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文档简介
《二氧化碳与人体健康》逐字稿
各位评委老师,大家好!我是今天面试初中化学的X号考生。我的试讲题目是《二氧化碳与人体健康》。下面开始我的试讲。
一、导入
上课之前老师想给大家讲一个“吃人的山洞”的故事,有一天有个人带着他的狗一块去一个山洞中,但是走着走着,他发现自己的狗竟然晕倒了,他就赶紧撤了出来。出来之后听别人说才知道这个山洞里面曾经很多人进去,就再也没有出来了。大家知道是什么原因吗?有的同学说狗中毒了,其实后来经有关部门进行检测,发现是因为里面有大量的二氧化碳气体,之前进去的人和狗都是因为二氧化碳才晕倒或者死亡的。二氧化碳是有毒性吗?为什么会影响人和小狗的健康呢?通过这节课的讨论我们就会知道答案,我们一起来学习《二氧化碳与人体健康》。
二、新授
大家现在回顾一下我们空气中有二氧化碳吗,二氧化碳的性质有哪些?穿红色衣服的女生你来说。你说之前学习过空气的组成,空气中二氧化碳的含量为0.03%。你还觉得二氧化碳应该没有毒性,因为我们无时无刻不在呼吸,吸入的空气中就有二氧化碳,但是没有导致中毒。很全面,同学们的记忆力很好,请坐。
其实二氧化碳本身是没有毒性的,那为什么小狗和那些进去就没有出来的人会中毒呢?请同学们根据课本内容,四人为一小组进行讨论。好,第四组小组代表你来说,她说当空气中二氧化碳的体积分数达到1%时,人就会感觉到气闷、头昏、心悸;当体积分数达到4%-5%,甚至增加到6%时,对人体危害越大,人就会神志不清、呼吸停止,以致死亡。二氧化碳的浓度超过正常含量时,会对人体产生这些有害的影响。大家会发现不同含量的二氧化碳会对人体造成一定的影响,二氧化碳含量越高,对人体危害越大。
老师还想问同学们,我们开始提到的“吃人的山洞”中,为什么狗狗先晕倒了而人还没太大的事呢?好,带眼镜的女生你来说。她说是应该跟位置高低有关。这位同学的思路很正确。根据我们之前所学的内容知道,空气的平均相对分子质量为29,二氧化碳的相对分子质量为44,二氧化碳的密度比空气大。所以在山洞中,较高的地方二氧化碳浓度是小于低处的,因为狗狗在低处,所以先晕倒。
三、巩固
通过刚才的学习,老师想考考同学们,如果我们进入久未开启的菜窖之前,我们应该怎么做呢?对,应该先检验二氧化碳的含量,那如何检查菜窖中二氧化碳的含量是否会对进入菜窖的人的生命构成危害呢?现在大家继续在组内讨论,结合我们之前学过的二氧化碳的性质。好的,听到同学们讨论声渐渐小了下来,请第三组的代表你们来说一下你们的结果。嗯,非常好。他们说可以根据燃烧需要氧气,之前我们学过二氧化碳是不能够助燃的,如果二氧化碳的含量高的话,就会导致燃烧的火苗熄灭,我们进入菜窖之前,应该用燃烧的蜡烛放入到菜窖中,之后观察蜡烛是否熄灭,如果蜡烛持续燃烧,则可以进入;如果蜡烛放进去就熄灭,则二氧化碳浓度有些大,不建议进入菜窖。你们小组讨论的结果非常具有可操作性,合作能力特别的强。我们可以称之为灯火实验。这就解决了我们生活中的一些障碍。
四、小结
通过本节课的学习,大家有哪些收获?老师听见同学们都说,知道了二氧化碳本身是无毒的气体,但是当它的浓度升高的时候,对我们的人体有一定的影响。也学会了如何检验二氧化碳浓度以及在日常生活中我们应该如何防止二氧化碳过浓而对我们身体产生影响。
五、作业
愉快的化学课堂快要结束了,请同学们课后在我们生活中再找一些二氧化碳危害相关的例子,并思考二氧化碳有没有在生活中的用途呢?下节课我们一起来交流分享。好,下课,同学们再见。以上就是我全部的试讲内容,感谢各位考官。答辩1:谈一谈二氧化碳与一氧化碳使人和动物致死的原因有什么异同之处?
