暗纹东方鲀池塘套养南美白对虾生态养殖技术规程编制说明（征求意见稿）

1《暗纹东方鲀池塘套养南美白对虾生态养殖技术规程》编制说明一、任务来源为规范暗纹东方鲀池塘套养南美白对虾生态养殖技术操作市场监督管理局关于下达2023年度第三批），二、标准编制目的和意义暗纹东方鲀（Takifugufasciatus）是东方鲀属鱼类，2有广阔的开发利用前景。我国自古就有食用东），3“河豚节”客源的60%～70%。同时，上海郊区东方鲀的养殖户豚美食经济提供支撑。4三、编制过程养殖模式，创立了暗纹东方鲀池塘套养南美白对虾生态养殖模域环境的负面影响。探明了在暗纹东方鲀放养密度为12000ind/hm2前提下，套养南美白对虾的适宜密度范围为2280005广站）科研基地在暗纹东方鲀养殖和技术推广中发挥关键性作6相关论文3篇。编制组组织成员学习GB/T1.1—2020，围绕历年暗纹东方鲀池塘套养南美白对虾生态养殖生产数据和搜集资料，对标准的编写进行深入讨论。按照GB/T1.1—2020《标准要求起草了《暗纹东方鲀池塘套养南美白对虾生态养殖技术规2024年6月，完成标准主体内容的技术验证，编制组经过7四、编制原则了明确要求。标准的主要内容的依据来自GB11607《渔业水质标准》、GB13078《饲料卫生标准》、SC/T1069.4《暗纹东方（一）先进性及单一品种的高密度养殖模式对周围水域环境产生极大的负面8（二）科学性以上放养鱼种，水温22～26℃以上放养虾，充分考虑不同品种（三）适用性本市尚无暗纹东方鲀池塘套养南美白对虾生态养殖技术的9是野生暗纹东方鲀体内含量较高，摄食过量会受到损伤甚至死亡，因此对于暗纹东方鲀的养殖和流通有特殊要求。2016年9五、标准的主要技术内容（一）关键技术内容的说明套养南美白对虾的现实条件和本市暗纹东方鲀池塘养殖生产的同的特性，对其放养及养殖条件分别进行了限定1）温度要（2）放养密度不同，鱼种放养密度为12000ind/hm2～15000不同，鱼种75g/ind～150g/ind，虾苗全长0.8cm/ind～1.0cm/ind4）饲料投喂策略不同，鱼种饲料后1h再投喂虾饲虾的日投喂量为虾总重的2%，并以投喂后1.5h摄食完为准；（5）起捕时间不同，虾起捕在前，为了防止捕捞到鱼种，规定了在地笼入口覆盖网片，网片的网目为3.0cm～3.5cm；水温18℃以上完成虾捕捞，水温10℃以上完成鱼捕捞。通过以上关有积极的现实意义，适合在符合资质的水产养殖场进行推广实（二）主要技术内容高，1990年颁布的《水产品卫生管理办法》中明文规定，河豚鱼有剧毒，不得流入市场，捕捞后应剔出妥善处理。2016年9本章节依据鱼虾的生活习性以及文件起草单位多年的养殖农科创字（2018）第2-8号）.[2]施永海,谢永德,徐嘉波,等.暗纹东方鲀立体种养模式和单养模式的水质变化及养殖能效比较[J].上海海洋大学学报,2021,30(05):789-799.[3]陆根海,曹祥德,施永海,等.暗纹东方鲀、南美白对虾和空心菜立体种养模5℃以内。放养密度可影响鱼类的生长，同时较高的养殖密度也本章节依据鱼虾的生活习性以及文件起草单位多年的养殖农科创字（2018）第2-8号）.[2]施永海,谢永德,徐嘉波,等.暗纹东方鲀立体种养模式和单养模式的水质变化及养殖能效比较[J].上海海洋大学学报,2021,30(05):789-799.[3]陆根海,曹祥德,施永海,等.暗纹东方鲀、南美白对虾和空心菜立体种养模喂量和投喂时机。其中规定虾投喂在放入池塘成科研项目和发表的论文：[1]上海市农业农村委员会科技创新模式和单养模式的水质变化及养殖能效比较[J].上海海洋大学学报,2021,30(05):789-799.[3]陆根海,曹祥德,施永海,等.暗本章节依据鱼虾的生活习性以及文件起草单位多年的养殖农科创字（2018）第2-8号）.[2]施永海,谢永德,徐嘉波,等.暗纹东方鲀立体种养模式和单养模式的水质变化及养殖能效比较[J].上海海洋大学学报,2021,30(05):789-799.[3]陆根海,曹祥德,施永海,等.暗纹东方鲀、南美白对虾和空心菜立体种养模本章节依据鱼虾的生活习性以及文件起草单位多年的养殖农科创字（2018）第2-8号）.[2]施永海,谢永德,徐嘉波,等.暗纹东方鲀立体种养模式和单养模式的水质变化及养殖能效比较[J].上海海洋大学学报,2021,30(05):789-799.[3]陆根海,曹祥德,施永海,等.暗纹东方鲀、南美白对虾和空心菜立体种养模虾起捕：规定了南美白对虾起捕规格（17g/ind以上）和时机（水温16℃以上），并对捕虾用的地笼网的网目进行了规减少提前捕捞鱼对虾生长的影响。规定了鱼起捕时机（10月中），六、与国内外同类标准技术内容的对比情况《暗纹东方鲀养殖技术规范第4部分：养成技术》（SC/T1069.4-2004）和《暗纹东方鲀池塘混养南美白对虾技术规范》DB32/T3294-2017。其中《暗纹东方鲀池塘养殖技术规范》（DB3212/T2029-2022）规定养殖的暗纹东方鲀密度为15000ind/hm2～37500ind/hm2，要高于本文件，且其中鲢鳙鱼调节水质，经济价值较低，且不能很好利用残饵碎屑等塘底有机碎屑。1069.4-2004）介绍了暗纹东方鲀养成技术，其中暗纹东方鲀池ind/hm2）与本文件的养殖密度有一定的重合，但是其没有套养术规范》DB32/T3294-2017与本文件内容较为相似，该标准规定了暗纹东方鲀池塘混养南美白对虾的池塘条件、放苗前准备、 1000m2，放苗前需要池塘中施肥培饵；本文件虾苗直接放养在池塘中，未在池塘中隔离暂养区，操作简便2）该标准中暗纹东方鲀放养在水温稳定18℃以上，放养密度2ind/m3~3提前，养殖周期更长，而本文件鱼种放养密度12000ind/hm2~ind/m3～1ind/m3本文件养殖密度更低，一方面是为了减少（3）南美白对虾暂养区放养密度250ind/m3～300ind/m3，全文件虾苗直接放入养殖池塘，规格全长0.8cm～1.0cm，放养种培育损耗也必然增加4）池塘中套养鲢、鳙，本文件除了则无法在海水或半咸水区域推广养殖模式5）该标准南美白应用效果较好6）该标准捕捞虾规格60ind/kg），无法发挥该养殖模式的优势，本文件捕捞虾规格不低于17g/ind，虾的售价较高，结合较高产量，可以有效弥补暗纹东方七、与有关法律、行政法规及相关标准的关系9．