肽键D．加工后的胰岛素中至少含有2个游离的氨基和2个游离的羧基6．（23-24高一上·江苏南通·期末）下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是（

）A．结合水主要存在于液泡中B．无机盐多以离子形式存在C．自由水所占比例越高，细胞抵抗不良环境的能力越强D．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成7．（23-24高一上·江苏徐州·期末）某生物兴趣小组在野外发现了一种果肉颜色为白色的不知名野果，该小组欲通过实验检测这些野果的化学成分。下列叙述正确的是（

）A．检测是否含有脂肪时，需用清水洗去浮色B．若用显微镜观察到橘黄色颗粒，则可能含有脂肪C．若含还原性糖，加入斐林试剂后立即产生砖红色沉淀D．还原性糖检测实验中剩余的斐林试剂可装入棕色瓶进行长期保存8．（23-24高一上·江苏连云港·期末）下列关于元素与化合物的叙述错误的是（

）A．脂肪、氨基酸、葡萄糖的组成元素不同B．N是某些脂质的构成元素，也参与蛋白质、核酸的构成C．微量元素Mg是组成叶绿素的成分之一D．C是组成细胞的基本元素，生物大分子的形成以碳链为骨架9．（23-24高一上·江苏连云港·期末）中国研究团队公布了动物体内具有辨识方向作用的“生物指南针”——磁感应蛋白与光敏隐花色素蛋白组成的蛋白质复合体，这一发现有望解决动物的迁徙之谜。下列有关磁感应蛋白的叙述，错误的是（

）A．磁感应蛋白的元素组成至少有4种B．磁感应蛋白的基本组成单位是氨基酸C．磁感应蛋白空间结构与其功能密切相关D．磁感应蛋白经高温处理后与双缩脲试剂不发生紫色反应10．（23-24高一上·江苏扬州·期末）关于生物体内的氨基酸和蛋白质的叙述正确的是（）A．氨基酸都只含有一个羧基和一个氨基B．多个氨基酸通过氢键连接成蛋白质C．蛋白质的形成过程中没有水产生D．蛋白质具有催化、运输、免疫等功能11．（23-24高一上·江苏盐城·期末）研究组成细胞的分子，可以帮助我们建立科学的生命观，下列描述正确的是（

）A．胰岛素和唾液淀粉酶的差异与组成它们的氨基酸数目、种类和连接方式有关B．几丁质是一种广泛存在于甲壳动物的外骨骼中，组成元素为C、H、OC．脂肪是生物大分子，只有消化成甘油和脂肪酸人体才能吸收D．水稻的遗传物质彻底水解形成的有机小分子有5种12．（23-24高一上·江苏镇江·期末）下列关于冬小麦中水的叙述，错误的是（）A．自由水之间的氢键易断裂使其常温下保持液态B．结合水能维持细胞中某些大分子物质的稳定性C．冬季来临时自由水的含量会下降至低于结合水D．结合水和自由水均能参与物质运输和化学反应13．（23-24高一上·江苏镇江·期末）细胞核中有一种小核RNA（snRNA），共分为7类，长度约为100~215个核苷酸。下列叙述正确的是（）A．核苷酸是以碳链为基本骨架的小分子物质B．snRNA可能是某些真核生物的遗传物质C．snRNA彻底水解后可获得4种不同的产物D．7类snRNA的差别主要在于碱基种类不同14．（23-24高一上·江苏·期末）某病毒核酸中的一段碱基序列是-UGCACCUAAU-。图1是该病毒核酸单体的结构示意图，图2是某种抗体的结构示意图。下列说法正确的是（）

