农业生物技术实践手册

农业生物技术实践手册TOC\o"1-2"\h\u9148第一章绪论 2265531.1农业生物技术概述 265611.1.1基因工程技术 326201.1.2细胞工程技术 3260221.1.3发酵工程技术 3192441.1.4酶工程技术 3299461.2发展历程与趋势 3254361.2.1发展历程 392241.2.2发展趋势 34349第二章基因工程 415052.1基因克隆与表达 4230102.2基因编辑技术 4215102.3基因转化与遗传改良 56293第三章细胞工程 5127073.1植物细胞培养 5294943.2动物细胞培养 513963.3细胞融合与杂交 64677第四章组织培养 620204.1植物组织培养 6242564.1.1愈伤组织培养 7202734.1.2胚胎培养 726274.1.3器官培养 7126904.1.4细胞悬浮培养 7309824.2动物组织培养 7219424.2.1原代细胞培养 794554.2.2细胞系培养 7194794.2.3细胞株培养 725804.3组织培养在农业中的应用 881744.3.1育种改良 8287634.3.2繁殖技术 812354.3.3生物技术产业 8171854.3.4环境保护 8118494.3.5生物学研究 828427第五章分子标记技术 822495.1分子标记概述 8162395.2分子标记在作物育种中的应用 820605.3分子标记在疾病诊断与防治中的应用 916377第六章生物农药 973206.1生物农药概述 931876.2微生物农药 9130356.2.1微生物农药的分类 920126.2.2微生物农药的应用 10288466.3植物源生物农药 10320546.3.1植物源生物农药的分类 10186496.3.2植物源生物农药的应用 1032682第七章生物肥料 1114647.1生物肥料概述 11197077.2微生物肥料 1182237.2.1微生物肥料的概念与分类 11195487.2.2微生物肥料的作用机理 11136607.2.3微生物肥料的应用 11217947.3生物有机肥料 11147637.3.1生物有机肥料的概念与分类 1110097.3.2生物有机肥料的作用机理 12130997.3.3生物有机肥料的应用 1223116第八章转基因作物 12270518.1转基因作物概述 129498.2转基因作物安全性评价 1266098.2.1安全性评价原则 12135048.2.2安全性评价指标 12282518.2.3安全性评价方法 13316838.3转基因作物产业化发展 13226718.3.1产业化现状 13225428.3.2产业化前景 13269078.3.3产业化挑战 1321449第九章生物反应器 1453569.1生物反应器概述 14322429.1.1生物反应器的基本原理 14281019.1.2生物反应器的分类 14197239.2植物生物反应器 14216719.2.1植物生物反应器的工作原理 14308429.2.2植物生物反应器的应用 1572299.3动物生物反应器 1514519.3.1动物生物反应器的工作原理 1510079.3.2动物生物反应器的应用 1528523第十章农业生物技术产业化 153079410.1产业化现状与趋势 151667910.2技术创新与政策支持 161122210.3农业生物技术企业案例分析 16第一章绪论1.1农业生物技术概述农业生物技术是指运用分子生物学、遗传学、细胞生物学等现代生物科学技术，对农业生物进行改良、选育和利用的一系列技术。农业生物技术主要包括基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程等领域，旨在提高农作物的产量、品质和抗逆性，降低农业生产成本，实现可持续发展。