20444-9旅游学概论-刘曙霞-教案（仅发用书院校授课教师）

《旅游学概论》教案201~201学年第学期所属系 课程名称 旅游学概论教材《旅游学概论》专业、年级、班级教师姓名 教师职称教案编写说明教案又称课时授课计划，是任课教师的教学实施方案。教案可以按每次课（指同一主题连续2~3节课）设计编写。教案编写说明如下：1、编号：按施教的顺序标明序号。2、教学课型表示所授课程的类型，请在理论课、实验课、习题课、实践课及其它栏内选择打“√”。3、题目：标明章、节或主题。4、教学内容：是授课的核心。将授课的内容按逻辑层次，有序设计编排，必要时标以“*”、“#”“？”符号分别表示重点、难点或疑点。5、教学方式、手段既教学方法，如讲授、讨论、示教、指导等。教学媒介指教科书、板书、多媒体、模型、标本、挂图、音像等教学工具。6、板书设计可以以PPT代替，填：见PPT，若不用PPT则需要板书设计。演示过程或强调重点时的草板不必预先设计。7、讨论、思考题和作业：提出若干问题以供讨论，或作为课后复习时思考，亦可要求学生作为作业来完成，以供考核之用。8、参考书目：列出参考书籍、有关资料，每次课有参考资料则填，没有参考资料则不填。9、日期的填写系指本堂课授课的时间。10、教师可使用教案样本，也可根据个人习惯编写教案，但教案要素必须齐全。在此基础上可以按学科特点增加需要项目。教学章、节或主题：第一讲：旅游学的基本问题、构成和分类编号：1课时安排：2学时教学课型：理论课R实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：重点掌握旅游学的定义掌握旅游活动的构成熟悉旅游活动的性质熟悉旅游活动的类型了解旅游学的学科体系教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：模块一旅游学的基本问题旅游学的定义（一）旅游学定义至今没有统一定论（二）本书认为旅游学的定义是什么*旅游学的学科性质（一）旅游学隶属于社会科学（二）旅游学是一门新兴的学科（三）旅游学是一门具有多学科交叉性质的综合性边缘学科（四）旅游学是一门应用性较强的学科三、旅游学的学科体系旅游基础理论模块、旅游经济学模块、旅游管理学模块、旅游地理学模块、旅游社会学模块模块二旅游活动及分类何为旅游者旅游活动的构成旅游活动由旅游主体、旅游客体、旅游媒体三个要素构成*三者之间的关系#旅游活动的分类按地理范围划分按旅游目的划分（讨论应如何划分）按旅行距离划分按组织形式划分按计价方式划分教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论媒介：多媒体、板书板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：讨论：根据你的理解，将旅游活动按照旅游目的进行划分。请思考：目前新型的旅游方式有哪些？旅游业为何被誉为朝阳产业？参考资料：[1]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008年月日

教学章、节或主题：第二讲：旅游活动的发展史、旅游的本质与特征编号：2课时安排：2学时教学课型：理论课R实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、重点掌握中国古代旅游的类型2、掌握工业革命对近代旅游的影响3、掌握托马斯·库克被尊为旅游业先驱的原因4、熟悉人类旅行和旅游活动的发展教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：模块三旅游活动的发展史一、国外旅游发展历史1、古代的旅游#2、近代的旅游#二、中国旅游发展历史*1、鸦片战争前帝王巡游、公务旅行、宗教旅行、商务旅行、学术考察旅行、文人漫游、节庆旅行新中国成立前中国第一家旅行社的成立为1923年8月，陈光甫在上海商业银行成立的旅游部。铁路、内河航运、远洋航运、公路运输和民用航空对旅游和旅游业的发展提供了一定的条件。西式旅馆、民族资本经营的中西式旅馆、铁路沿线的招商旅馆以及公寓出现。旅游资源不断开发。旅游促销活动不断显现。3、新中国成立后第一阶段（1949—1978）外事接待时期第二阶段（1979—1990）产业化奠基阶段第三阶段（1991—现在）模块四旅游的本质与特征旅游的本质*是人类为适应人生规律，实现自我超越和愉悦身心之目的而采取的一种特殊的生活方式，是人类追求自身价值实现的文化意识的反映。旅游的特点广泛性综合性参与性季节性教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论、互动媒介：多媒体、板书、视频板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：讨论：1、旅行和旅游的区别在哪里？2、铁路时代对旅游发展的意义。请思考：间接参与和直接参与旅游的区别参考资料：[1]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008[3]张凌云.问题与思考：中国旅游发展的过去现在和未来（英文版）.北京：旅游教育出版社，2011[4][5]年月日

教学章、节或主题：第三讲：旅游学的基本问题、构成和分类编号：3课时安排：2学时教学课型：理论课R实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、重点掌握2、掌握3、熟悉4、熟悉5、了解旅游学的学科体系教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：模块一旅游学的基本问题一、旅游学的定义（一）旅游学定义至今没有统一定论（二）本书认为旅游学的定义是什么*二、旅游学的学科性质（一）旅游学隶属于社会科学（二）旅游学是一门新兴的学科（三）旅游学是一门具有多学科交叉性质的综合性边缘学科（四）旅游学是一门应用性较强的学科三、旅游学的学科体系旅游基础理论模块、旅游经济学模块、旅游管理学模块、旅游地理学模块、旅游社会学模块模块二旅游活动及分类何为旅游者旅游活动的构成旅游活动由旅游主体、旅游客体、旅游媒体三个要素构成*三者之间的关系#旅游活动的分类按地理范围划分按旅游目的划分（讨论应如何划分）按旅行距离划分按组织形式划分按计价方式划分教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论媒介：多媒体、板书板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：讨论：根据你的理解，将旅游活动按照旅游目的进行划分。请思考：目前新型的旅游方式有哪些？旅游业为何被誉为朝阳产业？参考资料：[1]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008[3][4]罗伊玲等编.节事活动策划与管理.第一版.潍坊：华中科技大学，2015年月日

