DB12T 1309-2024 奶牛生产性能测定技术规范　

12TechnicalspecificationofproductionperformancetestfordairycowsI本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件起草单位：天津天食牛种业有限公司、天津嘉立荷牧业集团有限郝东升、王永颖、全春兰、林菲菲、周春元、袁文焕、尹春博、刘1奶牛生产性能测定dairyperfor对奶牛主要生产性能指标，包括产奶量、乳成分和体细胞数的测4测定指标和测定对象4.1测定指标个体牛日产奶量、乳脂肪、乳蛋白质、乳糖、总固体、尿素氮和体4.2测定对象干奶牛报表和淘汰牛报表），牛群资料报表参见附录A。参测奶牛场采用机械挤奶，配备适合挤奶设备5.1采样要求5.1.3每头牛采样量为30mL～45mL，单5.2采样准备25.2.1奶牛生产性能测定中心准备足够数量贴好编号的采样瓶。5.2.2在采样瓶中加入0.03g2-溴-2-硝基5.2.3采样前在挤奶设备上正确安装流量计或取样器，确保正常使用。5.2.4根据泌乳牛头数准备采样记录表，记录表参5.3奶样采集5.3.1每头牛挤奶结束后，应将流量计或取样器中奶充分混匀后按设定比例取样倒入采样瓶，并清空5.3.2待采样瓶中防腐剂溶解后，摇晃采样瓶确保防腐剂与奶样充分混匀。5.3.3在采样记录表记录当日每头采样牛只的全天产奶量。5.3.4采样结束后，将流量计或取样器清洗干净。样品应在2℃~7℃条件下保存，3天内送达奶牛生产性能测定中心。7.1奶牛生产性能测定中心接收奶样时，应检查奶样有无异常，如奶样损坏、奶样变质、奶样脏污或7.2奶样送达同时，牛群资料报表和采样记录表应同时送达奶牛生产性能测8.1.2测定前应检查仪器所需试剂是否充足、是否在保质期内；检查仪器周边环境，轨道、探头等是8.1.3测定前做好仪器的清洗、零点、重复8.2.1按采样先后安排测定顺序，检查样品是否有变质或脏污，挑出并记录编8.2.2待测奶样放置于水浴锅中，水浴预热到（40±1）℃,保持10～15min，不超过45min。8.3.1每天测定开始和结束后，应使用控制样对仪器测定值进行核查。8.3.2应定期参加能力验证或实验室间测定值的比对、盲样测试。8.3.3应定期使用标准物质对乳脂肪、乳蛋白质和乳糖指标进行校准。8.3.4应定期使用体细胞标样对体细胞测定仪进行8.3.5应定期使用尿素氮标样对尿素氮指标进行校8.3.6对仪器设备的校准和核查结果应进行记录39数据处理及报告制作牛群管理报告、综合测定结果表、牛群分布报告、乳房炎感染分类统计表、完成305天牛只明细、尿素4号号5早中晚6月胎日差乳蛋脂奶细高高持度次胎%蛋比胞分续力采采乳尿尿平高高样样脂素素均峰峰月头率于氮氮于泌降日奶份数于的牛数数数体细胞大万的牛数乳天数的数%7序号牛号胎次采样日期犊间分组号脂蛋比/mL失奶款差经济损失kg持续力WHI前体细胞分kg%%%%--------12期数数量8胎次量量量率蛋白率高峰奶高峰日尿素氮力奶量奶日量率率氮力期数数数数期期数量量量量9期率率12奶日