1.1.1基因工程技术基因工程技术是通过直接操作生物体的基因，导入有益基因或消除有害基因，从而改变生物体的遗传特性。基因工程技术在农业领域中的应用主要包括转基因作物、抗病毒植物、抗虫植物等。1.1.2细胞工程技术细胞工程技术是利用细胞培养技术，对农业生物进行无性繁殖、遗传改良和细胞产物生产。细胞工程技术在农业中的应用包括植物组织培养、胚胎工程、细胞融合等。1.1.3发酵工程技术发酵工程技术是利用微生物的代谢特性，生产农业生物制品。发酵工程技术在农业中的应用包括生物农药、生物肥料、饲料添加剂等。1.1.4酶工程技术酶工程技术是利用生物体内的酶，对农业生物进行加工和转化。酶工程技术在农业中的应用包括生物催化、生物制药、生物饲料等。1.2发展历程与趋势1.2.1发展历程农业生物技术的发展历程可追溯到20世纪50年代，当时科学家们开始研究基因重组技术。20世纪80年代，转基因技术取得突破性进展，我国在19年成功研发出世界上首例转基因水稻。此后，农业生物技术在全球范围内得到广泛应用，为农业生产带来了显著效益。1.2.2发展趋势（1）技术创新不断加速：生物科学研究的深入，农业生物技术领域的技术创新不断加速，如基因编辑技术、细胞培养技术等。（2）应用领域不断拓展：农业生物技术的应用领域已从传统的农作物育种拓展到农业生态环境修复、生物制药、生物饲料等领域。（3）国际合作日益紧密：全球气候变化、粮食安全等问题日益严峻，各国在农业生物技术领域的合作不断加强，共同应对全球性挑战。（4）政策法规不断完善：为保障农业生物技术的健康发展，各国纷纷制定相关政策法规，规范农业生物技术的研发、生产和应用。第二章基因工程基因工程是农业生物技术的重要组成部分，通过对生物体的基因进行操作，实现遗传改良和功能增强。本章主要介绍基因克隆与表达、基因编辑技术以及基因转化与遗传改良等方面的内容。2.1基因克隆与表达基因克隆是指将特定的基因从生物体的基因组中分离出来，并插入到载体中进行扩增和表达。以下是基因克隆与表达的主要步骤：（1）基因的分离和扩增：利用分子生物学技术，如PCR（聚合酶链式反应）和分子克隆，从基因组DNA中分离目标基因。（2）载体的选择与构建：选择适当的载体，如质粒、噬菌体或病毒载体，将目标基因插入其中，构建重组载体。（3）转化与筛选：将重组载体转化到受体细胞中，通过筛选获得阳性转化子。（4）基因表达：在适当的条件下，使转化细胞中的目标基因得以表达，获得所需的蛋白质或RNA产物。2.2基因编辑技术基因编辑技术是指通过特定的分子生物学方法，对生物体基因组中的特定基因进行精确修饰和改造。以下是一些常见的基因编辑技术：（1）CRISPR/Cas9系统：利用CRISPR/Cas9系统，可以实现对基因组DNA的精确切割，从而实现基因的插入、删除或替换。（2）TALENs（转录激活因子样效应结构域核酸酶）：TALENs通过识别并结合特定的DNA序列，实现对其的切割和修饰。（3）ZFN（锌指核酸酶）：ZFN是一种含有锌指结构的核酸酶，可以识别并结合特定的DNA序列，从而实现基因编辑。（4）基因打靶：通过同源重组技术，将外源基因插入到基因组中的特定位置，实现基因的替换或插入。2.3基因转化与遗传改良基因转化是将外源基因导入到生物体细胞中，从而改变其遗传特性的过程。以下是基因转化与遗传改良的主要方法：（1）农杆菌介导转化：利用农杆菌的Ti质粒，将外源基因导入植物细胞中，实现遗传改良。（2）基因枪转化：通过高速射流将外源基因导入植物或动物细胞中。（3）电转化：利用电脉冲将外源基因导入细胞中。（4）脂质体介导转化：利用脂质体将外源基因包裹并导入细胞中。基因转化技术在农业生物技术中具有重要的应用价值，可以用于提高作物的产量、抗病性、抗逆性等，从而为农业生产提供有力支持。通过对基因的精确编辑和转化，可以实现作物的遗传改良，为农业生产提供新的途径。第三章细胞工程3.1植物细胞培养植物细胞培养是一种在无菌条件下，将植物组织、器官或细胞置于含有营养成分的培养基中，使其生长、分化的技术。