生物技术模考试题（含参考答案）

生物技术模考试题（含参考答案）一、单选题（共52题，每题1分，共52分）1.穿无菌衣和戴无菌手套后,必须保持无菌的部位是()A、整个胸、腹、背部和双上肢B、整个颈肩、胸、腹、背部C、腰部以上的前胸、后背和双上肢D、腰部以上的前胸、侧胸和双上肢正确答案：D2.下列哪种氨基酸经过转氨基作用可生成草酰乙酸A、苏氨酸B、谷氨酸C、丙氨酸D、天冬氨酸正确答案：D3.PCR技术不仅为遗传病的诊断带来便利,而且改进了检测细菌或者病毒的方法。若要检测一个人是否感染了艾滋病病毒,你认为可以用PCR扩增血液中的()A、病毒核酸B、血浆抗体C、白细胞DNAD、病毒蛋白质正确答案：A4.深层穿刺接种细菌到试管固体培养基中（）。A、增加钾和钠离子的数目B、增加氧气C、提供厌氧菌生长条件D、除去代谢废物的一个机会正确答案：C5.稀释混合平板法正确的操作步骤是（）①倒平板②稀释③接种④混匀A、②①③④B、②③①④C、①③②④D、①②③④正确答案：B6.可识别DNA的特异序列，并在识别位点或其周围切割双链DNA的一类酶称为A、限制性外切核酸梅B、限制性内切核酸梅C、非限制性外切核酸梅D、非限制性内切核酸梅正确答案：B7.以下不是酶的固定化方式是()A、将酶相互连接起来B、将酶包埋在细微网格中C、将酶吸附在载体表面D、将酶加上糖衣正确答案：D8.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）A、火焰灭菌法B、湿热灭菌法C、干热灭菌法D、化学药品灭菌法正确答案：A9.放线菌是一种（）A、多核的原核微生物B、无壁的原核微生物C、单细胞真核生物D、多细胞的真核生物正确答案：A10.属于细菌基本结构的为()A、细胞壁B、鞭毛C、荚膜D、芽胞正确答案：A11.下列常用于异源基因表达的原核表达体系是A、昆虫细胞B、大肠埃希菌C、酵母细胞D、真菌正确答案：B12.对活的微生物进行计数的最准确的方法是（）A、平板菌落计数B、干细胞重量测定C、比浊法D、显微镜直接计数正确答案：A13.药品质量的直接责任人是()A、企业责任人B、质量负责人C、质量受权人D、生产负责人正确答案：C14.紫外线杀菌的最佳波长是()A、265-266nmB、50-100nmC、100-200nmD、150-250nm正确答案：A15.泥土特有的泥腥味，主要由（）产生A、细菌B、酵母C、放线菌D、霉菌正确答案：C16.微生物的最适生长速度是指（）。A、一切代谢最好的温度B、菌体产量最高温度C、生长繁殖最快速度D、发酵速度最快的温度正确答案：C17.微生物发酵工程发酵产物的类型不包括()。A、产品是微生物的代谢色素B、产品是微生物的初级代谢产物C、产品是微生物的次级代谢产物D、产品是微生物的终级代谢产物正确答案：A18.生长不相关型这一型的特点是产物形成一般在菌体生长接近或达到最高生长时期,即()。A、稳定期B、对数期C、衰亡期D、生长期正确答案：A19.cDNA是指A、在体外经逆转录合成的与RNA互补的DNAB、在体外经逆转录合成的与DNA互补的DNAC、在体外经转录合成的与DNA互补的RNAD、在体内经逆转录合成的与RNA互补的DNA正确答案：A20.砂土管保藏法是基于（）原理进行微生物保藏的A、缺氧B、干燥C、冷冻D、低温正确答案：B21.关于酮体的叙述正确的是A、是脂酸在肝中大量分解产生的异常中间产物，可造成酮症酸中毒B、各组织细胞均可利用乙酰CoA合成酮体，但以肝为主C、酮体只能在肝内生成，肝外利用D、酮体氧化的关键酶是乙酰乙酸转硫酶正确答案：C22.