DB12T 923-2019 设施葡萄园标准化建设规范

DB12Technicalspecificationsforstandardconstructionoffacilityvineyards天津市市场监督管理委员会发布I本标准主要起草人：李凯、商佳胤、王超霞、张娜、王丹、张鹤、韩克元、尹春1设施葡萄园标准化建设规范凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）GB2762食品安全国家标准食品中污GB2763食品安全国家标准食品中农药GB/T51057种植塑料大棚工程技术NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T844绿色食品温带水果生长季节由葡萄新梢叶腋间的夏芽或冬芽萌发抽2好的砾质壤土或沙质壤土；pH6.5～8.5；含盐量不超5.1苗木选择苗木选择应符合NY469的规定。建议全部使用一、二级苗、品种，对于本地新引进品种建议先进行小面积试5.2设施类型与结构塑料大棚m～0.8m、宽0.6m～0.8m，挖沟时表土和阴土分开，晾晒一冬，回填时表土置于下层；施腐3000～5000kg/亩，施生物菌肥150～200kg/亩。葡萄定植前进行翻耕，深度15cm～20cm。根据实际情况选择水泥柱或者镀锌钢管。铅丝或钢丝规格可以选用10号(Φ3.25mm）、12号(Φ5.5栽植方式5.5.1.1定植时间在地温稳定在12℃以上时定植。天津地区日光温室可在3月初定植，塑料大棚可在3月下旬定5.5.1.2幼苗定植栽苗时，开挖定植穴。苗木根系应自然伸展，向四周分布均匀。先填入部分土，轻轻提苗，使根与土壤密接，然后填土至与地面平，踏实灌透水，待水渗入后35.5.1.3苗期管理适合日光温室，生长势中庸或偏弱的葡萄品种。南北行向，定植株距1.0m～1.5m，行距2.0m~2.5m。葡萄架高1.7m～1.8m，第一道铅丝高度为0.8m～1.0m。主蔓方向与行向保持一致，新梢按适合塑料大棚，各葡萄品种均可。南北行向，定植株距1.5m～2.0m，行距3.0m。葡萄架高1.75.5.2.3高干水平棚架—直立高干双臂水平叶幕树形适合塑料大棚或日光温室，生长势中庸或偏强的葡萄品种。南北行向，株距3.0m～6.0m，行距高1.8m～1.9m，主干高度为1.7m～1.8m。新梢按照间距15.6肥水管理萌芽前和采收施有机肥后各灌一次水，土壤封冻前灌冻水，其它灌水时间根据树体生长情况视土壤含水量灵活掌握。建议果园配套水肥一体5.6.2.1肥料选择与使用5.6.2.2开花前施肥葡萄萌芽前根施氮肥，用量为5～10kg/亩。开花前10-15天叶面喷施硼、锌肥，用量为0.1～0.155.6.2.3采收前施肥葡萄第一次膨果期根施钾肥，用量为5～10kg/亩。葡萄转色期叶面喷施磷酸二氢钾，用量为0.1～0.15kg/亩。葡萄第二次膨果期叶面喷施钙肥，用量为0.1～0.15kg/亩；根施钾肥，用量为5~5.6.2.4采收后施肥45.7整形修剪5.7.1.1抹芽一般在春季芽眼萌发后长到3～5cm（即大部分芽已萌动，少部分芽刚萌动时）时进行，抹去根部至第一道铅丝位置上的芽(新梢或萌蘖)、密集芽、晚芽、双生芽（副芽与主芽一样大总的原则是留大、早、平、顺、强芽，不留小、晚、尖、5.7.1.2定枝5.7.1.3疏花序5.7.1.4绑蔓、除卷须、摘老叶当新梢长到20～40cm时，及时引缚新梢到架面上，保证架面枝条分布均匀。5.7.1.5新梢摘心同时进行或稍迟，一般留8～12片叶，强枝长留，弱枝短留；对于主蔓延长梢5.7.1.6副梢处理依据品种适当留用副梢叶片，欧美种去除所有副梢；欧亚种去除果穗以下副梢，果穗以上副梢留15.8病虫害防治5.8.1.1应坚持“预防为主，综合防治”的原则，推广绿色防控技术，优先采用农业防治、物理防治和5.8.2.1设施葡萄主要病害依次为：灰霉病、白粉病、霜霉病、炭疽病、白腐病。55.8.2.2设施葡萄主要虫害依次为：红蜘蛛、蓟马、介壳虫、蚜虫、白粉虱。5.9采收根据果粒大小，果穗大小、颜色等进行分级，包装分级应按NY/T1778应配备必要的常规品质检测设备和农药残留速测设备，对农药残留进行检测，不合格的产品禁止6期400～500倍液期-