植物细胞培养技术在植物繁殖、育种、基因工程等领域具有广泛的应用。植物细胞培养主要包括以下步骤：（1）外植体选择：选择健康、无病虫害的植物器官或组织作为外植体，如叶片、茎段、根段等。（2）外植体处理：将外植体表面清洗干净，用消毒剂进行消毒处理，以消除表面微生物。（3）培养基制备：根据植物种类和培养目的，选择合适的培养基，并添加适量的激素、糖、维生素等营养成分。（4）接种与培养：将处理好的外植体接种到培养基上，置于适宜的光照、温度等环境条件下进行培养。（5）继代培养：植物细胞的生长和分化，需要定期更换培养基，以维持细胞的生长和分化。3.2动物细胞培养动物细胞培养是一种在体外模拟动物体内环境，使动物细胞生长、繁殖的技术。动物细胞培养技术在生物制品生产、药物筛选、疾病研究等领域具有重要应用。动物细胞培养主要包括以下步骤：（1）细胞来源：选择合适的动物细胞来源，如小鼠、大鼠、人类等。（2）细胞分离：采用机械法或酶消化法将组织块中的细胞分离出来。（3）细胞悬液制备：将分离出的细胞悬浮于含有营养成分的培养基中。（4）接种与培养：将细胞悬液接种到培养瓶或培养板中，置于适宜的二氧化碳浓度、温度等环境条件下进行培养。（5）传代培养：细胞的生长和繁殖，需要定期更换培养基，并进行传代培养。3.3细胞融合与杂交细胞融合与杂交是一种将两个或多个不同物种的细胞融合为一个细胞的技术。细胞融合与杂交技术在生物制品生产、疾病研究等领域具有重要作用。细胞融合与杂交主要包括以下步骤：（1）细胞准备：选择合适的细胞进行融合，如小鼠骨髓瘤细胞、人类淋巴细胞等。（2）细胞融合：采用电融合、化学融合等方法使细胞发生融合。（3）杂交细胞筛选：通过特定的筛选方法，如有限稀释法、荧光标记法等，筛选出具有特定功能的杂交细胞。（4）杂交细胞培养：将筛选出的杂交细胞进行培养，观察其生长、分化情况。（5）功能验证：对杂交细胞进行生物学、分子生物学等功能验证，以确证其具有预期的功能。第四章组织培养4.1植物组织培养植物组织培养是指将植物体的某一部分（如茎、叶、花、果等）放入含有适当营养成分和激素的培养基中，使其在无菌条件下生长、分化，最终形成完整的植株。植物组织培养技术主要包括愈伤组织培养、胚胎培养、器官培养和细胞悬浮培养等。4.1.1愈伤组织培养愈伤组织培养是指将植物体的伤口部位诱导形成的愈伤组织进行培养。愈伤组织具有较强的分化能力，可以分化成各种器官。在愈伤组织培养过程中，需要添加适量的植物激素，如生长素、细胞分裂素等。4.1.2胚胎培养胚胎培养是指将植物胚胎从果实或种子中取出，放入培养基中进行培养。胚胎培养可以加速植物的生长发育，提高种子发芽率。胚胎培养还可以用于植物遗传改良和繁殖。4.1.3器官培养器官培养是指将植物体的某个器官（如叶片、茎段、花器等）进行培养。器官培养可以用于研究植物器官的发生、发育和遗传特性，也可以用于生产具有特定功能的植物器官。4.1.4细胞悬浮培养细胞悬浮培养是指将植物细胞悬浮于液体培养基中，使其在无菌条件下生长、繁殖。细胞悬浮培养可以用于生产植物提取物、次生代谢产物等。4.2动物组织培养动物组织培养是指将动物体的一部分（如皮肤、肌肉、神经等）放入含有适当营养成分和激素的培养基中，使其在无菌条件下生长、分化。动物组织培养技术主要包括原代细胞培养、细胞系培养和细胞株培养等。4.2.1原代细胞培养原代细胞培养是指从动物体中直接取出的细胞进行培养。原代细胞培养具有较高的生物学活性，但细胞寿命较短，传代次数有限。4.2.2细胞系培养细胞系培养是指从原代细胞培养中筛选出的具有无限繁殖能力的细胞进行培养。细胞系具有较高的遗传稳定性，但可能存在一定的异质性。4.2.3细胞株培养细胞株培养是指从细胞系中筛选出的具有特定生物学特性的细胞进行培养。细胞株具有较高的遗传稳定性，且具有一定的生物学功能。