A．图1可表示腺嘌呤脱氧核糖核苷酸B．该病毒的遗传信息储存在图1的c中C．图2抗体的组成元素有C、H、S、PD．图2中抗体的空间结构与二硫键有关15．（23-24高一上·江苏·期末）下列关于核酸的叙述，错误的是（）A．烟草花叶病毒中有两种类型的核酸B．RNA彻底水解后，可得到4种碱基和1种五碳糖C．碱基数目和碱基种类一样的DNA，其携带的信息可能不同D．玉米根尖细胞中，含有碱基A、G、C、T的核苷酸种类共有7种16．（23-24高一上·江苏盐城·期末）如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是（）A．若图中①为某种多聚体的单体，则①最可能是氨基酸B．若②是细胞中重要的贮能物质，则②一定是脂肪C．若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原D．若③为原核细胞的遗传物质，则③一定是DNA17．（23-24高一上·江苏无锡·期末）下列关于细胞内化合物的叙述中，正确的是（）A．以离子形式存在的无机盐，是细胞结构的重要组成成分B．糖类是细胞的主要能源物质，肝糖原是肝细胞的主要供能物质C．蛋白质是生命活动的主要承担者，其基本组成单位是氨基酸D．核酸包括DNA和RNA两大类，其中DNA是遗传信息的携带者18．（23-24高一上·江苏苏州·期末）下列关于氨基酸、多肽、蛋白质的叙述，正确的是（

）A．构成生物体的氨基酸都是由一个氨基和一个羧基组成的B．由n个氨基酸缩合形成的m条多肽链中含有n-m个肽键C．含有m条肽链、n个氨基酸残基的蛋白质中至多有n个氮原子D．蛋白质的多样性由氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构决定19．（23-24高一上·江苏南通·期末）下列有关生物大分子的叙述，正确的是（

）A．几丁质是昆虫外骨骼的重要组成成分B．核酸的组成元素是C、H、OC．蛋白质富含肽键，可以用斐林试剂检测D．糖原、纤维素分别是动、植物细胞的储能物质20．（22-23高一下·江苏常州·期末）洋葱根尖分生区细胞所含的核酸中，含有碱基的种类有（

）A．4种 B．5种 C．6种 D．8种21．（22-23高一下·江苏盐城·期末）一条多肽链的分子式为C22H34O13N6，其彻底水解后共产生下列3种氨基酸，下列叙述正确的是（

）

A．该分子中存在一个游离的氨基和4个游离羧基B．合成一个这样的分子的同时会产生6分子水C．氨基酸形成多肽链过程中脱下来的水分子中的氢来自氨基酸的氨基D．该多肽链在细胞中合成时需多个核糖体共同完成22．（22-23高一上·江苏淮安·期末）下图为牛胰岛素结构图，该物质由51个氨基酸组成，其中—S-S—是由两个—SH脱去两个H形成的。下列叙述正确的是（

）A．牛胰岛素只含有一条多肽链B．至少49种氨基酸参与牛胰岛素的合成C．合成牛胰岛素需要脱去49个H2OD．从氨基酸形成牛胰岛素时，减少的相对分子质量为88223．（22-23高一上·江苏连云港·期末）下列有关糖类、脂类的说法错误的是（

）A．糖类既是细胞的重要结构成分又是细胞的主要能源物质B．组成多糖的基本单位是葡萄糖，多糖都是细胞储能物质C．磷脂、脂肪、胆固醇、性激素、维生素、蜡都属于脂类物质D．与糖类相比脂质分子中氧的含量远低于糖，而氢的含量更高24．（22-23高一上·江苏徐州·期末）科研人员在高等动物的脑中发现了一种物质，比吗啡更具镇痛作用又不会使病人上，其分子结构简式如下图所示，关于该物质的叙述正确的是（

