五年级上册综合实践活动教案-第六课 畅游饮料王国 长春版

第六课畅游饮料王国一、教学目标：1、能提出制作活动的思路；能综合运用所学知识，制作带有创造性的作品；能对研究过程和结果进行评议。2、善于用学到的知识改善生活，愿意合作与交流。3、知道水不仅能溶解固体、液体，还可以溶解气体；知道加快物质溶解速度的方法。二、教学过程：1、导入师：（出示一杯饮料）同学们，你们看老师手里拿的是什么？猜猜看？生：水师：告诉老师，怎么才能知道这到底是不是水？生：尝一尝师：老师已经为每位同学准备了一杯这样的饮料。别担心，能喝的。请品尝吧（生进行品尝）[科学学习不是告诉，而是让学生自己去发现。让学生去品尝，给了孩子创造一次体验的机会。学生有了初步发现的快乐和满足，为下一步进行实验探究打下了坚实的基础。]师：你们品尝出是什么来了吗？谁来告诉老师啊？生：饮料师：老师能看出同学们都经常喝饮料，那你能大胆猜想一下这杯饮料是由什么制成的吗?（学生猜想）师：想知道它到底是什么吗？（出示一瓶饮料和配料表）师：同学们，饮料里除了水之外，还有很多的物质，那我们为什么看不见呢？生：都溶解到水中去了师：水能溶解哪些形态的物质呢？生：固体和液体2、实验探究师：课前，老师让同学们收集了饮料配方，谁来给大家展示一下，看谁收集的最多？你最喜欢哪个饮料配方？（学生展示收集的饮料配方）师：老师看到同学们都带来了一些材料，你们能根据这些自备材料制作一杯好喝的饮料吗？以小组为单位讨论讨论，设计一下制作饮料的配方。（学生讨论）师：哪个小组愿意把你们的配方展示给大家看看？能给你们的饮料起一个好听的名字吗？[给学生充分的时间讨论，让学生发挥各自的聪明才智，利用生活中积累的经验自主探究，激发学生的探究兴趣。]师：同学们经过讨论、交流和补充，设计的配方都很不错，我也相信我们每组同学都能制作出好喝的饮料来，你们都准备好了吗？那么我们开始吧。（学生制作饮料，教师巡视指导。）师：同学们，你们在制作饮料的过程中是不是遇到了困难了？提出来我们共同来解决好吗？生：冰糖溶解的太慢了怎么办？师：那谁来帮他解决这个难题啊？[让学生在体验、动手操作过程中自主发现，而不是教师直接抛给学生答案。体现了学生自主探究的过程，开动了学生的思维，启发学生深入的思考。]生：可以碾碎它。生：还可以加热。生：我还觉得可以用筷子搅拌。生：我觉得这三种一起用。师：好，下面同学们就可以任意选择这几种方法进行实验，看看是否可行啊。（学生进行实验，教师巡视）[探究加速溶解的方法是本课的教学难点，学生虽然联系生活实际提出了方法，教师在这里不下结论，而是让学生进行实验，这样更有说服力，学生的体会就更深。]师：现在各个小组已经实验完了，哪个小组来汇报一下你们的实验结果啊（学生汇报结果并总结归纳加速溶解的方法）师：同学们通过亲自动手实验，，用了刚才的方法的确能提高冰糖溶解的速度，这个困难我们已经解决了，下面我们接着做饮料吧。（学生继续做饮料，教师巡视指导。）[以往的课堂教学中，结论往往都是由教师来提出，在本课中，让学生自己来下结论，体现了自主。]师：现在各个小组的饮料已经制作完了，我们举行一个小小的饮料会好吗？请各组将自己的饮料分给其他组的同学来品尝。（学生相互品尝饮料）师：好了，我们都品尝过了各个小组制作的饮料，能将你品尝后的感受或者是建议说说吗？（学生谈感受说想法）师：老师刚才也品尝了各个小组制作的饮料，感觉做的都不错，刚才同学们相互说了感受，希望你们在课后能够进一步改进自己饮料的配方，做出更好喝的饮料来。3、拓展活动师：同学们都喝过汽水吧？谁能说说在喝汽水时你有什么发现？（学生回答）[以学生生活为发展主线，贴近学生的生活，立足已有的生活经验、兴趣。]师：这些现象说明了什么？生：饮料里有气体。师：对，那我们为什么看不见呢？生：气体溶解在水中了。师：是的，由此可见，水不仅能够溶解固体、液体，还能溶解气体。想不想知道这种饮料是怎样制作的？（教师出示课件）师：这种汽水虽然很好喝，很多同学也都喜欢喝，但是喝多对我们身体发育不好，千万不要多喝。[利用课件即让学生明白了水能溶解气体，也让学生感悟到生活处处有科学，科学可以改善人们的生活。]三、课后反思：引导学生自主探究是本课教学设计所遵循的基本理念。饮料是学生非常熟悉和喜欢的东西，本课旨在充分激活学生已有的知识，挖掘学生已有的生活经验，让学生选择材料，自行设计饮料配方，自行研究加速溶解的方法，使学生亲身经历和感受探究的过程。兴趣是最好的老师，是学生获取知识的动力。《科学课程标准》也明确指出，小学科学课程是以培