教学章、节或主题：第四讲：旅游动机及行为编号：4课时安排：2学时教学课型：理论课实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、重点需要层次理论，并能据此分析某一旅游者的消费行为2、熟悉动机和需要的类型和意义3、了解动机和需要的含义和特点，了解相关的动机理论教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：模块三旅游动机及行为一、旅游需求（一）需求1、需求的概念2、需求的特征（二）旅游需求*1、旅游需求的概念2、旅游需要产生的条件（三）旅游需要的分类及特点1、旅游者的天然性需要2、旅游者的社会性需要3、旅游者的精神性需要4、不同旅游者的旅游需要差异二、旅游动机（一）旅游动机的概念（二）个性心理类型对旅游动机形成的影响１、心理类型划分２、各种心理类型的人格特征对选择目的地及旅游活动的影响三、旅游动机的分类1、田中喜一分类法2、托马斯分类法3、麦金托什分类法4、奥德曼分类法5、波乃克分类法6、刘纯分类法7、邱扶东分类法8、国内综合分类法四、影响旅游动机的因素教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论媒介：多媒体、板书板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：思考：1、根据两团客人的旅游动机和价值取向，分析“照葫芦画瓢”为什么不灵了？2、两团客人对黄山的态度有什么不同？3、小李应该怎么办？替小李出出主意吧。4、你认为这两则广告分别利用了动机的哪种功能？5、哪个更有可能打动你？作业：请大家谈谈认识旅游动机及其影响因素对发展旅游业有何意义？以小组为单位，展开讨论，并要求每组完成一份书面的、较为完整的材料。参考资料：[1]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008[3][4]罗伊玲等编.节事活动策划与管理.第一版.潍坊：华中科技大学，2015年月日

教学章、节或主题：第五讲：旅游动机及行为编号：5课时安排：2学时教学课型：理论课实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、重点掌握气质类型及其主要心理特征2、掌握旅游者的行为特征3、熟悉旅游者的一般心理特征4、熟悉旅游动机的激发5、了解旅游者的权利和义务6、了解影响旅游动机的因素教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：模块三旅游动机及行为四、影响旅游动机的因素*（一）影响因素1、主体因素2、外部条件（二）旅游动机的激发五、旅游动机及行为（一）个性（二）旅游者的一般心理特征1、安全心理2、审美心理3、猎奇心理4、求全心理（三）旅游者的行为特征模块四旅游者的权利和义务一、旅游者的权利二、旅游者的守则教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论媒介：多媒体、板书板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：思考：1、你认为宣传对于消费者来说，单方面与正反两方面宣传，哪个会更有效？2、假设你是一名旅游代理人，面对一位平时工作紧张压力大的某企业总经理，你会如何进行促销？3、请从旅游动机的一致性与复杂性角度分析标准化的饭店网点可以从哪些方面吸引顾客？4、旅游者如何维护自己的合法权益？参考资料：[1]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008[3][4]孙九霞等编.旅游消费者行为学.第一版.大连：东北财经大学出版社，2015年月日

教学章、节或主题：第六讲：旅游吸引物的定义、特点及分类编号：6课时安排：2学时教学课型：理论课R实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、重点掌握旅游吸引物的概念2、掌握旅游吸引物的基本属性可分为哪些类型3、熟悉旅游吸引物的特点4、了解旅游吸引物分类的基本原则教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：模块一旅游吸引物的定义及特点情景导入：泼水节属于旅游吸引物吗？为什么？一、旅游吸引物的定义*（一）旅游吸引物定义至今没有统一定论（二）本书认为旅游吸引物的定义是什么*（三）具体包含的内容（吸引性、可进入性、价值性、变化性）二、旅游吸引物的特点（一）多样性（二）地域性（三）观赏性与吸引性（四）不可移动性（五）重复使用性（六）可创造性模块二旅游吸引物的分类一、旅游吸引物分类的原则与依据*（一）旅游吸引物分类的基本原则整合性独立性排他性分级与分类相结合实用性（二）旅游吸引物分类的依据*1、按旅游吸引物的基本属性（1）自然旅游吸引物气候条件、风光地貌或自然景观、动植物资源、天然疗养条件人文旅游吸引物文物古迹、民族文化及有关场所、大型体育和文化盛事、现代人造游乐场所或人造旅游景点、经济建设成就、科技发展成就（7）目的地居民的友善和好客态度教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论、图片和案例赏析媒介：多媒体、图片、板书板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：讨论：泼水节属于旅游吸引物吗？为什么？作业：怎样区分文化景观旅游资源与自然景观旅游资源？参考资料：[1]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008[3][4]年月日

