城市冷链道路运输规范第1部分：配送作业VIP

1城市冷链道路运输规范第1部分：配送作业本文件规定了城市冷链道路运输的基本要求、配送作业和配送记录。本文件适用于物流服务企业通过公路为客户配送冷链食品的活动，不适用于其它类型的配送活动。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T22918易腐食品控温运输技术要求JT/T1234道路冷链运输服务规则DB4401/T141.1城市冷链配送第1部分：冷藏车管理规范DB4401/T141.2城市冷链配送第2部分：操作规范T/GDCCA001冷藏冷冻与包装食品流通作业规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1城市冷链道路运输inter-citycoldchainroadtransportation在特定城际区域范围内，根据食品冷链性质和保持品质的要求，采用冷藏车运载使其始终处于约定的环境温度范围内的一种道路运输方式。［来源：JT/T1234-2019，3.1，有修改］3.2冷链配送coldchaindistribution在经济合理区域范围内，根据物品特性及客户要求，使冷链物品始终处于规定的温度环境下，对其进行订单处理、拣货、装载、运输、卸货、退货、物料回收等作业，并要保证冷链物品质量，减少冷链物品损耗，按时送达指定地点的物流活动。［来源：SB/T11151-2015，3.4，有修改］4基本要求4.1配送企业4.1.1配送企业应符合JT/T1234第4章的相关要求，具备道路冷链运输经营资质、设施设备，应对相关作业人员定期培训。4.1.2配送企业应对客户订单及时响应并制定具体操作规程；采用先进的信息化手段，实现配送全程温湿度及各项指标的可视化。24.2配送车辆4.2.1配送车辆应符合DB4401/T141.1第4.2的相关要求，宜选用清洁能源动力车型。4.2.2配送车辆应配备环境温湿度实时监控和异常状态的报警设备；采用冷冻机远程监控、智能除霜、故障警告等先进技术。5配送作业5.1订单受理5.1.1根据合同约定，配送企业响应客户需求，及时受理其订单。5.1.2订单受理按照DB4401/T141.2第5.1的规定执行。5.2配送计划5.2.1配送企业应核实客户订单的交付场所及收货时间、卸货设施及其环境温度，编制配送计划。5.2.2配送企业应根据配送订单货物种类、数量和温度要求，安排适宜的冷藏车及合理的行车路径。5.3装载货物5.3.1配送企业应按照DB4401/T141.2第5.2的规定，做好装载准备。5.3.2宜采用多温区冷藏车配送多种温度要求的货物，冷藏车需有侧门。5.4在途运输5.4.1境内运输：货物配送地点在我国境内的，配送企业应按照DB4401/T141.2第5.4的规定执行。5.4.2跨境运输：货物配送地点位于香港或澳门特别行政区，或配送货物暂存在香港或澳门特别行政区，配送企业除应按照DB4401/T141.2第5.4的规定执行以外，还应配合客户办理出入境报关、报检与缴纳税费等手续，领取海关放行通知（customsdeliverynote）后，再将货物运抵配送地点。5.5卸货交付5.5.1客户或其代理应在现场验收配送货物，核实交付货物的温度并确认其外包装完整、清洁、无污迹、无异味。5.5.2交接时双方应在现场确认交付货物的种类、数量、温度等信息，确认无误后在送货单签字确认。6配送记录6.1配送企业应按照DB4401/T141.2第6.2.4的规定，保存相关的配送作业记录。6.2配送作业记录的核心要素见附录A。（资料性）配送作业记录配送作业记录见表A.1。表A.1序号记录名称记录环节记录内容记录方1配送订单/出库单订单受理配送种类、数量及要求客户/配送企业2车辆路径规划（VRP）配送计划行车路径配送企业3车辆装载板位图装载货物车载种类、数量及板位配送企业4送货单境内在途冷链温度记录仪数据配送