【大学课件】包装材料与包装技术

包装材料与包装技术包装材料和技术在现代工业和商业中至关重要。它们影响产品保护、运输、储存、销售和消费体验。绪论包装是现代社会中不可或缺的一部分，在商品流通、保护商品、提高商品价值等方面发挥着重要作用。本课程将深入探讨包装材料、包装技术以及包装设计等方面的内容，为同学们提供全面、系统的包装知识体系。包装的基本要素及功能11.包材包装材料是构成包装的基本单元，包括纸、塑料、金属、玻璃等。22.结构包装结构是指包装的形状、尺寸、组成，包括箱盒、袋、瓶、罐等。33.功能包装功能是指包装对产品所起的作用，包括保护、运输、储存、展示、促销等。纸和纸板包装材料纸和纸板是最常见的包装材料之一，具有成本低廉、可回收利用、可生物降解等优点。纸板包装材料的种类很多，例如瓦楞纸板、蜂窝纸板等，可用于制作各种包装盒、包装箱、衬垫等。纸和纸板包装材料的性能取决于纸浆的种类、纤维的长度、生产工艺等因素。塑料包装材料塑料包装材料是指由合成树脂或天然树脂为主要原料，添加其他添加剂，经加工而成的包装材料。塑料包装材料轻便耐用，具有优异的阻隔性能，成本低廉，应用广泛，是目前使用最广泛的包装材料之一。塑料包装材料的主要特点是重量轻、韧性好、耐腐蚀性强、可塑性强、阻隔性能好、成本低廉等。塑料包装材料的种类繁多，主要包括聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)、聚苯乙烯(PS)、聚酯(PET)等。金属包装材料金属罐头金属罐头是常见的包装形式，用于保存食品和饮料。它们具有耐用性和密封性，可防止产品变质。铝箔包装盒铝箔包装盒轻巧、耐腐蚀，适合包装食品、药品和化妆品等产品。铝箔可回收利用，环保。金属瓶盖金属瓶盖是饮料、酒类等产品的常见封口方式。它们具有密封性和防伪功能，保证产品质量。金属包装桶金属包装桶适合包装液体和粉末状产品。它们具有坚固耐用、防腐蚀等特点，适用于运输和储存。玻璃包装材料玻璃是一种坚固、透明的无机材料。它是包装行业中一种常用的材料，因为它具有多种优点。玻璃包装材料具有高阻隔性能，能够很好地保护产品不受外界环境的影响。玻璃是耐高温的材料，可以用于包装需要高温消毒的产品。玻璃是一种可回收材料，有利于保护环境。玻璃包装材料广泛应用于食品、饮料、药品、化妆品等行业。玻璃瓶和玻璃罐是常见的玻璃包装产品。玻璃瓶具有良好的密封性能，可以防止产品氧化和变质。玻璃罐则具有较高的抗压性能，可以承受较大的压力。木材和其他天然材料的包装木材和天然材料制成的包装，如竹子、藤条和柳条，具有可生物降解性、可再生性和可持续性的优点。木材和天然材料包装通常用于食品、饮料、酒类和礼品包装，提供天然、环保、美观的外观。木材和天然材料包装需注意防潮、防腐处理，避免霉变和虫蛀。多层复合包装材料多层结构多层复合材料将不同材料结合，形成多层结构，例如纸张、塑料薄膜、铝箔等。功能组合通过不同材料的组合，实现多种功能，如阻隔、抗压、防潮等。环保优势使用可回收材料，减少材料浪费，有助于环境保护。活性和智能包装材料活性包装活性包装能够主动释放或吸收包装环境中的成分，从而延长保质期并保持产品质量。智能包装智能包装可以监测和响应包装环境的变化，例如温度、湿度、压力等，并提供相关信息。技术应用氧气吸收剂湿度控制剂时间温度指示器无线传感器网络优势提高食品安全，延长货架期，优化物流管理，降低包装成本，减少浪费和环境污染。