【MOOC】生物化学-中南大学 中国大学慕课MOOC答案

【MOOC】生物化学-中南大学中国大学慕课MOOC答案蛋白质的结构与功能（一）1、【单选题】维系蛋白质分子一级结构的化学键是本题答案：【肽键?】2、【单选题】含咪唑基的氨基酸是本题答案：【His】3、【单选题】谷氨酸的pK1(α-COOH)为2.19，pK2(α-N+H3)为9.67，pK3(γ-COOH)为4.25，其pI是本题答案：【3.22】4、【单选题】测得100毫升某蛋白质溶液的氮含量为0.8g，100毫升该溶液的蛋白质含量为本题答案：【5.0g】5、【单选题】多肽链α螺旋中断之处常存在本题答案：【Pro】6、【单选题】在接近中性pH的条件,下列哪些基团既可以为H的受体，也可以作为H的供体本题答案：【His-咪唑基】7、【单选题】等电点（pI）为6.3的氨基酸本题答案：【在pH＝7的溶液中带负电】8、【单选题】蛋白质的变性是由于本题答案：【空间结构的破坏】9、【单选题】引起蛋白质280nm波长下光吸收的主要氨基酸是本题答案：【Trp、Tyr】10、【单选题】属于非编码氨基酸的是本题答案：【鸟氨酸】蛋白质的结构与功能（二）1、【单选题】HbO2解离曲线呈S型的原因是本题答案：【Hb是变构蛋白】2、【单选题】蛋白质变性伴随的结构变化最常见的是本题答案：【侧链基团暴露】3、【单选题】利用分子筛原理分离蛋白质的技术是本题答案：【凝胶过滤】4、【单选题】维系蛋白质二级结构稳定的最重要的键或作用力是本题答案：【氢键】5、【单选题】盐析法沉淀蛋白质的原理是本题答案：【中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜??】6、【单选题】关于蛋白质中β折叠的叙述，正确的是本题答案：【β折叠中多肽链几乎完全伸展】7、【单选题】下列蛋白质通过凝胶过滤柱层析时，最先被洗脱的是本题答案：【马肝过氧化氢酶（Mr：247500）】8、【单选题】蛋白质的变性是由于本题答案：【空间结构的破坏】9、【单选题】一个蛋白质与它的配体（或其他蛋白质）结合后，蛋白质的构象发生变化，使其更适合于功能需要，这种变化称为本题答案：【别构效应】10、【单选题】关于血红蛋白的叙述，正确的是本题答案：【亚基的一级结构与肌红蛋白有差异，但三级结构却非常相似】核酸结构与功能1、【单选题】DNA与RNA完全水解后，其产物的特点是本题答案：【戊糖不同，部分碱基不同】2、【单选题】关于tRNA的叙述正确的是本题答案：【含稀有碱基最多的RNA】3、【单选题】DNA的二级结构是本题答案：【双螺旋结构】4、【单选题】指出与5’-AGGTCAAGTCTT-3’完全互补的DNA序列本题答案：【5’-AAGACTTGACCT-3’】5、【单选题】原核生物和真核生物的核糖体都含有本题答案：【5SrRNA】6、【单选题】tRNA分子上结合氨基酸的核苷酸序列是本题答案：【CCA-3’】7、【单选题】影响Tm值的主要因素是本题答案：【DNA分子中G、C对含量高，则Tm值增高】8、【单选题】DNA的解链温度指的是本题答案：【A260nm达到最大值的一半时的温度】9、【单选题】含有较多稀有碱基的核酸是本题答案：【tRNA】10、【单选题】核酸在260nm具有最大紫外吸收的原因是本题答案：【嘌呤和嘧啶环中有共轭双键】酶1、【单选题】在酶促反应中决定反应特异性的是本题答案：【酶蛋白】2、【单选题】Km值是指酶促反应速度为1/2Km时的本题答案：【底物浓度】3、【单选题】不涉及酶竞争性抑制的是本题答案：【氯霉素的抗菌作用】4、【单选题】有关酶竞争性抑制剂特点的叙述，错误的是本题答案：【抑制剂与酶分子共价结合】5、【单选题】底物浓度对酶促反应速度的影响作图呈本题答案：【矩形双曲线】6、【单选题】心肌中富含的LDH同工酶是本题答案：【LDH1】7、【单选题】竞争性抑制剂对酶促反应的影响表现为本题答案：【Km增加，Vm不变】8、【单选题】有关酶原激活的叙述，错误的是本题答案：【酶蛋白的空间结构改变】9、【单选题】下列那个不属于酶的快速调节方式本题答