非洲猪瘟生物安全

演讲人：日期：非洲猪瘟生物安全目录CONTENTS非洲猪瘟概述生物安全基本原则养殖场生物安全体系建设运输环节生物安全保障屠宰加工环节生物安全保障监测预警与应急处置能力建设01非洲猪瘟概述定义非洲猪瘟是一种由非洲猪瘟病毒引起的急性、出血性、烈性传染病，主要感染家猪和各种野猪。特点发病过程短，最急性和急性感染死亡率高达100%，临床表现包括高热、心跳加快、呼吸困难、咳嗽、眼鼻分泌物增多、皮肤发绀以及淋巴结、肾、胃肠粘膜明显出血等。定义与特点非洲猪瘟病毒可通过直接接触、间接接触、昆虫媒介等多种途径传播，疫情一旦爆发，传播速度快，范围广，难以控制。流行病学非洲猪瘟对养猪业造成巨大经济损失，严重影响猪肉供应和食品安全；同时，疫情还可能引发社会恐慌，对人民生活造成不便。危害流行病学及危害病猪出现高热、心跳加快、呼吸困难、咳嗽、眼鼻分泌物增多、皮肤发绀以及淋巴结、肾、胃肠粘膜出血等症状。非洲猪瘟的临床症状与猪瘟相似，因此只能依靠实验室监测进行确诊，包括病毒分离、血清学检测等方法。临床症状与诊断诊断临床症状防控措施加强生物安全管理，严格控制人员、车辆和物品的进出；加强疫情监测和报告，及时发现和处理疫情；加强消毒和灭虫工作，切断传播途径；加强疫苗研发和推广，提高猪只免疫力。挑战非洲猪瘟病毒的传播途径多样，难以完全切断；疫情爆发后，控制难度大，需要投入大量人力、物力和财力；目前尚无有效疫苗可供使用，防控工作面临较大挑战。防控措施与挑战02生物安全基本原则对非洲猪瘟病毒采取严格的隔离措施，防止病毒传播和扩散。严格隔离分区管理设立消毒通道将养殖场划分为不同的区域，实行分区管理，限制人员和物品的流动。在养殖场入口和出口设立消毒通道，对所有进入养殖场的人员和物品进行消毒处理。030201隔离原则及应用选择对非洲猪瘟病毒有效的消毒剂，如过氧乙酸、次氯酸钠等。选择合适的消毒剂定期对养殖场内外环境、设施、工具等进行全面彻底的消毒处理。定期消毒按照消毒剂的说明书规范操作，确保消毒效果达到最佳。规范消毒操作消毒原则及方法

无害化处理措施病死猪无害化处理对病死猪进行无害化处理，如深埋、焚烧等，防止病毒传播。废弃物处理对养殖过程中产生的废弃物进行无害化处理，如发酵、堆肥等，减少环境污染。污水处理对养殖场产生的污水进行无害化处理，如沉淀、过滤、消毒等，确保排放的污水符合环保要求。对养殖场工作人员进行非洲猪瘟防控知识的培训，提高防控意识和技能水平。加强人员培训为工作人员配备必要的防护用品，如防护服、手套、口罩等，减少人员感染的风险。配备防护用品对工作人员进行健康监测，发现异常情况及时采取措施，防止病毒在人员之间传播。健康监测人员培训与防护03养殖场生物安全体系建设选址应避免人口密集区、野生动物栖息地和交通要道，地势高燥、排水良好。布局应合理划分生产区、生活区、隔离区等，各区之间保持一定距离或设置隔离设施。设施要求包括圈舍、饲料储存、无害化处理等，要满足动物防疫和环保要求。选址布局与设施要求