）A．由4种氨基酸脱水缩合而成 B．含有一个氨基、两个羧基C．首先在高尔基体上合成 D．完全水解至少需5个水分子25．（22-23高一上·江苏苏州·期末）如图为由A、B、C三条链共81个氨基酸构成的胰岛素原，需切除C链才能成为有活性的胰岛素。下列相关叙述错误的是（）A．C链的切除过程中需要消耗2分子水B．胰岛素原中至少含有1个游离的氨基C．参与构成该蛋白质分子的氨基酸共有81种D．测定血浆中C链的含量，可知体内胰岛素水平26．（22-23高一上·江苏苏州·期末）鸡蛋清中含有的溶菌酶是一种催化肽聚糖水解的酶，可破坏细菌的细胞壁，使细菌裂解（）A．煮熟的鸡蛋因蛋白质水解而无法发育成小鸡B．吃鸡蛋能够补充溶菌酶有益于身体健康C．鸡蛋清中的蛋白质可用斐林试剂进行桧测D．只有新鲜的鸡蛋才可用于提取和生产溶菌酶制剂27．（22-23高一上·江苏盐城·期末）核酸甲和乙是某生物体内的两种核酸，这两种核酸的基本组成单位如图所示，下列叙述错误的是（）A．核酸甲中的脱氧核苷酸的排列顺序储存着生物的遗传信息B．核酸甲和核酸乙在蛋白质的生物合成中都具有重要作用C．核酸乙也能降低化学反应的活化能D．A与B相比，A的2'位置的碳原子上多一个氧28．（22-23高一上·江苏盐城·期末）下图所示的是无活性胰蛋白酶原在人小肠肠腔内被激活成有活性的胰蛋白酶的过程，图中的数字表示氨基酸的位置，下列叙述错误的是（）A．胰蛋白酶原比胰蛋白酶多6个肽键B．胰蛋白酶原被激活过程中产生一个水分子C．胰蛋白酶原和胰蛋白酶都至少有一个氨基和一个羧基D．肠激酶改变了胰蛋白酶原的空间结构29．（22-23高一上·江苏淮安·期末）“落红不是无情物，化作春泥更护花”这一诗句蕴含着生物学知识：落花经微生物分解后形成的无机盐可被植物重新吸收利用。下列相关叙述错误的是（

）A．植物一般不能直接吸收有机物B．无机盐主要以离子形式被吸收C．将植物叶片烘干后剩余物质主要是无机盐D．无机盐含量过少可导致植物出现相应病症30．（22-23高一上·江苏宿迁·期末）糖类是细胞和生物体的主要能源物质，下列关于糖类的叙述错误的是（

）A．麦芽糖是植物细胞特有的二糖，由两分子葡萄糖组成B．在染色体、线粒体和叶绿体中均含有脱氧核糖C．纤维素是多糖，可作为植物细胞中的储能物质D．生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在31．（22-23高一上·江苏徐州·期末）下列关于组成生物体化合物的叙述，正确的是（

）A．人体内缺Na+引起肌肉细胞兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛乏力B．蛋白质具有运输、携带遗传信息、防御等功能C．日常炒菜用的植物油大多含有饱和脂肪酸D．淀粉和糖原可作为植物体内储存能源的物质32．（22-23高一上·江苏南京·期末）在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是（

）A．4号试管内呈砖红色，其余试管都呈蓝色B．甲组和丙组的实验结果相同C．1、3、5试管内都呈蓝色D．2、4、6试管内都不是蓝色33．（22-23高一上·江苏南通·期末）下列关于细胞中无机盐的叙述，正确的是（

）A．无机盐大多以化合物的形式存在 B．Mg2＋是构成血红蛋白的重要元素C．血液中Ca2＋含量过低会出现肌无力现象 D．无机盐参与体内酸碱平衡的维持34．（22-23高一上·江苏泰州·期末）下列关于蛋白质的叙述，错误的是（

）A．若改变蛋白质中的某种氨基酸，则蛋白质的功能可能改变B．蛋白质煮沸后变性失去生物活性的过程未发生肽键断裂C．蛋白质结构的多样性主要与氨基酸的种类、数目和空间结构多样有关D．治疗糖尿病的胰岛素在病人口服后将失去活性，不再有治疗效果35．（22-23高一上·江苏泰州·期末）下列有关细胞内化合物的叙述，不正确的是（

）A．纤维素是植物细胞壁的主要成分，其基本组成单位是葡萄糖B．蛋白质是生命活动的主要体现者，其基本组成单位是氨基酸C．核酸是携带遗传信息的物质，其基本组成单位是核苷酸D．磷脂是细胞膜的主要成分，其基本组成单位是甘油和脂肪酸36．（22-23高一上·辽宁大连·期末）下图为某条多肽链被加工后的产物，原多肽链的第15位、16位氨基酸之间的化学键断裂，形成了两条多肽链。下列叙述错误的是（