案：【含量调节】10、【单选题】关于不可逆性抑制剂——有机磷化合物的叙述，正确的是本题答案：【作用于丝氨酸-OH直接有关的酶】11、【单选题】关于温度对酶促反应速度的影响的叙述，错误的是本题答案：【随着温度的升高，反应速度增加】12、【单选题】反竞争性抑制剂对酶促反应的影响表现为本题答案：【Km降低，Vm降低】13、【单选题】肝脏中富含的LDH同工酶是本题答案：【LDH5】14、【单选题】非竞争性抑制剂对酶促反应的影响表现为本题答案：【Km不变，Vm降低】维生素与无机盐1、【单选题】合成凝血因子II、VII、IX、X所必需的辅酶是本题答案：【VitK】2、【单选题】含有金属元素的维生素是本题答案：【VitB12】3、【单选题】参与转醛基的维生素是本题答案：【VitB1】4、【单选题】参与转氨基的维生素是本题答案：【VitB6】5、【单选题】TPP中所含的维生素是本题答案：【VitB1】6、【单选题】CoA中所含的维生素是本题答案：【泛酸】7、【单选题】FAD中所含的维生素是本题答案：【VitB2】8、【单选题】叶酸的活性形式是本题答案：【FH4】9、【单选题】维生素PP的活性形式是本题答案：【NAD+】10、【单选题】最不稳定的维生素是本题答案：【VitC】糖代谢1、【单选题】对糖酵解和糖异生作用都发挥作用的酶是本题答案：【3-磷酸甘油醛脱氢酶】2、【单选题】影响柠檬酸循环活性的因素是本题答案：【细胞内[ADP]/[ATP]的比值】3、【单选题】糖原合成酶需要的活泼的葡萄糖基供体是本题答案：【UDPG】4、【单选题】影响柠檬酸循环活性的因素是本题答案：【细胞内[ADP]/[ATP]的比值】5、【单选题】指出一分子乳酸完全氧化可生成的ATP数目本题答案：【15】6、【单选题】在动物的骨骼肌和神经组织中，1摩尔葡萄糖彻底氧化后产生ATP的摩尔数是本题答案：【30】7、【单选题】以FAD为辅基的脱氢酶是本题答案：【琥珀酸脱氢酶】8、【单选题】糖代谢中以多酶复合体形式存在的酶有本题答案：【a-酮戊二酸脱氢酶】9、【单选题】除了下列哪一种化合物外,其它物质分子中都含有高能磷酸键本题答案：【葡萄糖-6-磷酸】10、【单选题】在胞浆中进行与能量生成有关的代谢过程是本题答案：【糖酵解】生物能学1、【单选题】下列呼吸链组分中属于脂溶性成分的是本题答案：【CoQ】2、【单选题】在呼吸链中能将电子直接传递给氧的传递体是本题答案：【细胞色素aa3?】3、【单选题】呼吸链中不具有质子泵功能的是本题答案：【复合体Ⅱ】4、【单选题】NADH氧化呼吸链的组成成份不包括本题答案：【FAD】5、【单选题】下列电子传递顺序不正确的是本题答案：【CoQ→FMN】6、【单选题】肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存本题答案：【磷酸肌酸】7、【单选题】调节机体氧化磷酸化速率的主要因素是本题答案：【ADP浓度】8、【单选题】2,4-二硝基苯酚是氧化磷酸化的本题答案：【解偶联剂】9、【单选题】线粒体外NADH+H+经α-磷酸甘油穿梭机制进入线粒体内完成氧化磷酸化，其P/O比值为本题答案：【1.5】10、【单选题】肝细胞胞质中的NADH+H+进入线粒体主要是通过本题答案：【苹果酸-天冬氨酸穿梭】11、【单选题】下列与能量代谢有关的过程，不在线粒体中的是本题答案：【糖酵解】脂类代谢（一）1、【单选题】乳糜微粒的合成场所是在本题答案：【小肠】2、【单选题】合成前列腺素的前体物质是本题答案：【花生四烯酸】3、【单选题】下列属于必需脂酸的是本题答案：【亚麻酸】4、【单选题】不属于脂解激素的是本题答案：【胰岛素】5、【单选题】脂酸氧化的限速酶是本题答案：【肉碱脂酰转移酶Ⅰ】6、【单选题】一分子18碳硬脂酸在体内完全氧化成CO2和H2O，净生成ATP分子的数目本题答案：【120】7、【单选题】脂肪分解的限速酶是本题答案：【激素敏感性甘油三酯脂肪酶】8、【单选题】生物合成脂肪酸的原料乙酰CoA以那种方式出线粒体本题答案：【柠檬酸-丙酮酸循环】9、【单选题】脂酸生物合成