《营养午餐》（教学实录）-2023-2024学年四年级下册数学人教版

《营养午餐》（教学实录）-2023-2024学年四年级下册数学人教版一、教学背景

授课内容：《营养午餐》

授课年级：四年级

教材版本：人教版2023-2024学年四年级下册数学。

《营养午餐》一课旨在让学生运用所学的分数知识，解决生活中的实际问题。通过本节课的学习，学生能够理解分数在分配食物中的实际应用，培养他们运用数学知识解决实际问题的能力。二、核心素养目标

课程目标设定

1.培养学生运用数学知识解决实际问题的能力。

2.发展学生的数据分析观念，提高他们运用数据解释现象的能力。

3.增强学生团队协作意识，提高他们在合作中解决问题的能力。

4.培养学生逻辑思维，使其能够合理推理并表达数学思考过程。三、教学内容分析

1.主题内容：本节课的主题是《营养午餐》，主要围绕如何合理分配食物，确保营养均衡进行。具体内容包括：

-使用分数表示食物的分配比例。

-计算食物的总量和各部分的数量。

-分析不同食物的营养价值。

2.重点难点：

-重点：理解分数在生活中的实际应用，掌握如何用分数表示食物的分配比例，以及如何根据分配比例计算具体的数量。

-难点：将分数与实际生活情境结合，解决具体问题时，如何准确地进行分数的加减运算，并理解分数在营养均衡中的应用。

本节课通过设计一系列实践活动，如小组讨论、食物分配游戏等，帮助学生深入理解分数的概念，并将数学知识应用于解决生活中的问题。通过具体案例的分析，引导学生认识到数学与日常生活的紧密联系，提高他们运用数学知识解决实际问题的能力。四、教学方法与手段

教学方法：

1.讲授法：讲解分数的基本概念和应用，确保学生掌握必要的理论基础。

2.讨论法：组织小组讨论，让学生在讨论中理解分数在实际生活中的应用。

3.情境教学法：通过模拟营养午餐分配的情境，让学生在模拟实践中学习分数的使用。

教学手段：

1.多媒体演示：使用PPT展示营养午餐的实例，直观地展示分数的应用。

2.教学软件：利用教学软件进行互动练习，让学生在操作中巩固分数的计算。

3.实物操作：提供食物模型，让学生亲自分配食物，加深对分数的理解。五、教学过程

1.导入环节（约5分钟）

内容：教师通过展示一份不平衡的午餐图片，引导学生观察并讨论午餐中的食物种类和比例。学生通过观察和讨论，提出午餐应该包含哪些食物以及如何分配才能营养均衡。教师引导学生思考分数在食物分配中的作用，为学生引入本节课的主题。

2.新知学习（约25分钟）

内容：教师首先讲解分数的基本概念，包括分数的分子、分母和分数线。接着，通过具体的食物分配案例，引导学生学习如何用分数表示食物的分配比例。教师通过互动问答，确保学生理解分数的加减运算规则。然后，教师引导学生进行小组讨论，讨论如何根据人数和食物种类计算每人应得的分数，并解决实际分配中的问题。在此过程中，教师提供指导并解答学生的疑问。

3.实践应用（约10分钟）

内容：学生在小组内合作，使用食物模型和分数知识，设计一个营养均衡的午餐方案。每个小组需要确定食物种类、数量以及分配给每个人的比例。学生将他们的设计制作成海报，用分数表示食物的分配比例，并解释他们的设计决策。教师巡堂提供反馈和指导。

4.总结与提升（约5分钟）

内容：教师邀请每个小组展示他们的海报，并让小组成员解释他们的设计理念以及如何使用分数来分配食物。教师总结学生在实践应用中的表现，强调分数在解决实际问题中的重要性，并鼓励学生在日常生活中发现更多的分数应用场景。最后，教师布置相关的课后作业，让学生进一步巩固所学知识。六、教学反思与改进

这节课通过实践活动让学生理解分数的应用，整体效果不错。不过，我也发现了一些可以改进的地方。比如，在小组讨论环节，有些学生参与度不够，下次我会提前分配好小组任务，确保每个学生都有明确的角色和责任。另外，我觉得可以增加一些互动环节，比如小组成员之间的互评，这样可以进一步提升学生的参与感和团队协作能力。此外，对于课后作业，我会加入一些更开放的题目，鼓励学生探索分数在日常生活中的更多应用，这样可以帮助他们将课堂所学应用到实际生活中去。七、作业布置与反馈

1.作业内容：结合本节课《营养午餐》的学习内容，我给学生布置了两项作业。第一项是完成个人健康生活计划的制定，学生需要根据自己的实际情况，设计一个包含营养均衡的午餐计划，并在接下来的一周内记录执行情况，包括食物的选择、量的控制以及个人的感受。第二项作业是撰写一篇关于健康生活方式的短文，学生需要分享自己对于健康生活方式的理解，包括在课堂上学到的分数知识如何帮助他们在日常生活中做出更合理的食物选择，以及他们个人的见解和体验。

2.反馈方式：在作业提交后，我会认真批改每一份作业，针对学生的计划制定和短文撰写给出具体的反馈。我会评价他们的计划是否科学合理，分数的使用是否准确，以及他们对健康生活方式的理解深度。对于表现优秀的作业，我会在课堂上进行分享，让学生们相互学习，鼓励他们借鉴他人的优点，改进自己的计划。此外，我还会针对共性问题进行集中讲解，帮助学生提高认识和实践能力。

在课堂分享环节，我会邀请作业完成得较好的学生上台展示他们的计划和短文，并让他们谈谈在执行计划过程中的心得体会。同时，我也会鼓励其他学生提出问题和建议，促进班级内的交流与合作。通过这样的反馈方式，我希望学生不仅能够巩固课堂上学到的知识，还能够将所学应用于实际生活中，培养健康的生活习惯。八、九结语九、教学资源与支持

多媒体资源：

-图片素材：收集各种食物的图片，包括主食、蔬菜、水果、肉类等，用于展示不同食物的营养成分和分类。

-视频素材：剪辑一些关于健康饮食的视频片段，如营养专家讲解如何搭配营养午餐，以及食物烹饪方法的示例。

-音频素材：录制一些关于营养知识的音频，如食物的发音、食物营养成分的介绍等，用于增强学生的学习兴趣。

阅读材料：

-健康饮食书籍：选择一些适合四年级学生阅读的关于健康饮食的书籍，让学生了解更多的营养知识。

-英文文章：挑选一些与营养午餐相关的英文文章，提高学生的英语阅读能力，同时加深他们对健康饮食的理解。

实践工具：

-个人健康生活计划表：设计一个表格，帮助学生记录他们每天的食物摄入量和运动情况，以便他们更好地管理自己的健康生活。

-记录本：提供记录本，让学生记录他们在执行健康生活计划过程中的感受和观察，以及他们对于营养午餐的理解和应用。

辅助材料：

-分数计算卡片：制作一些分数计算卡片，用于学生在小组讨论时进行分数运算的练习。

-食物模型：准备一些食物模型，用于模拟食物分配的实践活动，帮助学生直观地理解分数在食物分配中的应用。

互动软件：

-数学教学软件：利用教学软件中的分数练习模块，让学生在电脑或平板上进行分数的加减乘除练习，巩固他们对分数的理解和运算能力。

网络资源：

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