）A．图中箭头所指示的结构被称为二硫键B．该产物至少含有两个氨基和两个羧基C．两条多肽链可能盘绕成更为复杂的空间结构D．该产物比原多肽链的相对分子质量减少了4二、多选题37．（23-24高一上·江苏泰州·期末）如图所示，一个蛋白质分子由两条多肽链（含52个氨基酸）和一个环状肽（含20个氨基酸）组成，它们之间由二硫键（—S—S—）相连，假设氨基酸的平均相对分子质量为a，下列叙述正确的是（

）A．该蛋白质共有肽键70个B．该蛋白质的相对分子质量为72a-1260C．该蛋白质至少含有2个游离的羧基D．该蛋白质分子至少含有74个O原子38．（23-24高一上·江苏盐城·期末）大豆的营养价值很高，大豆富含脂肪，可从中压榨提取出大豆油。下列说法错误的是（

）A．与玉米种子相比，大豆种子的播种深度应更深B．检测大豆油中是否含有脂肪，可滴加苏丹Ⅲ染液观察颜色的变化C．大豆种子晒干过程中，自由水比例降低，结合水比例升高D．大豆秸秆燃烧后的灰烬主要是无机盐，其在细胞中主要以化合物形式存在39．（23-24高一上·江苏盐城·期末）如图中甲、乙、丙所示为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基（—SH）脱氢形成一个二硫键（—S—S—）。下列相关叙述正确的是（）A．蓝藻中丙的种类有4种B．甲为组成乙的基本单位，乙中含有的甲一般不超过21种C．由不同的甲形成乙后，相对分子质量比原来减少了4832D．如果甲中的R为C3H5O2，那么由两分子甲形成的化合物中含有16个H40．（22-23高一上·江苏盐城·期末）如图为细胞中蛋白质合成过程简图，①~③表示相关变化过程，下列分析正确的是（）

A．①~③过程都是脱水缩合B．③过程不相同，则合成的蛋白质不相同C．①②过程形成的化学键相同，③过程一定没有新化学键形成D．不同蛋白质功能不同的直接原因是不同蛋白质的空间结构不同41．（22-23高一上·江苏连云港·期末）肉毒类毒素是由2条肽链盘曲折叠而成的一种生物大分子，下面是它的局部结构简式。据图分析下列叙述正确的是（

）A．该化合物的局部结构①、②、③表示的虚线框中只有②代表肽键B．上图所示的局部结构由5种氨酸酸脱水缩合形成C．该化合物只有一个游离的—NH2和一个游离的—COOHD．该化合物脱水缩合形成肽键时脱掉的水，其中氢都来自氨基42．（22-23高一上·江苏南通·期末）下列关于多肽和蛋白质的叙述，错误的是（

）A．一种由8个氨基酸缩合形成的肽链中含有7个肽键B．蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关C．蛋白质在低温条件下会因空间结构被破坏而失活D．组成头发的蛋白质中不同肽链之间通过肽键相连三、非选择题43．（23-24高一上·江苏盐城·期末）图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中甲代表图中有机物共有的元素，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子，X、Y、Z、Q分别为构成生物大分子的基本单位；图2为核酸的部分结构示意图。回答下列问题：(1)图1中甲代表的元素是。(2)脂质中除Ⅰ外，还包括；若Ⅴ存在于动物细胞中，且与淀粉功能相似，则Ⅴ是。若相同质量的Ⅴ和Ⅰ彻底氧化分解，（填“Ⅴ”或“Ⅰ”）消耗更多的氧气。(3)若图2为Ⅱ的部分结构，则⑤的中文名称是。新型冠状病毒的遗传信息储存在中（填“Ⅱ”或“Ⅲ”），其初步水解的产物是。(4)图3是免疫球蛋白（IgG）的结构图（—SH+—SH→—S—S—+2H）。科学家发现，IgG可以与不同的抗原结合，其原因主要是IgG的Ⅴ区变化很大。从氨基酸的角度考虑，Ⅴ区不同的原因是。若IgG由n个氨基酸构成，则形成IgG后，相对分子质量减少了。44．（23-24高一上·江苏盐城·期末）神经肽Y是由36个氨基酸组成的一条多肽链，与动物的摄食行为和血压调节具有密切关系，图1是神经肽Y的部分氨基酸组成示意图和谷氨酸（Glu）的结构式。图2是某核苷酸长链的示意图。