的还原力是本题答案：【NADPH】10、【单选题】当丙二酰CoA浓度增加时可抑制本题答案：【肉碱脂酰转移酶Ⅰ】脂类代谢（二）1、【单选题】长期饥饿时尿中含量增高的物质是本题答案：【酮体】2、【单选题】酮体合成的限速酶是本题答案：【HMG-CoA合成酶】3、【单选题】关于酮体的叙述错误的是本题答案：【肝脏生成酮体，也可以利用酮体】4、【单选题】卵磷脂又被称为本题答案：【磷脂酰胆碱】5、【单选题】在合成磷脂酰胆碱时，胆碱的活化形式是本题答案：【CDP-胆碱】6、【单选题】胆固醇在体内代谢的主要去路是转变为本题答案：【胆汁酸】7、【单选题】胆固醇合成的关键酶是本题答案：【HMG-CoA还原酶】8、【单选题】逆向转运胆固醇的脂蛋白是本题答案：【HDL】9、【单选题】转运内源性甘油三酯的脂蛋白是本题答案：【极低密度脂蛋白】10、【单选题】密度最低的血浆脂蛋白是本题答案：【乳糜微粒】氨基酸代谢1、【单选题】下列哪种氨基酸是生糖兼生酮氨基酸？?本题答案：【Ile】2、【单选题】下列哪种氨基酸脱氨生成草酰乙酸本题答案：【天冬氨酸】3、【单选题】ALT活性最高的组织是：本题答案：【肝脏】4、【单选题】在鸟氨酸循环中，下列哪种物质要穿出线粒体进行后续反应？本题答案：【天冬氨酸】5、【单选题】体内氨基酸脱氨基的主要方式是本题答案：【联合脱氨基】6、【单选题】体内氨的主要代谢去路是本题答案：【合成尿素】7、【单选题】苯酮酸尿症是由于先天缺乏本题答案：【苯丙氨酸羟化酶】8、【单选题】下列哪种物质是氨的储存形式及运输形式？本题答案：【谷氨酰胺?】9、【单选题】属于S-腺苷甲硫氨酸的功能的是：本题答案：【甲基供体】10、【单选题】催化α-酮戊二酸和氨生成谷氨酸的酶是：本题答案：【L-谷氨酸脱氢酶】核苷酸代谢1、【单选题】嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自下列哪种化合物本题答案：【甘氨酸】2、【单选题】人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是本题答案：【尿酸】3、【单选题】dTMP合成的直接前体是本题答案：【dUMP】4、【单选题】下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料本题答案：【天冬氨酸】5、【单选题】dTMP分子中甲基的直接供体是本题答案：【N5，N10-CH2-FH4】6、【单选题】脱氧核糖核苷酸生成方式主要是本题答案：【由二磷酸核苷还原】7、【单选题】嘌呤核甘酸从头合成时首先生成的是本题答案：【IMP】8、【单选题】氨甲喋呤是叶酸的类似物，将它加到细胞培养液中，下列哪种代谢物的生物合成首先受到抑制本题答案：【DNA合成】9、【单选题】嘧啶核苷酸在体内合成时，其嘧啶环上N原子来源于本题答案：【谷氨酰胺和天冬氨酸】10、【单选题】最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是本题答案：【5-磷酸核糖】非营养物质代谢和代谢整合1、【单选题】联系糖、脂、蛋白质三大物质代谢最主要的中间代谢物是本题答案：【乙酰CoA】2、【单选题】生理条件下，下列过程不易发生的是本题答案：【脂肪→氨基酸】3、【单选题】短期饥饿状态下，下列变化不会出现的是本题答案：【肝糖原分解加强】4、【单选题】长期饥饿时，大脑的能量来源主要是本题答案：【?酮体】5、【单选题】关于糖、脂、氨基酸三大代谢的相互联系，错误的是本题答案：【糖产生的乙酰CoA可用于酮体合成】6、【单选题】高等动物的代谢调节可分三级水平，其中主要的是本题答案：【细胞水平代谢调节】7、【单选题】最常见的共价修饰调节方式是本题答案：【磷酸化与脱磷酸化】8、【单选题】关于别构效应剂的叙述正确的是本题答案：【与酶的结合是非共价的、可逆的】9、【单选题】关于别构调节的叙述，正确的是本题答案：【别构酶常常是寡聚酶】10、【单选题】关于酶的化学修饰调节，正确的是本题答案：【涉及酶蛋白一级结构的修饰，但没有肽