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文档简介
餐饮配送驾驶员食品安全承诺书合同编号:__________甲方(餐饮企业):__________地址:__________联系人:__________联系电话:__________乙方(驾驶员):__________身份证号:__________联系电话:__________鉴于甲方为乙方提供餐饮配送服务,为保证食品安全,维护消费者权益,甲乙双方本着平等、自愿、诚信的原则,订立本食品安全承诺书。一、乙方承诺:1.乙方为甲方提供餐饮配送服务时,应严格遵守国家法律法规、食品安全标准和甲方的相关规定。2.乙方在配送过程中,应确保餐饮食品的温度、卫生、安全,防止食品变质、污染。3.乙方应保证配送的餐饮食品来源合法,不得配送假冒伪劣、过期、变质、污染等不符合食品安全标准的食品。4.乙方在配送过程中,如有食品残损、变质等情况,应立即通知甲方,并按照甲方的要求进行处理。5.乙方应定期接受甲方组织的食品安全培训,提高食品安全意识和责任心。6.乙方不得私自更改餐饮食品的成分、口味、包装等,确保消费者权益。7.乙方在配送过程中,如发生食品安全事故,应立即向甲方报告,并积极配合甲方进行处理。二、甲方承诺:1.甲方应向乙方提供符合食品安全标准的餐饮食品,并确保食品的质量和卫生。2.甲方应对乙方的食品安全培训、考核等进行监督和管理,确保乙方具备相应的食品安全知识和技能。3.甲方应对乙方的配送过程进行监督,确保乙方按照本承诺书的要求提供餐饮配送服务。4.甲方在发现乙方违反本承诺书的行为时,有权要求乙方立即改正,并按照有关规定进行处理。5.甲方应建立健全食品安全事故的处理机制,确保在发生食品安全事故时,能及时、有效地进行处理。三、违约责任:1.乙方违反本承诺书的,甲方有权要求乙方承担违约责任,包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。2.乙方违反食品安全法律法规和甲方的相关规定,造成食品安全事故的,乙方应承担相应的法律责任。3.甲方未履行本承诺书的义务,导致乙方遭受损失的,甲方应承担相应的赔偿责任。四、其他:1.本承诺书自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年。2.本承诺书一式两份,甲乙双方各执一份。3.本承诺书未尽事宜,双方可另行协商补充。4.本承诺书签订后,甲乙双方应严格按照本承诺书的要求履行各自的权利和义务。甲方(盖章):__________乙方(签字):__________签订日期:__________一、附件列表:1.甲方营业执照副本2.甲方食品经营许可证3.乙方身份证复印件4.食品安全培训证明5.餐饮食品质量检验报告6.配送车辆及驾驶员资格证明7.食品安全事故处理预案二、违约行为及认定:1.乙方未按照约定时间、地点送达餐饮食品。2.乙方配送的餐饮食品不符合食品安全标准。3.乙方私自更改餐饮食品的成分、口味、包装等。4.乙方未按照约定要求进行餐饮配送服务。5.乙方在配送过程中未确保食品的温度、卫生、安全。6.乙方未按照约定及时报告食品安全事故。三、法律名词及解释:1.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.餐饮配送:指餐饮企业将食品从制作地点运输到消费者手中的服务。3.违约行为:指合同当事人违反合同约定的行为。4.赔偿责任:指因违约行为给对方造成损失,应承担的经济赔偿责任。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.配送延误:提前与乙方沟通,明确配送时间要求,如有延误,按约定扣除相应费用。2.食品质量问题:如遇食品质量问题,立即与甲方沟通,停止配送,及时更换或退款。3.私自更改食品:一旦发现乙方私自更改食品,立即要求其整改,严重者解除合同。4.未按约定服务:乙方未按约定要求提供服务,甲方有权扣除相应费用或解除合同。5.食品安全事故:发现食品安全事故,立即启动预案,与乙方共同处理,并依法追究责任。五、所有应用场景:1.餐饮企业与驾驶员签订食品安全承诺书,明确双方在食品安全方面的权利和义务。2.餐饮企业为驾驶员提供食品安全培训,确保驾驶员具备食品安全知识和技能。3.驾驶员按照约定要求进
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