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DB37DB37/T1241—2010地理标志产品烟台海参山东省质量技术监督局发布I本标准是对DB37/T1241－2009《地理标志产品烟台海参》的修订。本标准与DB37/T1241－20091GB/T5009.190海产食品NY5052无公害食品海水养殖2→→水温周年变化为-1.0℃~28℃。年平均气温11.1℃~12.6℃,累年平均无霜期为215d。自养殖区采捕合乎规格刺参→→排粪便、冲洗净→→检验、分等鲜海参包装出售。晒干←灰参←盐煮←晾晒←↓34烂斑点；背部刀口齐直、外翻、白色；体腔紧缩、空隙小5质体表附着草木灰少，无混杂物；体内洁净，盐不呈明显晶87656在目测基础上，随机取10个海参，用感量0.1g的天平逐个称量。称取干海参100.0g在无油污的容器中用水将海参浸泡至回软，用水洗净后加入足量的水煮沸，再15min后离火焖泡6h，待冷却后换蒸馏水置2ºC-8ºC冰箱内12h左右换水，重复换水三次，使海参得到充mX——水发后与水发前重量比；7从提交检验批中随机抽取样本，抽样量不少于500g。88.2.4.4理化指标若有一项检验结果不符合规定，可加倍抽样对不合格项进行10.2.1活海参使用保温车为宜，温度保持在4℃~10℃。(规范性附录)烟台海参地理标志保护范围图地理标志产品烟台海参保护范围位于东经119°33'~121°56',北纬36°16'～38°23′之间的长岛县、莱
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