键的水解】11、【单选题】通过改变细胞内酶含量的调节方式，其调节效应本题答案：【出现较迟，持续时间较长】《生物化学》期末考试1、【单选题】蔗糖是由两个单糖组成，下列选项正确的本题答案：【葡萄糖和果糖】2、【单选题】氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输本题答案：【谷氨酰胺】3、【单选题】人体内运输内源性胆固醇的血浆脂蛋白主要是本题答案：【低密度脂蛋白】4、【单选题】蛋白质空间构象的特征主要取决于本题答案：【多肽链中氨基酸的排列顺序】5、【单选题】下列哪些选项不是蛋白质的性质？本题答案：【变性蛋白质的溶解度增加】6、【单选题】在酶的可逆抑制剂中，不影响酶的二级速率常数(Kcat/Km)是本题答案：【反竞争性抑制剂】7、【单选题】测定酶活力时，反应速度对底物是本题答案：【零级反应】8、【单选题】下列氨基酸中哪一种可以通过氧化脱氨基作用生成α－酮戊二酸？本题答案：【Glu】9、【单选题】脂类分子在水溶液中会自身形成团粒或片层状双层结构，起主要作用的是本题答案：【疏水键】10、【单选题】在下列反应中，经三羧酸循环及氧化磷酸化能产生ATP最多的步骤是本题答案：【α-酮戊二酸→琥珀酸】11、【单选题】下述有关糖原合成的叙述中错误的是本题答案：【从1-磷酸葡萄糖合成糖原要消耗高能磷酸键】12、【单选题】在厌氧条件下，酵母菌中糖酵解产生的丙酮酸可进一步转化成为本题答案：【乙醇】13、【单选题】细胞色素c是重要的呼吸链组分，它位于本题答案：【线粒体内膜的外侧】14、【单选题】丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物质激活？本题答案：【乙酰CoA】15、【单选题】脂肪酸合成中，每次碳链的延长都需要下列哪种物质的参加？本题答案：【丙二酸单酰辅酶A】16、【单选题】生物体内氨基酸脱氨的主要方式是本题答案：【联合脱氨】17、【单选题】下列哪种酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用?本题答案：【3-磷酸甘油醛脱氢酶】18、【单选题】人体内嘌呤分解代谢的最终产物是本题答案：【尿酸】19、【单选题】最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是本题答案：【5-磷酸核糖】20、【单选题】下列关于DNA复制中DNA聚合酶的说法错误的是本题答案：【使DNA双链解开】21、【单选题】DNA损伤的光修复作用是一种高度专一的修复方式，它只作用于紫外线引起的本题答案：【嘧啶二聚体】22、【单选题】关于糖、脂、氨基酸代谢错误的是本题答案：【当摄入大量脂类物质时，脂类可大量异生为糖】23、【单选题】下列关于关键酶的叙述，错误的是本题答案：【代谢途径中关键酶的活性最高】24、【单选题】在pH8.6时进行电泳,哪种蛋白向负极移动??本题答案：【鱼精蛋白(pI=12.2)】25、【单选题】?既可以分离蛋白质，又可以测定相对分子质量的是本题答案：【超速离心】26、【单选题】化学修饰对酶活力调节的实质是本题答案：【化学修饰后，酶的构象发生改变，使酶活性上升或降低】27、【单选题】关于DNA复制，下列哪项是错误的本题答案：【子代DNA的合成都是连续进行的】28、【单选题】米氏常数Km是一个用来度量本题答案：【酶和底物亲和力大小的常数】29、【单选题】β－氧化的酶促反应顺序为本题答案：【脱氢、加水、再脱氢、硫解】30、【单选题】mRNA的5’—ACG—3’的密码子相应的反密码子是本题答案：【5’—CGU—3’】31、【判断题】单糖都是多羟基醛或多羟基酮。本题答案：【错误】32、【判断题】增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。本题答案：【正确】33、【判断题】多数氨基酸有D-和L-两种不同构型，而构型的改变涉及共价键的破裂。本题答案：【正确】34、【判断题】一个蛋白质分子中有两个半胱氨酸存在时，它们