饲养管理制度完善实行全进全出、自繁自养的饲养方式，避免不同批次、不同来源的猪只混养。严格控制饲料和饮水来源，禁止使用泔水或餐余垃圾喂猪。定期对圈舍、用具、环境等进行清洗消毒，保持清洁卫生。根据当地疫情和猪只抗体水平，制定合理的疫苗接种计划并严格执行。定期开展免疫效果监测，确保猪只产生有效抗体。发现异常情况及时报告并采取措施，防止疫情扩散。疫苗接种与监测计划加强应急队伍建设，提高快速反应能力。定期开展应急演练，提高实战能力和水平。制定完善的应急预案，包括疫情报告、封锁、扑杀、无害化处理等环节。应急预案制定与演练04运输环节生物安全保障清洗使用高压水枪和专用清洗剂对车辆内外进行彻底清洗，确保无死角。预处理去除车辆表面的大块有机物，如粪便、饲料残渣等。消毒选用高效、广谱、低毒的消毒剂对车辆进行全面喷洒，确保消毒剂与车辆各表面充分接触，并保持一定时间的湿润状态。车辆清洗消毒流程03生物安全培训对驾驶员进行生物安全知识培训，提高其防范意识和应急处理能力。01实时定位通过GPS等定位技术对运输车辆进行实时跟踪，确保车辆按照预定路线行驶。02温度监控在车辆内部安装温度传感器，实时监测车内温度，确保温度在适宜范围内。运输途中监管措施确保接收场地已进行彻底清洗消毒，符合生物安全要求。接收场地消毒检查接收场地是否具备有效的隔离设施，以防止病毒扩散。隔离设施核对随车携带的检疫证明等相关文件是否齐全、有效。检疫证明目的地接收条件确认立即启动备用车辆转运计划，并对故障车辆进行彻底清洗消毒后维修。车辆故障立即停止运输，对车辆和猪只进行隔离观察，并报告相关部门进行采样检测。疫情疑似症状按照交通法规处理事故，并确保猪只安全，对车辆和猪只进行彻底清洗消毒后继续运输或选择其他合适方式转运。交通事故异常情况处理方案05屠宰加工环节生物安全保障远离居民区、水源地、交通要道等，降低疫情传播风险。地势较高、排水良好，防止积水滋生蚊虫。布局合理，屠宰区、加工区、检疫区、废弃物处理区等应严格分开。屠宰场选址布局要求010204加工过程卫生控制标准屠宰前对猪只进行健康检查，确认无疫情症状。屠宰过程中保持环境清洁卫生，定期消毒。加工人员需穿戴防护服、口罩、手套等，确保个人卫生。加工设备、器具等应定期清洗、消毒，防止交叉污染。03屠宰后对猪只进行全面检查，包括内脏、淋巴结等。采集样品进行实验室检测，确认无非洲猪瘟病毒。对检疫合格的产品加盖检疫印章，出具检疫证明。对不合格产品按照相关规定进行无害化处理。01020304产品检验检疫流程废弃物应分类收集，无害化处理。废弃物处理过程中应防止疫情传播和环境污染。对可利用的废弃物进行资源化利用，如生产有机肥等。定期对废弃物处理场所进行消毒，确保卫生安全。废弃物处理及资源化利用06监测预警与应急处置能力建设关键区域重点监测针对养殖密集区、交通要道周边、与疫情国家接壤地区等关键区域，加强监测力度和频率，及时发现疫情隐患。提升实验室检测能力加强各级实验室建设，提高检测技术和水平，确保疫情监测的准确性和时效性。建立健全监测体系构建全国性的非洲猪瘟监测网络，包括各级动物疫病预防控制机构、科研院校、养殖场户和屠宰场等，实现全面覆盖。监测网络布局优化123制定科学的预警标准和指标，包括疫情发生风险、传播风险、危害程度等，为预警信息发布提供依据。建立预警标准通过广播、电视、报纸、网络等多种渠道及时发布预警信息，提醒相关部门和公众做好防范工作。多渠道发布预警信息建立农业、林业、海关、市场监管等部门间的信息共享机制，实现疫情信息的快速传递和高效利用。加强部门间信息共享预警信息发布机制开展培训和演练定期开展应急处置培训和演练，提高队伍成员的应急反应速度和处置水平。配备必要设备和物资为应急处置队伍配备必要的检测设备、防护用品、消毒药品等物资，确保应急处置工作的顺利开展。加强应急处置专业队伍建设组建专业的应急处置队伍，包括兽医、动物防疫人员、消毒灭源人员等，提高应急处置能力。应急处置