4.3组织培养在农业中的应用组织培养技术在农业领域具有广泛的应用前景，主要包括以下几个方面：4.3.1育种改良组织培养技术可以用于植物育种改良，如通过胚胎培养加速植物生长发育，提高种子发芽率；通过愈伤组织培养诱导植物变异，筛选具有优良性状的植株。4.3.2繁殖技术组织培养技术可以用于植物繁殖，如通过器官培养生产具有特定功能的植物器官；通过细胞悬浮培养生产植物提取物、次生代谢产物等。4.3.3生物技术产业组织培养技术在生物技术产业中具有重要应用，如生产疫苗、抗体、激素等生物制品。4.3.4环境保护组织培养技术可以用于环境保护，如通过植物组织培养修复污染土壤，提高植物抗逆性。4.3.5生物学研究组织培养技术为生物学研究提供了有力的工具，如研究植物器官发生、发育和遗传特性，探讨细胞信号传导机制等。第五章分子标记技术5.1分子标记概述分子标记技术是一种基于分子生物学原理，通过检测生物个体基因组的特定基因位点或基因序列的变化，从而揭示生物个体遗传差异的方法。分子标记具有高度特异性、可靠性和稳定性，已成为现代生物技术领域中不可或缺的工具。分子标记技术主要包括以下几种类型：限制性片段长度多态性（RFLP）、随机扩增多态性DNA（RAPD）、扩增片段长度多态性（AFLP）、简单序列重复（SSR）和单核苷酸多态性（SNP）等。这些技术各有优缺点，可根据实际研究需求选择合适的分子标记方法。5.2分子标记在作物育种中的应用分子标记技术在作物育种中具有广泛的应用前景，主要表现在以下几个方面：（1）遗传多样性分析：通过分子标记技术分析不同品种或亲本的遗传多样性，为亲本选择、杂交组合设计和后代选择提供依据。（2）基因定位与克隆：利用分子标记技术定位目标基因，进一步克隆相关基因，为基因功能研究提供基础。（3）分子辅助育种：将分子标记与常规育种方法相结合，提高育种效率，缩短育种周期。（4）抗病性、抗逆性等性状改良：通过分子标记技术筛选具有优良性状的基因，进行抗病性、抗逆性等性状的遗传改良。5.3分子标记在疾病诊断与防治中的应用分子标记技术在疾病诊断与防治领域也具有重要意义，主要表现在以下几个方面：（1）疾病诊断：通过检测患者体内特定基因或基因突变，实现疾病的早期诊断，为临床治疗提供依据。（2）疾病风险评估：利用分子标记技术分析个体遗传背景，评估疾病发生的风险，为预防措施提供参考。（3）个性化治疗：根据患者基因型选择合适的治疗方法，提高治疗效果，减少副作用。（4）疫苗研发：通过分子标记技术筛选具有免疫原性的基因片段，为疫苗研发提供基础。分子标记技术在农业生物技术领域具有广泛的应用前景，为作物育种、疾病诊断与防治等方面提供了有力支持。分子生物学研究的深入，分子标记技术将在我国农业生物技术领域发挥更加重要的作用。第六章生物农药6.1生物农药概述生物农药是指利用生物活体或其代谢产物，以及其他生物源物质，通过生物技术手段制备的农药。与传统化学农药相比，生物农药具有选择性强、对环境友好、不易产生抗药性等优点。生物农药主要包括微生物农药、植物源生物农药和动物源生物农药等。6.2微生物农药6.2.1微生物农药的分类微生物农药主要是指利用细菌、真菌、病毒等微生物及其代谢产物防治农作物病虫害的农药。根据微生物的种类和作用机理，微生物农药可分为以下几类：（1）细菌性微生物农药：如苏云金杆菌、枯草杆菌等，主要防治鳞翅目、鞘翅目等害虫。（2）真菌性微生物农药：如白僵菌、绿僵菌等，主要防治鳞翅目、同翅目等害虫。（3）病毒性微生物农药：如核多角体病毒、颗粒体病毒等，主要防治鳞翅目、鞘翅目等害虫。6.2.2微生物农药的应用微生物农药的应用具有广泛性，以下为几种常见的微生物农药应用实例：（1）苏云金杆菌：防治棉铃虫、菜青虫等鳞翅目害虫。（2）白僵菌：防治玉米螟、稻飞虱等鳞翅目、同翅目害虫。（3）核多角体病毒：防治棉铃虫、菜青虫等鳞翅目害虫。6.3植物源生物农药6.3.1植物源生物农药的分类植物源生物农药是指从植物中提取的有效成分或植物本身具有的活性物质，用于防治农作物病虫害的农药。根据植物源生物农药的来源和作用机理，可分为以下几类：（1）植物提取物：如印楝素、苦参碱等，主要防治鳞翅目、同翅目等害虫。