教学章、节或主题：第七讲：旅游吸引物的分类和开发编号：7课时安排：2学时教学课型：理论课R实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、重点掌握按价值与管理级别旅游吸引物如何分类2、掌握现实旅游吸引物与潜在旅游吸引物的区别3、熟悉旅游吸引物开发条件和基本原则教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：模块二旅游吸引物的分类一、旅游吸引物分类的原则与依据*（二）旅游吸引物分类的依据1、按旅游吸引物的基本属性2、按旅游吸引物的价值与管理级别（1）国家级旅游吸引物国家级重点文物保护单位国家级森林公园国家地质公园国家级自然保护区国家级历史文化名城国家级风景名胜区国家级非物质文化遗产（2）省级旅游吸引物省级自然保护区省级历史文化名城（3）市（县）级旅游吸引物市级风景名胜区按旅游吸引物的功能（1）观光游览型旅游吸引物（2）参与型（体验型）旅游吸引物（3）购物型旅游吸引物（4）保健疗养型旅游吸引物（5）文化型旅游吸引物（6）感情型旅游吸引物4、按旅游吸引物的开发利用状态（1）已开发旅游吸引物（2）正在开发旅游吸引物（3）潜在旅游吸引物5、按资源的可持续利用潜力（1）可再生性旅游吸引物（动植物旅游资源）（2）不可再生性旅游吸引物（地质地貌旅游资源）6、按旅游吸引物的客体属性（1）物质性旅游吸引物（2）非物质性旅游吸引物（3）（物质与非物质）兼容性旅游吸引物7、按旅游吸引物的科学属性（1）自然景观旅游吸引物（2）人文景观旅游吸引物（3）服务性旅游吸引物8、按旅游吸引物的发育背景（1）天然赋存性旅游吸引物（2）人工创造性旅游吸引物（3）两者兼具的复合性旅游吸引物二、旅游吸引物的分类方法1、二分法将旅游吸引物划分为自然旅游吸引物和人文旅游吸引物；再分为主类、亚类、基本类型各个层次。共有8个主类、31个亚类、155个基本类型，每个层次的旅游吸引物类型均有相应的代码。2、三分法分为自然旅游吸引物、人文旅游吸引物和社会旅游吸引物三大类模块三旅游吸引物的开发一、旅游吸引物开发的含义二、旅游吸引物开发的可行性研究（一）开发者的实力和资格分析（二）市场需求分析和预测（三）分析项目开发和经营中的微观条件（四）分析当地宏观社会经济条件三、旅游吸引物开发的基本条件（一）基本的自然条件（二）交通条件（三）旅游地的社会基础设施条件、食宿条件、水利电力供应、通信等四、旅游吸引物开发的基本原则（一）保护性开发原则（二）突出独特性的原则（三）社会营销导向性原则（四）综合性原则五、旅游吸引物开发工作的主要内容#（一）景点或风景区的开发（二）提高旅游地的可进入性（三）建设和完善旅游配套设施（四）加强培训，完善旅游服务（五）加强宣传促销，开拓旅游市场教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论、思考媒介：多媒体、板书板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：请思考：假如你是某地旅游局的局长，当地要发展旅游业，开发旅游资源，这就需要你对旅游吸引物的开发条件进行评价。请问该从哪些方面来进行评价呢?课堂讨论：举例说明我国哪些世界遗产存在过度开发的现象？你所在城市或家乡的遗产存在过度开发现象吗？作业：概述旅游吸引物的评价标准。旅游点的生命周期。参考资料：[1]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008[3]绿维创景[4]区域与旅游规划空间站:[5]中国国家地理http://cctv.com/geography/index.shtml[6]中国旅游网.cnta.gov.cn[7]中国旅游报.ctnews.com.cn[8]旅游卫视年月日

教学章、节或主题：第八讲：旅游吸引物的定义、特点及分类编号：8课时安排：2学时教学课型：理论课R实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、重点掌握对旅游吸引物开发条件的评价2、掌握评价旅游吸引物开发的条件3、熟悉旅游吸引物遭破坏的原因4、了解旅游吸引物保护的措施教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：模块四旅游吸引物的保护管理一、旅游吸引物遭破坏的原因（一）自然因素的影响地震、海啸、泥石流、火山喷发等地质灾害风蚀、水蚀、日照等气象灾害白蚁、鸟类等生物影响（二）人为因素的影响因游客活动而造成的损害和破坏因规划不当而造成的建设性破坏因当地居民的不当甚至不法行为而造成的破坏因工业污染而造成的损害和破坏二、旅游吸引物保护的措施（一）旅游吸引物保护的法制措施（二）旅游吸引物保护的宣传措施（三）旅游吸引物保护的管理措施模块五旅游吸引物的评价*一、旅游吸引物评价的原则（一）全面分析（1）地形地貌、生态环境（2）自然景观、人为景观（3）地理区位、交通条件（4）发展潜力、开发前景（二）客观实际的原则（三）力求定量的原则（四）动态发展的原则（五）高度概括的原则（六）讲求效益的原则二、旅游吸引物评价的内容（一）旅游资源开发后价值（效益）评价1、经济价值2、社会文化价值3、生态环境价值（二）旅游资源的开发条件评价（重点内容）*1、旅游（游览）价值（1）资源的质量（2）资源的集群状况（3）景观的地域组合状况2、市场距离（1）概念（1）影响3、地理位置与交通4、基础设施5、景区旅游环境容量（1）定义（2）意义三、旅游吸引物评价的标准#（1）美学标准——是否有美感。（2）社会标准——是否与当今社会文化相匹配，并得到大多数人认可。（3）历史标准——是否能正确有效地反映历史。（4）市场标准——投资与回报是否合理。教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论、图片和案例赏析媒介：多媒体、图片、板书板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：讨论：北京雍和宫具有很高的历史文化价值（资源的质量高），但为什么却游客稀少？思考：图示为某旅游区。该旅游区景点原来集中在A地，现在B地发现了更长更大的溶洞。该旅游区在开发B溶洞前广泛征询意见，运用所学的旅游地理知识对开发B溶洞的优缺点进行评价。作业：根据盐城实际情况，结合本节知识你认为盐城目前是否能大力发展旅游业。（提示：主要从盐城地理位置和交通条件、景区旅游环境容量条件、地区接待能力、客源市场条件）参考资料：[1][2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008[3]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[4]张建忠.旅游学概论.第一版.北京：中国旅游出版社，2017年月日