无害环保包装材料生物降解材料生物降解材料是指在自然环境中能被微生物分解成二氧化碳、水和无害物质的材料。这些材料通常由可再生资源制成，例如淀粉、纤维素和蛋白质。生物降解材料可以有效减少环境污染，降低资源消耗。可回收材料可回收材料是指能够通过处理再次被利用的材料。例如，纸板、塑料、金属和玻璃都可以回收利用。可回收材料的使用可以减少对自然资源的依赖，降低环境负担。包装材料的物理性能包装材料的物理性能是指材料在静止状态下所表现出的特性，例如密度、体积、表面张力、吸水率等。这些特性直接影响包装材料的性能和用途，例如包装材料的强度、韧性、耐腐蚀性、防潮性能等。这些性能参数决定了包装材料的质量和使用范围。例如，密度高的材料可以用来制作坚固的包装箱，而吸水率低的材料可以用来制作防潮包装。包装材料的化学性能包装材料的化学性能是指其在化学环境中的稳定性，以及与其他物质发生反应的倾向。这对于确保包装的安全性和产品质量至关重要。化学性能包括耐腐蚀性、耐酸碱性、耐溶剂性、耐氧化性等。100耐酸碱性包装材料能够抵抗酸碱腐蚀的能力。50耐溶剂性包装材料能够抵抗溶剂侵蚀的能力。1K耐氧化性包装材料能够抵抗氧气氧化反应的能力。100耐腐蚀性包装材料能够抵抗金属腐蚀的能力。包装材料的机械性能性能指标描述测试方法抗压强度材料承受压力而不发生破坏的能力压缩试验抗拉强度材料在断裂前承受拉伸力的大小拉伸试验抗弯强度材料在弯曲试验中承受的最大应力弯曲试验抗冲击强度材料抵抗冲击力的能力冲击试验硬度材料抵抗物体压入其表面的能力硬度计测试包装材料的感官性能感官性能是指包装材料对人感官的影响，包括视觉、嗅觉、触觉、味觉和听觉。例如，包装材料的颜色、图案、质感、气味等都会影响消费者的购买决策。视觉触觉嗅觉听觉包装材料的感官性能是产品包装的重要组成部分，它能够直接影响消费者的购买意愿。包装材料的微生物性能抗菌性抑制细菌生长防霉性防止霉菌滋生抗真菌性抵抗真菌侵蚀抗病毒性阻止病毒传播包装材料的微生物性能对于食品、药品、医疗器械等产品的安全至关重要。包装材料应具备抗菌、防霉、抗真菌、抗病毒等性能，以防止微生物污染，确保产品质量和安全。包装材料的经济性包装材料的经济性是一个重要因素，直接影响产品的最终成本和市场竞争力。10%成本控制降低包装材料成本可以提高产品利润率。20%价格优势合理的包装成本可以使产品在市场上更具竞争力。50%循环利用可回收包装材料可以降低生产成本，并减少环境污染。100%可持续性采用环保包装材料可以降低企业运营成本，并提高品牌形象。包装材料的环境性可回收性可重复利用性可降解性生物降解性可堆肥性评估包装材料回收利用的潜力。评估包装材料多次使用可能性。评估包装材料分解为无害物质的时间。评估包装材料由微生物分解为二氧化碳和水的时间。评估包装材料在堆肥条件下分解成有机物质的速度。包装设计的基本原则美观性美观性是指包装的外观设计要吸引消费者，能够在货架上脱颖而出，引起消费者购买的欲望。实用性实用性是指包装要方便使用，易于开启和关闭，能够保护产品，方便消费者使用。经济性经济性是指包装要符合成本控制要求，既要保护产品，又要节约成本，提高包装效率。环保性环保性是指包装要符合环保要求，采用可回收、可降解的材料，减少对环境的污染。包装工艺的基本步骤1包装设计设计产品包装2包装材料选择选择适合的材料3包装制作根据设计制作包装4包装填充将产品放入包装5包装封口密封包装，防止损坏包装工艺是将产品包装好的一个过程。