（2）植物精油：如薄荷油、桉树油等，主要防治鳞翅目、同翅目等害虫。（3）植物生长调节剂：如芸苔素、脱落酸等，主要调节植物生长发育。6.3.2植物源生物农药的应用植物源生物农药在农业生产中的应用越来越广泛，以下为几种常见的植物源生物农药应用实例：（1）印楝素：防治棉铃虫、菜青虫等鳞翅目害虫。（2）苦参碱：防治稻飞虱、棉铃虫等鳞翅目、同翅目害虫。（3）薄荷油：防治菜青虫、棉铃虫等鳞翅目害虫。通过以上对生物农药的概述以及微生物农药和植物源生物农药的分类与应用介绍，我们可以看到生物农药在农业病虫害防治中的重要作用。在实际应用中，应根据具体病虫害种类和防治需求，选择合适的生物农药，以达到高效、环保的防治效果。第七章生物肥料7.1生物肥料概述生物肥料，又称生物肥，是指以微生物生命活动为基础，通过微生物对土壤和植物生长产生积极影响的肥料。生物肥料主要包括微生物肥料和生物有机肥料两大类。与化学肥料相比，生物肥料具有环保、高效、可持续等优点，能够改善土壤环境，促进植物生长，提高作物产量和品质。7.2微生物肥料7.2.1微生物肥料的概念与分类微生物肥料是指含有一定数量的有益微生物，能促进植物生长、提高肥料利用率、改善土壤环境的一类肥料。微生物肥料可分为根际细菌肥料、真菌肥料、放线菌肥料等。7.2.2微生物肥料的作用机理微生物肥料的作用机理主要包括以下几个方面：（1）增加土壤微生物数量：微生物肥料中的有益微生物能够在土壤中大量繁殖，增加土壤微生物数量，提高土壤生物活性。（2）改善土壤结构：微生物肥料中的有益微生物能够分解土壤中的有机物质，促进土壤团粒结构的形成，提高土壤的保水、保肥能力。（3）提高肥料利用率：微生物肥料中的有益微生物能够分解土壤中的无效肥料，将其转化为植物可吸收的有效养分，提高肥料利用率。（4）促进植物生长：微生物肥料中的有益微生物能够产生生长激素和抗生素等物质，促进植物生长，增强植物抗病能力。7.2.3微生物肥料的应用微生物肥料广泛应用于各类农作物，如水稻、小麦、玉米、蔬菜等。在实际应用中，微生物肥料可单独使用，也可与其他肥料配合使用，以提高肥料效果。7.3生物有机肥料7.3.1生物有机肥料的概念与分类生物有机肥料是指以有机物质为基础，加入一定数量的有益微生物，经过发酵、熟化等工艺制成的一类肥料。生物有机肥料可分为动物源生物有机肥料、植物源生物有机肥料等。7.3.2生物有机肥料的作用机理生物有机肥料的作用机理主要包括以下几个方面：（1）提供植物生长所需的养分：生物有机肥料中的有机物质含有丰富的营养元素，能够满足植物生长的需求。（2）改善土壤环境：生物有机肥料中的有机物质能够改善土壤结构，增加土壤孔隙度，提高土壤保水、保肥能力。（3）增强植物抗病能力：生物有机肥料中的有益微生物能够产生抗生素等物质，抑制病原菌的生长，增强植物抗病能力。（4）促进土壤微生物活动：生物有机肥料中的有机物质能够为土壤微生物提供生长所需的营养物质，促进土壤微生物活动。7.3.3生物有机肥料的应用生物有机肥料适用于各类农作物，如粮食作物、经济作物、蔬菜、水果等。在实际应用中，生物有机肥料可单独使用，也可与其他肥料配合使用，以提高肥料效果。第八章转基因作物8.1转基因作物概述转基因作物，是指通过现代生物技术手段，将外源基因导入到植物体内，使其具有新的性状或增强原有性状的作物。转基因技术是农业生物技术的重要组成部分，旨在提高作物产量、改善品质、增强抗逆性以及减少农药使用，为我国农业可持续发展提供技术支持。8.2转基因作物安全性评价8.2.1安全性评价原则转基因作物安全性评价应遵循科学、严谨、客观、公正的原则，充分考虑转基因作物对生态环境、人类健康和生物多样性的影响。评价过程中，需对转基因作物的遗传稳定性、基因表达产物、毒性、过敏性、营养性等方面进行系统分析。8.2.2安全性评价指标（1）遗传稳定性：评价转基因作物在生长、繁殖过程中，外源基因是否能稳定传递给后代。