教学章、节或主题：第九讲：旅游产业的内涵与特点和旅游中介服务编号：9课时安排：2学时教学课型：理论课实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、重点掌握旅行社的设立2、掌握旅游产业的性质和特点3、熟悉旅行社的概念和分类4、熟悉旅游业和旅游产业的概念5、了解旅游业的作用6、了解旅行社的作用、职能、业务教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：模块一旅游产业的内涵与特点一、旅游业*（一）旅游业的概念（二）旅游产业的概念二、旅游产业的性质（一）经济性（二）文化性（三）是资金密集型和劳动密集型行业（四）旅游业是属于第三产业三、旅游产业的特点（一）综合性（二）服务性（三）依赖性（四）敏感性（五）涉外性（六）带动性四、旅游业的作用（一）旅游业是旅游供给的提供者（二）旅游业是旅游活动的组织者（三）旅游业为旅游活动开展提供便利条件模块二旅游中介服务一、旅行社的概念二、旅行社的类型（一）我国的分类方法（二）国外的分类方法1、按照旅行社可经营活动的范围分类2、按照旅行社所从事的经营活动的性质分类3、按业务操作分类三、旅行社的作用（一）旅行社在旅游者和旅游产品之间起着中介作用（二）旅行社为旅游者实现其消费需要提供各种服务（三）旅行社为旅游产品供应者提供销售业务（四）旅行社在旅游业各组成部分间起着组织和协调作用四、旅行社的职能（一）生产旅游产品（二）销售旅游产品（三）在旅游者与各旅游供给企业之间，各旅游供给企业相互之间进行协调，使旅游活动按照计划进行（四）经济利益分配职能（五）提供信息职能五、旅行社的业务#（一）业务1、承接同旅游有关的工作委托代办业务2、设计和生产旅游产品3、接待旅游者4、其他业务（二）开展业务的主要方式1、组织和接待团体包价旅游2、接待散客旅游六、旅行社的设立（一）旅行社设立的条件1、营业场所2、营业设施3、经营人员4、注册资本和质量保证金（二）旅行社设立的程序1、申请营业许可2、办理注册登记3、办理税务登记4、设立分支机构七、旅行社发展的特征与趋势*（一）旅行社的发展阶段从数量增长阶段进入质量增长阶段（二）市场规模和企业规模不断扩大（三）旅行社为适应游客的个性需求不断更新营销策略（四）旅行社全球化发展，大公司进行跨国兼并及强强合作教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论、互动媒介：多媒体、板书、视频板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：请思考：1、怎样理解旅游产业与旅游业的关系？案例分析选址的原则参考资料：[1]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008[3]北京市旅行社服务质量监督管理所.北京旅行社服务质量投诉案例.北京：旅游教育出版社，2013[4]胡华.旅行社运营实务.北京：旅游教育出版社，2015年月日

教学章、节或主题：第十讲：旅游交通服务编号：10课时安排：2学时教学课型：理论课实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、重点掌握旅游交通工具选择的影响因素2、掌握旅游交通的类型和优缺点3、熟悉旅游交通的概念4、熟悉旅游交通网络的层次5、了解旅游交通的特点6、了解旅游交通的作用教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：模块三旅游交通服务一、旅游交通的概念二、旅游交通的特点综合性区域性季节性替代性三、旅游交通的作用（一）旅游交通是旅游业产生和发展的先决条件（二）旅游交通是旅游地社会经济发展的重要推动力（三）旅游交通是旅游业重要的收入来源（四）旅游交通是旅游活动的重要内容四、旅游交通的类型（一）飞机——航空运输（二）火车——铁路运输（三）汽车——公路运输（四）轮船——水上运输（五）特种旅游交通五、旅游交通工具选择的影响因素*（一）旅行目的（二）运输价格（三）旅行距离（四）旅行偏好和经验（五）其他环境因素六、旅游业的发展对交通的基本要求*教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论、互动媒介：多媒体、板书、视频板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：讨论：假如你去西藏，你会采用什么样的交通方式去？为什么？如果你是旅行社的计调或者导游，需要安排我们学校旅游专业28位同学去海南进行学习参观，结合他们的特点，你会给他们推荐哪些交通工具呢？从旅游者的角度而言，他们在选择这些旅游交通工具时，会受到哪些因素的影响呢？思考：请问在我们的生活中主要有哪些旅游交通工具？参考资料：[1]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008[3][4]天域北斗数码科技有限公司.中国旅游交通地图集.北京：中国地图出版社，2015[5]年月日

教学章、节或主题：第十一讲：旅游住宿及饭店服务编号：11课时安排：2学时教学课型：理论课实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、掌握旅游饭店的概念和类型2、熟悉住宿业的概念3、了解旅游饭店的发展历史和作用教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：模块四旅游住宿及饭店服务一、住宿业及饭店的概念*（一）住宿业的概念（二）旅游饭店的概念1、饭店（Hotel）2、饭店服务功能3、旅游饭店概念（三）旅游饭店的发展历史1、古代客栈时期(12-18世纪）