一氧化碳和二氧化碳都是无色、无味的气体,都由碳、氧两种元素组成,它们都会令人窒息死亡,但原理不同。
一氧化碳有毒,当一氧化碳进入人体之后会和血液中的血红蛋白结合,它与血红蛋白结合的能力比氧气与血红蛋白结合的能力强两百倍以上,所以一氧化碳可使血红蛋白失去输氧能力,使血红蛋白不能与氧气结合,从而引起机体组织缺氧,导致人体窒息死亡。
二氧化碳本身无毒,且为空气的组成成分,但如果空气中的二氧化碳浓度过大,会导致氧气的含量相对较少,人和动物呼吸不到足够的氧气,就会窒息死亡,所以在人群密集的地方,应注意通风换气。二:《石墨》逐字稿
各位评委老师,大家好!我是今天面试初中化学的X号考生。我的试讲题目是《石墨》。下面我将展开我的试讲。
一、导入
同学们好,上课,请坐!同学们,化学在我们生活中应用极其广泛,比如说铅笔芯可以写出好看的字,这是为什么呢?它的化学成分是什么呢?有同学回答说铅笔芯和碳好像是一样的,黑黑的,都能写出来黑色的字,同学们课外延伸知识很棒。
在上节课的学习中,我们知道了碳这种元素可以构成金刚石还有石墨,我们刚才所说的铅笔芯就是石墨,我们这节课就一起来探讨一下石墨有哪些性质与用途,走入新课《石墨》。
二、新授
1.石墨物理性质
现在请大家阅读课本并观察铅笔芯,说一说你发现了石墨的什么性质呢?有同学说石墨非常的软,说的很好,观察的也很仔细。石墨是天然存在最软的物质之一,并且石墨是一种深灰色的,有金属光泽而不透明的细鳞片状固体,这跟我们的铅笔芯体现出来的外观很相似。
2.特性——吸附性
现在老师带大家来探讨四种炭的无定形态,尤其是木炭与活性炭。首先,老师带领大家做这样一个小小的实验,同学们观察一下实验现象,以及能得出怎样的结论。大家看一下实验,老师将盛有半瓶水的小锥形瓶里加入一滴红墨水,我们可以发现水略显红色,之后投入几块烧烤过的木炭或者是活性炭,轻轻振荡锥形瓶,你们观察到了什么现象?第二排穿红色衣服的女生你来说,这位同学说她看到了红色墨水被吸附走了,水还是无色的。非常好,这证明木炭有一种性质,这种性质,就是我们所探讨的木炭的吸附性。
其实活性炭也有吸附性,活性炭的吸附性比木炭的还要强一些,活性炭还能吸附一些产品里的色素。同学们请看多媒体,这就是木炭与活性炭的吸附性在生活中的广泛应用,请大家观看后进行总结。这位同学率先举起了手,你来说说吧,你说木炭和活性炭的作用有很多,防毒面具里的滤毒罐就是利用活性炭来吸附毒气的,制糖工业中也利用活性炭来脱色以制取白糖,还包括我们生活中常用的冰箱除味剂。你总结的可真精炼和到位,请坐。是呀,化学与我们的生活息息相关。
3.结构决定性质
我们知道金刚石也是由碳元素组成的,石墨也是由碳元素组成的,而金刚石制成的钻石非常的昂贵;石墨相对来说价格比较低。所以同种元素可以组成不同的物质,并且这些物质的性质、用途都是不相同的。
金刚石与石墨物理性质的差异,是因为碳原子在其中排列的方式不同。由于碳原子排列方式不同,导致物质内部结构不同,所以物质的结构、性质和用途都发生了变化。
三、巩固
愉快的化学课堂已经接近了尾声,让我们走进化学练兵场来巩固提高。通过刚才知识的学习,同学们思考一下,装修完的房子为了能尽快入住使用,会放一些活性炭,这是为什么呢?哦,同学们说活性炭可以吸附装修产生的对人体有害的气体,看来同学们对这节课掌握的很到位。
四、小结
通过本节课的学习,你有哪些收获?请这位同学来谈谈你的收获吧。嗯,很好,请坐。这位同学说他知道了石墨的性质,碳原子排列方式不同即物质内部结构不同,结构、性质和用途的紧密联系。非常棒,我们这位同学总结的很全面。
五、作业环节
最后老师针对本节课内容设置了一个实践作业:请同学们上网查查阅石墨在生活中的应用的实例,下节课老师请小组代表来分享一下。请同学们将课后选择题与简答题做一做。好,下课,同学们再见。以上就是我全部的试讲内容,感谢各位考官。答辩1:谈一谈碳的化学性质有哪些?
