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备案号：43440-2014DB22DB22/T2125—2014无公害农产品白灵菇工厂化生产技术规程Pollution-freeagricultueproductstechniquerulesofPleurotuseryngiivar.tuoliensisC.J.Moufactoryproducting吉林省质量技术监督局发布I1GB/T6543运输包装用单瓦楞纸NY5099无公害食品食用菌栽培基质23DB22/T2125—25技术要求备料捡验包装图1生产工艺流程图5.2.2.2原种无菌条件下，将分离的母种接种到原种培养基(见附录A)上，25℃下培养，待菌丝长满瓶后4无菌条件下，将原种挑入液体培养基中(见附录B),震荡培养，菌液澄清透明，镜检无其他真菌或细菌后可进行接种。不同地区根据原材料情况，采用相应的培养料配方(见附录C),配方原材料应符合NY5099规使用拌料设备，要求料拌料均匀，培养料含水量控制在60%左右。5.2.5分装分装容器材质应符合GB9693要求。采用850ml规格塑料瓶为宜，采用机械装瓶，机械封口。培养料在4h内装完。高压(0.11Mpa)灭菌121℃有效时间保持40min。4温度控制在14℃;空气相对湿度达到85％~95光强500Lux，保持厂房内空气新鲜25d。56马铃薯200g，葡萄糖20g，磷酸二氢钾7.0g，硫酸镁3.5g，维生素B10.1g，琼脂粉20g，水7

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