2、豪华饭店（大饭店）时期

（18世纪末-20世纪初）3、商业饭店时期（20世纪初-20世纪50年代）

4、现代新型饭店时期（20世纪50年代以来）二、饭店的作用（一）饭店是向旅游者提供食宿、娱乐和服务的基地（二）饭店是人们进行社交活动的重要场所（三）饭店是一个国家或地区接待能力的重要标志（四）饭店是旅游收入的重要渠道（五）饭店是就业机会的重要提供者三、饭店的类型（一）根据饭店特色及客人特点分类（二）按饭店经济类型（或注册登记类型）划分（三）根据饭店的规模划分（四）根据饭店计价方式划分（五）按饭店等级划分四、现代旅游饭店的发展趋势（一）饭店服务产品向功能化方向发展（二）管理手段向智能化、现代化发展（三）饭店服务向个性化发展（四）饭店环境向绿色化方向发展教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论、互动媒介：多媒体、板书、视频板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：思考：1、旅游饭店的类型？2、旅游饭店的地位和作用？参考资料：[1]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008[3]孙燕燕等.饭店管理沟通实务与技巧.第二版.北京：中国旅游出版社，2018[4]杨富荣.旅游饭店服务教学案例分析.第二版.北京：高等教育出版社，2010[5]年月日

教学章、节或主题：第十二讲：旅游商品编号：12课时安排：2学时教学课型：理论课实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、掌握旅游商品设计实施方法2、熟悉旅游商品和旅游产品的含义3、熟悉旅游商品的特点和分类4、了解旅游商品的发展趋势5、了解我国旅游商品开发中存在的主要问题教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：模块五旅游商品一、旅游商品的含义二、旅游商品的特点（1）艺术性（2）可存储性（3）纪念性（4）民族性（5）地方性三、旅游商品的分类四、旅游商品的发展趋势1、主题化（人造景观）2、国际化（国际标准）3、虚拟化（生产销售）4、个性化（旅游购物品）5、区域化（旅游景观、购物品）五、我国旅游商品开发中存在的主要问题（一）缺少主打旅游商品（二）开发设计、生产与销售严重脱节（三）商品雷同，缺乏文化内涵和地方特色（四）包装形象较差，档次偏低，附加值低（五）缺乏相关产业支持四、现代旅游饭店的发展趋势六、旅游商品开发策划1、旅游商品开发策划的原则（1）美学原则（2）特色原则（3）市场导向原则（4）乡土原则2、旅游商品开发策划应注意的问题（1）加强对旅游市场和旅游者消费心理的研究（2）以地方文化背景为依托（3）充分利用当地资源（4）利用地方工业优势（5）深度开发旅游商品3、旅游商品开发策划的计策*（1）“心理需求”计（2）“文化包装”计（3）“推陈出新”计（4）“聚优组合”计（5）“细分专攻”计（6）“嫁接联姻”计（7）“借鉴”计（8）“亮点”计（9）仿古计（10）名望计（11）冷门计（12）细分计（13）发散计（14）再生计（15）连环计（16）外行计七、旅游商品设计实施方法*#设计要素：环境要素；人的要素；功能要素；形态要素；结构要素；色彩要素；人机要素；材料与工艺要素；成本要素；技术要素；市场要素；法规与产权要素八、旅游商品的销售心理策略（一）以醒目的橱窗和柜台吸引旅游者的注意（二）文字说明和口头语介绍相结合向游客进行商品销售（三）利用景物的间接渲染激发购买欲望（四）创造方便旅游者购买的条件（五）运用模仿性和从众心理激发购买欲望（六）为游客提供参观了解旅游商品生产过程的机会教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论、互动媒介：多媒体、板书、视频板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：思考：“盐城元素”旅游商品设计？参考资料：[1]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008[3]陈斌.旅游商品大趋势.第一版.北京：中国旅游出版社，2017[4]李金领.旅游商品营销与设计.第一版.北京：中国纺织出版社，2016[5]年月日

教学章、节或主题：第十三讲：旅游业的经济和社会影响编号：13课时安排：2学时教学课型：理论课实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、掌握旅游业对经济的积极影响2、熟悉旅游业对经济的消极影响3、熟悉旅游业对社会的影响教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：模块一旅游业的经济影响*一、旅游业的发展对社会经济的积极影响（一）旅游业的发展有利于外汇创收，回笼货币（二）旅游业的发展有利于带动其他经济部门和行业的发展（三）旅游业的发展有利于促进地区经济的发展及增加就业机会二、旅游业的发展对社会经济的消极影响（一）旅游业的发展有可能引起物价的上涨，影响当地居民的生活（二）旅游业的发展有可能使产业结构发生不利变化（三）过于依赖旅游业不利于社会和国民经济的稳定模块二旅游业的社会影响一、旅游业的发展对社会的积极影响（一）旅游业导致传统观念和社会意识的改变（二）发展旅游业有助于社会文明的进步和良好社会风气的形成二、旅游业的发展对社会的消极影响（一）部分居民对旅游者的生活方式加以盲目模仿（二）部分居民的传统道德观念受到冲击（三）部分居民崇洋媚外思想严重教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论、互动媒介：多媒体、板书、视频板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：思考：结合课堂思考题分析参考资料：[1]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008[3]年月日

