【公开课】第七单元课题1+燃料的燃烧-九年级化学人教版（2024）上册

第七单元能源的合理利用与开发课题1燃料的燃烧1.认识燃烧条件和灭火的原理，了解易燃易爆物安全知识,了解利用和开发能源，认识节约使用化石能源的重要性2.学生运用控制变量法探究燃烧的条件，提高比较分析能力,学生通过辩证认识化石能源的利与弊，从多角度认识事物3.探究燃烧的条件,简易灭火器的设计与制作,探究化学反应中能量的变化,甲烷燃烧实验4.学生通过对易燃物和易爆物安全知识和化石能源对环境影响的了解，增强安全意识、环保意识和节约能源意识学习目标火到底是什么?——Whatexactlyisfire?燃烧的条件一交流讨论：所有的物质都可以燃烧吗？纸张木材水煤块玻璃小石子

酒精

棉布燃烧的条件：①可燃物燃烧的条件一探究：燃烧的条件实验步骤实验（1）在500mL烧杯中加入300mL热水，并放入用硬纸圈住的一小块白磷，在烧杯上盖一片薄铜片在铜片的一端放入一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷（2）用导管对准上述烧杯热水中的白磷，通入少量氧气（或空气）事实1：铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧事实2：铜片上的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧事实3：向热水中通入氧气后白磷燃烧可燃物可燃物温度达到着火点温度达到着火点氧气氧气燃烧的条件通常状况下一些物质的着火点物质白磷红磷木材木炭无烟煤着火点/℃40260240~270320~400600~700同时具备

缺一不可一

燃烧的条件注意：着火点是物质本身的性质,一般不会改变。燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。科学思维Scientificthinking控制变量法将多变量问题变成多个单变量问题分别研究，再综合解决问题一是控制温度，氧气等因素不变，通过不同可燃物（红磷、白磷）的实验，说明物质燃烧要达到一定的条件二是控制温度可燃物等因素不变，通过有氧气或无氧气存在的实验，说明物质燃烧需要有氧气（或空气）二燃料燃烧的调控—1.燃料的充分燃烧日常做饭时，有时燃气灶火焰呈黄色或橙色，锅底出现黑色。此时就需要调节一下灶具或炉具的进风口，这是为什么？增大氧气（空气）的进气量。使燃料充分燃烧的方法：①提供更充足的氧气；②增大可燃物与氧气的接触面积。鼓风机蜂窝煤劈柴火要虚心锅盖盖灭加入生菜用灭火毯氮气灭火设隔离带高压水枪灭火用完燃气后关闭阀门试分析下面一些灭火和防火措施应用的原理隔绝氧气清除可燃物降低温度到着火点以下2.灭火的原理简易灭火器原理分析思考讨论Expandandimprove蜡烛燃烧实验实验编号现象分析ⅠⅡⅢ蜡烛熄灭隔绝氧气(或空气)蜡烛继续燃烧同时具备燃烧的三个条件蜡烛熄灭产生的二氧化碳隔绝了氧气(或空气)简易灭火器的设计与制作——Designandmaking思考讨论Expandandimprove简易灭火器原理示意图反应原理灭火原理Na2CO3+2HCl2NaCl+H2O+CO2↑锥形瓶倒置后，固液试剂接触反应产生的二氧化碳使装置中的压强增大，喷出的混有二氧化碳的液体有降温到着火点以下和隔绝空气的作用。灭火的原理和方法设计与制作请你根据这一装置的原理，自行设计并制作一个简易灭火器（可以用实验室的仪器，也可以用生活中的用品）。