碳的化学性质与温度有关。
(1)常温下,碳的化学性质稳定。即使受阳光照射,或与空气、水分接触,也不容易变化。古代画家用墨书写或绘制的字画,能够保存很长时间而不褪色,就是这个原因。如果温度升高,碳就能和很多物质发生化学反应。
(2)单质碳具有可燃性。在点燃的条件下,当碳充分燃烧(供氧充足)时,与氧气反应生成二氧化碳,同时放出大量的热;当碳燃烧不充分(供氧不足)的时候,生成一氧化碳,同时放出热。
(3)高温下,单质碳能与某些氧化物反应,夺取氧化物中的氧元素,表现出还原性,如木炭可以还原氧化铜。答辩2:请谈谈初中化学课程的整体设计思路?
初中化学教学中,学生是教学的主要对象,教师只有将学生放在第一位时,
学生才能主动地参与到教学中来,才能更大程度地发挥学生的主体作用。教师需要做到以下几点:
(1)从教案转变为学案。教师要注重学生的主体地位,充分发挥学生的主动性和积极性,在教案上,更多地体现师生的双边活动,将教案变为学案,从学习目标、预习尝试、新课解惑、分层反馈等过程开展教学,充分体现学生的主体作用。
(2)多给学生激励。在教学过程中,教师应该充分发挥激励的作用,根据学生在课堂上的表现,充分给予学生肯定。三:《化学元素与人体健康》逐字稿
各位评委老师好,我试讲的题目是《化学元素与人体健康》,下面开始试讲。
(一)导入新课
上课,同学们好,请坐。同学们,请看大屏幕,老师给同学们带来了人体内元素含量的图片。请同学们想一想,在日常生活中,我们获取营养物质的途径以及其中富含的营养素及元素有哪些呢?你最先举手,你来说。她说我们常常通过食物来获取营养物质,请坐,同桌说食物中常常富含的营养素有蛋白质、维生素、糖类等;那所包含的元素是什么?对没错碳、氢、氧、钠、氮等。同学们说的非常好,生活经验很丰富。这些元素与人体健康息息相关,具体有什么关系呢?今天我们就一起来学习化学元素与人体健康。
(二)新课讲授
1.常量元素与微量元素
假设大家都有了像孙悟空一样的火眼金睛,如果用这双火眼金睛看人体,我们能看到什么?同学们说可以看到血管、骨头、器官等等。同学们请看大屏幕,这里老师展示了人体内元素含量图片,然后请同学们仔细阅读教材相关内容,一会请同学来回答如下问题,给大家5分钟的阅读思考时间。好,时间到了,哪位同学来回答一下第一个问题?组成人体的元素约有多少种?人体中含量较多的元素有几种?第二排的女生你来说吧。组成人体的元素有50多种,含量较多的元素有11种,约占人体质量的99.95%。这位同学回答的很准确,第二个问题人体中含量最多的非金属元素是哪一种?含量最多的金属元素是哪一种?后桌你来。他说人体含量最多的非金属元素是氧元素,最多的金属元素是钙元素。这位同学提取信息的能力很棒,请坐。第三个问题常量元素与微量元素划分的依据是什么?它们对人体有什么作用?含量超过0.01%的元素,称为常量元素,含量在0.01%以下的元素,称为微量元素。常量元素和微量元素能调节人体的新陈代谢,促进身体健康,且有些元素是构成人体组织的重要材料。那最后一个问题微量元素有哪些?看到同学们都在苦苦思索,老师来补充吧。常见的微量元素有铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒等。含量最多的四种元素:氧碳氢氮,其余的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。它们有些是构成人体组织的重要材料;有些能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康。
2.作用