酵母菌通过形成（）的形式进行有性繁殖A、接合孢子B、芽殖C、子囊孢子D、裂殖正确答案：C23.获得纯净培养物的关键是（）A、将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌B、接种纯种细菌C、防止外来杂菌的入侵D、适宜环境条件下培养正确答案：C24.组成蛋白质的氨基酸的结构特点是A、均有极性侧链B、其构型除甘氨酸外均为L型C、均为L型D、能起双缩脲反应正确答案：B25.加热法染芽孢的染料通常是:()A、蕃红B、孔雀绿C、结晶紫D、碘液正确答案：B26.生物转化第二相反应为A、羧化反应B、结合反应C、氧化反应D、水解反应正确答案：B27.DNA拓扑异构酶的作用是A、将DNA双螺旋解链B、使DNA解链旋转时不致打结C、稳定解开的双螺旋D、将复制中不连续的两段链连接起来正确答案：B28.必须在活细胞内才能生长增殖的微生物是()。A、大肠埃希菌B、狂犬病毒C、青霉菌D、破伤风杆菌正确答案：B29.酵母菌的细胞壁主要含（）A、葡聚糖和甘露聚糖B、几丁质和纤维素C、葡聚糖和脂多糖D、肽聚糖和甘露聚糖正确答案：A30.生物学意义上的发酵作用是在什么条件下的生物氧化作用（）A、无机氧化物参与下B、无外源电子最终受体C、氧气参与下D、有外源电子最终受体正确答案：B31.革兰氏阳性细菌细胞壁特有的成分是（）A、脂多糖B、几丁质C、磷壁酸D、肽聚糖正确答案：C32.碳源和能源来自同一有机物的是（）A、光能自养型B、化能异养型C、化能自养型D、光能异养型正确答案：B33.具有四级结构的蛋白质的特征是A、分子中必定含有辅基B、每条多肽链都具有完整的生物学活性C、由两条或两条以上具有完整三级结构的多肽链借次级键缔合而成D、四级结构的稳定性由肽键维持正确答案：C34.要从多种细菌中分离某种细菌，培养基要用（）A、固体培养基B、加入高浓度食盐的培养基C、液体培养基D、加入青霉素的培养基正确答案：A35.下列关于ρ因子的叙述正确的是A、识别DNA模板上转录RNA的起始位点B、催化RNA链的双向聚合反应C、参与识别DNA模板上的终止信号D、是一种小分子的有机化合物正确答案：A36.测土壤微生物的总数常采用（）A、血球板计数法B、比浊计数法C、涂片计数法D、平板菌落计数法正确答案：C37.大多数霉菌细胞壁的主要成份是（）A、磷壁酸B、几丁质C、纤维素D、肽聚糖正确答案：B38.要将土壤中自生固氮菌与其它杂菌分离开来，应将它们接种在（）A、加入氮源，不含杀菌剂的培养基上B、不含氮源，不含杀菌剂的培养基C、不含氮源，加入杀菌剂的培养基上D、加入氮源，加入杀菌剂的培养基上正确答案：B39.下列属于单细胞原核微生物的是（）A、酵母菌B、根霉菌C、链霉菌D、青霉正确答案：C40.以质粒为载体,将外源基因导人受体菌的过程()A、转导B、转染C、转移D、转化正确答案：D41.在DNA生物合成中，具有催化RNA指导的DNA聚合反应、RNA水解反应及DNA指导的DNA聚合反应三种功能的酶是A、DNA聚合酶B、RNA聚合酶C、逆转录酶D、DNA水解酶正确答案：C42.DNA的结构是()A、双链螺旋B、单链螺旋C、双链直线D、单链直线正确答案：A43.有关DNA的半保留复制，若将两条链均有同位素标记的DNA分子置于无效射性标记的溶液中复制两代，试问所产生的4个DNA分子的放射情况如何A、四个分子均有放射性B、四个分子中，分别有一条链含有放射性C、四个分子均无放射性D、两个分子有放射性，两个分子无放射性正确答案：D44.