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3713TechnicalcodeofpracticefororigincuttingofSalviamiltiorrhiza临沂市市场监督管理局发布本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定丹参产地切制技术规程GB7718食品安全国家标准预包装食品标GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生丹参Salviamiltiorrhiza唇形科植物丹参（SalviamiltiorrhizaBge.）的干燥根和根茎。将药材投入清水中,快速洗涤并及时取出，再用润法润至适合切制程度的一种净制方消毒，不产生脱落物，不对丹参药材和丹参饮片质量产产地切制点应当配备具有3年以上中药材加工经验和将采收的鲜丹参药材，除去残茎、泥沙和杂质，以根条中上部的直径大小进行分级，符合表1的）～将不同等级的丹参根条抢水洗，洗净表面泥沙后，立将清洗后的丹参根条放在通风干燥处晾晒，或在干燥设备中于60℃以下烘干，至水分含量28%~将切好的丹参片放在通风干燥处晾晒或在干燥设备中于60℃以下烘干，至水分含量低于13%。将切好的丹参片置于通风干燥处晾晒，或于干燥设备中60℃以下烘干，至水分含量低于13%。呈类圆形或椭圆形的厚片。外皮红棕色或暗有裂隙或略平整而致密，有时呈角质样，皮部呈类圆形或圆形的厚片。外皮红棕色或棕褐产品批号、加工日期、执行标准。包装材料或容器应符合SB/T11182的要求，包装应按照SB/T11182包装后的丹参片应分类存放在干燥、通风处，避免日光直射和高温潮湿环境，应符合SB/T1109

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