(1)图1中4种氨基酸的不同是由决定的，各氨基酸通过反应形成神经肽Y，其中连接Leu和Alu的化学键称为。已知组成神经肽Y的11种氨基酸中，Glu有4个，其他氨基酸仅含有一个羧基，则该神经肽Y含有的游离羧基有个，一分子神经肽Y至少含有个氧原子。(2)组成鱼和人的神经肽均是三十六肽化合物，但两者的结构存在一定的差别，那么造成这种差别的原因最可能是(3)图2中2的名称是，（用图中称号1、2、3、4回答）构成一个核苷酸，该核苷酸链（填“能”或“不能”）存在于新冠病毒中，新冠病毒的遗传物质彻底水解产物有种，其寄生的细胞中T、C、G可参与合成种核苷酸。45．（23-24高一上·江苏盐城·期末）图甲表示生物体内某些重要的有机化合物，其中A~E表示有机物，a-e代表组成有机物的单体或有机物的组成成分；图乙为某种化合物的结构示意图。回答下列问题：(1)图甲A~E五种有机物中，B组成元素是（填字母）。(2)在D和E两种有机物中，可以通过核孔从细胞核进入细胞质中的是。图乙所示物质对应的是图甲中的（填字母），如果图乙中的碱基是G，则图乙所示物质的中文名称是。(3)高温处理会使图甲中的F3失去生理功能，原因是。46．（23-24高一上·江苏连云港·期末）下图表示构成生物体的元素和化合物，请据图回答下列问题。(1)分析图1，元素X表示；若E为动物特有的储能物质，则E表示的物质是；若物质M主要分布在细胞核，M与D结合形成储存遗传信息，M与N相比，M特有的组成成分是。(2)图2所示核苷酸的具体名称是。图3表示（选填“DNA”或“RNA”）链的一部分，其含有的嘧啶类碱基有种。(3)图4化合物由个氨基酸组成，其结构通式是，该化合物水解时断裂的化学键叫。47．（22-23高一上·江苏徐州·期末）下图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质，回答下列问题：

(1)物质a是，检验物质a的常用试剂是。在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是。若物质A在动物、植物细胞中均可含有，并且作为细胞内最理想的储能物质，不仅含能量多而且体积较小，则A是。(2)物质b是，其多样性由决定，其构成的大分子物质B与双缩脲试剂反应呈。若大分子物质B发生了变性，则其（填“能”或“不能”）继续与双缩脲试剂反应。(3)物质C是，而与其结构类似，且作为人遗传物质的是。(4)物质d是，d和、维生素D都属于固醇类物质。48．（22-23高一上·江苏徐州·期末）细胞由多种元素组成。下图表示细胞内各元素及其组成的化合物之间的关系，A、B和D代表物质分子，X、Y代表化学元素。请据图回答下列问题。(1)根据物质的元素组成特点，可以推测X、Y分别表示元素和元素。(2)物质A和B分别是和。(3)图中括号内相应的文字为：、、。(4)细胞的生命活动主要是通过物质B实现的，下列属于B类物质的有。①抗体②葡萄糖③雌激素④胰岛素⑤磷脂⑥淀粉酶(5)物质D是组成淀粉的基本单位，则D是，将它与混合后，水浴加热颜色变化为，证明它是还原性糖。49．（22-23高一上·江苏徐州·期末）新冠病毒是一种单链RNA病毒，外面有囊膜，下图是新冠病毒的结构示意图，请回答：(1)新冠病毒的囊膜来源于宿主细胞的细胞膜，其主要成分是，新冠病毒的棘突蛋白S的合成场所在。(2)图示4种蛋白的结构不同的原因除了氨基酸的数目、种类、排列顺序不同外还有不同。(3)假设包膜蛋白E是由n个氨基酸组成，具有m条多肽链，则其具有个肽键，氨基酸的平均分子量为128，则包膜蛋白E的分子量大约为。(4)新冠病毒RNA中的储存着遗传信息，RNA彻底水解得到的物质是。