下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开()A、三氯醋酸B、碘乙醇C、溴化氰D、β-巯基乙醇E、2,4-二硝基苯正确答案：D45.以下哪种维生素容易在人体内积累A、维生素B1B、维生素B2C、维生素CD、维生素E正确答案：D46.属于微生物次级代谢产物的药物是（）。A、维生素B、氨基酸C、抗生素D、核苷酸正确答案：C47.血液中胆红素的主要运输形式是A、胆红素-Z蛋白B、球蛋白C、胆红素-Y蛋白D、胆红素-清蛋白复合物正确答案：D48.放线菌的菌落特征是（）A、蛛网状、绒毛状、形态大、干燥、不透明、不易挑起B、干燥、不透明，表面呈紧密的丝绒状、并有色彩鲜艳的干粉、不易挑起C、较小、湿润、光滑透明、粘稠、易挑起D、菌落较大、较厚、较稠、较不透明、有酒香味正确答案：B49.配制1000mL的固体培养基需加琼脂为（）A、2～7gB、15～20gC、10gD、50g正确答案：B50.蛋白质电泳是由于其具有下列何性质A、酸性B、亲水性C、两性电解质D、碱性正确答案：C51.下列抗生素作用机制中,抑制细胞壁合成的是()A、两性霉素B、青霉素C、四环素D、利福霉素正确答案：B52.菌种分离时,采用野外菇木、耳木分离法获得纯菌种,这种方法属于()A、基内菌丝分离法B、组织分离法C、单孢子分离法D、多孢子分离法正确答案：A二、多选题（共19题，每题1分，共19分）1.血液中非蛋白氮的物质有A、肌酸B、尿酸C、胆红素D、蛋白质正确答案：ABC2.属于酵母菌无性繁殖的（）A、裂殖B、掷孢子C、分生孢子D、芽殖正确答案：ABD3.细胞进入稳定期的原因有（）A、死细胞增多B、营养成分的耗尽C、pH改变D、代谢废物的积累正确答案：BCD4.以下属于次级代谢产物的是()。A、紫杉醇B、类激素C、乙醇D、链霉素正确答案：ABD5.关于DNA复制起始点的叙述，下列正确的是A、真核生物的DNA复制有多个起始点B、复制起始点是任意的C、大肠埃希菌的DNA复制只有一个起始点D、复制是从一个特定位点开始的正确答案：ACD6.适宜于微酸环境下生长的微生物是（）A、放线菌B、细菌C、霉菌D、酵母菌正确答案：CD7.霉菌的无性孢子主要有（）A、厚垣孢子B、孢囊孢子C、节孢子D、分生孢子正确答案：ABCD8.对酶的正确叙述是A、能降低反应活化能B、催化的反应只限于细胞内C、是由活细胞产生的一种生物催化剂D、能催化热力学上不能进行的反应正确答案：AC9.生长曲线中，衰亡期的特点有（）A、释放次级代谢产物和胞内酶B、菌体形态改变C、部分微生物自溶D、芽孢杆菌开始释放芽孢正确答案：ABCD10.霉菌的有性孢子主要有（）A、孢囊孢子B、接合孢子C、子囊孢子D、卵孢子正确答案：BCD11.选出所有正确的叙述。()A、外显子在基因组和cDNA中顺序相同。B、内含子通常被翻译。C、人体中的所有细胞含有相同的一套基因。D、人体中的所有细胞表达着相同的一套基因。E、人体中的所有细胞均按相同的方式拼接每个基因的mRNA。正确答案：AC12.下列关于微生物的碳源说法正确的是（）A、微生物最常用的碳源是糖类，尤其是葡萄糖B、自养型微生物以二氧化碳等无机物作为唯一或主要的碳源C、糖类是异养型微生物的主要碳源和能源D、不同种类的微生物对碳源的需求相差不大正确答案：ABC13.DNA复制包括()A、引物形成B、有冈崎片段产生C、半保留复制D、一条链沿5′向3′方向合成,另一条链则相反E、DNA聚合酶Ⅱ是主要聚合酶正确答案：ABC14.polyA的生物学功能有()。