石家庄人民医学高等专科学校《食品化学与分析》2023-2024学年第一学期期末试卷

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《食品化学与分析》2023-2024学年第一学期期末试卷题号一二三四总分得分批阅人一、单选题（本大题共15个小题，每小题1分，共15分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、在一定条件下，将3molA和1molB两种气体混合于固定容积为2L的密闭容器中，发生如下反应：3A(g)+B(g)⇌xC(g)+2D(g)。2min末该反应达到平衡，生成0.8molD，并测得C的浓度为0.2mol/L。下列判断错误的是（）A.x=1B.B的转化率为80%C.2min内A的平均反应速率为0.3mol/(L·min)D.平衡时A的浓度为0.9mol/L2、在一定温度下，有反应：2NO₂(g)⇌N₂O₄(g)，达到平衡后，保持温度不变，将容器体积增大一倍，此时NO₂的浓度为原平衡时的60%，则？（）A.平衡向正反应方向移动B.平衡向逆反应方向移动C.新平衡时，NO₂的转化率增大D.新平衡时，N₂O₄的体积分数减小3、已知某温度下，Ksp[Fe(OH)₃]=2.7×10⁻³⁹，该温度下，向FeCl₃溶液中滴加NaOH溶液，当溶液pH=4时，开始产生Fe(OH)₃沉淀，则此时溶液中c(Fe³⁺)为？（）A.2.7×10⁻⁹mol/LB.2.7×10⁻¹⁰mol/LC.2.7×10⁻¹¹mol/LD.2.7×10⁻¹²mol/L4、在25℃时，将pH=3的盐酸与pH=11的氢氧化钠溶液等体积混合后，溶液的pH为（）A.7B.小于7C.大于7D.无法确定5、对于反应A+2B⇌2C，若初始时A、B的浓度分别为1mol/L和2mol/L，经过2秒后，A的浓度变为0.8mol/L，则用A表示的反应速率为？（）A.0.1mol/(L·s)B.0.2mol/(L·s)C.0.3mol/(L·s)D.0.4mol/(L·s)6、在一定条件下，密闭容器中发生反应：N₂(g)+3H₂(g)⇌2NH₃(g)，达到平衡时，N₂、H₂、NH₃的物质的量分别为3mol、9mol、6mol。若保持温度和容积不变，再向容器中充入3molN₂、9molH₂、6molNH₃，此时平衡（）A.向正反应方向移动B.向逆反应方向移动C.不移动D.无法判断7、在一定温度下，有反应：2A(g)+B(g)⇌2C(g)ΔH<0。现将2molA和1molB充入体积为V的甲容器，将4molA和2molB充入体积为2V的乙容器，一段时间后两容器均达到平衡状态。下列说法正确的是？（）A.甲容器中A的转化率小于乙容器中A的转化率B.平衡时，甲容器中压强小于乙容器中压强C.平衡时，两容器中C的浓度相等D.平衡时，两容器内气体的平均相对分子质量相等8、已知反应2SO₂(g)+O₂(g)⇌2SO₃(g)ΔH<0，下列说法正确的是？（）A.升高温度，正反应速率增大，逆反应速率减小B.增大压强，平衡正向移动，平衡常数增大C.加入催化剂，能同等程度地改变正、逆反应速率D.当SO₂、O₂、SO₃的浓度之比为2:1:2时，反应达到平衡状态9、在0.1mol/L的NaHCO3溶液中，各离子浓度大小关系正确的是（）A.c(Na⁺)＞c(HCO3⁻)＞c(OH⁻)＞c(H⁺)B.c(Na⁺)＞c(HCO3⁻)＞c(H⁺)＞c(OH⁻)C.c(Na⁺)+c(H⁺)=c(HCO3⁻)+c(OH⁻)D.c(Na⁺)=c(HCO3⁻)+c(H2CO3)+c(CO3²⁻)10、已知反应A+2B⇌3C，在一定条件下达到平衡，若增大压强，平衡向正反应方向移动，则下列说法正确的是？（）A.A为气体，B、C为非气体B.A、B、C均为气体C.A、B为气体，C为非气体D.A为非气体，B、C为气体11、在2L密闭容器中发生反应2A(g)+B(g)⇌2C(g)，若最初加入A和B都是4mol，10s后，测得v(A)=0.12mol/(L·s)，则此时容器中B的物质的量是（）A.1.6molB.2.8molC.3.2molD.3.6mol12、在25℃时，将pH=4的盐酸与pH=10的氢氧化钠溶液等体积混合，混合后溶液的pH约为（）A.7B.8C.9D.1113、在25℃时，将pH=2的盐酸与pH=12的氢氧化钠溶液等体积混合，混合后溶液的pH为（）A.7B.大于7C.小于7D.无法确定14、在配制一定物质的量浓度的溶液时，下列操作会使所配溶液浓度偏高的是（）A.未洗涤烧杯和玻璃棒B.定容时俯视刻度线C.转移溶液时有部分溶液溅出D.摇匀后发现液面低于刻度线，再加水至刻度线15、在25℃时，0.1mol/L的盐酸溶液中，水电离出的c(H+)为（）A.1×10^-13mol/LB.1×10^-7mol/LC.1×10^-1mol/LD.1×10^-14mol/L二、实验题（本大题共4个小题，共20分)1、（本题5分）设计实验研究在不同溶剂中，某种染料的吸收光谱和荧光光谱。描述溶剂的选择、染料溶液的配制、光谱的测量与比较，分析溶剂对染料光谱性质的影响和应用。2、（本题5分）构建实验研究在不同酸碱度条件下，某种有机化合物的水解速率。确定化合物及水解反应条件，配置一系列不同pH值的溶液，定时取样并通过化学分析方法测定水解产物的含量，分析pH值与水解速率之间的量化关系。3、（本题5分）设计实验研究在一定温度和催化剂条件下，硝基苯的还原反应产物和反应选择性。准备硝基苯、氢气、催化剂、加热装置等，分离提纯产物，分析反应条件对产物和选择性的影响。4、（本题5分）设计实验测定某固体混合物中碳酸钠和碳酸氢钠的各自含量。准备固体混合物、盐酸溶液、氢氧化钠溶液、滴定管等，通过分步滴定的方法计算两者的含量。三、论述题（本大题共5个小题，共25分)1、（本题5分）分析物理化学中热化学定律在热效应计算中的应用。2、（本题5分）论述有机化学中醛酮的化学性质和鉴别方法。3、（本题5分）论述无机化学中镧系元素的离子半径收缩现象对其化学性质的影响。4、（本题5分）分析化学实验中重量分析实验中沉淀的洗涤操作要点。5、（本题5分）分析化学实验中有机化合物的元素分析方法及原理。四、计算题（本大题共4个小题，共40分)1、（本题10分）有一浓度为0.05mol/L的一元弱酸HB，其pH=4，计算该弱酸的电离常数Ka以及电离度。2、（本题10分）某原电池中，锌电极和铜电极分别浸泡在ZnSO₄和CuSO₄溶液中，已知锌电极的标准电极电势为-0.76V，铜电极的标准电极电势为0.34V，若电池电动势为1.10V，计算此时溶液中锌离子和铜离子的浓度比。3、（本题10分）一定温度下，在2.2L密闭容器中进行反应3P(g)+Q(g)⇌2R(g)，起始时加入P3.3mol，Q1.