同学们,我们刚才了解了关于人体中所含元素的一些问题,接下来,老师按照同学们的座位顺序,给同学们分成四大组,请同学们分别扮演:钙铁、钠钾、锌硒、碘氟。通过阅读课本上知识来自编自导自演一个节目“我们的作用大”。给同学们8分钟阅读和排练时间。一会请各个小组分别完成这个表格。好,刚才各个小演员表现得都很出色,对于人体必需元素,也要合理摄入,摄入不足或过量均不利于人体健康。接下来我们开展一场辩论赛“药补还是食补”。我们应该如何补充人体所需元素?有人认为“药补不如食补”,有人认为“药补比食补好,药含元素的量多,见效快”,请同学们根据所学内容,谈谈自己的看法。我们1,2组是甲方,3,4组是乙方,给同学们5分钟思考和讨论时间,一会我们在辩论赛上见分晓吧。好,时间到了,甲方乙方可以开始你们的精彩辩论了。药补比食补好,药含元素的量多,见效快,缺什么补什么。食补比药补好,食物中的营养元素含量丰富。从均衡吸收营养的角度来看,应该尽量从食物中获取,单纯药物的营养比较单一,另外,药补还可能导致某种营养元素过剩,只有在人体需要的元素仅从食物中摄取不足时才使用药补的方法。
(三)课堂小结
哪位同学做小老师,帮助大家回顾以及总结本节课的知识。后排的同学你来。这节课我们知道了人体内含量大于0.01%的叫作常量元素,共有11种,分别是氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁;含量小于0.01%的叫作微量元素,有铁、锌、硒、碘、氟等;也知道了像钙铁锌硒这样的元素在我们体内发挥什么样的作用,摄入过多或者过少对人体有什么样的损害。这节课我们认识了一些化学元素与人体健康的关系,也知道了一些常量元素、微量元素在人体中含量少,但很重要,而他们主要靠食物摄入。
(四)布置作业
课堂的最后老师布置两项作业,第一项作业是完成课后习题;第二项作业是小明的妈妈患轻度缺铁性贫血,请你帮忙设计一天的食谱。
这节课就上到这里,下课,同学们。
我的试讲到此结束,感谢各位考官的耐心聆听,请问我可以擦黑板了吗?答辩1:用铁锅炒菜时经常加入适量的食醋,效果会更好,理由是什么?
醋与铁锅中的少量铁可以发送反应,将铁转化成可以被人体吸收的铁离子。答辩2:在本堂课的教学中,都通过哪些方式提高了学生的学习兴趣?
①贴近学生的生活,联系社会生产实际。根据学生的具体情况和教学需要收集了与人体中元素相关的大量素材,这样学生可以感受身边的化学物质,增强学习的兴趣,加深学生在生活实际中应用的意识。
②运用现代信息技术,发挥多媒体的教学功能,改变了传统的教学方式,扩大了信息时空,提高了学习效率。
③创设生动活泼的学习情境,联系当前高科技发展所需的材料,为学生的学习提供更多的启迪和思考。六:《水的组成》逐字稿
尊敬的各位评委老师,大家好!今天我试讲的题目是《水的组成》,下面开始我的试讲。
(一)新课导入
上课,同学们好,请坐。水是一种常见的物质,其实曾经很长一段时间内,水被认为是一种“元素”,直到18世纪末,人们通过对水的生成和分解实验的研究,才真正认识了水的组成。水是纯净物还是混合物呢?水是由一种元素组成还是多种元素组成呢?今天我们就一起来探究水的组成。
(二)新课教学
1.复习氢气的性质
其实研究氢气的燃烧实验是人们认识水组成的开始,上节课我们通过实验学习了氢气的物理性质和化学性质,哪位同学能帮助我们来复习一下呢?请你,氢气是无色、无臭、难溶于水的气体,密度比空气的小。同桌来补充,氢气在空气中燃烧时,产生淡蓝色火焰,并生成了水。点燃氢气前应该先验纯。同学们对于之前学的知识掌握的很牢固,老师很欣慰。
人们发现氢气在空气或氧气里燃烧能生成水之后,又研究了水的分解实验,据此探究组成水的元素是什么。接下来我们一起探究水的组成。
2.电解水的实验
请同学们以学习小组为单位合作完成电解水的实验,实验前可向水中加入少量硫酸钠或氢氧化钠来增强水的导电性。老师会走下去巡视,有疑问的同学可以举手示意。好的,时间到,看到同学们实验做的十分认真,谁想来说一说你观察到的实验现象呢?