A、与翻译相关B、与维持mRNA稳定性有关C、与出核运输有关D、与转录有关E、提高翻译效率正确答案：ABCE15.用牛肉膏作培养基能为微生物提供（）A、氮源B、能源C、碳源D、生长因子正确答案：ABCD16.下列有关微生物群体生长曲线的说法正确的是（）A、微生物的初级代谢产物只是在对数期产生的B、衰亡期是微生物与无机环境生存斗争最激烈的阶段C、调整期是大量合成细胞分裂所需酶的时期D、调整期、对数期、稳定期共同构成了菌种的“S”型生长曲线正确答案：BCD17.核酸变性可观察到下列何现象A、紫外吸收值降低B、粘度增加C、紫外吸收值增加D、粘度降低正确答案：CD18.下列关于病毒的叙述正确的是（）A、病毒的衣壳决定其抗原的特异性B、含RNA的病毒较含DNA的病毒更易发生变异C、病毒的增殖只能在宿主的活细胞中进行D、灭活的病毒不具有抗原性正确答案：ABC19.消除热原的方法()。A、热破坏法B、冷冻法C、蒸馏法D、强酸强碱处理法E、萃取法正确答案：ACD三、判断题（共33题，每题1分，共33分）1.儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。A、正确B、错误正确答案：B2.光合细菌和蓝细菌都是产氧的光能营养型微生物。()A、正确B、错误正确答案：B3.分离平板应倒置于培养箱中培养。A、正确B、错误正确答案：A4.生产中常用的酵母以芽殖为主要繁殖方式。A、正确B、错误正确答案：A5.致育质粒也称为F质粒,仅携带转移基因,并且除了能够促进质粒间有性结合的转移外,不再具备其他的特征。()A、正确B、错误正确答案：B6.肽键中相关的六个原子无论在二级或三级结构中，一般都处在一个刚性平面内。A、正确B、错误正确答案：A7.培养箱内不宜放入过热或过冷之物，取放物品应迅速。A、正确B、错误正确答案：A8.无菌：指没有活的微生物存在。A、正确B、错误正确答案：A9.有鞭毛的细菌一般形成大而平坦、边缘不齐整、不规则的菌落。A、正确B、错误正确答案：A10.油镜使用完后，必须先用擦镜纸擦去香柏油，然后用擦镜纸沾取少量二甲苯擦拭，最后用干净擦镜纸擦干。A、正确B、错误正确答案：A11.75％酒精溶液的杀菌作用在于使细胞壁脱水变硬，无法吸收营养物质。A、正确B、错误正确答案：B12.如某菌已退化，应通过分离纯化，设法挑选其中未衰退的菌落，以此达到原菌的复壮。A、正确B、错误正确答案：A13.碳源和能源来自同一有机物的是化能异养型。A、正确B、错误正确答案：A14.在高等植物体内蔗糖酶即可催化蔗糖的合成，又催化蔗糖的分解。A、正确B、错误正确答案：B15.肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。A、正确B、错误正确答案：B16.摆斜面的长度应不超过试管长度的1/2。A、正确B、错误正确答案：A17.溶液渗透压越大,水的活度值越小。A、正确B、错误正确答案：A18.所有的氨基酸都能形成蛋白质。A、正确B、错误正确答案：B19.脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物。A、正确B、错误正确答案：A20.胰蛋白酶作用时对肽键N-端氨基酸残基的要求