教学章、节或主题：第十四讲：旅游业的文化和环境影响编号：14课时安排：2学时教学课型：理论课实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、掌握旅游业对文化的积极影响2、熟悉旅游业对文化的消极影响3、熟悉旅游业对环境的积极和消极影响教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：模块一旅游业的文化影响*一、旅游业的发展对文化的积极影响（一）旅游业对科学文化交流的促进作用（二）旅游业对旅游文化教育事业的促进作用二、旅游业的发展对文化的消极影响模块二旅游业的环境影响一、旅游与环境的关系（一）环境资源为旅游产品的生产提供了最基本的成分。（二）旅游业生产出了诸多“副产品”——垃圾、废气、废水等。（三）旅游项目的开发和旅游活动的开展在导致环境发生变化方面既有其积极的影响，也有其消极的影响；既有其直接的影响，也有其渐进和诱导的影响。二、旅游业的发展对环境的积极影响（一）促进历史遗产、古建筑、纪念馆的修复（二）提高人们的环境意识（三）提高目的地环境质量（四）环境保护和生态科学受重视（五）区域可持续发展的核心体现三、旅游业的发展对环境的消极影响（一）对自然环境和生态系统的破坏（二）人口密度增大，生活空间缩小（三）旅游过度的开发建设，会使当地原有的自然景观遭到破坏（四）危及历史古迹，破坏原始风貌（五）旅游者对环境的破坏四、旅游与环境协调发展教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论、互动媒介：多媒体、板书、视频板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：思考：结合课堂思考题分析参考资料：[1]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008[3]年月日

教学章、节或主题：第十五讲：旅游产品编号：15课时安排：2学时教学课型：理论课实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、掌握旅游产品的概念2、熟悉市场营销学中旅游产品的构成3、了解旅游产品的供给构成和需求构成教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：模块一旅游产品概述一、旅游产品的概念*1、从产品概念的角度出发2、从旅游目的地（供给）角度出发3、从旅游者（需求）角度出发4、从市场营销的角度出发5、本书将旅游产品定义为：二、旅游产品的构成（一）市场营销学中旅游产品的构成1、旅游产品核心部分2、旅游产品外形部分3、旅游产品延伸部分（二）旅游产品的供给构成1、旅游资源2、旅游服务3、旅游设施4、旅游购物品（三）旅游产品的需求构成#1、按需求程度可分为基本旅游产品与非基本旅游产品2、按消费内容可分为饮食产品、住宿产品、交通产品、游览产品、购物产品、娱乐产品等产品。教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论、互动媒介：多媒体、板书、视频板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：讨论：旅游地、旅行社、旅游饭店所提供的旅游产品是同一对象吗？作业：1、论述旅游经济在国民经济中的地位与作用2、结合家乡旅游资源，谈谈你对旅游扶贫的认识参考资料：[1]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008[3]钟蕾等.文化创意与旅游产品设计.第一版.北京：中国建筑工业出版社，2015[4]年月日

教学章、节或主题：第十六讲：旅游产品的分类和供给编号：16课时安排：2学时教学课型：理论课实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、重点掌握旅游产品供给的影响因素2、掌握生命周期理论3、熟悉旅游产品供给的概念和特点4、熟悉旅游产品分类教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：三、旅游产品的特征（一）无形性（二）不可转移性（三）不可储存性（四）综合性（五）生产与消费的同步性模块二旅游产品的分类一、有形产品与无形产品二、整体旅游产品与单项旅游产品三、资源依托型旅游产品和资源脱离型旅游产品四、观光旅游产品、度假旅游产品和专题旅游产品五、豪华型、标准型、经济型旅游产品模块三旅游产品的供给一、旅游产品供给的概念二、旅游产品供给的特点（一）旅游供给的计量单位不同于一般有形产品（二）旅游供给在空间上具有固定性（三）旅游供给在时间上具有持续性（四）旅游供给具有关联性（五）旅游供给的多样性三、旅游产品供给的影响因素*（一）旅游需求因素（二）综合效应因素（三）市场环境因素四、旅游产品生命周期阶段#（一）旅游产品生命周期阶段1、旅游产品的推出期2、旅游产品的成长期3、旅游产品的成熟期4、旅游产品的衰退期教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论、互动媒介：多媒体、板书、视频板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：思考：结合课堂思考题讨论参考资料：[1]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008[3]钟蕾等.文化创意与旅游产品设计.第一版.北京：中国建筑工业出版社，2015[4]年月日

教学章、节或主题：第十七讲：旅游产品的开发与创新编号：17课时安排：2学时教学课型：理论课实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、掌握旅游产品供给不同阶段的经营策略2、掌握产品生命周期各阶段的营销策略3、熟悉延长旅游产品供给的基本途径4、熟悉旅游产品的创新5、了解旅游产品的开发教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：五、旅游产品供给不同阶段的经营策略*#（一）产品介绍期经营策略1、快速撇脂策略2、缓慢撇脂策略3、快速渗透策略4、缓慢渗透策略（二）投放期营销策略（三）产品成长期经营策略（四）产品成熟期经营策略（五）产品衰退期经营策略六、延长旅游产品供给的基本途径（一）深化旅游产品内涵（二）重塑旅游产品形象（三）改善旅游产品环境（四）持续开发新旅游产品（五）提高旅游产品质量（六）引导旅游消费新潮流模块四旅游产品的开发与创新一、旅游产品的开发（一）旅游产品开发的概念（二）旅游产品开发的内容（三）旅游产品的开发原则1、市场导向原则2、经济原则3、创新原则4、特色原则（四）旅游产品开发时的注意事项1、顺序科学2、避免重复经过同一旅游点3、择点适量4、点间距离适中5、内容丰富多彩6、服务设施有保障7、购物安排合适（五）旅游产品开发的程序#1、构思的搜集2、构思的筛选3、旅游产品概念的发展与测试4、商业分析5、产品开发6、旅游产品的试销7、正式上市二、旅游产品的创新（一）旅游产品创新的概念（二）旅游产品创新的途径1、通过产品属性2、通过强行关系3、通过顾客问题分析4、集思广益法教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论、互动媒介：多媒体、板书、视频板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：思考：房车旅游产品的开发需要做哪些工作？参考资料：[1]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008[3]钟蕾等.文化创意与旅游产品设计.第一版.北京：中国建筑工业出版社，2015[4]年月日