第四小组的同学,请你们来吧!通电后可观察到两电极均有无色气泡产生,正极产生的气体少,负极产生的气体多,二者的体积比约为1∶2。请同学们推测一下,正负极产生的气体可能是什么?我听到同学们推测电解水的产物是氢气或氧气,那现在就请大家根据猜想结果进行实验验证吧。
第三小组,请你们说,你用点燃的火柴靠近两极气体进行检验,你发现正极产生的气体能使木条燃烧得更剧烈,推测是氧气;负极产生的气体被点燃后产生淡蓝色火焰,罩在火焰上方的干冷烧杯内壁出现无色液滴,推测是氢气。
你们小组的探究真是太棒了,我们一起来给他们鼓鼓掌吧!大家能尝试写出刚才实验的文字表达式吗?请一位同学到黑板上板演。写得准确无误,请回。
请同学们结合之前所学知识判断,实验中水发生了哪种类型的化学反应?生成了几种新物质?请你,你说发生了分解反应,生成了氢气和氧气两种新物质。但化学反应前后元素种类没有发生改变。这说明水是由什么元素组成的呢?请你继续回答。水是由氢、氧两种元素组成的。你的逻辑很清晰,请坐。旁边的同学也举起了手,你说根据氢气、氧气体积比为2:1你推测组成水的氢氧元素之比也是2:1。你的思路真开阔,请坐。其实科学家们通过精确的实验测定,每个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的,因此水可以表示为H2O。
(三)巩固提高
在刚刚的实验过程中,有的小组提出了疑问,实验后发现得到的氢气与氧气的体积比大于2∶1,这可能是什么原因呢?请第六小组的同学来分析一下。你说可能是因为装置漏气,也可能是因为电解后产生的氢气与氧气在水中的溶解度不同。氧气的溶解度比氢气大一些,因此氢气、氧气的体积比大于2:1。同学们的思路非常开阔,请坐。团结就是力量。
(四)小结作业
愉快的化学课到这里也就接近尾声了,请同学们回忆一下,本节课我们都学习了哪些知识呢?最后一排的同学,氢气的性质和验纯方法、电解水的实验。同桌有补充,知道了水的组成元素是氢和氧。大家真是收获满满。
通过今天的学习,我们还认识到化学反应前后元素的种类是不发生改变的,也进一步熟悉了分解反应这种化学反应类型。请同学们利用课下时间完成以下两个作业:1.完成实验报告。2.利用家里的水瓶、曲别针等器材自行设计电解水的装置,下节课交流分享。
好,同学们,下课!各位考官,以上就是我今天试讲的全部内容,感谢各位的聆听,恳请大家批评指正,谢谢!答辩1:本次课程中,运用了哪些教学方法?本节课主要用到了实验观察法、引导提问法、小组讨论法。通过实验,学生观察实验记录实验现象,更好的感知水是由氢、氧两种元素组成的。同时也运用到了小组讨论法,通过小组讨论的形式,将课堂归还给学生,更好的锻炼语言表达能力以及合作交流的能力。针对于一些抽象的知识,比如每个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的,采用讲授法,通过教师的讲授帮助学生更好的理解新知。答辩2:在做实验的过程中有哪些注意事项?
