理论性课程教学实施-以《客源国概况》为例

理论性课程教学实施——以《客源国概况》为例提纲一、课程概况分析二、课程设计理念三、课程实施展示一、课程概况分析1、课程性质的确立2、课程目标的设计3、课程体系的梳理4、课程内容的取舍5、课程重难点的分析一、课程概况分析1、课程性质的确立查阅人才培养方案及教学大纲一、课程概况分析1、课程性质的确立从授课对象入手进行分析旅游管理专业酒店管理专业旅行社经营与管理专业市场营销专业导游专业空中乘务专业......一、课程概况分析1、课程性质的确立《客源国概况》主要阐述了世界旅游客源市场的基本格局，并详细介绍了我国主要海外客源国的基本情况。通过课程的学习，学生对我国海外旅游客源市场的现状及发展趋势有一个全局性的认识，并能全面掌握我国主要海外客源国的基本情况，包括其基本国情、经济、政治、人文习俗和旅游发展状况等.这门课程的性质是专业通识课程，扩展学生知识面是本课程的主要目的。一、课程概况分析2、课程目标的设计专业知识目标：（1）了解我国主要客源国基本情况（2）掌握我国主要客源国主要人群的旅游需求（3）掌握我国主要客源国的人文习俗和旅游景点职业技能目标：（1）会分析海外客源来华旅游动机（2）能向海外客源提供合理的优质服务（3）能针对潜在客源市场设计出开拓计划书职业素养目标：（1）提高学生国际旅游竞争意识（2）培养学生灵活应变能力（3）培养学生表达、回答等语言能力一、课程概况分析3、课程体系的梳理按照传统的地理区域划分——世界旅游客源市场格局、中国旅游客源市场格局、六大旅游区、重点的国家介绍。（特点结构清晰，学生对世界客源市场的整体格局容易把握）传统模式一、课程概况分析3、课程体系的梳理按照客源国的重要程度划分——在介绍完世界旅游客源市场格局，介绍日本、韩国、俄罗斯、美国、东南亚等主要客源国。（特点可以重点了解一些重要的客源国，加强学生的记忆）发展模式一、课程概况分析3、课程体系的梳理按照热门旅游线路划分——在介绍完世界旅游客源市场格局，以热门旅游线路串联客源地国家。例如：韩国日本游、东南亚游、北欧游、德法意瑞游等（特点：入境旅游与我国出境旅游相联系，在学习客源国知识的同时与旅游服务工作紧密相连）创新模式一、课程概况分析4、课程内容的取舍与中国旅游交往的密切度与旅游服务工作的关联度一、课程概况分析4、课程内容的取舍为以后其他课程学习或对职业资格证书获取有帮助的内容应该详细介绍。一、课程概况分析4、课程内容的取舍介绍每个国家的时候，应该补充一些与旅游业发展前沿相关的内容。一、课程概况分析4、课程内容的取舍一、课程概况分析5、课程重难点的分析课程的重点：基于实用性、基础性和时代性的原则之下，经过取舍得到重点内容。课程的难点：（1）理论知识的讲授，学生认为实用性、针对性不强，所以兴趣不高；（2）知识点太多，记忆难度大。解决方法——合理的课程设计、以职业能力培养为出发点进行良好的师生互动，科学的记忆方法。二、课程设计理念1、课程知识的展现2、教学流程的设置二、课程设计理念1、课程知识的展现整门课程的知识体系结构每节课的知识体系展示方式章节顺序式话题展开式二、课程设计理念二、课程设计理念二、课程设计理念二、课程设计理念二、课程设计理念二、课程设计理念二、课程设计理念礼貌的绅士？危险的邻居？二、课程设计理念二、课程设计理念二、课程设计理念2、教学流程的设置以教师为主导模式：导入——内容展开——讨论——总结以学生为主导模式：预习设问——知识展示——学生评析——教师总结补充以师生平等的茶话式：围绕话题展开——自由扩展——师生讨论——教师总结补充三、课程实施展示1、课堂环境的设置2、课程导入方法3、知识讲解与记忆4、提问设计与使用5、让理论课程为职业能力提升服务三、课程实施展示1、课堂环境的设置为了更好地使教学艺术中的情感因素深入学生内心，需要让其进入学习的氛围中去，会使教学获得明显的效果。三、课程实施展示1、课堂环境的设置三、课程实施展示1、课堂环境的设置三、课程实施展示1、课堂环境的设置三、课程实施展示1、课堂环境的设置三、课程实施展示1、课堂环境的设置三、课程实施展示2、课程导入方法从熟悉到陌生，从感性到理性，从趣味到知识导入方法复习导入谜题导入话题导入影视导入新闻导入三、课程实施展示2、课程导入方法复习导入三、课程实施展示2、课程导入方法泰国的地图像什么动物？谜题导入三、课程实施展示2、课程导入方法话题导入三、课程实施展示2、课程导入方法新闻导入三、课程实施展示2、课程导入方法新闻导入三、课程实施展示2、课程导入方法从视频中我们了解了俄罗斯的哪些特点？影视导入三、课程实施展示3、知识讲解与记忆知识点的串联知识网络的构建知识记忆的强化三、课程实施展示新西兰首都惠灵顿（Wellington）英国名将威灵顿公爵（ArthurWellesley,firstDukeofWellington

,1769-1852）三、课程实施展示比利时——滑铁卢拿破仑·波拿巴（NapoléonBonaparte，1769-1821年)三、课程实施展示巴黎凯旋门（l‘ArcdeTriomphe）坐落在巴黎市中心星形广场的中央，是法国为纪念拿破仑1806年2月在奥斯特里茨战役中打败俄、奥联军而建的。三、课程实施展示主要课程知识网络三、课程实施展示三、课程实施展示三、课程实施展示3、知识讲解与记忆加强直观性：实物、模型、图表、幻灯、录音、电影等形象化手段。教学的效果取决于吸引人的各种感觉器官进行感知的程度。视觉：83%，听觉：11%，嗅觉：3.5%，触觉：1.5%，味觉：1%。接受知识的感官越多，知识掌握得越牢固、越全面。三、课程实施展示4、提问设计与使用提问内容应新颖别致，能激发学生积极思考和主动探究。即使对学生熟悉的内容也要从新的角度进行提问，使其产生新鲜感。提问强调连贯性，强调引导性和目的性。三、课程实施展示4、提问设计与使用提问的类型知识性提问要求学生通过回忆检索已有知识来回答问题理解性提问要求学生用自己的话对事实或事件进行叙述，对照、比较事实或事件的异同，能把知识由一种形式转变为另一种形式。应用性提问要求学生把所学的概念、规则、理论等知识应用于某些问题三、课程实施展示我们学习过的英国人的风俗习惯有哪些？——知识性提问：三、课程实施展示新闻：英国人眼中的中国游客三、课程实施展示新闻：巴黎酒店不接待中国游客从这两个新闻中我们获得了什么信息？——理解性提问三、课程实施展示提问的分析与深入应用性提问三、课程实施展示提问的分析与深入应用性提问三、课程实施展示5、如何让理论课程为职业能力提升服务？1、知识点讲授，围绕职业技能目标、职业素养目标，对理论知识进行取舍，做到详略得当。2、启发学生思考，在讲解每个知识点的时候引