专题02组成细胞的分子一、单选题1．（23-24高一上·江苏·期末）据研究，某种脑啡肽具有镇痛作用，可以作为药物使用，其结构简式如下图所示。下列叙述正确的是（）A．脑啡肽为四肽，由4种氨基酸脱水缩合形成的B．脑啡肽彻底水解需要5个水分子C．受伤严重的病人通过口服脑啡肽可以起到镇痛作用D．若去除脑啡肽左端的一个氨基酸，则其功能将会改变【答案】D【分析】分析题图：图为脑啡肽的结构简式，该化合物含有4个肽键是由5个氨基酸脱水缩合形成的，这5个氨基酸的R基依次为-CH2-C6H4-OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）2，R基中无氨基和羧基。【详解】A、根据氨基酸结构简式可知，脑啡肽由5个、4种氨基酸脱水缩合，是五肽，A错误；B、根据氨基酸结构简式可知，有4个肽键，水解需要4个水分子，B错误；C、脑啡肽的化学本质是蛋白质，不能口服，C错误；D、若去除脑啡肽左端的一个氨基酸，则会导致脑啡肽的结构发生改变，进而其功能也会发生改变，D正确。故选D。2．（23-24高一上·江苏·期末）真核生物中糖类能与蛋白质结合形成糖蛋白、与脂质结合形成糖脂，该过程称为糖基化。最新研究发现：糖类还能与细胞中的RNA结合形成glycoRNA．下列叙述错误的是（）A．glycoRNA初步水解产物含有脱氧核苷酸B．glycoRNA的基本骨架是碳原子构成的长链C．RNA与glycoRNA元素组成相同D．多糖可以分布于细胞质膜，也可以分布于细胞质【答案】A【分析】1、分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。2、细胞膜主要成分为脂质和蛋白质，含有少量的糖类。【详解】A、glycoRNA由糖类和RNA结合形成的，初步水解产物含有核糖核苷酸，A错误；B、多糖、RNA等生物大分子的基本骨架是碳链，而组成多聚体的单体，都以若干个相连的碳原子构成碳链为基本骨架，glycoRNA是大分子，其基本骨架是碳原子构成的长链，即碳链，B正确；C、glycoRNA是由糖类和RNA结合形成的，元素组成为C、H、O、N、P，RNA的元素组成也是C、H、O、N、P，C正确；D、多糖可以分布于细胞膜，如与蛋白质结合形成糖蛋白，也可以分布于细胞质，与RNA结合形成glycoRNA，D正确。故选A。3．（23-24高一上·江苏徐州·期末）下列关于细胞中化合物的叙述，错误的是（