在电解水实验中,首先要注意检查装置的气密性,其次接通的电源是直流电源,以及在这个实验中可以在水中加入少量硫酸钠或氢氧化钠增强导电性。在检验气体时需要慢慢开启活塞,使气体慢慢放出,在观察时观察到的是产生气体的体积比不是质量比。七:《水污染作业评讲》逐字稿
(一)新课导入
上课,同学们好,请坐。在今天上课之前我们先来回顾一下上节课所学的知识,谁能帮助我们回忆一下水污染产生的原因有哪些?请你,他说有工业污染、农业污染、还有生活用水的排放,你对上节课的知识掌握的很不错,请坐。如何治理水污染呢?好同桌来说,说的很不错,从工业上可以采用新技术、新工艺减少污染物的产生;在农业上使用农家肥,合理使用化肥。对于生活废水可以集中处理和排放。看来课下有认真的复习。上节课末尾布置了有关于水污染的作业,这节课我们一起来进行作业评讲。
(二)新课教学
同学们请看老师在多媒体中所呈现的视频,大家观察到了怎样的现象?你发现视频中的水中长满了红色和绿色的藻类,还看到了大量的鱼群都翻起了白肚皮。水中一片死气沉沉,毫无生机。你观察的很细致,语言描述的也很生动。是的,同学们,每年的水质污染报道中都会出现大量关于水华和赤潮的新闻。水华和赤潮产生的原因是什么呢?请同学们阅读题干,从中提取信息。看到同学们阅读的都十分的认真,这边这位男生请你来说一说,他说是因为水中的一些植物营养元素含量过高,所以才会导致水面上的藻类疯狂生长、繁殖。你阅读的很仔细,请坐。
同学们请看多媒体老师将某类的藻类的化学式呈现在上面。请同学们观察后说一说组成藻类的元素有哪些呢?大家说组成这种藻类的元素有碳、氢、氧、氮、磷。看到了藻类的组成元素,请大家判断一下,导致藻类生长过快的营养元素是什么呢?老师听到有的同学说是氮和磷元素,推测的很不错,看来大家的生活经验还是比较丰富的。
请同学们再计算一下,老师呈现在多媒体上的这种藻类,它的相对分子质量是多少?同桌之间可以相互交流讨论,稍后老师请同学来回答。
后排同学你来,他说相对分子的质量等于组成分子的各原子的相对原子质量之和,求得藻类的相对分子质量为3550。计算的很正确快请坐。
该藻类中氮元素的质量分数是多少?物质中某元素的质量分数=该元素的相对原子质量×原子个数/该物质的相对分子质量×100%,求得氮元素的质量分数=14×16/3550×100%=6.31%,大家一定要记得乘百分数。看来大家对于之前的知识掌握的非常牢固和扎实。
了解了藻类的相关知识之后,同学们请看多媒体中所出示的图片,淡水中出现水华现象之后,人们的饮用水源受到了严重的威胁,藻类的毒素通过食物链影响着人类的健康,甚至有促癌效应,直接威胁人们的生存和健康。为了解决水体的污染,我们应该从控制污染的源头来着手。请大家来思考一下,有哪些措施可以防止赤潮水华现象发生呢?
河流两岸的居民应该禁止使用含磷元素的洗衣粉。在水域沿岸的住宅小区、饭店、宾馆等建筑中,采用生活污水净化的装置,就可以将人们的生活污水中所含有的氮磷元素去掉,从而减少氮磷元素向河流中排放。同学们提的建议真不错,从生活中找到了控制污染源头的方法,大家的思路清晰又活跃。
(三)巩固小结
关于赤潮和水华的知识,我们就学习到这里。请同学们再来思考这样一个问题,水华现象一般发生在枯水期,还是潮汛期呢?你说,枯水期。枯水期水量小,水中营养元素浓度高,就会导致水中植物疯长。而汛期水量大,水中营养元素浓度低,所以N、P元素的危害性也自然小了。你的思维真敏捷。
生动有趣的一节化学课就要接近尾声了,同学们本节课有什么收获呢?你知道了赤潮和水华产生的原因和危害。不能随意排放生活废水。看来同学们本节课不仅有知识上的收获,还有自己的感悟。希望同学们在今后的学习和生活当中可以节约用水,保护水资源,不要乱排放生活污水。
(四)布置作业
请同学们利用课下时间修改作业,并在社区和学校中宣传保护水资源的观念,并制作板报发表在学校的校刊上。答辩1:请你以本节课为例,详细讲述如何使用学习档案的方法进行评价。
新课标中提及实施课业评价的方式有建立化学学习档案等。学习档案不仅便于学生进行自我评价,还有利于教师了解学生的学习态度、知识的掌握情况及进步情况。
在学习档案中,学生可以收录化学学习的重要资料,包括知识总结、疑难问题及解答、探究活动的方案与过程、收集的信息和资料、学习方法和策略、自我评价和他人评价及学习测验结果等。
以《污水净化》为例,学习档案中可以收录如下资料。
(1)收集到的有关水污染的信息、资料,包括文献记录、新闻简报、图片等。
(2)学习水污染后,对水污染的种类、来源及其与人类活动的关系等的认识。
(3)污水净化实验的探究活动资料,包括设计方案、方案论证、实验记录、实验结果、实验活动的评价、实验反思等。
(4)对当地水污染情况的调查及防治建议等。
(5)对化学在水污染的形成与防治过程中的功过认识。
(6)对自己的学习状况的评价,包括基础知识、探究活动等方面,以及自己存在的不足和改进的措施。答辩2:本节课的教学目标是什么?