a.将矿泉水瓶的瓶盖上用钉子扎几个小孔，“棒棒冰”瓶口剪成齿状；b.向矿泉水瓶中倒入一些小苏打，“棒棒冰”瓶中倒入一些米醋，并将其放入矿泉水瓶中拧紧瓶盖；c.倒转装置，产生的CO2和液体从小孔喷出。灭火器的分类和使用——Classificationandusage打开门窗，为什么火反而更旺？吹蜡烛的火焰，为什么一吹就灭？用扇子扇煤炉，为什么越扇越旺？消防队员用高压水枪灭火原理？降低温度到着火点以下（注意：不能降低物质着火点）1.请回答下列问题炉火产生热量多，扇风增加了氧气浓度，所以越扇越旺蜡烛产生的热量少，吹气带走热量，降温到着火点以下打开门窗，大量新鲜空气进入室内，火反而燃烧得更旺—钻木取火——顺风吹火——釜底抽薪—2．请综合运用化学及其他学科的知识解释下列成语“薪”木柴，可燃物，通过清除可燃物达到灭火的目的摩擦产生热量使温度升高达到木头着火点，木柴燃烧风提供了足量的氧气，对可燃物燃烧起到了促进作用易燃物和易爆物的安全知识三增加接触面积增大反应物浓度瞬间较多达到着火点可燃物+氧气生成物+能量温度体积膨胀气压增大爆炸有限空间交流讨论1：爆炸一定是化学变化吗？物理变化：气球爆炸、自行车轮胎爆炸等。化学变化：可燃性的气体或粉尘爆炸，如煤气罐爆炸、炸弹爆炸等。交流讨论2：可燃物的燃烧和爆炸是两个化学反应吗？燃烧和爆炸是同一个化学反应，两种不同的反应现象。粉尘爆炸实验使面粉与空气充分接触形成有限空间面粉加工厂必须严禁烟火鼓气的作用？盖子的作用？安全启示易燃物和易爆物的安全知识三交流讨论：为什么在加油站、油库面粉厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有“严禁烟火”的字样或图标？原因：这些地方的空气中常混有可燃性的气体或粉尘，它们接触明火，就有发生爆炸的危险。易燃物和易爆物的安全知识三可燃气体等在空气中达到一定的含量时，遇到火源就会发生爆炸。这个能发生爆炸的含量范围，叫作爆炸极限。燃气类别爆炸极限（%）燃气类别爆炸极限（%）氢气4.0-74.0天然气5.0-16.0一氧化碳12.0-74.0丁烷1.8-8.5硫化氢4.3乙炔2.5-81.0可燃性气体点燃前要验纯！！！易燃物和易爆物的安全知识三在煤矿、加油站、面粉车间应该张贴一些明显的标志禁止打手机禁止烟火禁止吸烟禁止酒后入井禁止敲打铁器四化学反应中的能量变化生产、生活和科学研究中经常会用到燃料燃烧。如实验室经常利用酒精灯加热。1.乙醇C2H5OH俗称：酒精（1）物理性质：无色、有特殊气味的液体，易挥发，易溶于水，能与水以任意比互溶。C2H5OH+3O2==2CO2+3H2O点燃（2）可燃性木柴做饭燃气做饭煤炭做饭能量视角酒精燃烧生成大量的热变化视角生石灰与水反应——Reactionbetweenquicklimeandwater现象生石灰碎裂成_______________试管外壁______化学方程式分析反应放出了_______生石灰

熟石灰CaO+H2O=Ca(OH)2粉末(粉身碎骨)发烫热量四化学反应中的能量变化【实验7-1】在一支试管中加入一小匙干燥的生石灰（CaO）或一小块生活中使用的生石灰干燥剂，插入温度计，再加入约2mL水，观察现象。氧化钙俗称为生石灰四化学反应中的能量变化化学反应都伴随着

变化，通常表现为

变化。能量热量化学反应放出热量生石灰与水反应缓慢氧化金属和酸反应燃烧光合作用碳与二氧化碳反应吸收热量CaO+H2O=

Ca(OH)2电能化学电池光能蜡烛燃烧木柴燃烧热能化学能五化学反应中的能量能量转化形式跨学科融合——古诗中的化学石

灰

吟于谦【明】千锤万凿出深山烈火焚烧若等闲粉身碎骨全不怕要留清白在人间开采石灰石→将大块的石灰石凿碎，物理变化CaO+H2O=Ca(OH)2

Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O

CaCO3

CaO+CO2↑俗称熟石灰石灰石主要成分俗称生石灰高温煅烧石灰石→生石灰变熟石灰→石灰浆变碳酸钙→高温煅烧H2OCO2CaCO3CaOCa(OH)2吸收热量放出热量石灰三兄弟课堂小结可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应燃烧的概念燃烧的条件燃料的燃烧灭火的原理1.可燃物，2.氧气(或空气)，3.温度达到着火点1.清除或隔离可燃物2.