）A．生物大分子的基本骨架是碳链B．纤维素是植物细胞壁的主要成分C．核酸和核糖的组成元素相同D．胆固醇、性激素、维生素D都难溶于水【答案】C【分析】1、蛋白质、核酸、多糖都是以碳链为基本骨架构成的生物大分子。2、脂质包括固醇、磷脂和脂肪，而固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。3、细胞壁的组成成分是纤维素和果胶。【详解】A、生物大分子包括蛋白质、多糖和核酸等，生物大分子的基本骨架是碳链，A正确；B、纤维素是植物细胞壁的主要成分之一，B正确；C、核酸元素组成为C、H、O、N、P，核糖的元素组成为C、H、O，C错误；D、胆固醇、性激素、维生素D都是脂质，难溶于水，D正确。故选C。4．（23-24高一上·江苏扬州·期末）DNA和RNA都具有的物质是（）A．胸腺嘧啶 B．脱氧核糖C．尿嘧啶 D．胞嘧啶【答案】D【分析】核酸是脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）的总称，是由许多核苷酸单体聚合成的生物大分子化合物，为生命的最基本物质之一。核苷酸单体由五碳糖、磷酸基和含氮碱基组成。如果五碳糖是核糖，则形成的聚合物是RNA；如果五碳糖是脱氧核糖，则形成的聚合物是DNA。【详解】DNA由磷酸基团、脱氧核糖、4种碱基（A、T、G和C）组成，RNA由磷酸基团、核糖、4种碱基（A、U、G和C）组成，所以DNA和RNA都具有的物质是胞嘧啶（C）、鸟嘌呤（G）、腺嘌呤（A）和磷酸基团，D正确，ABC错误。故选D。5．（23-24高一上·江苏南京·期末）某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。下列选项中能将脂肪染成橘黄色的是（）A．双缩脲试剂 B．苏丹Ⅲ染液C．斐林试剂 D．碘液【答案】B【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）；（4）淀粉遇碘液变蓝。【详解】A、双缩脲试剂可以用来鉴定蛋白质，呈紫色，A错误；B、苏丹Ⅲ染液可以用来鉴定脂肪，呈橘黄色，B正确；C、斐林试剂可以用来鉴定还原糖，呈砖红色沉淀，C错误；D、淀粉遇碘变蓝色，D错误。故选B。6．（23-24高一上·江苏南京·期末）下列关于人体内蛋白质生理功能的举例，正确的是（）选项生理功能举例A催化抗体B调控胃蛋白酶C运输血红蛋白D免疫胰岛素A．A B．B C．C D．D【答案】C【分析】蛋白质是生命活动的承担者，担负着多种多样的功能，有些蛋白质是细胞和生物体的重要组成物质，有些蛋白质具有运输功能，有些蛋白质在具有催化作用，有些蛋白质具有免疫功能。【详解】A、抗体的作用是免疫功能，A错误；B、胃蛋白酶的作用是催化功能，B错误；C、血红蛋白运输氧气，是蛋白质的运输功能，C正确；D、胰岛素属于激素，是对细胞的生命活动起调节作用，D错误。故选C。7．（23-24高一上·江苏南京·期末）2023年诺贝尔生理学或医学奖颁给了在核苷碱基修饰方面有重大发现的科学家。下图是某种核苷酸的分子结构示意图，相关叙述正确的是（）A．核苷酸的元素组成为C、H、O、SB．核苷酸是核酸的基本结构单位C．核酸的多样性主要取决于核苷酸的种类D．图中核苷酸构成的核酸主要存在于细胞核【答案】B【分析】核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它们的组成单位依次是四种脱氧核苷酸（脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成）和四种核糖核苷酸（核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成）。【详解】A、核苷酸的元素组成为C、H、O、N、P，核酸中不存在S，A错误；B、核酸是生物大分子，其基本单位是核苷酸，核苷酸通过脱水缩合相连形成核酸，B正确；C、核酸的多样性取决于核苷酸的排列顺序和数目，与核苷酸种类无关，均为4种，C错误；D、图中核苷酸含有核糖，代表核糖核苷酸，构成RNA，应该主要存在于细胞质中，D错误。故选B。8．（23-24高一上·江苏南京·期末）脂肪是常见的脂质，生物体内脂肪的主要生理功能是（）A．生命活动的主要承担者 B．储存与传递遗传信息C．细胞内重要的储能物质 D．促进动物对钙和磷的吸收【答案】C【分析】脂肪是常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。【详解】A、蛋白质是生命活动的主要承担者，A错误；B、核酸可以储存与传递遗传信息，B错误；C、脂肪是细胞内良好的储能物质，C正确；D、维生素D可以促进动物对钙和磷的吸收，D错误。故选C。9．（23-24高一上·江苏南京·期末）下列组成细胞的元素中，均属于大量元素的一组是（）A．C、H、O B．Zn、K、MnC．P、B、N D．Cu、S、Fe【答案】A【分析】组成细胞的元素按照含量分为大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、S、P、K、Ga、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等【详解】A、大量元素包括C、H、O、N、S、P、K、Ga、Mg等，C、H、O属于大量元素，A正确；BCD、Zn、B、Cu、Fe属于微量元素，BCD错误。故选A。10．（23-24高一上·江苏·期末）生物大分子多为多聚体，由许多单体聚合而成。下列叙述正确的是（）A．固醇的单体是胆固醇B．DNA和RNA的单体不同C．DNA水解成核糖核苷酸的过程需要水的参与D．淀粉的单体是麦芽糖，麦芽糖的单体是葡萄糖【答案】B【分析】单体是构成各种生物大分子的基本单位，多聚体是由许多单体聚合成的生物大分子，蛋白质、多糖等都属于生物大分子。【详解】A、固醇属于脂质，不属于生物大分子，没有单体，A错误；B、DNA单体为脱氧核苷酸，RNA单体为核糖核苷酸，单体不同，B正确；C、DNA水解产物为脱氧核苷酸，C错误；D、淀粉的单体是葡萄糖，麦芽糖属于二糖，没有单体，D错误。故选B。11．（23-24高一上·江苏·期末）关于生物体内氨基酸的叙述，正确的是（）A．组成氨基酸的元素一定有C、H、O、N、SB．构成蛋白质的氨基酸一定含有氨基和羧基C．人体内所有氨基酸均可互相转化D．人体合成血红蛋白一定需要21种氨基酸【答案】B【分析】构成蛋白质的基本单位为氨基酸，每种氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个R基，R基的种类决定的氨基酸的种类。【详解】A、组成氨基酸的元素一定有C、H、O、N，不一定含有S，A错误；B、构成蛋白质的氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，B正确；C、人体内的氨基酸不是所有的氨基酸都能相互转化，必需氨基酸要从外界摄取，C错误；D、构成蛋白质的氨基酸约有21种，但人体合成血红蛋白不一定需要21种氨基酸，D错误。故选B。12．（23-24高一上·江苏·期末）无机盐虽然在细胞中含量低，但具有重要作用。下列关于无机盐的叙述，正确的是（）A．细胞中的无机盐均以离子的形式存在B．Fe是构成叶绿素的元素之一C．哺乳动物血浆中缺Ca2+会出现抽搐等症状D．质量分数为0．9%的NaCl溶液可作为医用生理盐水来维持酸碱平衡【答案】C【分析】无机盐在细胞中大多数以离子形式存在，少数以化合物的形式存在，如：牙齿、骨骼中的碳酸钙等。无机盐在细胞中含量很少却必不可缺，主要功能有：是细胞中必不可少的许多化合物的成分；维持细胞的酸碱平衡和渗透压；对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。【详解】A、无机盐在细胞中大多数以离子形式存在，少数以化合物的形式存在，如：牙齿、骨骼中的碳酸钙等，A错误；B、Fe是构成血红蛋白的元素之一，B错误；C、哺乳动物血液中必须要有一定量的Ca2+，如果Ca2+含量太低，会出现抽搐等症状，C正确；D、质量分数为0．9%的NaCl溶液可作为医用生理盐水来维持渗透压，D错误。故选C。13．（23-24高一上·江苏泰州·期末）“霜降”是中国传统节气，之后天气渐冷、初霜出现，农作物体内发生了一系列适应低温的变化。下列相关叙述错误的是（

