餐饮部秘书岗位职责(2篇)_第1页
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文档简介

餐饮部秘书岗位职责餐饮部门秘书的岗位职责涉及多个重要方面,其主要职责如下:1.行政支持:承担办公室的日常行政管理工作,涉及文件管理、资料整理、邮件分发等任务。负责会议及活动安排,参与记录会议内容,并起草相应的会议纪要。2.协调沟通:作为餐饮部门与其他部门间协调沟通的桥梁,辅助部门经理处理日常事务,回应内部和外部访客的咨询与问题。3.日常事务处理:负责处理餐饮部门的日常事务,包括与外部合作伙伴的联络、订单处理、采购协调、库存管理等。还需与供应商协商业务合作,分析并挑选出最佳的供应商选项。4.数据管理与报告:负责餐饮部门的数据收集、整理和分析工作,制定报告以供管理层参考。协助制定和执行部门的工作计划及目标。5.人员管理支持:协助人力资源部门进行招聘、入职、培训等员工管理相关工作。负责员工档案和出勤记录的管理。6.办公环境管理:负责维护和更新办公设备,协调办公设施的维修和清洁工作,确保办公环境的整洁和高效运作。7.费用控制与预算管理:负责餐饮部门的费用控制和预算管理,制定并执行年度预算计划,监督和审核费用支出。需要注意的是,上述职责描述是基于一般情况下的餐饮部门秘书岗位职责,实际职责可能会因公司规模、部门职能的不同而有所调整。餐饮部秘书岗位职责(二)餐饮部秘书在餐饮管理部门扮演着至关重要的角色,其主要职责是辅助餐饮部经理开展日常管理工作,保障餐厅运营的流畅性和高效性。餐饮部秘书的职责可细分为以下几个主要方面:1.文件与资料管理:餐饮部秘书负责餐饮部门所有文件和资料的分类、归档及管理,其中包括合同文件、报告、会议记录等。餐饮部秘书还需协助餐饮部经理处理日常文件工作,如文件传送、复印、打印等。2.日常办公事务:餐饮部秘书负责接听电话、转接电话,处理访客事宜,并准确记录相关信息。负责安排会议和活动所需场地、设备及人员,协助餐饮部经理准备相关材料。组织和协调部门内部各项工作,确保各项任务按时完成。3.人事行政管理:餐饮部秘书协助餐饮部经理进行员工招聘、培训及绩效评估等人事管理工作。负责员工考勤管理,包括请假、加班和出差等事务的审批和记录。协助餐饮部经理与员工之间的沟通,解决员工问题和困难。4.财务管理:餐饮部秘书协助餐饮部经理编制预算和费用控制,确保餐饮部的经济运作符合财务要求。负责餐饮部的采购和库存管理,与供应商进行沟通和协商。协助餐饮部经理进行财务报表的编制和分析,提供财务数据支持。5.客户服务:餐饮部秘书需确保客人的需求得到及时响应和解决,提供优质客户服务。负责接待客人,提供必要的信息和指引,确保客人的满意度。处理客人的投诉和意见反馈,并及时向餐饮部经理汇报。6.统筹协调:在餐饮部经理的指导下,餐饮部秘书需协调各部门之间的工作,保证整个餐饮部的运营顺畅。确保餐饮部与外部部门和机构的协作和沟通,促进工作的顺利进行。参与并负责特定项目的组织和实施,如餐厅的装修和改造等。7.助理工作:餐饮部秘书需协助餐饮部经理安排日常工作,跟进各项工作的进展情况,并及时向餐饮部经理汇报。在餐饮部经理需要的情况下,代表餐饮部经理参与会议和活动。协助餐饮部经理处理紧急情况和突发事件。餐饮部秘书是餐饮部门的重要支持岗位,需具备优秀协调能力

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