根据初中化学教材内容,可确定教学目标:
知识与技能目标是了解赤潮、水华的产生原因及危害。
过程与方法目标是通过讨论,培养交流合作能力。
情感态度和价值观目标是激发对化学的学习兴趣,培养“爱护水资源”的主人翁意识。八:《维生素》逐字稿
尊敬的各位评委大家好,我抽到的题目是《维生素》,下面开始我的试讲。
同学们上课。请坐。在上课之前老师想问一问大家,我们在日常生活当中要想均衡饮食,应该如何来进行食物的搭配呢?这位同学说我们需要水果蔬菜必须要吃,还有的同学说需要喝牛奶来提供蛋白质。
老师还听到有的同学说我们必须要吃这些鸡鸭鱼肉,补充各种营养,那么老师想考一考大家,我们在日常生活当中能不能不吃水果?很明显是不可以的,为什么?大家都知道是水果当中会为我们提供许多的维生素,那么维生素是什么?它的种类有哪几种?它的化学性质和物理性质又是怎样的?
今天啊我们就一起来认识一下维生素,请同学们结合课前的预习,以及老师在多媒体当中为大家呈现的相关知识,快速的来认识一下我们常见的维生素A、维生素B以及维生素C等等,它们的物理性质是怎样的,化学性质又是怎样的?一会老师找同学起来回答。好,时间到。哪位同学愿意来回答一下?
好,这位同学你说。他了解到我们的这一个维生素A还有维生素C都是易溶于水的,是不是这样的?我们一起来看一下多媒体上或者是啊,大家可以来看着我们的课本,我们发现维生素A微溶于水,而我们的维生素C是能溶于水,维生素B也是能溶于水的,只有谁是不溶于水?对,画下来是维生素D不溶于水。当然了维生素A和维生素D它们都易溶于油脂当中,而且我们发现他们的状态,维生素A和维生素D都是油状的。
那么我们通过阅读他们的相关知识,认识到这几种维生素,我们在食用的时候有些什么样的注意事项,对我们不能用来加热或者是烹饪,会使得我们这一些维生素进行变化,发生怎样的变化?
我们一起来看,我们发现啊维生素C因为它能溶于水,而且因被氧化而被破坏,尤其是加热或者是碱性环境当中,它的变化会比较的明显,所以我们在食用含有维生素C较多的这些食物,也就是含有益生素C较多的食物的时候,我们要注意尽可能的凉拌这些瓜果蔬菜,而不能进行烹饪。
而且我们的维生素C的制剂不能存放太长的时间,为什么?对了,因为维生素是易被氧化的,那么除此之外,这几种维生素的作用以及在哪些食物当中更多的存在?请同学们4人为小组的时间,结合我们课本上的表格,抓紧时间认识。好,时间到。那么同学们对于各种维生素,它们的作用和存在在哪些食物当中都已经有了一个清晰的认识了。
接下来老师进入一个快问快答的环节,请同学们快抬起头来啊看老师。我们这一个维生素是参与糖类代谢的过程的,是什么维生素啊。对,是我们维生素。那么如果我们想补充它在哪些食物当中可以获得,我们可以在瘦肉、牛奶、动物的内脏、酵母、豆类以及牛肉当中来进行获得。
好,老师再考一考大家,我们可以促进钙质吸收的维生素有谁?对,是我们的维生素D。那么如果我们想补充维生素D的话,应该从哪些食物当中来获得?