教学章、节或主题：第十八讲：旅游市场的概念及特征、旅游需求和旅游市场营销方式及变革编号：18课时安排：2学时教学课型：理论课实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、掌握旅游者在不同旅游过程中的心理需要2、掌握旅游市场开拓策略3、熟悉旅游市场的定义和构成4、熟悉旅游市场营销概念5、了解旅游产品的开发6、了解旅游市场营销观念的演变7、了解旅游市场的特征和作用8、了解旅游需要因素教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：模块一旅游市场的概念及特征一、旅游市场的定义（一）市场（二）旅游市场（三）旅游市场的构成（四）旅游市场的特点1、全球性2、异地性3、季节性4、波动性5、高度竞争性6、旅游市场的多样性二、旅游市场的作用（一）旅游企业的一切经济活动离不开市场，国家和政府的宏观调控也不可缺少（二）旅游市场在资源配置、旅游生产力的形成过程中发挥基础作用（三）旅游市场是决定旅游业发展速度和发展规模的重要因素三、旅游市场的特征（一）整体性（二）指向性（三）高弹性（四）季节性模块二旅游需求一、马斯洛需要层次理论二、旅游需要（一）旅游需要的概念（二）旅游者在不同旅游过程中的心理需要*1、旅游准备阶段2、旅游途中阶段3、旅游结束阶段（三）旅游需要的特点1、旅游需要的暂时异地休闲性特点2、旅游需要的高层次精神需要性特点3、旅游需要的伸缩性特点4、旅游需要的季节性特点（四）旅游需要因素#1、内部因素2、外部因素模块三旅游市场营销方式及变革一、旅游市场营销的一般概念（一）什么是市场（Market）（二）市场营销概念的基本内涵（三）旅游市场营销的概念二、旅游市场营销观念的演变#教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论、互动媒介：多媒体、板书、视频板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：讨论：如果你参加某跨国公司的招聘而公司出了一道“十日之内为公司尽可能多地把木梳卖给和尚赚钱”的考题，你怎么办？参考资料：[1]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008[3]韩燕平.旅游市场营销.第一版.潍坊：华中科技大学出版社，2018[4]赵西萍.旅游市场营销学.第二版.北京：高等教育出版社，2011[5]年月日

教学章、节或主题：第十九讲：旅游目的地营销和旅游节庆编号：19课时安排：2学时教学课型：理论课实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、掌握旅游市场营销组合策略2、熟悉旅游市场营销的实施步骤3、熟悉市场定位和市场调研概念4、熟悉旅游节庆的产生、概念和类型5、熟悉区域旅游节庆开发的思路6、了解营销整合模型7、了解旅游市场的特征和作用8、了解旅游目的地营销效果和服务监控教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：三、旅游市场营销组合策略*四、旅游市场营销的实施步骤1、旅游市场营销环境分析2、旅游市场机会分析3、目标市场选择与定位模块四旅游目的地营销一、市场定位和市场调研（一）市场定位概念*（二）旅游市场定位的类别（三）市场调研二、营销整合模型三、旅游目的地营销效果和服务监控模块五旅游节庆一、旅游节庆的产生*二、旅游节庆的概念节庆——节日庆典的简称，是以特定时间、特定地域为时空布局，以特定主体为祸东内容的一种社会文化现象。三、旅游节庆的类型（一）根据旅游节庆的起源和内容分类（二）根据旅游节庆的等级和影响范围的不同分类（三）根据旅游节庆的主题分类（四）旅游节庆的运作管理模式（五）国内节庆开发的四种经典模式（六）旅游节庆的特点（七）旅游节庆的作用四、区域旅游节庆开发的思路#1、旅游节庆品牌化2、时间安排序列化3、空间分布协同化4、节庆活动主题化5、节庆内容体验化教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论、互动媒介：多媒体、板书、视频板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：思考：1、粉红色航线是依据什么标准进行市场细分的？2、粉红色航线是如何满足市场需求的？参考资料：[1]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008[3]韩燕平.旅游市场营销.第一版.潍坊：华中科技大学出版社，2018[4]赵西萍.旅游市场营销学.第二版.北京：高等教育出版社，2011[5]年月日