（2）基因表达产物：分析转基因作物中的外源基因表达产物是否具有毒性、过敏性等潜在风险。（3）毒性：通过实验室研究和田间试验，评价转基因作物对生态环境和人类健康的影响。（4）过敏性：检测转基因作物中的外源基因表达产物是否引起人体过敏反应。（5）营养性：评价转基因作物营养成分是否发生改变，以及是否对人体健康产生不良影响。8.2.3安全性评价方法转基因作物安全性评价方法包括实验室研究、田间试验、动物试验、流行病学调查等。实验室研究主要针对转基因作物的遗传稳定性、基因表达产物、毒性、过敏性等方面进行检测；田间试验则关注转基因作物对生态环境和生物多样性的影响；动物试验和流行病学调查则用于评价转基因作物对人类健康的影响。8.3转基因作物产业化发展8.3.1产业化现状我国转基因作物产业化发展迅速，已成功研发出抗虫、抗病、抗草甘膦等多个转基因作物品种。目前转基因棉花、转基因玉米、转基因大豆等已在我国大规模推广种植。8.3.2产业化前景转基因作物产业化发展前景广阔，未来将重点推进以下几个方面：（1）加大研发投入，提高转基因作物的技术水平和安全性。（2）完善法律法规，建立健全转基因作物产业化管理体系。（3）加强国际合作，引进国外先进技术和管理经验。（4）推广转基因作物种植，提高农业产量和效益。（5）加强科普宣传，提高公众对转基因作物的认知和接受度。8.3.3产业化挑战转基因作物产业化发展面临以下挑战：（1）安全性问题：需不断加强转基因作物安全性评价，保证对人体健康和生态环境的影响。（2）市场竞争力：转基因作物与传统作物相比，价格优势不明显，需提高市场竞争力。（3）政策支持：需要加大政策支持力度，为转基因作物产业化创造有利条件。（4）社会接受度：提高公众对转基因作物的认知和接受度，消除社会顾虑。第九章生物反应器9.1生物反应器概述生物反应器是一种利用生物体或生物系统的生物化学特性，通过工程化手段进行物质转换和能量转换的装置。生物反应器在农业、医药、食品和环境等领域具有广泛的应用。本章将重点介绍生物反应器的基本原理、分类和应用。9.1.1生物反应器的基本原理生物反应器的基本原理是利用生物体（如微生物、植物、动物细胞等）的代谢活动，将原料转化为目标产物。生物反应器主要包括生物催化剂、反应介质和反应器三个部分。生物催化剂负责催化反应，反应介质提供生物催化剂所需的营养物质和环境，反应器则提供适宜的反应条件。9.1.2生物反应器的分类生物反应器根据生物催化剂的种类和反应介质的不同，可以分为以下几类：（1）微生物生物反应器：利用微生物作为生物催化剂，如发酵罐、固定化细胞反应器等。（2）植物生物反应器：利用植物细胞或组织作为生物催化剂，如植物细胞培养反应器、植物发酵反应器等。（3）动物生物反应器：利用动物细胞或组织作为生物催化剂，如哺乳动物细胞培养反应器、昆虫细胞培养反应器等。9.2植物生物反应器植物生物反应器是利用植物细胞或组织作为生物催化剂的一种生物反应器。植物生物反应器具有繁殖快、容易培养、容易操作等优点，在农业生物技术领域具有广泛应用。9.2.1植物生物反应器的工作原理植物生物反应器通过植物细胞或组织的代谢活动，实现原料向目标产物的转化。植物细胞培养技术是植物生物反应器的基础，主要包括愈伤组织培养、悬浮细胞培养等方法。9.2.2植物生物反应器的应用（1）植物繁殖：利用植物组织培养技术，实现植物快速繁殖，提高繁殖效率。（2）植物代谢工程：通过基因工程技术，改变植物细胞的代谢途径，生产特定的高附加值化合物。（3）植物疫苗：利用植物生物反应器生产植物疫苗，预防植物病虫害。9.3动物生物反应器动物生物反应器是利用动物细胞或组织作为生物催化剂的一种生物反应器。动物生物反应器具有繁殖慢、培养条件严格等优点，在生物制药、生物制品等领域具有广泛应用。9.3.1动物生物反应器的工作原理动物生物反应器通过动物细胞或组织的代谢活动，实现原料向目标产物的转化。动物细胞培养技术是动物生物反应器的基础，主要包括悬浮细胞培养、贴壁细胞培养等方法。9.3