比如说牛奶,比如说鱼肝油,看来同学们对于这几种维生素都已经了解了,那么老师再考一考大家,与我们的这一个视力有关,能够维持我们的视觉反应正常的这一些视觉反应的是维生素什么?对维生素A。如果要想我们的视力好的话,同学们应该多吃什么?胡萝卜。
是不是大家经常会知道我们要吃胡萝卜会对我们的视力好,当然除了胡萝卜之外,一些深绿色的这些深黄色的蔬菜和水果,我们在日常生活当中也要注意及时的补充,尤其是大家现在学习的压力也比较重,希望大家一定要爱护我们的视力,多吃含维生素A的食物。
好,这一堂课我们就认识了这几种维生素。好,那么接下来请同学们快速的来做一下我们多媒体上的这一个练习。好,同学们都完成了吗?我们看到这一个同学们做的又快又好,不知不觉这一堂课就接近了尾声,同学们都有怎样的收获呢?我们认识到了维生素的种类有哪一些,并且认识到了他们的一些物理性质和化学性质,还了解到他们的作用以及他们存在在哪些食物当中。回去之后请同学们完成我们的课后相关习题,并预习下一节课。好,同学们下课。
我的试讲到此结束,谢谢各位评委的耐心聆听,请问需要我擦黑板吗?答辩1:人体基本营养素除了维生素,还包括哪些?它们的作用分别是什么?
人体的基本营养素有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,作用如下。
(1)蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的原材料;机体中的蛋白质具有多种功能,如血液中的血红蛋白有运输氧气和少量二氧化碳的作用。
(2)糖类可为机体提供能量,其提供的能量占人类食物提供的总能量的60%~70%;可调节食品风味;调节脂肪代谢;提供膳食纤维。
(3)油脂是维持生命活动的备用能源,每克油脂在人体内完全氧化时放出约39kJ的能量,比糖类多一倍以上,因此它是重要的供能物质。
(4)无机盐是构成人体组织的重要成分;可维持机体的渗透压和体液酸碱平衡;维持神经细胞的兴奋性;构成酶的成分或激活酶的活性;参与体内物质代谢等。
(5)水在人体中可维持细胞形态,促进血液的正常循环;帮助机体排泄代谢废物,散发热量;减缓体内器官震荡;在食物消化、促进体液循环、润滑关节中起着重要作用。九:《元素周期表》逐字稿
尊敬的各位考官大家好,我是今天的1号考生,今天我试讲的题目是《元素周期表》,下面开始我的试讲。
(一)导入新课
上课,同学们好,请坐。同学们如果我们在超市想要买一瓶汽水,如何快速的找到它呢?有的同学说找到冷饮区,就可以快速的找到了。如果去新华书店想要购买一本字典,该如何快速找到呢?你说字典属于工具书,可以去工具书区域寻找。看来这位同学的生活经验很丰富,为了顾客选购,超市和书店将物品分门别类有序地摆放。那在我们化学上,元素种类有一百多种,又该如何快速找到呢?这节课咱们就一起走进化学课堂,学习《元素周期表》。
(二)新课讲
同学们请看老师在多媒体中所出示的这张表格,这是科学家们根据元素的原子结构和性质,把它们科学有序地排列起来,就形成了这样一张元素周期表。
1.元素周期表的组成
大家观看这张元素周期表可以得到哪些化学信息呢?可以小组讨论交流,开始吧。老师在巡视的过程中看到大家讨论的十分激烈,哪个小组想来分享你们的交流成果?你最先举手请你来说,他观察到有7个横行、18个纵行组成。你为我们找到了非常有用的信息,请坐。在元素周期表里把每一个横行叫做一个周期,每一个纵行叫做一个族。而8、9、10三个纵行共同组成一个族,所以元素周期表一共有7个周期、16个族。3组代表有不同的发现,请你说说你们的想法。他们小组发现元素周期表有不同的颜色,观察的很仔细,你能再仔细观察一下,试着找到它们颜色的区分原因是什么?你发现了金属元素与非金属元素是不同的颜色。是的没错,元素周期表上对金属元素与非金属元素包括稀有气体元素用不同的颜色做了区分。请同学们仔细观察寻找在每一个小格子里你又能读出哪些化学信息呢?靠窗的同学你来,他说有相对原子质量、还有中间有元素名称和右上角的元素符号。同桌还发现左上角的数字应该是质子数。大家都有认真积极的进行思考,这种学习态度非常好。实际上左上角的数字名称为原子序数。为了便于查找,元素周期表按元素原子核电荷数递增的顺序给元素编了号,叫做原子序数。元素原子序数与元素原子核电荷数在数值上是相等的。根据咱们之前所学的核电荷数=质子数=核外电子数的等式,我们今天又学习了一个新的等量关系原子序数=核电荷数=质子数=核外电子数。为了方便大家理解记忆元素周期表的信息,我们以一个小口诀来记
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