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文档简介

漂白剂（二氧化硫） 干性样5g切碎的样品于样品杯中，加入5ml纯净取检测孔条，每孔滴入试剂液1滴，试剂C液2GB18406.4-2001《农产品安全质量 无公害水产品安全要 5172-2002《无公害食 水发水产品》；甲ab非发酵性豆制品：豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》：吊白即禁止使用。卫生部文件：《关于禁止食品中使用非食品添加剂的紧急通知》明确规定不得在食品中加入甲醛注：色阶卡的结果乘以稀释倍数10GB15198—1994《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》GB2760-1996食品添加剂使用卫生标准 液态样 固态样五、漂白剂（二氧化硫）饼干、粉丝等食品其二氧化硫残留限量不得超过后应不低于0.3mg/L；不应低于0.05mg/L；1、取1ml23、2加A

加

静置甲醇浓度≤4ppm（以谷类原料酿造甲醇浓度≤1.2ppm（以薯干等原料酿造农业部《NY5172-2002滴数超过102、加入芝麻油纯度快检试剂A2滴，摇匀303、观察产生的颜色，若有深红色出现加水稀释后样品显色达到或深于0.5档色卡之色度，所检样品中蛋白含稀释后样品显色达不到或明显浅于0.5档色卡之色度，表明检测样样品，加2毫升水），重复按照检测方法的1和2进行确认检测，确认检测所显色达不到或明显浅于0.15档色卡之色度，则确认检测样品浸泡5min低毒，50-100μg/kg时为中毒，100-1000μg/kg试剂盒灵敏度：5ppb（5μg/kg）二十一、瘦肉精（盐酸克伦特罗4、将检测卡平放，吸取40μl样渗出液，滴入加样5、一分钟后再加入40μl展开6、反应10min，根据示意图判定果。20min后判断结1.1调料（辣椒粉、辣椒油等）：取约1克样1.23～5克样品于比色颜色虽浅却相近时，即可判断样品中加入了这一加入试剂A10滴，混匀；

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