教学章、节或主题：第二十讲：国家旅游管理体制、政府在旅游业中的作用和旅游行业组织编号：20课时安排：2学时教学课型：理论课实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、掌握政府干预旅游发展的常用手段2、熟悉旅游管理体制的概念及构成3、熟悉我国旅游管理体制的发展4、了解政府支持发展旅游和旅游业的动机5、了解政府干预旅游发展的必要性6、熟悉中国旅游行政组织7、熟悉国际旅游组织教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：模块一国家旅游管理体制一、旅游管理体制的概念及构成（一）旅游管理体制的概念1、所有制结构是旅游管理体制的前提基础2、组织形式是旅游管理体制的重要方式3、机构设置是旅游管理体制的主要载体4、权责划分是旅游管理体制的核心内容5、管理制度是旅游管理体制的主要手段（二）旅游管理体制的构成二、我国旅游管理体制的发展（一）初步建立时期（二）曲折发展时期（三）改革发展时期（四）完善发展时期模块二政府在旅游业中的作用一、政府支持发展旅游和旅游业的动机（一）政治动机（二）社会发展动机1、扩大外汇收入来源2、增加国民就业机会3、缩小地区差别（三）经济动机1、通过发展旅游业去扩大外汇收入来源，改善本国的国际收支平衡2、通过发展旅游业增加就业机会，为实现国民充分就业创造条件3、通过发展旅游业去缩小地区差别二、政府干预旅游发展的必要性三、政府干预旅游发展的常用手段*（一）需求管理1、旅游目的地的对外促销与宣传2、控制游客进入量3、通过控制价格去影响需求4、为来访游客提供信息服务（二）供给管理1、控制土地的沿途2、行使建筑物管制3、市场管制4、实行特别征税5、实行投资鼓励政策模块三旅游行业组织一、中国旅游行政组织1、国家文化和旅游部2、省（自治区、直辖市）旅游局3、地方旅游行政机构（二）中国旅游行业组织1、中国旅游协会2、中国旅行社协会3、中国旅游饭店业协会4、中国旅游车船协会5、中国乡村旅游协会（三）旅游教育与旅游学术组织1、中国旅游报刊协会2、中国旅游文化学会二、国际旅游组织（一）国际旅游组织的现状1、与国际旅游发展间接相关的机构2、部分地涉及国际旅游某些方面事务的机构3、专门涉及旅游业中某些具体部门的机构4、全面涉及全球国际间旅游事务的特别代理机构5、区域集团6、共同利益集团7、行业组织（二）与我国有关的国际旅游组织1、世界旅游组织（WTO）2、世界旅游理事会（WTTC）3、太平洋亚洲旅游协会（PATA）4、国际航空运输协会（IATA）5、国际民用航空组织（ICAO）6、世界旅行社协会联合会（UFTAA）7、国际饭店业协会（IHA）教学方式、手段、媒介：手段：讲授、讨论、互动媒介：多媒体、板书、视频板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：思考：1、请查阅资料寻找2012年以后世界旅游日的主题口号。参考资料：[1]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[2]谢彦君等编.旅游概论.第二版.大连：东北财经大学出版社，2008[3][4]年月日

教学章、节或主题：第二十一讲：旅游标准化管理、旅游政策与法规和旅游业危机管理编号：21课时安排：2学时教学课型：理论课R实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、掌握旅游危机的应急预案2、熟悉“服务标准化”概念的提出及内涵3、熟悉旅游标准化内容及旅游标准化体系内容4、熟悉旅游政策掌握旅游法规5、熟悉旅游危机的概念、特点和类型6、了解标准化的涵义教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：模块四旅游标准化管理一、标准化的涵义二、“服务标准化”概念的提出及内涵（一）“服务标准化”概念的提出（二）“服务标准化”的内涵三、“旅游标准化”的内涵及理论阐释四、旅游标准化内容及旅游标准化体系内容（一）旅游标准化的对象及内容（二）旅游标准体系内容模块五旅游政策与法规一、旅游政策（一）产业政策的性质与作用1、产业政策的基本性质2、产业政策的作用（二）中国旅游产业政策制定的出发点二、旅游法规（一）旅游法规概述（二）旅游法规的调整对象（三）我国现行主要的旅游法规（四）旅游相关法规（五）国际旅游法规模块六旅游业危机管理一、旅游危机的概念二、旅游危机的类别（一）来自生态方面的危机（二）来自社会方面的危机（三）突发公共卫生危机（四）来自政治方面的危机（五）来自经济方面的危机（六）来自旅游行业自身的危机三、旅游危机的特征1、突发性2、危害性3、紧迫性4、双重性四、危机管理四步曲*#1、危机确认，控制危机蔓延2、危机行动，实施处理方案3、危机善后，分析危机根源4、危机化解，重塑企业形象五、旅游企业预防危机的措施六、公关人员在进行策划时应注意的方面教学方式、手段、媒介：手段：讲授、案例分析、思考媒介：多媒体、板书、视频板书设计或PPT设计：见PPT讨论、思考题、作业：请思考：案例分析参考资料：[1][2]李天元编.旅游学概论.第七版.北京：高等教育出版社，2014[3]中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要.[4]中国旅游标准化发展报告.年月日

教学章、节或主题：第二十二讲：旅游业发展的影响因素、旅游的可持续发展内涵与基本原则编号：22课时安排：2学时教学课型：理论课R实验课□习题课□实践课□其它□教学目的要求（分掌握、熟悉、了解三个层次）：1、掌握旅游业可持续发展思想的基本内涵2、熟悉旅游业的影响因素3、熟悉可持续发展思想4、熟悉旅游业可持续发展的含义5、了解旅游的可持续发展的基本原则和目标教学内容（注明：*重点#难点？疑点）：模块一旅游业发展的影响因素一、全球经济发展（一）何为带薪假期与工作时间（二）旅游观念变化（三）旅游交通、旅游饭店等相关设施二、世界政治形势三、旅游管理体制改革四、社会因素（一）人口变化（二）健康与安全模块二旅游的可持续发展内涵与基本原则*一、可持续发展思想（一）可持续发展问题的提出（二）可持续发展思想的基本含义（三）可持续发展的基本内容二、旅游业可持续发展的含义三、旅游业可持续发展思想的基本内涵（一）满足需要（二）环境限制（三）协调发展（四）平等享用四、旅游业可持续发展的目标五、旅游的可持续发展的基本原则（一）计划性（二）科学性（三）谨慎性六、旅游企业经营与旅游业的可持续发展（一）旅行社、旅游公司及旅游交通企业与旅游业的可持续发展（二）旅游饭店经营与旅游业的可持续发展七、旅