）A．蔬菜变甜是因为可溶性糖增多，同时提高了抗冻能力B．自由水是细胞内良好的溶剂C．农作物通过提高细胞内自由水与结合水的比值减弱代谢，从而适应低温变化D．水在农作物细胞中以自由水和结合水的形式存在【答案】C【分析】1、自由水在细胞内、细胞之间、生物体内可以自由流动，是良好的溶剂，可溶解许多物质和化合物；可以参与物质代谢，如输送新陈代谢所需营养物质和代谢的废物。自由水的含量影响细胞代谢强度，含量越大，新陈代谢越旺盛，如人和动物体液就是自由水。2、结合水在生物体内或细胞内与蛋白质、多糖等物质相结合，失去流动性。结合水是细胞结构的重要组成成分，不能溶解其它物质，不参与代谢作用。【详解】A、可溶性糖增加使蔬菜变甜，且细胞液浓度升高，冰点降低，抗冻能力增强，A正确；B、自由水呈游离状，可自由流动，是细胞内良好的溶剂，B正确；C、降温时，细胞内的部分自由水转化为结合水，自由水与结合水的比值降低，细胞代谢减弱，增加抗寒能力，适应低温，C错误；D、水在农作物细胞中以自由水和结合水的形式存在，两者在一定条件下可以相互转化，D正确。故选C。14．（23-24高一上·江苏·期末）下列有关化合物的组成元素及功能的叙述，正确的是（）A．蛋白质中的S元素只存在于游离的侧链基团中B．糖类只含C、H、O，既可提供能量也可构成细胞结构C．叶绿素含C、H、O、N、Mg，