它包含多个步骤，每个步骤都至关重要，并相互关联。包装成型工艺1吹塑成型吹塑成型是一种常用的包装成型工艺，它将塑料熔化后，注入模具中，然后利用压缩空气将塑料吹塑成型。2注塑成型注塑成型是将熔化的塑料材料注入模具中，使其冷却凝固成型。3挤出成型挤出成型是将塑料材料加热熔化后，通过模具挤出成型。4真空成型真空成型是将热塑性薄片放置在模具上，利用真空吸力将薄片吸附在模具上。包装印刷工艺印刷准备包括设计、版式、制版和印前准备等环节，确保印刷效果符合包装设计要求。印刷过程根据包装材料的性质和印刷效果选择合适的印刷方式，如柔性版印刷、凹版印刷、丝网印刷等。印刷后处理包括干燥、覆膜、烫金、压纹等工艺，以增强包装的防潮、防污、防伪等性能。质量控制对印刷质量进行严格检验，确保包装印刷符合标准要求。包装装填工艺1装填准备选择合适包装材料检查包装容器2装填操作将产品放入包装容器按照顺序整齐排列3装填完毕密封包装容器贴标签，进行标识包装装填工艺是将产品放入包装容器，并进行封口、贴标签等操作。该工艺需根据产品特性选择合适的包装材料，确保产品在运输和储存过程中得到充分保护。包装密封工艺热封热封是利用热量将包装材料粘合在一起，常见的热封材料包括聚乙烯、聚丙烯等。封口机封口机是一种常用的包装密封设备，可用于热封、冷封、真空封等。真空包装真空包装可以有效延长食品保质期，避免氧化变质，常用的方法有抽真空和充氮气。其他方法除了热封和真空包装，还有多种包装密封方法，例如胶带封口、扎带封口、焊接封口等。包装辅助工艺包装辅助工艺是指在包装过程中，除了主要的包装材料和包装成型工艺之外，还需要进行一些辅助性操作，这些操作通常是为包装过程提供必要的条件或辅助手段，以确保包装的质量和效率。1标识与标签标识和标签是包装的重要组成部分，它们提供产品信息，帮助消费者识别产品。2防潮处理防潮处理是防止包装产品受到潮湿环境的影响。3防锈处理防锈处理是防止金属制品在储存和运输过程中发生锈蚀。4灭菌消毒灭菌消毒是保证食品和其他易腐物品在包装过程中安全卫生。这些辅助工艺虽然看起来是辅助性的，但它们对包装的整体效果有着至关重要的作用，可以有效地提升包装的质量和性能。包装运输与储存运输保护商品免受运输过程中的损坏和污染，防止包装破损和内容物丢失。储存确保产品在储存过程中的安全和质量，避免受潮、霉变、虫蛀等损害。储存条件温度、湿度、通风、光照等因素对产品质量影响很大，需要合理控制储存条件。包装与物流配送配送规划包装设计应考虑物流配送需求，例如运输方式、储存条件、货架尺寸等。运输安全包装材料和结构应确保产品在运输过程中安全，防止损坏、污染或丢失。物流效率合理设计包装尺寸和形状，优化货物装载效率，降低运输成本。环保理念选择可回收利用的包装材料，减少运输过程中对环境的影响。包装材料的回收利用回收利用的重要性包装材料的回收利用可以减少垃圾填埋量，保护环境。它还能节约资源，降低生产成本。包装材料的分类回收不同材料的包装需要不同的回收方法。纸类、塑料、金属和玻璃可以分别回收，并进行二次加工利用。包装技术发展趋势11.可持续性包装材料的回收利用和可生物降解性是未来包装的重要发展方向。22.智能化智能包装可以通过传感器和信息技术监测产品状态，提高产品安全性。33.个性化消费者对定制化包装需求增加，包装设计将更加注重个性化和定制化。44.多功能化